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文档简介

1、一份外卖引发的思考l 网络外卖兴起的环境l 网络外卖的发展过程l 对传统就餐方式的冲击l 存在的问题l 引发的思考l 网络外卖兴起的环境大环境网络发展与网购的流行小环境便宜，便捷l 网络外卖兴起的环境 一方面、随着互联网用户的增多，工作节奏加快，网络订餐成为众多年轻网民尤其白领阶层以及大学生生活的一部分。饿了么、美团、淘点点、到家美食会等网站的成立，为众多大学生提供了很多方便。 另一方面、网站各地打着 “新用户减5元”、“满10减3”、“满10减5” 等特价优惠实在赚足不少眼球。在低价吸引用户的同时也掀起不小的“价格战”。l 网络外卖兴起的环境 一方面、随着互联网用户的增多，工作节奏加快，网络

2、订餐成为众多年轻网民尤其白领阶层以及大学生生活的一部分。饿了么、美团、淘点点、到家美食会等网站的成立，为众多大学生提供了很多方便。 另一方面、网站各地打着 “新用户减5元”、“满10减3”、“满10减5” 等特价优惠实在赚足不少眼球。在低价吸引用户的同时也掀起不小的“价格战”。l 网络外卖与传统价格比较饿了么美团食堂折后价￥56￥56￥79l 网络外卖的发展过程随着现代社会生活与工作节奏越来越快，越来越多的人由于时间太紧、工作太累等原因，传统的“买、洗、摘、炒”的饮食方式已经很难被人们接受，由此催生出了外卖行业的蓬勃发展。足不出户即可享受美食，成为现代人，尤其是年轻人的首选。传统的外卖是以电话

3、外卖为主，顾客通过餐馆印制的外卖菜单上的信息和电话进行订餐。这对于生活节奏越来越快的现代人，尤其是工作压力越来越大的白领阶层来说，确实是方便了不少。而餐馆也乐于送餐：虽然增加了配送的成本，但是在店面租金越来越贵的现在，外卖的确能大大提升餐馆的营业额。l 网络外卖的发展过程而随着互联网时代的到来，人们对网络了依赖度大大提高，由此催生出了大量的“宅男宅女”，而这些“宅男宅女”以及离不开网络的白领阶层，就成为了网络外卖的忠实消费者。网络外卖在国外已经非常普及，美国的专业网络外卖Grubhub目前已经获得上千万美元的投资，证明了社会以及投资业界非常看好这一新的餐饮模式。国内的网络快餐行业的发展目前也是如火如荼，在全国各地已经涌现了许多的专业从事网络快餐的公司和企业。这些网络外卖网站都是刚刚起步，发展前景与空间巨大。l 对传统就餐方式的冲击 网络外卖大力发展，对传统就餐方式也产生了不小的冲击。对学校食堂的冲击尤为明显。网络好评如潮l 对传统就餐方式的冲击 在对传统商家产生影响的同时，不少商家也已经开始调整自己的战略。及时搭上了网络外卖这条大船。在饿了么主页传统商家也都有了自己的网络店铺李先生牛肉面永和大王绝味鸭脖l 网络外卖存在的问题食品安全问题

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