大棚春番茄栽培技术

1、大大 棚棚 春春 番番 茄茄 栽栽 培培 技技 术术主讲人 祁明华大棚春番茄栽培技术大棚春番茄栽培技术番茄番茄 别名西红柿别名西红柿 洋柿子等洋柿子等全世界栽培最为普遍的果菜之一全世界栽培最为普遍的果菜之一传入我国已有上百年历史传入我国已有上百年历史利用塑料大棚进行春番茄栽培利用塑料大棚进行春番茄栽培目前是一种高效的栽培模式目前是一种高效的栽培模式大棚春番茄栽培技术 对环境条件的要求对环境条件的要求 温度温度 水分水分 光照光照 土壤土壤 肥料肥料温温 度度番茄为喜温不耐热蔬菜番茄为喜温不耐热蔬菜在在15-33温度范围内都能生长温度范围内都能生长白天白天22 25 夜间夜间1518生长最好生长

2、最好低于低于15生长不良生长不良低于低于10基本停止生长基本停止生长 0 1死亡死亡30 以上强光以上强光 高温易诱发病毒病高温易诱发病毒病33以上生长受阻以上生长受阻 40停止生长停止生长水水 分分 空气相对湿度空气相对湿度5065土壤湿度土壤湿度6585最适宜最适宜喜空气干爽喜空气干爽 湿润的土壤湿润的土壤在空气潮湿连续阴雨条件下生长不良在空气潮湿连续阴雨条件下生长不良病害严重病害严重光光 照照番茄虽然喜阳光番茄虽然喜阳光以每日光照时数以每日光照时数12小时为宜小时为宜对光照要求不严格对光照要求不严格一般每日一般每日8小时也可生长良好小时也可生长良好番茄光饱和点番茄光饱和点7万勒克斯万勒克

3、斯光照太强光照太强 果实上色不良果实上色不良土土 壤壤番茄喜肥沃土壤番茄喜肥沃土壤对土壤适应性较强对土壤适应性较强可在可在PH5-7的微酸性土壤中生长的微酸性土壤中生长但不耐盐碱但不耐盐碱肥肥 料料番茄生长期长番茄生长期长 需肥量大需肥量大对肥料三要素的需要量以钾最多对肥料三要素的需要量以钾最多氮次之氮次之 磷最少磷最少氮肥过量植株徒长氮肥过量植株徒长 易感病易感病磷肥生长前期吸收量大磷肥生长前期吸收量大缺磷对果实生长不利缺磷对果实生长不利钾肥后期需要多钾肥后期需要多 前期少前期少大棚春番茄栽培技术大棚春番茄栽培技术品种选择品种选择 培育壮苗培育壮苗 定植定植 田间管理田间管理 采收采收 主要

4、病虫害及防治主要病虫害及防治一 品种选择选择耐低温选择耐低温 弱光能力强弱光能力强产量高产量高 畸形果少畸形果少 肉厚耐贮运肉厚耐贮运商品性好商品性好 抗病能力强抗病能力强金棚金棚1号号 玛瓦玛瓦 佳粉佳粉17号号 苏粉苏粉8号等号等二 培育壮苗播种时间及用种量播种时间及用种量 一般于一般于1212月下旬至月下旬至1 1月塑料大棚内播月塑料大棚内播种种栽培一亩大棚番茄需种子栽培一亩大棚番茄需种子3030克克需播种床需播种床8 81010平方米平方米分苗床分苗床60608080平方米平方米二 培育壮苗营养土的准备营养土的准备 营养土堆制要提前一个月进行营养土堆制要提前一个月进行 按新田土和腐熟有

5、机肥按新田土和腐熟有机肥3：2的比例的比例堆制堆制 每立方米营养土加腐熟细大粪干每立方米营养土加腐熟细大粪干20 25公斤公斤 过磷酸钙过磷酸钙0.75公斤公斤 敌克松敌克松6 8克。克。 二 培育壮苗种子消毒种子消毒 播前晒种播前晒种12天天种子放在种子放在5560的恒温水中搅拌烫种的恒温水中搅拌烫种 约约1015分钟分钟 浸后洗种浸后洗种1000倍的高锰酸钾溶液浸泡倍的高锰酸钾溶液浸泡30分钟分钟 浸浸后洗种后洗种二 培育壮苗浸种崔芽浸种崔芽2530的温水浸种的温水浸种810小时小时用清水洗净用清水洗净用湿纱布包好置于用湿纱布包好置于2830温暖地方催温暖地方催芽芽每天用每天用28左右的温

6、水淘洗一次左右的温水淘洗一次45天后有天后有70%种子露白即可播种种子露白即可播种二 培育壮苗播种播种 播种前用水浇透床土播种前用水浇透床土 水渗下后将种子均匀撒播在苗床上水渗下后将种子均匀撒播在苗床上 覆盖营养土覆盖营养土1厘米厘米 盖上地膜增温保湿盖上地膜增温保湿 搭好拱棚搭好拱棚 盖好薄膜盖好薄膜 准备好草帘准备好草帘二 培育壮苗苗期管理苗期管理 出苗前温度出苗前温度2528 床土温度床土温度1520出苗后揭去薄膜出苗后揭去薄膜 白天白天25左右左右 夜夜 间间15 18苗两叶一心的时候分苗苗两叶一心的时候分苗分苗最好用分苗最好用810厘米直径的育苗钵进行厘米直径的育苗钵进行分苗时浇一次

7、透水分苗时浇一次透水 到缓苗后再浇水到缓苗后再浇水三 定 植整地施基肥整地施基肥 定植应选择地下水位低定植应选择地下水位低 排灌方便排灌方便 前作前作未种过茄科作物的地块为宜未种过茄科作物的地块为宜要求早黎耙晒白要求早黎耙晒白 促进土壤风化促进土壤风化 整地时施好基肥整地时施好基肥 筑高畦筑高畦定植前定植前710天铺好地膜天铺好地膜 扣好大棚进行扣好大棚进行烤棚增温烤棚增温三 定 植定植定植 本地大棚早熟栽培一般于本地大棚早熟栽培一般于2月中下旬至月中下旬至3月上中旬进行月上中旬进行选择冷尾暖头的晴天进行定植选择冷尾暖头的晴天进行定植 每畦栽二每畦栽二行行株距株距2730厘米厘米 亩植亩植35

8、004000株株浇足定根水浇足定根水 盖土至子叶着生处盖土至子叶着生处四 田间管理温度管理温度管理 定植后要密封大小棚定植后要密封大小棚 提高气温和土温促进缓提高气温和土温促进缓苗苗 缓苗前保持缓苗前保持2030 缓苗后白天控制在缓苗后白天控制在2025 夜间夜间15左右左右 结果后白天温度控结果后白天温度控制在制在2025 前半夜前半夜1315 后半夜后半夜1210 最低不低于最低不低于8 地温地温1820 一般不一般不低于低于15 温度的管理主要是靠揭盖大温度的管理主要是靠揭盖大 小棚小棚 适当进行通适当进行通风来调节风来调节 4月中旬拆除小拱棚月中旬拆除小拱棚 后期要防高温后期要防高温

9、加强通风加强通风四 田间管理水肥管理水肥管理 定植时浇足定植水定植时浇足定植水,35天后天后浇缓苗水浇缓苗水,然后进行蹲苗。第一穗果座住然后进行蹲苗。第一穗果座住后随水追肥后随水追肥,每每667平方米追施尿素平方米追施尿素25公公斤斤,过磷酸钙过磷酸钙25公斤公斤,每穗果座住后都要随每穗果座住后都要随水追肥水追肥,追肥量和追肥种类同第一次追肥。追肥量和追肥种类同第一次追肥。结果盛期每隔结果盛期每隔710天浇一水天浇一水,浇水后要浇水后要通风排湿。为了提高结果率和果实膨大通风排湿。为了提高结果率和果实膨大,在大量座果及生长后期在大量座果及生长后期,选晴天傍晚叶面选晴天傍晚叶面喷施喷施0.2%磷酸

10、二氢钾磷酸二氢钾,可增产可增产1015公公斤斤四 田间管理保花保果保花保果 疏花疏果疏花疏果 每托果最初留67个 当果长至直径2厘米时 挑选正常果实保留45个 以集中养分。 打顶打顶 当植株结果达到所需果数时 将植株顶芽抹去五 采 收番茄果实到了转色期番茄果实到了转色期,果实脐部转为黄绿果实脐部转为黄绿色或红色色或红色,初具风味初具风味,果肉坚实果肉坚实,耐运输耐运输,是是运销外地的采收期运销外地的采收期,也是催红的采收适期。也是催红的采收适期。番茄催红可用番茄催红可用1500PPm2000PPm的的乙烯利水溶液将番茄浸乙烯利水溶液将番茄浸 12分钟分钟,取出后取出后放在放在20C25C温室或

11、温床中催熟温室或温床中催熟,经经56天即可变红。果实天即可变红。果实 到了坚熟期到了坚熟期,果面有果面有80以上转红或完全着色以上转红或完全着色,这时向质尚坚这时向质尚坚实实,风味最佳风味最佳,是就近供应最适的采收期。是就近供应最适的采收期。六六 主要病虫害及防治主要病虫害及防治主要病害 虫害猝倒病 棉玲虫立枯病 烟青虫早疫病晚疫病枯萎病病毒病青枯病 叶霉病灰霉病主要病虫害及防治主要病虫害及防治猝倒病猝倒病 立枯病立枯病低温天气易发生这二种苗期病害一发现病株应立即拨除如苗床土若营养杯土太湿 可撒施少量干土或草木灰降低湿度如床土较干可喷洒1 600倍液或0.10.5%硫酸铜液六 主要病虫害及防治

12、早疫病早疫病苗期至成株期均可染病苗期至成株期均可染病可为害叶可为害叶 茎茎 花花 果果叶片染病叶片染病 初呈小黑点初呈小黑点 后发展为不断扩展的轮纹后发展为不断扩展的轮纹斑斑 边缘多具浅绿色或黄色晕环边缘多具浅绿色或黄色晕环 中部呈同心轮中部呈同心轮纹纹茎部染病多在分枝处产生褐色至深褐色不规则圆茎部染病多在分枝处产生褐色至深褐色不规则圆形或椭圆形病斑形或椭圆形病斑 表面生长灰黑色霉状物表面生长灰黑色霉状物青果被害始于花萼附近青果被害始于花萼附近 初为椭圆形褐色或黑色初为椭圆形褐色或黑色斑斑 凹陷凹陷 直径直径1020mm 后期果实开裂后期果实开裂 病病部较硬部较硬 密生黑色霉层密生黑色霉层六

13、主要病虫害及防治早疫病病叶和病果早疫病病叶和病果六 主要病虫害及防治早疫病早疫病防治措施防治措施 早疫病在高温高湿天气易发生早疫病在高温高湿天气易发生 气温在气温在2025连续阴雨或露水天气病害发生连续阴雨或露水天气病害发生严重严重 调节棚内温湿度调节棚内温湿度 使湿度低于使湿度低于80 抑制病害发生抑制病害发生 发病初期喷可喷波尔多液或发病初期喷可喷波尔多液或50%托布津可湿性托布津可湿性粉剂粉剂800倍液倍液 每隔每隔710天喷一次天喷一次六 主要病虫害及防治晚疫病晚疫病 症状症状 幼苗、叶、茎和果均可受害幼苗、叶、茎和果均可受害,以叶以叶和青果为主。叶片多以植株下部叶尖或和青果为主。叶片

14、多以植株下部叶尖或叶缘开始发病叶缘开始发病,初为暗绿色水浸状不规则初为暗绿色水浸状不规则形病斑形病斑,扩大后转为褐色扩大后转为褐色;茎上病斑是黑褐茎上病斑是黑褐色腐败状色腐败状,导致植株萎蔫导致植株萎蔫;果实染病以青果果实染病以青果为主为主,病斑初呈油浸状暗绿色病斑初呈油浸状暗绿色,后变为暗褐后变为暗褐色色,边缘明显边缘明显,云纹不规则云纹不规则六 主要病虫害及防治晚疫病病苗和病果晚疫病病苗和病果六 主要病虫害及防治晚疫病晚疫病 防治措施防治措施 晚疫病在较高的湿度和温度晚疫病在较高的湿度和温度20左右易左右易发发 连续雨天连续雨天 光照不足光照不足 则病害加重则病害加重 可喷可喷75%百菌清

15、百菌清500600倍液或瑞毒霉倍液或瑞毒霉600倍液倍液 波尔多液或波尔多液或50%多菌灵多菌灵600倍液喷雾倍液喷雾六 主要病虫害及防治枯萎病枯萎病 症状症状 番茄枯萎病开花结果期始发番茄枯萎病开花结果期始发,病初仅茎病初仅茎一侧自下而上出现凹陷区一侧自下而上出现凹陷区,致一侧叶片发黄致一侧叶片发黄,变变褐后枯死褐后枯死;有的半个叶序或半边叶变黄有的半个叶序或半边叶变黄;也有的也有的从植株距地面近的叶序始发从植株距地面近的叶序始发,逐渐向上蔓延，逐渐向上蔓延，除顶端数片完好外除顶端数片完好外,其余均枯死。剖开病茎其余均枯死。剖开病茎,维维管束变褐。湿度大时管束变褐。湿度大时,病部产生粉红色霉

16、层病部产生粉红色霉层,即即病菌的分生孢子梗和分生孢子。本病的病程进病菌的分生孢子梗和分生孢子。本病的病程进展较慢展较慢,一般一般15-30天才枯死天才枯死,无乳白色粘液流出无乳白色粘液流出,别于青枯病别于青枯病六 主要病虫害及防治枯萎病病株枯萎病病株六 主要病虫害及防治枯萎病枯萎病 防治措施防治措施 实行实行3年以上轮作年以上轮作,施用充分腐熟的有机肥施用充分腐熟的有机肥,采用配方施肥技术采用配方施肥技术,适适当增施钾肥当增施钾肥,提高植株抗病力提高植株抗病力 选用抗耐病品种选用抗耐病品种 采用新土育苗或床土消毒。每平方米床面用采用新土育苗或床土消毒。每平方米床面用50%多菌灵可湿性粉多菌灵可

17、湿性粉剂剂810克克,加干细土加干细土45公斤拌匀公斤拌匀,1/3药土撒在畦面上药土撒在畦面上,2/3药土药土覆在种子上。覆在种子上。 种子消毒种子消毒,用用0.1%硫酸铜浸种硫酸铜浸种5分钟，洗净后催芽，播种分钟，洗净后催芽，播种 发病初期喷洒发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂多菌灵可湿性粉剂36%甲基硫菌灵县浮剂甲基硫菌灵县浮剂500倍液、此外可用倍液、此外可用10%双效灵水剂或双效灵水剂或12.5%增效多菌灵浓可溶剂增效多菌灵浓可溶剂200倍液灌根，每株灌对好的药液倍液灌根，每株灌对好的药液100毫升毫升,隔隔710天天1次次,连续灌连续灌34次次六 主要病虫害及防治病毒病病毒病花叶型花

18、叶型蕨叶型蕨叶型卷叶型等卷叶型等六 主要病虫害及防治番茄病毒性卷叶病番茄病毒性卷叶病番茄条斑型病毒病病果番茄条斑型病毒病病果六 主要病虫害及防治 病毒病病毒病 防治措施防治措施 采用健苗栽培采用健苗栽培,提高植株抗病力提高植株抗病力;注意防治注意防治蚜虫和白粉虱蚜虫和白粉虱,减少传毒机会减少传毒机会;用药防治用药防治,可用可用20病毒病毒A500倍液或倍液或3.95病毒必病毒必克克WP1000倍液兑上叶面肥进行防治倍液兑上叶面肥进行防治六 主要病虫害及防治青枯病青枯病 症状症状 此病是由细菌侵染而引起的维管束病害。此病是由细菌侵染而引起的维管束病害。由于维管束受害由于维管束受害,影响水分正常吸

19、收影响水分正常吸收,最初只白最初只白天或中午萎蔫天或中午萎蔫,夜晚或浇水后能恢复正常夜晚或浇水后能恢复正常, 23 天后不再恢复。凋萎的叶片仍为淡绿色天后不再恢复。凋萎的叶片仍为淡绿色,茎上茎上在潮湿时可见水浸状褐色斑块在潮湿时可见水浸状褐色斑块,将茎基部切开将茎基部切开,维管束变褐色维管束变褐色,用力挤压用力挤压,有乳白色的粘液渗出。有乳白色的粘液渗出。青枯病菌由伤口传入青枯病菌由伤口传入,由雨水、流水传播由雨水、流水传播,3037 的高温和高湿情况下最宜发病的高温和高湿情况下最宜发病,暴雨后骤暴雨后骤晴晴,天气炎热天气炎热,病状更易显现病状更易显现六 主要病虫害及防治番茄青枯病病茎剖面番茄

20、青枯病病茎剖面番茄青枯病田间发病情形番茄青枯病田间发病情形六 主要病虫害及防治青枯病青枯病 防治方法防治方法 选用耐病品种。选用耐病品种。 新土新畦育苗新土新畦育苗 实行实行 34 年以上轮作或生茬地栽培。年以上轮作或生茬地栽培。 采用高畦栽培，栽植地土壤不要粘重低洼，并能迅速排出积水采用高畦栽培，栽植地土壤不要粘重低洼，并能迅速排出积水 药剂防治药剂防治 a 发病初期喷发病初期喷 100500ppm 的农用链霉素，每的农用链霉素，每 710 天天 1 次，有次，有一定防效；或用一定防效；或用 “ 农抗农抗 401” 500 倍液灌根，每株灌倍液灌根，每株灌 0 4 公公斤左右，每斤左右，每

21、10 天一次，天一次， 23 次即有效次即有效b 用用 1%2 %的过磷酸钙浸出液根外追肥，增施钾肥，及时拔除病的过磷酸钙浸出液根外追肥，增施钾肥，及时拔除病株，拔后病穴撒上石灰，以及向土壤中追施石灰，用株，拔后病穴撒上石灰，以及向土壤中追施石灰，用 5406” 菌菌肥施肥等都有一定防治效果肥施肥等都有一定防治效果六 主要病虫害及防治叶霉病叶霉病 症状症状 为害叶片为害叶片,使叶面产生椭圆形或不使叶面产生椭圆形或不规则形淡黄色褪绿斑规则形淡黄色褪绿斑,叶背面初生白色霉叶背面初生白色霉层层,后变为灰褐色或黑褐绒毛状。病情严后变为灰褐色或黑褐绒毛状。病情严重时重时,叶片卷曲叶片卷曲,植株干枯植株干

22、枯,果实不能正常果实不能正常着色和成熟着色和成熟六 主要病虫害及防治番茄叶霉病病叶背面番茄叶霉病病叶背面番茄叶霉病病叶番茄叶霉病病叶六 主要病虫害及防治 叶霉病叶霉病 防治措施防治措施 通过生态调节手段通过生态调节手段,控制湿度控制湿度,造成不利病害发造成不利病害发生的环境条件生的环境条件,如通风换气等如通风换气等;初期采用初期采用50利利霉康霉康8001000倍液或倍液或60防霉宝防霉宝600倍液或倍液或75百菌清百菌清WP600倍液。连阴天气用烟雾剂倍液。连阴天气用烟雾剂熏蒸效果较好熏蒸效果较好,可用可用45百菌清烟剂百菌清烟剂250克每亩克每亩次次 ,熏一夜即可熏一夜即可,防治防治23次次六 主要病虫害及防治灰霉病灰霉病 症状症状 为害花、果、叶及茎为害花、果、叶及茎,一般花部先被侵一般花部先被侵染染,然后向果面扩展然后向果面扩展,致使果面呈灰白色致使果面呈灰白色,变软腐变软腐烂烂,长出大量灰绿色霉层长出大量灰绿色霉层;叶片