第二节蒸腾作用

1、第二第二节节 蒸腾作用植物的蒸腾作用实验两小时后其中袋中其中袋中A的叶片两面涂抹一层凡士林，的叶片两面涂抹一层凡士林， B不作不作处理，将实验装置放在太阳下光照处理，将实验装置放在太阳下光照2h。在A、B两个塑料袋内壁上，你见到什么？它是从哪里来的？它是以哪种状态散发出来的？植物的蒸腾作用实验是从叶片里的是从叶片里的气孔气孔散发出来的散发出来的。是以气体状态散发出来的是以气体状态散发出来的。一、蒸腾作用的概念一、蒸腾作用的概念1 1、概念、概念植物体内水分以植物体内水分以气体状态气体状态从从气孔气孔中散失到体外的过中散失到体外的过程。程。叶绿体气 孔表皮细胞细胞核气孔的结构保卫细胞内壁厚外壁薄

2、气孔的结构与调节 气孔是由气孔是由两个半月形保卫细胞两个半月形保卫细胞组成的，保组成的，保卫细胞的卫细胞的内外细胞壁厚度不同内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧，靠近气孔一侧的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。复原状，气孔关闭。小辞典表皮细胞表皮细胞保卫细胞保卫细胞细胞核细胞核叶绿体叶绿体气孔气孔保卫

3、细胞吸水失水气孔开放气孔关闭水分散失水分不散失结论：结论： 植物就是通过保卫细胞保卫细胞控制气孔的开闭气孔的开闭来调节蒸腾作用的。二、气孔的调节二、气孔的调节三、蒸腾作用的过程三、蒸腾作用的过程三、蒸腾作用的过程三、蒸腾作用的过程土土壤壤中中的的水水分分 根根毛毛根根茎茎叶叶导导管管叶叶肉肉细细胞胞气气孔孔大大气气 水蒸气水蒸气w一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200 kg以上的水。这200 kg(200 000 g)水的用途大致为w 作为组成成分 1872 gw 维持生理过程 250 gw 蒸腾作用消耗 202106 gw 生长期总需水量 204228 g 99%左右的水则被蒸腾掉

4、了。左右的水则被蒸腾掉了。1%才用于光合作用才用于光合作用 根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗？不是一种很大的浪费吗？ 那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？1.对植物体的意义对植物体的意义降低植物体表温度降低植物体表温度促进水和无机盐的吸收和运促进水和无机盐的吸收和运输输四、蒸腾作用的意义2.对自然的意义对自然的意义增加大气湿度增加大气湿度 、增加降雨量、增加降雨量、减轻干旱减轻干旱 、调节气候、调节气候、 、移栽幼苗要在阴天或傍晚进行，移栽后有时要去掉一些枝叶并设法遮荫，为什么？为了降低

5、蒸腾作用，以利于幼苗成活。为了降低蒸腾作用，以利于幼苗成活。2 2、为什么说大树底下好乘凉？、为什么说大树底下好乘凉？答：大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；答：大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧。围大气的湿度和氧。3 3、大、大规模规模的植树造林的植树造林对对气候有什么气候有什么影响影响？答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作

6、用。减轻干旱，调节气候的作用。蒸腾作用的概念：蒸腾作用的概念：保卫细胞吸水失水气孔开放气孔关闭水分散失水分不散失气孔的调节气孔的调节:蒸腾作用的过程：蒸腾作用的过程：蒸蒸 腾作蒸用的意义：腾作蒸用的意义：降低叶片表面温度，防止其高温被灼伤促进水和无机盐的运输减轻干旱调节气温本章小结本章小结植物体内的水分以气体状态从气 孔散发出去的过程。土壤中的水分 根毛 根 、茎、叶的导管 叶肉细胞 气孔 大气秋天，落叶缤纷植物为什么落叶？植物为什么落叶？ 我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降低，雨水减我国北方地区处于温带，每到秋季，由于气温降低，雨水减少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到的水分和无机

7、物很少，少，植物根部的吸收作用降低，植物体得到的水分和无机物很少，植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保植物不能正常的进行光合、呼吸和蒸腾等生理活动。如果继续保留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。留叶，叶就会蒸腾出大量水分，从而威胁到植物本身的生存。 叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天，随着气温叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天，随着气温的下降，叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细的下降，叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会胞很容易互相分离，所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂，于是树叶就会飘落下来了。断裂，于是树叶就会飘落下来了。 温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种保持体内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，适应性，这种适应性是植物在长期进化过程中这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。形成的。 2、 的开闭可以调节蒸腾作用,蒸腾作用可以