肾移植的饮食指导学习教案

1、会计学1肾移植的饮食指导肾移植的饮食指导第一页，编辑于星期二：七点 十九分。第1页/共21页第二页，编辑于星期二：七点 十九分。第2页/共21页第三页，编辑于星期二：七点 十九分。脱氨基脱氨基氨+ a-酮酸肝代谢肝代谢尿素（多）第3页/共21页第四页，编辑于星期二：七点 十九分。肾小球基底膜受损第4页/共21页第五页，编辑于星期二：七点 十九分。第5页/共21页第六页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则1、动物优质蛋白质的供给、动物优质蛋白质的供给 ： 0.5-0.6g/Kg 患者体重患者体重50Kg，应该每天供应多少克优质蛋白质呢？，应该每天供应多少克优质蛋白质

2、呢？计算方式：50Kg0.5g=25g300ml牛奶牛奶2个鸡蛋个鸡蛋50g瘦肉瘦肉9g9g蛋白质蛋白质第6页/共21页第七页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则植物性蛋白植物性蛋白 “白肉白肉”比比“红肉红肉”好好“没有腿没有腿”的比的比“两条腿两条腿”的好的好“两条腿两条腿”的比的比“四条腿四条腿”的好的好第7页/共21页第八页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则2 2、限制胆固醇的摄入：饮食宜清淡、防止油腻。、限制胆固醇的摄入：饮食宜清淡、防止油腻。少 用第8页/共21页第九页，编辑于星期二：七点 十九分。3 3、严格控制糖的摄

3、取、严格控制糖的摄取 150g-250g/150g-250g/天天肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则药物性糖尿病药物性糖尿病肝脏代谢药物中毒药物中毒第9页/共21页第十页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则4 4、注意补钙、注意补钙 长期的尿毒症患者长期的尿毒症患者肾实质破坏肾实质破坏1,25-1,25-（OHOH）2 2vitDvitD3 3生成生成血钙浓度低血钙浓度低 血磷血磷肠道磷酸根分泌增多肠道磷酸根分泌增多生成磷酸钙生成磷酸钙 影响钙质的吸收影响钙质的吸收低钙血症低钙血症第10页/共21页第十一页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术

4、后饮食原则第11页/共21页第十二页，编辑于星期二：七点 十九分。第12页/共21页第十三页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则5 5、忌用提高免疫功能的食物及保健品、忌用提高免疫功能的食物及保健品食物食物保健品保健品第13页/共21页第十四页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则6 6、限制盐的摄入：、限制盐的摄入： 3-4g/3-4g/天天7 7、少食用虾、蟹等海产品；、少食用虾、蟹等海产品；6g盐第14页/共21页第十五页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则8 8、禁烟酒、禁烟酒 第15页/共21页第十六页，编辑于星期二：七点 十九分。第16页/共21页第十七页，编辑于星期二：七点 十九分。少用第17页/共21页第十八页，编辑于星期二：七点 十九分。第18页/共21页第十九页，编辑于星期二：七点 十九分。肾移植术后饮食原则肾移植术后饮食原则总原则：总原则：低糖、低脂肪、高维生素、和适量优质动物蛋白质为原则食物量要适量，维持理想体重注意