第七单元-课题1_燃烧和灭火

1、第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用课题课题1 1 燃烧和灭火燃烧和灭火 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系。类的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧的定义燃烧的定义 通常情况下，可燃物与氧气发生通常情况下，可燃物与氧气发生的一种的一种发光、放热发光、放热的的剧烈剧烈的的氧化反应氧化反应叫做燃烧。叫做燃烧。燃烧的条件是什么？燃烧的条件是什么？ 思考：思考：（1 1）请你预测该实验的）请你预测该实验的现象是什么现象是什么

2、？谈谈你谈谈你的推测理由。的推测理由。（2 2）通常保存少量白磷）通常保存少量白磷的方法是什么？的方法是什么？（现象：现象：现象现象现象现象铜片上的白磷燃烧，产生铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，水中的白磷和大量白烟，水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧铜片上的红磷都没有燃烧水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧可燃物燃烧还需要什么条件呢？可燃物燃烧还需要什么条件呢？白磷：白磷：40 40 红磷红磷 ：240240达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。）。 可燃物可燃物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物物质燃烧质燃烧所需要的最低温度，这个最低

3、温度叫做该物质所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物质的的着火点着火点。不同的物质，着火点不同。不同的物质，着火点不同。 着火点是物质的固有属性。着火点是物质的固有属性。不能降低物质的着火点，不能降低物质的着火点，只能降低温度到着火点以下。只能降低温度到着火点以下。燃烧需要燃烧需要3 3个条件个条件13达到燃烧所需的最低温度达到燃烧所需的最低温度2( (也叫也叫着火点着火点） 可可燃物燃烧时的燃物燃烧时的最低温度最低温度, ,叫着火点。叫着火点。不同物质的着火点是不同的。着火点是物质不同物质的着火点是不同的。着火点是物质本身所本身所固有的性质，无法升高或降低。固有的性质，无法升高或降低。 物质

4、物质白磷白磷红磷红磷 木材木材 木炭木炭酒精酒精无烟煤无烟煤着火点着火点 40 40 240 240250250330330320320370370558558700700750750通常通常状况下一些常见物质的着火点状况下一些常见物质的着火点讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？减少白烟对空气的污染减少白烟对空气的污染 ，方便，方便操作。操作。氧气氧气热水热水白磷白磷白白磷磷红磷红磷9595热水热水燃烧：燃烧：通常通常情况下，情况下，燃烧燃烧是可燃物与是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。剧烈的氧化反应。1. 1.

5、燃烧一定要有氧气参加吗？燃烧一定要有氧气参加吗？2. 2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？有发光、放热的现象一定是燃烧吗？3. 3.燃烧时一定有火焰产生吗？燃烧时一定有火焰产生吗？4. 4.燃烧燃烧能在水中发生吗？能在水中发生吗？氢气可以在氯气中燃烧氢气可以在氯气中燃烧电灯发光放热电灯发光放热可以，只要可燃物达到着可以，只要可燃物达到着火点、有氧气即可火点、有氧气即可不一定，比如铁不一定，比如铁 燃烧燃烧造福于人类造福于人类炼钢炼钢火火箭箭发发射射燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。 燃烧的条件燃烧的条件1.1.物质具有可燃性物质具有可燃

6、性2.2.与氧气充分接触与氧气充分接触3.3.温度达到着火点温度达到着火点灭火的原理灭火的原理1 1清除清除/ /隔离可燃物隔离可燃物2 2隔绝氧气隔绝氧气3 3使温度降到物质使温度降到物质的着火点以下。的着火点以下。缺一不可缺一不可只需其一只需其一根据灭火的实例，推论灭火的原理根据灭火的实例，推论灭火的原理4.4.酒精在桌上燃烧起来；用湿酒精在桌上燃烧起来；用湿抹布覆盖抹布覆盖 。5.5.家中使用的液化气用完后关家中使用的液化气用完后关闭闭阀门。阀门。6.6.酒精灯用完后用灯帽盖酒精灯用完后用灯帽盖灭。灭。1 12 23 3 讨论：讨论：用水灭火是降低物质的用水灭火是降低物质的着火点，对吗？

7、着火点，对吗？不对。不对。 物质的着火点是物质本身的一种属性，一般物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下火点以下, ,不是降低着火点。不是降低着火点。 缓慢氧化缓慢氧化：物质与空气中的氧气发生的缓慢：物质与空气中的氧气发生的缓慢的，的， 不易觉察的氧化反应。不易觉察的氧化反应。氧化反应包括氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化剧烈氧化和缓慢氧化两种两种燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？区别：剧烈程度区别：剧烈程度不同。不同。联系：都是氧化反应，都有热量放出。联系：都是氧化反应，都有

8、热量放出。动植物的呼吸动植物的呼吸食物的腐烂食物的腐烂酒和醋的酿造酒和醋的酿造农家肥料的腐熟农家肥料的腐熟用来扑灭用来扑灭木木材、棉布材、棉布引引起的失火起的失火用来扑灭用来扑灭油、油、气体气体引起的失引起的失火火用来扑灭用来扑灭图书、图书、贵重设备、精密贵重设备、精密仪器仪器引起的失火引起的失火常见灭火器：常见灭火器：水基型灭火器水基型灭火器干粉灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器 NaNa2 2COCO3 3+ + 2HCl 2HCl = 2NaCl+ H= 2NaCl+ H2 2O+COO+CO2 2用来扑灭用来扑灭木材、棉布木材、棉布等燃料引起的失火等燃料引起的失火水基型灭火器

9、又称为机械泡沫灭火器水基型灭火器又称为机械泡沫灭火器干粉灭火器：干粉灭火器：利用压缩的利用压缩的COCO2 2吹出干粉吹出干粉干粉主要含有干粉主要含有碳酸氢钠碳酸氢钠，NaHCONaHCO3 3受热易受热易分解分解 2NaHCO2NaHCO3 3 = Na = Na2 2COCO3 3 + H + H2 2O+COO+CO2 2 用来扑灭用来扑灭油、气体油、气体引起的失引起的失火火用来扑灭用来扑灭图书、图书、档案、贵重设档案、贵重设备、精密仪器备、精密仪器引起的失火引起的失火干粉灭干粉灭火器火器二氧化碳二氧化碳灭火器灭火器火灾火灾自救自救 若可燃物急速的燃烧，并且若可燃物急速的燃烧，并且发生在

10、一发生在一个有限的空个有限的空间内，情况会怎样？间内，情况会怎样？ 可燃物在可燃物在有限的空间有限的空间内内急剧急剧地燃烧，就会在地燃烧，就会在短短时间时间内聚集内聚集大量大量的热，使气体的体积的热，使气体的体积迅速膨胀迅速膨胀而引而引起起爆炸。爆炸。 可可燃物燃烧的剧烈程度与哪些因素有关？燃物燃烧的剧烈程度与哪些因素有关？1 1、与氧气的浓度有关，氧气浓度越大，燃烧越剧烈。、与氧气的浓度有关，氧气浓度越大，燃烧越剧烈。2 2、与氧气的接触面积有关，接触面积越大，燃烧越、与氧气的接触面积有关，接触面积越大，燃烧越 剧烈。剧烈。讨论讨论：1. .爆炸原因爆炸原因化学变化引起：化学变化引起：火药爆

11、炸、油库爆炸等。火药爆炸、油库爆炸等。物理变化引起：物理变化引起：车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等。车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等。爆炸一定属于化学变化吗？爆炸一定属于化学变化吗？2.2.可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？是同一个化学反应，两种不同的反应现象。是同一个化学反应，两种不同的反应现象。这些爆炸这些爆炸都是化学都是化学变化吗？变化吗？1.1.鞭炮爆炸鞭炮爆炸 2.2.轮胎爆炸轮胎爆炸3.3.气球爆炸气球爆炸4.4.炸弹爆炸炸弹爆炸5.5.煤气罐爆炸煤气罐爆炸何为何为易燃物和易爆物易燃物和易爆物？试举例说明？试举例说明。易燃物：易燃物：指的是那些易燃的气体或液体

12、，容易指的是那些易燃的气体或液体，容易燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体，以及一些燃烧、自燃或遇水可以燃烧的固体，以及一些可以引起气体物质燃烧的物质等。如可以引起气体物质燃烧的物质等。如磷、酒精、磷、酒精、汽油、液化气、氢气、面粉、棉絮汽油、液化气、氢气、面粉、棉絮易爆物：易爆物：指的是那些受热或受到撞击时容易发指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。如生爆炸的物质。如硝酸铵、烟花爆竹、黑火硝酸铵、烟花爆竹、黑火药药与燃烧和爆炸有关的图标与燃烧和爆炸有关的图标1 1、燃烧需要同时具备三个条件燃烧需要同时具备三个条件：(1)(1) 可燃物；可燃物；(2)(2)氧气（或空气）；氧气（或空气）； (3)(3)达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 2 2、灭火原理（破坏燃烧的条件）：灭火原理（破坏燃烧的