文化学概论第一章

1、文化学概论 哈尔滨师范大学马克思主义学院哈尔滨师范大学马克思主义学院 张广才张广才 第一章第一章 概述概述文化的界定文化的界定独特的精神世界创造独特的精神世界创造人类创造与人类痕迹形态人类创造与人类痕迹形态 婚姻、丧葬、居室、交通、饮食、婚姻、丧葬、居室、交通、饮食、服饰文化服饰文化天葬树葬天葬台水葬在世界各地流行，有的加国家或地区如今仍然没有此丧葬习俗。水葬在一些地方是一种浪漫的仪式。人的灵魂在水上飘忽，直至寻找美妙的归宿地。风水画居室风水勒勒车又名大辘轳车、罗罗车、牛牛车，勒勒车又名大辘轳车、罗罗车、牛牛车，勒勒勒勒原是牧民吆喝牲口的声音。原是牧民吆喝牲口的声音。勒勒车因常以牛拉动，故也叫

2、蒙古式牛车。勒勒车是为适应北方草原的自然勒勒车因常以牛拉动，故也叫蒙古式牛车。勒勒车是为适应北方草原的自然环境和蒙古族生活习惯而制造的交通工具，现在东乌珠穆沁旗及其周边地区环境和蒙古族生活习惯而制造的交通工具，现在东乌珠穆沁旗及其周边地区依然可见。依然可见。交通文化交通文化 饮食文化重庆火锅太极火锅东北特色铁锅炖鱼白族服饰纳西族服饰萨满，通古斯语，其涵义按满族史诗乌不西奔妈妈中解译为“晓彻”之意，既最能通达、知晓神的旨意。宗教文化 俗称-跳大神藏传佛教唐卡关于文化的思考关于文化的思考文化决定人与人的关系文化决定人与人的关系文化决定人与动物的关系文化决定人与动物的关系环境创造了人环境创造了人回到

3、猿人时代传统是文化类型存在的精华传统是文化类型存在的精华天干地支天干地支 china人类的发展为我们留下丰厚文化遗产人类的发展为我们留下丰厚文化遗产大英图书馆大英图书馆当年马克思博览群书的地方当年马克思博览群书的地方文化是创造文化是创造哥特式建筑歌德式建筑，是一种兴盛歌德式建筑，是一种兴盛于中世纪高峰与末期的建于中世纪高峰与末期的建筑风格。它由罗曼式建筑筑风格。它由罗曼式建筑发展而来，为文艺复兴建发展而来，为文艺复兴建筑所继承。发源于十二世筑所继承。发源于十二世纪的法国，持续至十六世纪的法国，持续至十六世纪，哥德式建筑在当代普纪，哥德式建筑在当代普遍被称作遍被称作-法国式，法国式，“哥哥德式德

4、式”一词则于文艺复兴一词则于文艺复兴后期出现，哥德式建筑的后期出现，哥德式建筑的特色包括尖形拱门、肋状特色包括尖形拱门、肋状拱顶与飞拱。拱顶与飞拱。 德国科隆大教堂 意大利米兰大教堂 苏州西园寺2010年3月沧浪亭中国第一亭 2010于苏州文化的几种定义 第一，现象描述性的定义。英国第一，现象描述性的定义。英国“人类学之父人类学之父”泰勒：泰勒：文化，或文明，就其广泛的民族学意义来说，是包括全部的文化，或文明，就其广泛的民族学意义来说，是包括全部的知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌人所掌握和接受的任何其他的才能和习惯的

5、复合体。握和接受的任何其他的才能和习惯的复合体。” 第二，社会反推性的定义。第二，社会反推性的定义。 苏联大百科全书苏联大百科全书：“文化，文化，是社会和人在历史上一定的发展水平，它表现为人们进行生是社会和人在历史上一定的发展水平，它表现为人们进行生活和活活和活i动的种种类型和形式，以及人们所创造的物质财富和动的种种类型和形式，以及人们所创造的物质财富和精神财富。精神财富。 第三，价值认定性定义。第三，价值认定性定义。马林诺夫斯：文化是马林诺夫斯：文化是“一个满足人的要求的过程。为应付该一个满足人的要求的过程。为应付该环境中面临的具体、特殊的课题，而把自己置于一个更好的环境中面临的具体、特殊的

6、课题，而把自己置于一个更好的位置上的工具性装置位置上的工具性装置” 第四，结构分析性定义。美国著名社会学家第四，结构分析性定义。美国著名社会学家T帕森斯帕森斯 ：“我们把文化体系本身看作是复合的，内部有所区别的我们把文化体系本身看作是复合的，内部有所区别的体系。按照任何一种行为体系的四个根本职能划分的变体系。按照任何一种行为体系的四个根本职能划分的变化表，我们相应地在四个范畴内化表，我们相应地在四个范畴内(提供知识的象征、道德提供知识的象征、道德评价、表情象征和制度性象征评价、表情象征和制度性象征)对它进行分析对它进行分析” 第五，行为取义性定义。强调文化的行为性和动力性，第五，行为取义性定义

7、。强调文化的行为性和动力性，即把文化视为一种具有动力特色的行为方式或生活方式。即把文化视为一种具有动力特色的行为方式或生活方式。美国的文化人类学家美国的文化人类学家S-南达说：南达说：“文化作为理想规范、文化作为理想规范、意义、期待等构成的完整体系，既对宴际行为按既定方意义、期待等构成的完整体系，既对宴际行为按既定方向加以引导，又对明显违背理想规范的行为进行惩罚，向加以引导，又对明显违背理想规范的行为进行惩罚，从而遏制了人类行为向无政府主义倾向发展。从而遏制了人类行为向无政府主义倾向发展。”孙中山也认为：孙中山也认为：“简单地说，文化是人类为了适应生存简单地说，文化是人类为了适应生存要求，和生

8、活需要所产生的一切生活方式的综合和他的要求，和生活需要所产生的一切生活方式的综合和他的表现。表现。 第六，历史探源性定义。美国的社会学家福尔第六，历史探源性定义。美国的社会学家福尔森就认为：森就认为：“文化是一切人工产物的总和，包文化是一切人工产物的总和，包括一切由人类发明并由人类传递后代的器物的括一切由人类发明并由人类传递后代的器物的全部，及生活的习惯。全部，及生活的习惯。” 第七，主体立意性定义。强调人这一主体在文第七，主体立意性定义。强调人这一主体在文化中的特殊作用和本质意义。化中的特殊作用和本质意义。苏联大百科全苏联大百科全书书。文化概念最初是指人对自然的有目的的。文化概念最初是指人对

9、自然的有目的的影响，以及人本身的培养和训练。培养不仅包影响，以及人本身的培养和训练。培养不仅包括培养人们遵守现有准则和习惯的能力，而且括培养人们遵守现有准则和习惯的能力，而且包括鼓励他们遵守这些准则和习惯的愿望，使包括鼓励他们遵守这些准则和习惯的愿望，使他们相信文化能够满足人的全部要求和需要。他们相信文化能够满足人的全部要求和需要。任何社会的文化观都包含这两层意思。任何社会的文化观都包含这两层意思。 中国学者中国学者-张岱年张岱年张岱年：张岱年：“文化包含哲学、文化包含哲学、宗教、科学、技术、文学、宗教、科学、技术、文学、艺术版及社会心理、民间艺术版及社会心理、民间风俗等等。在这中间，又风俗等

10、等。在这中间，又可析为三个层次。社会心可析为三个层次。社会心理、民间风俗属于最低层理、民间风俗属于最低层次；哲学宗教属于最高层次；哲学宗教属于最高层次；科学技术、文学艺术次；科学技术、文学艺术属于中间层次。属于中间层次。 刘守华：文化就是刘守华：文化就是“人类人类为求生存发展，结成一定为求生存发展，结成一定社会关系，进行种种有社社会关系，进行种种有社会意义的创造活动。这些会意义的创造活动。这些活动方式、活动过程及其活动方式、活动过程及其成果的整合成果的整合” 张岱年（19092004年），中国现代哲学家、哲学史家。张岱年于1933年毕业于北京师范大学，任教于清华大学哲学系，后任私立中国大学讲师

11、、副教授，清华大学副教授、教授。1952年后，任北京大学哲学系教授、清华大学思想文化所所长、中国科学院哲学研究所兼职研究员，1980年后任中国哲学史学会会长、名誉会长 文化的界定文化的界定国外：我们的文化就相当于英语的国外：我们的文化就相当于英语的Cultu和德语的和德语的Kultur，而，而英语和德语的文化则来自于拉丁语的英语和德语的文化则来自于拉丁语的Cultma,，拉丁语的，拉丁语的Cuitxam原义有神明崇拜、土地耕作、动植物培养及精神修养原义有神明崇拜、土地耕作、动植物培养及精神修养等古义。等古义。18世纪之后，在西方的语言中，世纪之后，在西方的语言中，Culture逐渐演化为逐渐演

12、化为个人素养，整个社会的知识，思想方面的素养，艺术、学术作个人素养，整个社会的知识，思想方面的素养，艺术、学术作品的汇集，以及引申为指一定时代、一定地区的全部社会生括品的汇集，以及引申为指一定时代、一定地区的全部社会生括内容等等。内容等等。 钟敬文钟敬文 所谓文化就是人类所谓文化就是人类在存在过程中为了维护人类在存在过程中为了维护人类有序的生存和持续的发展所有序的生存和持续的发展所创造出来的关于人与自然、创造出来的关于人与自然、人与社会、人与人之间各种人与社会、人与人之间各种关系的有彤无形的成果关系的有彤无形的成果 他毕生致力于教育事业和民间他毕生致力于教育事业和民间文学、民贡献卓著。是我国民

13、文学、民贡献卓著。是我国民俗学家、民间文学大师、现代俗学家、民间文学大师、现代散文作家。俗学的研究和创作散文作家。俗学的研究和创作工作，工作，毕业院校：广州岭南大学毕业院校：广州岭南大学代表作品：代表作品：荔枝小品荔枝小品 西湖西湖漫话漫话 海滨的二月海滨的二月 湖上散湖上散记记第二节第二节 文化学的研究对象、范围和目的文化学的研究对象、范围和目的 一、文化学的研究对象一、文化学的研究对象 文化学是一门关于探讨文化的产生、发文化学是一门关于探讨文化的产生、发展规律和文化本质的科学。展规律和文化本质的科学。 二、文化学的研究范围二、文化学的研究范围 德国学者德国学者CE克莱姆出版了克莱姆出版了普

14、通普通文化史文化史和和普通文化学普通文化学，第一，第一次运用了次运用了“文化学文化学”一词。一词。1871年，年，英国的著名人类学家泰勒在其名著英国的著名人类学家泰勒在其名著原始文化原始文化中将中将“文化学文化学”这一这一概念从德语世界引入到英语世界，概念从德语世界引入到英语世界，并给并给“文化文化”下了一个经典性的定下了一个经典性的定义，产生广泛的影响。义，产生广泛的影响。- “文化，文化，就其在民族志中的广义而言，是一就其在民族志中的广义而言，是一个复合的整体，它包含知识、信仰、个复合的整体，它包含知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和个人作艺术、道德、法律、习俗和个人作为社会成为所必需的其

15、他能力及习为社会成为所必需的其他能力及习惯。惯。”泰勒（泰勒（1832年年1917年）被誉为年）被誉为“英国最杰出的人类学英国最杰出的人类学家家”。他出身于伦敦坎伯韦尔一个富有的家庭，父亲是铸铜。他出身于伦敦坎伯韦尔一个富有的家庭，父亲是铸铜厂主。厂主。1855年，一个偶然的机会使泰勒在古巴结识了英国年，一个偶然的机会使泰勒在古巴结识了英国考古学家和人种学家克里斯蒂。考古学家和人种学家克里斯蒂。1856年，他们一起赴墨西年，他们一起赴墨西哥，考察托尔特克文化遗址。在克氏指导下，泰勒掌握了考哥，考察托尔特克文化遗址。在克氏指导下，泰勒掌握了考古学和人类学实地调查的大量知识，并激发出极大的研究兴古

16、学和人类学实地调查的大量知识，并激发出极大的研究兴趣。泰勒返回英国后又曾多次外出旅行，收集人类学资料，趣。泰勒返回英国后又曾多次外出旅行，收集人类学资料，进行研究。进行研究。1858年，泰勒婚后漫游欧洲，并出版了在墨西年，泰勒婚后漫游欧洲，并出版了在墨西哥探险时的第一部著作哥探险时的第一部著作墨西哥和墨西哥人的过去与现在墨西哥和墨西哥人的过去与现在（1861）。此后，泰勒又出版了）。此后，泰勒又出版了3部主要著作，其部主要著作，其人类早人类早期历史和文明发展研究期历史和文明发展研究（1865，又译为，又译为人类古代史研人类古代史研究究）的出版，为他确立了权威人类学家的地位。）的出版，为他确立了

17、权威人类学家的地位。1871年，泰勒出版了他最为有名的代表作年，泰勒出版了他最为有名的代表作原始文原始文化化。在书中，泰勒追溯了人类从野蛮状态到文明状态的进。在书中，泰勒追溯了人类从野蛮状态到文明状态的进化过程，描述了原始人如何运用理性去解释他们尚不能了解化过程，描述了原始人如何运用理性去解释他们尚不能了解的自然和人类事物。全书展示了泰勒关于原始生活与现代生的自然和人类事物。全书展示了泰勒关于原始生活与现代生活关系的中心思想，即活关系的中心思想，即“野蛮和文明作为一种类型的低级和野蛮和文明作为一种类型的低级和高级阶段是互相联系的高级阶段是互相联系的”。该书完成后，产生了广泛的社会。该书完成后，

18、产生了广泛的社会影响，被译成多种文字出版。泰勒本人也于影响，被译成多种文字出版。泰勒本人也于1871年被选为年被选为英国皇家学会会员。泰勒的最后著作英国皇家学会会员。泰勒的最后著作人类学：人类和文明人类学：人类和文明研究导论研究导论（1881），则较为完整地概括了当时这一学科），则较为完整地概括了当时这一学科的全部知识和思想，而且在许多方面对的全部知识和思想，而且在许多方面对原始文化原始文化作了补作了补充，成为作者进行人类学研究的总结。充，成为作者进行人类学研究的总结。泰勒的进化理论可分为蒙昧、野蛮和文明泰勒的进化理论可分为蒙昧、野蛮和文明三个阶段。每一阶段是前一阶段的产物，又对三个阶段。每一

19、阶段是前一阶段的产物，又对未来阶段的形成起着巨大的影响作用。泰勒通未来阶段的形成起着巨大的影响作用。泰勒通过收集大量资料，分析全世界数百个不同社会过收集大量资料，分析全世界数百个不同社会的情况，最后得出结论，即人类社会的进化与的情况，最后得出结论，即人类社会的进化与体质的进化相似，经历了由简单到复杂的过程。体质的进化相似，经历了由简单到复杂的过程。泰勒的思想对后世影响较大的有以下几点：一泰勒的思想对后世影响较大的有以下几点：一是万物有灵论。在各种文化现象中，他主要注是万物有灵论。在各种文化现象中，他主要注意的是精神文化，特别是宗教信仰的产生与发意的是精神文化，特别是宗教信仰的产生与发展。二是文

20、化残存说。旧有的文化既可以保留展。二是文化残存说。旧有的文化既可以保留在较新的文化中，同时又是过去的见证。三是在较新的文化中，同时又是过去的见证。三是提倡文化科学。以丰富的民族志资料，运用文提倡文化科学。以丰富的民族志资料，运用文化比较作为研究的基础。四是统计研究法。在化比较作为研究的基础。四是统计研究法。在人类学的调查上，他是最先主张使用统计方法人类学的调查上，他是最先主张使用统计方法的，并使这一研究趋向科学的手段。的，并使这一研究趋向科学的手段。泰勒非常勤奋，一生著述逾泰勒非常勤奋，一生著述逾250种，涉及人种，涉及人类学各个领域。类学各个领域。1881年以后，泰勒主要进行教年以后，泰勒主

21、要进行教学活动，培养了很多人类学、民族学者，包括学活动，培养了很多人类学、民族学者，包括后来写出世界名著后来写出世界名著金枝金枝的弗雷泽。的弗雷泽。1896年年牛津大学组建人类学系，泰勒成为该系第一位牛津大学组建人类学系，泰勒成为该系第一位人类学教授。人类学教授。马德克，他给文化作出的详细分类共为马德克，他给文化作出的详细分类共为46项：项：(基础资料、文化整体之情形；传播；技术；住房；饮料及嗜基础资料、文化整体之情形；传播；技术；住房；饮料及嗜好品；生活之日常过程；分工；财政；旅行；艺术；继承和好品；生活之日常过程；分工；财政；旅行；艺术；继承和学习；宗教；财产和契约；家族；血缘和地缘集团；法律和