初三化学远离有毒物质鲁教

1、第三节第三节 远离有毒物质远离有毒物质一、预防重金属盐中毒一、预防重金属盐中毒2.来源来源饮用水饮用水食物链食物链大气大气1.主要有主要有:含汞、镉、铅、铬、锰和铜等重金属含汞、镉、铅、铬、锰和铜等重金属元素的无机盐元素的无机盐实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论加入鸡蛋清加入鸡蛋清3 mL3 mL再加热再加热加入鸡蛋清加入鸡蛋清3 mL3 mL再滴入几滴再滴入几滴硫酸铜溶液硫酸铜溶液加入鸡蛋清加入鸡蛋清3 mL3 mL再滴入几滴再滴入几滴浓硝酸溶液浓硝酸溶液灼烧羽毛灼烧羽毛3 3、蛋白质的性质、蛋白质的性质产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀产生白色沉淀有

2、烧焦羽毛的气有烧焦羽毛的气味味加热能使蛋白质变性加热能使蛋白质变性硫酸铜能使蛋白质变性硫酸铜能使蛋白质变性浓硝酸能使蛋白质变性浓硝酸能使蛋白质变性蛋白质灼烧后能发出一种特殊气味蛋白质灼烧后能发出一种特殊气味（检验蛋白质（检验蛋白质）实验探究4-24-2结论：蛋白质结论：蛋白质受热受热或遇到或遇到浓硝酸、重金属盐浓硝酸、重金属盐等化学物质时，等化学物质时，结构会被破坏，生理活性也随之消失。因此，摄入重金属盐结构会被破坏，生理活性也随之消失。因此，摄入重金属盐（如铜盐、钡盐等）会导致中毒。（如铜盐、钡盐等）会导致中毒。 讨论：1.在病人做胃镜检查时，医生让病人服用“钡餐”，“钡餐”是BaSO4 ，

3、而不用BaCO3 ,请简述理由。讨论：讨论：2.若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些若不慎误服重金属盐，在去医院之前可采取哪些方法来缓解症状？方法来缓解症状？立即服用大量鲜牛奶或蛋清、豆浆，可使重金属盐跟立即服用大量鲜牛奶或蛋清、豆浆，可使重金属盐跟牛奶或蛋清中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金牛奶或蛋清中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金属盐对肌体的危害。属盐对肌体的危害。讨论讨论3. .医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因：(1)煮沸法消毒医疗器械煮沸法消毒医疗器械(2)注射时用酒精棉球擦皮肤注射时用酒精棉球擦皮肤各种细菌和病毒的成分是蛋白质

4、，利用高温或酒精使细各种细菌和病毒的成分是蛋白质，利用高温或酒精使细菌、病毒的蛋白质变性，以达到杀菌、消毒的目的。菌、病毒的蛋白质变性，以达到杀菌、消毒的目的。二、不吃变质的食品二、不吃变质的食品显微镜下三、拒绝烟草三、拒绝烟草1.CO的毒性：的毒性：2.尼古丁和焦油的危害：尼古丁和焦油的危害：思考：被动吸烟对健康有什么影响？ 吸烟者吸烟时吸入的烟气，称为吸烟者吸烟时吸入的烟气，称为“主流烟主流烟”，只占全，只占全部烟气的部烟气的15%，其余的，其余的85%是在香烟闲置时所放出，称是在香烟闲置时所放出，称为为“支流烟支流烟”，支流烟中含有主流烟中，支流烟中含有主流烟中2倍的尼古丁、倍的尼古丁、

5、3倍的焦油刺激物、倍的焦油刺激物、5倍的一氧化碳和倍的一氧化碳和50倍的焦油致癌物。倍的焦油致癌物。被动吸烟后，会引起癌症、哮喘和呼吸系统及心血管系被动吸烟后，会引起癌症、哮喘和呼吸系统及心血管系统疾病。统疾病。 震 惊！ 不吸烟者与吸烟者的肺不吸烟者与吸烟者的肺：世界无烟日世界无烟日5 5月月3131日日“吸烟有害健康吸烟有害健康”冰 毒四、拒绝毒品四、拒绝毒品海洛因罂粟和鸦片大麻可卡因摇头丸度冷丁吗啡K 粉 毒品的作用：能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止毒品的作用：能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止疼和兴奋作用，长期性吸毒可使人类产生抗药性和对毒品的疼和兴奋作用，长期性吸毒可使人类

6、产生抗药性和对毒品的倚赖性，即倚赖性，即“毒瘾毒瘾”。对人体都有极大的危害性。对人体都有极大的危害性。 毒品危害毒品危害吸毒危害社会吸毒危害社会诱发刑事犯罪诱发刑事犯罪 吸毒和犯罪是一对孪生兄弟。吸毒者吸毒和犯罪是一对孪生兄弟。吸毒者在耗尽个人和家庭钱财后在耗尽个人和家庭钱财后就会铤而走险，走上违法犯罪的道路就会铤而走险，走上违法犯罪的道路，进行以贩并吸、贪污、诈骗，进行以贩并吸、贪污、诈骗、盗窃、抢劫、凶杀等犯罪活动。美国政府调查表明吸毒者用于购、盗窃、抢劫、凶杀等犯罪活动。美国政府调查表明吸毒者用于购买海洛因的钱款中买海洛因的钱款中20%20%是抢劫获得的，是抢劫获得的，45%45%来源于

7、贩毒，来源于贩毒，17%17%来自卖淫来自卖淫，12%12%来自盗窃，即总计约来自盗窃，即总计约94%94%的毒资来自刑事犯罪活动。的毒资来自刑事犯罪活动。 败坏社会风气败坏社会风气 吸毒败坏社会风气，腐蚀人的灵魂，摧毁民族精神，吸毒败坏社会风气，腐蚀人的灵魂，摧毁民族精神，这已成为全世界普遍的问题。这已成为全世界普遍的问题。 走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。 刑法刑法第第347347条条。毒贩引你吸毒的招数 1、谎称谎称“毒品吸一两次不会上瘾。毒品吸一两次不会上瘾。”但吸毒

8、者的亲身经历是：一日吸毒，永远想毒，终身戒毒。但吸毒者的亲身经历是：一日吸毒，永远想毒，终身戒毒。 2 2、 免费尝试免费尝试。 3 3、 声称声称“吸毒能治病解忧吸毒能治病解忧”。 4 4、利用你的好奇心利用你的好奇心。 5 5、与你交与你交“朋友朋友”。 6 6、利用女青年爱美之心，编造、利用女青年爱美之心，编造“吸毒可以减肥吸毒可以减肥”的谎话。的谎话。讨论：作为青少年的我们，怎样保护自讨论：作为青少年的我们，怎样保护自己不受毒品危害？己不受毒品危害？ 拔拔高热热身动动手动动脑在线练习1.1.食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人 体健康的是（ ）A. A. 蒸馒头时加适量的纯碱

9、 B. B. 制香肠时加过量的亚硝酸钠C. C. 用霉变的花生做鱼皮豆 D. D. 运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 A A2.2.生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威 胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是 （ ）A A、煤气（一氧化碳）、煤气（一氧化碳） B B、假酒（甲醇）、假酒（甲醇） C C、霉米（黄曲霉毒素、霉米（黄曲霉毒素) D) D、假盐（亚硝酸钠）、假盐（亚硝酸钠）A AC C3.3.对“污染源污染物质解决策略”连线错误的 是（ ） A.A.长期吸烟尼古丁、COCO戒烟 B.B.霉变食物黄曲霉素不食用 C.C.天然气不充分燃烧COCO禁止使用天然气 D.D.新装修房屋甲醛、苯等通风或使用无 毒、无污染原料作业：作业： 请同学本周回家充当一次义务宣传员，向请同学本周回家充当一次义务宣传员，向你的家长和亲人宣传本节课你的收获，让他你的家长和亲人宣传本节课你的收获，让他们也远离有毒物质，珍惜健康，关爱生命。们也远离有毒物质，珍惜健康，关爱生命。结论：蛋白质结论：蛋白质受