日光温室辣椒无公害栽培技术

1、天祝县日光温室辣椒天祝县日光温室辣椒无公害栽培技术无公害栽培技术天祝县农业技术推广中心天祝县农业技术推广中心主讲：卢耀忠主讲：卢耀忠 一、辣椒对环境条件的要求一、辣椒对环境条件的要求 1 1、温度：、温度： 辣椒对温度在不同生辣椒对温度在不同生育期要求不尽相同。育期要求不尽相同。 种子发芽适温种子发芽适温 20203030，低于，低于1515不能发芽，在变不能发芽，在变温条件下有利于发芽。幼苗期最适气温条件下有利于发芽。幼苗期最适气温、地温分别为温、地温分别为 2828和和3030，气温高，气温高于于3838或低于或低于l0l0、地温高于、地温高于3838或或低于低于88幼苗停止生长发育，高于

2、幼苗停止生长发育，高于3030或低于或低于 15 15 影响茎叶生长和花芽分影响茎叶生长和花芽分化，因此苗期昼温控制在化，因此苗期昼温控制在25252828，夜温控制在夜温控制在18182020。 随着植株的生长，对温度的适应随着植株的生长，对温度的适应能力有所增强，开花结果昼温为能力有所增强，开花结果昼温为20202727，夜温，夜温15152020，高于，高于3535或低或低于于1515将影响植株生长和授粉结实将影响植株生长和授粉结实, ,引引起落花落果起落花落果, ,尤其在连阴天气须特别注尤其在连阴天气须特别注意。整个生育期内，温差必须控制在意。整个生育期内，温差必须控制在1515以内，

3、越冬茬栽培时，必须注意以内，越冬茬栽培时，必须注意保温，最低温不要低于保温，最低温不要低于12C12C。 2 2、光照：、光照：辣椒要求中长日照和中辣椒要求中长日照和中等光照强度，对日照长度不太敏感，等光照强度，对日照长度不太敏感，但在但在10101212小时日照下开花结果早而小时日照下开花结果早而且快。其光饱和点为且快。其光饱和点为30000300004000040000万万勒克斯，光照过强反而会降低产量，勒克斯，光照过强反而会降低产量，补偿点为补偿点为1500150020002000勒克斯，与其它勒克斯，与其它果菜类相比较耐弱光，这对冬春季日果菜类相比较耐弱光，这对冬春季日光温室生产比较有

4、利。光温室生产比较有利。 但是日光温室越冬茬栽培辣椒，但是日光温室越冬茬栽培辣椒，整个结果期一直处于弱光季节，特别整个结果期一直处于弱光季节，特别是植株中下部常常光照不足，表现为是植株中下部常常光照不足，表现为茎杆较细，节间加长，叶簿色淡，抗茎杆较细，节间加长，叶簿色淡，抗逆性降低，落花落果。因此，在低温逆性降低，落花落果。因此，在低温寡光阶段要注意改善光照条件。寡光阶段要注意改善光照条件。 3 3、水份：、水份：由于辣椒根系不发达，由于辣椒根系不发达，既不耐早，也不耐涝，特别是大型果既不耐早，也不耐涝，特别是大型果品种，对水分要求更加严格。土壤过品种，对水分要求更加严格。土壤过干过湿都会影响

5、辣椒正常生长发育。干过湿都会影响辣椒正常生长发育。幼苗期适当控制水分促其根系下扎，幼苗期适当控制水分促其根系下扎，以防徒长；开花座果期以土壤含水量以防徒长；开花座果期以土壤含水量相当于田间持水量的相当于田间持水量的55%55%左右为宜，即左右为宜，即保持地面见干见湿为好。保持地面见干见湿为好。 空气相对湿空气相对湿度以度以 707080%80% 最好，湿度过大易发生最好，湿度过大易发生病害，授粉困难。高温干旱又将严重病害，授粉困难。高温干旱又将严重影响开花座果。影响开花座果。 4 4、土壤营养：、土壤营养： 辣椒适于在中性辣椒适于在中性或微酸性土壤或微酸性土壤 6.8)6.8)中栽培。中栽培。

6、 要求要求土壤疏松肥沃、通气透水良好、总盐土壤疏松肥沃、通气透水良好、总盐量低。相对于其它果菜对土壤肥力要量低。相对于其它果菜对土壤肥力要求要高得多，对氮、钾肥有特别的嗜求要高得多，对氮、钾肥有特别的嗜好，一般要求氮、磷、钾的比例以好，一般要求氮、磷、钾的比例以 1:0.5:1 1:0.5:1 较好。较好。 二、品种及栽培季节选择二、品种及栽培季节选择 1 1、品种选择：、品种选择： 温室栽培的辣椒温室栽培的辣椒应选用适应性好，抗逆性强，耐低温、应选用适应性好，抗逆性强，耐低温、弱光，果实形状好，商品性好，较丰弱光，果实形状好，商品性好，较丰产的鲜食品种。目前日光温室是栽培产的鲜食品种。目前日

7、光温室是栽培比较普遍的品种仍然是陇椒系列。比较普遍的品种仍然是陇椒系列。 2 2、栽培季节：、栽培季节： 我县冬季气候严寒，我县冬季气候严寒，在严冬季节利用温室生产鲜椒是有相在严冬季节利用温室生产鲜椒是有相当的难度，因此在时间安排上应以秋当的难度，因此在时间安排上应以秋冬茬、冬春茬和早春茬为主，尽量避冬茬、冬春茬和早春茬为主，尽量避免严寒期栽培的困难。秋冬茬免严寒期栽培的困难。秋冬茬7 7月上旬月上旬播种，播种，1111月上旬始收；冬春茬月上旬始收；冬春茬1010月上月上旬播种，旬播种，2 2月中旬始收；早春茬月中旬始收；早春茬1111月上月上旬播种，旬播种，3 3月中旬始收。月中旬始收。 日

8、光温室辣椒亩产一般在日光温室辣椒亩产一般在400040005000公斤。秋冬茬宜于栽培，但其上公斤。秋冬茬宜于栽培，但其上市期与南方露地辣椒同期上市，由于市期与南方露地辣椒同期上市，由于受南菜北调的影响，价格一般不会太受南菜北调的影响，价格一般不会太高，每公斤价格在高，每公斤价格在 3 3元左右，种植效元左右，种植效益不高。益不高。 冬春茬与早春茬辣椒上市期正好冬春茬与早春茬辣椒上市期正好处于辣椒市场的空白期，价格较高，处于辣椒市场的空白期，价格较高，一般价格可维持在每公斤一般价格可维持在每公斤6 67 7元左右元左右的水平，但栽培难度较大，特别是的水平，但栽培难度较大，特别是1212月份至翌

9、年月份至翌年1 1月份的低温期的管理难度月份的低温期的管理难度是相当大的。是相当大的。 三、育、育 苗苗 1 1、种子处理：、种子处理： 每亩用种量一般每亩用种量一般为为303050g50g左右。浸种前将种子置于阳左右。浸种前将种子置于阳光下曝晒光下曝晒1 12 2天，晒种有利于提高发天，晒种有利于提高发芽率和发芽势，并可杀死附着有种子芽率和发芽势，并可杀死附着有种子表面的病原菌。表面的病原菌。 2 2、浸种催芽：、浸种催芽：将种子放入将种子放入5454的的热水后不断搅拌，等到水温降到热水后不断搅拌，等到水温降到3030时，倒掉过多的水时，倒掉过多的水( (使水淹住种子为使水淹住种子为宜宜)

10、)，保持，保持3030水温，浸泡水温，浸泡6 67 7小时后，小时后，将种子放在粗布上，加入种子重量将种子放在粗布上，加入种子重量1%1%的小苏打后擦搓，搓洗干净种皮上的的小苏打后擦搓，搓洗干净种皮上的粘质。后将种子装入纱布袋（注意袋粘质。后将种子装入纱布袋（注意袋子要大些，以便翻动、透气、发芽快子要大些，以便翻动、透气、发芽快而整齐而整齐) )， 埋于湿锯末盆中，放置温埋于湿锯末盆中，放置温度度28283030的环境中催芽的环境中催芽。 最好进行变温处理，即一天中适最好进行变温处理，即一天中适温温25253030占占16-1816-18小时，低温小时，低温16162020占占6-86-8小时

11、，小时， 或者或者308308小时，小时，20162016小时。每天早晚将种子用水淘小时。每天早晚将种子用水淘洗翻动一次。洗翻动一次。 约经约经5-65-6天后见少数种天后见少数种子刚刚露白时就应播种。若此时播种子刚刚露白时就应播种。若此时播种准备工作尚未做好或遇到恶劣天气，准备工作尚未做好或遇到恶劣天气，可将催芽盆移放到可将催芽盆移放到16161313冷凉处进冷凉处进行行“蹲芽蹲芽”。 3 3、营养土准备：、营养土准备：用用3 3年内未种过年内未种过茄科蔬菜和马铃薯的肥沃田园土和充茄科蔬菜和马铃薯的肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥破碎过筛后，按分腐熟的有机圈肥破碎过筛后，按7 73 3的比例混

12、合均匀，同时每立方米营养的比例混合均匀，同时每立方米营养土中均匀加入土中均匀加入1 1公斤磷酸二铵和公斤磷酸二铵和100100克克50%50%多菌灵。将营养土配好后制待用。多菌灵。将营养土配好后制待用。 4 4、播种方法：、播种方法：一采用平畦育苗，一采用平畦育苗，播前将配制好的营养土做成育苗床，播前将配制好的营养土做成育苗床，浇好底水，待水渗下后筛盖浇好底水，待水渗下后筛盖3 35mm5mm厚厚营养土，即可播种。将浸种催芽的种营养土，即可播种。将浸种催芽的种子加入少量千沙轻轻拌匀，均匀撒播。子加入少量千沙轻轻拌匀，均匀撒播。每平方米需用干籽每平方米需用干籽15g15g左右。播后再盖左右。播后

13、再盖2mm2mm营养土，并盖地膜增温保墒以利于营养土，并盖地膜增温保墒以利于出苗。栽培一亩需出苗。栽培一亩需45g45g种子和种子和3 3育苗育苗面积，也可用基质育苗盘育苗。面积，也可用基质育苗盘育苗。 5 5、播后管理、播后管理 温度管理：温度管理：根据气温度变化和幼根据气温度变化和幼苗生长变化情况，进行科学的变温管苗生长变化情况，进行科学的变温管理，是培育壮苗的基本措施之一。播理，是培育壮苗的基本措施之一。播种后出苗前不通风尽量提高温度，注种后出苗前不通风尽量提高温度，注意夜间保温，使地温在意夜间保温，使地温在2020为宜，促为宜，促进早出苗。进早出苗。 苗出齐后，苗出齐后， 揭掉地膜。揭

14、掉地膜。从齐苗到真叶顶心，从齐苗到真叶顶心， 要增加光照时要增加光照时间，间， 适当通风降温，适当通风降温， 昼温最高不超昼温最高不超过过 3030， 夜保持室温夜保持室温1515左右，地左右，地温控制在温控制在2020左右以促进根系发育，左右以促进根系发育，防止地上部徒长。防止地上部徒长。 顶心后，顶心后， 为使第为使第一片真叶顺利生长和展开，需提高温一片真叶顺利生长和展开，需提高温度，度， 白天高温控制在白天高温控制在3030， 下午可下午可控制在控制在2222盖帘，盖帘， 同时开始进行通同时开始进行通风锻炼。室温降到风锻炼。室温降到2020时停止通风。时停止通风。 通风时注意严防冷风直接

15、吹入。如果通风时注意严防冷风直接吹入。如果通风不久发现叶片开始上翘，说明通通风不久发现叶片开始上翘，说明通风过猛，就缩减通风量。风过猛，就缩减通风量。 通风还要通风还要看地温，如早晨揭帘时地温接近或低看地温，如早晨揭帘时地温接近或低于于1313，就要适当推迟通风时间，将，就要适当推迟通风时间，将室温上调使土壤蓄积热量。室温上调使土壤蓄积热量。 移栽前移栽前2 23 3天适当降温，天适当降温， 凌晨最低气温在凌晨最低气温在1313以上，其目的在于延缓生长，积以上，其目的在于延缓生长，积累养分，加强幼苗锻炼，为移栽后缓累养分，加强幼苗锻炼，为移栽后缓苗创造条件。苗创造条件。 覆土、间苗、喷水：覆土

16、、间苗、喷水：平畦撒播时平畦撒播时原来覆土很浅，在幼芽刚顶土时要加原来覆土很浅，在幼芽刚顶土时要加覆一层细土（覆一层细土（3 35mm)5mm)，以利种子脱壳。，以利种子脱壳。到第一片真叶顶心时进行间苗，拔掉到第一片真叶顶心时进行间苗，拔掉过密和过弱苗，过密和过弱苗， 间距控制间距控制3cm3cm。 边边间苗边用指头在所留苗子的根隙处轻间苗边用指头在所留苗子的根隙处轻轻压实，轻压实， 间苗后喷水一次，间苗后喷水一次， 防止防止“吊苗吊苗”。基质盘育苗一般不间苗，但需每隔基质盘育苗一般不间苗，但需每隔4-64-6天喷一次水，掌握见干见湿的原则，天喷一次水，掌握见干见湿的原则， 即基质表面发干时将

17、水喷透。每喷二即基质表面发干时将水喷透。每喷二次清水，改喷一次次清水，改喷一次0.2%0.2%磷酸二氢钾和磷酸二氢钾和0.3%0.3%尿素混合营养液（平畦育苗也可尿素混合营养液（平畦育苗也可喷洒）。并需随时倒盘（调换前后位喷洒）。并需随时倒盘（调换前后位置），使幼苗生长健壮整齐。置），使幼苗生长健壮整齐。 6 6、分苗移栽：、分苗移栽： 辣椒苗根系的辣椒苗根系的再生能力比番茄弱得多，再生能力比番茄弱得多， 移栽要早，移栽要早，尽量少伤根，尽量少伤根， 以免影响缓苗及秧苗以免影响缓苗及秧苗的健壮生长和花芽分化，的健壮生长和花芽分化， 造成早期造成早期落花，降低产量和收入。落花，降低产量和收入。

18、分苗前将分苗前将事先准备好的营养土根据用苗数量做事先准备好的营养土根据用苗数量做成大小适宜的苗床成大小适宜的苗床 （一般单苗按（一般单苗按101010cm10cm营养面积计算，营养面积计算，1 1苗床可栽苗床可栽100100株幼苗），苗床做好后将水灌足。株幼苗），苗床做好后将水灌足。待干湿适宜时按行距待干湿适宜时按行距10cm10cm拉线开一面拉线开一面垂直的小沟，垂直的小沟， 将幼苗按将幼苗按10cm10cm株距摆株距摆匀，根系放展，深度与原来相同，稍匀，根系放展，深度与原来相同，稍垫一点将幼苗稳住后再在沟内滴浇扎垫一点将幼苗稳住后再在沟内滴浇扎根水，待水下渗后覆土稳苗，栽完后根水，待水下渗

19、后覆土稳苗，栽完后再在行间滴水一次，湿透表土，促进再在行间滴水一次，湿透表土，促进缓苗。缓苗。 移栽宜在晴天进行，当阳光强烈移栽宜在晴天进行，当阳光强烈苗子发蔫时，应适当遮阴。苗子发蔫时，应适当遮阴。 7 7、移栽后管理、移栽后管理 温度调节与增加光照：温度调节与增加光照： 在移栽后在移栽后缓苗期间缓苗期间(3-5(3-5天天) )不进行通风，给以高不进行通风，给以高温高湿环境发根缓苗。随后通风量的温高湿环境发根缓苗。随后通风量的变化和调节温度的节奏加快一些，逐变化和调节温度的节奏加快一些，逐渐达到白天渐达到白天 222225 25 ， 夜间夜间20201313。如发现地温偏低，适当提高中。如

20、发现地温偏低，适当提高中午的气温以增加地温。到定植前午的气温以增加地温。到定植前5-75-7天天要加大通风量和延长通风时间进行低要加大通风量和延长通风时间进行低温炼苗，温炼苗， 白天最高温度降到白天最高温度降到2323以以下，夜间最低温度降到下，夜间最低温度降到10 10 ，使之适，使之适应定植。应定植。 冬春茬从移栽到定植这段时期，冬春茬从移栽到定植这段时期，正是低温短日照天气，温室内的光照正是低温短日照天气，温室内的光照时间短，时间短， 光照强度多在光饱和点以光照强度多在光饱和点以下，故应注意改善光环境，选用透光下，故应注意改善光环境，选用透光性好的无滴膜，经常打扫保持膜面干性好的无滴膜，

21、经常打扫保持膜面干净（据测定膜面有灰尘草屑时透光量净（据测定膜面有灰尘草屑时透光量减少减少8 823%)23%)；在保温许可的范围内，；在保温许可的范围内，尽量早揭晚盖草帘，延长阳光时间，尽量早揭晚盖草帘，延长阳光时间，遇到阴冷下雪天气也要适当揭帘见光。遇到阴冷下雪天气也要适当揭帘见光。使幼苗的生长发育和花芽分化得以顺使幼苗的生长发育和花芽分化得以顺利进行。利进行。 水肥管理：水肥管理：缓苗后，见表土发干缓苗后，见表土发干时滴浇一次透水。以后就要适当控制时滴浇一次透水。以后就要适当控制浇水，中耕松土，进行蹲苗，以促进浇水，中耕松土，进行蹲苗，以促进根系发育，直到幼苗第根系发育，直到幼苗第3 3

22、4 4片真叶展片真叶展开时才浇水。在此时期，如果土壤墒开时才浇水。在此时期，如果土壤墒情尚好，而中午植株下部叶片发生萎情尚好，而中午植株下部叶片发生萎蔫时，可在晴天上午蔫时，可在晴天上午9 9时以后采取喷洒时以后采取喷洒的方法进行补水。的方法进行补水。 另外，若发现营养另外，若发现营养不足可以选喷辣椒营养液，或者喷洒不足可以选喷辣椒营养液，或者喷洒 0.2%0.2%磷酸二氢钾和磷酸二氢钾和0.3%0.3%尿素尿素的混合营的混合营养液，进行养液，进行 2 23 3次根外追肥。次根外追肥。 囤苗：囤苗：于定植前于定植前5-75-7天浇一次透水，天浇一次透水，按株行距切块，仍在苗床内靠紧摆放按株行距

23、切块，仍在苗床内靠紧摆放整齐，四周壅土，进行囤苗，并需花整齐，四周壅土，进行囤苗，并需花帘遮荫防苗发蔫，待恢复后继续见光，帘遮荫防苗发蔫，待恢复后继续见光，经过囤苗结合通风锻炼，可使秧苗更经过囤苗结合通风锻炼，可使秧苗更加健壮，发出新根，定植时不散坨，加健壮，发出新根，定植时不散坨，缓苗快。缓苗快。 四、定植四、定植 一般要求秋冬茬育的苗，一般要求秋冬茬育的苗， 苗期苗期50-6050-60天定植，以后育苗越迟，苗期越天定植，以后育苗越迟，苗期越长，冬春茬与早春茬育的苗，一般苗长，冬春茬与早春茬育的苗，一般苗龄在龄在8080100100天定植。天定植。 （1 1）做垅：）做垅：深耕晒土后，有土

24、传深耕晒土后，有土传病害的田块需提前病害的田块需提前7-157-15天盖膜，将室天盖膜，将室温提到温提到5050以上，以上， 高温消毒一星期。高温消毒一星期。 南北向做垅，垅高南北向做垅，垅高151520cm20cm， 130cm130cm种植种植1 1垅，垅， 每垅每垅2 2行，行， 保持垅面宽度保持垅面宽度70cm70cm。而后在垅边开两行浅沟，相距。而后在垅边开两行浅沟，相距50cm50cm，提前浇足底水，经过，提前浇足底水，经过1-21-2天晒沟天晒沟使地温回升后定植。使地温回升后定植。 2 2、定植密度：、定植密度：辣椒栽植密度较大，辣椒栽植密度较大，定植时按宽窄行做成大小垅沟，行株

25、定植时按宽窄行做成大小垅沟，行株距为距为505040cm40cm双苗定植。双苗定植。 3 3、定植方法：、定植方法：选择晴好天气，于选择晴好天气，于上午上午9 9时到下午时到下午3 3时定植最好。在预先时定植最好。在预先浇好底水的浅沟中按株距成浇好底水的浅沟中按株距成“丁字头丁字头”挖穴安苗，深度与畦面相平，浇透扎挖穴安苗，深度与畦面相平，浇透扎根水，待水渗下后从垅中间取土封沟，根水，待水渗下后从垅中间取土封沟，使垅面两行苗子之间形成一道浅沟，使垅面两行苗子之间形成一道浅沟，便于以后在膜下灌水。缓苗后再盖地便于以后在膜下灌水。缓苗后再盖地膜，掏苗。膜，掏苗。 五、定植后的管理五、定植后的管理

26、1 1、温度与光照管理：、温度与光照管理： 定植后为促进缓苗要保持高温高定植后为促进缓苗要保持高温高 湿环境，白天不透风，适当提早盖帘湿环境，白天不透风，适当提早盖帘时间，把室温提高到时间，把室温提高到28283030，以利，以利蓄热。但是最高温度不宜超过蓄热。但是最高温度不宜超过3030，若超过若超过3030或苗子发生萎蔫时，适当或苗子发生萎蔫时，适当加盖花帘遮阴。移栽到整个果实采收加盖花帘遮阴。移栽到整个果实采收期中午温度一般不要超过期中午温度一般不要超过3030。温度。温度过高会对座果和果实发育带来不良影过高会对座果和果实发育带来不良影响，导致产量下降。响，导致产量下降。 夜间温度的掌握

27、，自盖帘以后到夜间温度的掌握，自盖帘以后到夜间夜间2222点，根据具体情况由点，根据具体情况由23232020逐渐降到逐渐降到1818左右，以促进光合产物左右，以促进光合产物的运转的运转 至次日揭帘时最低温度以至次日揭帘时最低温度以1515为限，有时可能出现短暂为限，有时可能出现短暂1010左左右的低温。右的低温。 3 3月份以前，光照时间短，积温困难，月份以前，光照时间短，积温困难，而大苗大秧需积温又高，可采用少放风或而大苗大秧需积温又高，可采用少放风或不放风，适当补充二氧化碳，积累地温，不放风，适当补充二氧化碳，积累地温，同时后墙加褂反光膜，前坡面晚间（最冷同时后墙加褂反光膜，前坡面晚间（

28、最冷时）多加一层草帘减少时）多加一层草帘减少1313以下室温出以下室温出现率。条件允许可在棚内建造沼气池，在现率。条件允许可在棚内建造沼气池，在严冬季节利用沼气灯补光增温，这样一方严冬季节利用沼气灯补光增温，这样一方面可预防植株长时间处于光饥饿状态影响面可预防植株长时间处于光饥饿状态影响正常的生长发育，适当增加温室内的温度，正常的生长发育，适当增加温室内的温度，另一方面又可增加温室内二氧化碳浓度，另一方面又可增加温室内二氧化碳浓度，避免通风不良，导致二氧化碳浓度过低对避免通风不良，导致二氧化碳浓度过低对产量的影响。产量的影响。 随着天气转暖，随着天气转暖， 逐渐加大通风量，逐渐加大通风量，单靠

29、顶部通风不能解决问题就放底风。单靠顶部通风不能解决问题就放底风。到露地栽培定植期可不再盖帘。当外到露地栽培定植期可不再盖帘。当外界最低温度稳定在界最低温度稳定在1515以后夜间也要以后夜间也要适当通风。另外，在果实上一旦发现适当通风。另外，在果实上一旦发现日烧病，就要在午间光最强时放下草日烧病，就要在午间光最强时放下草帘遮光帘遮光1 12 2小时。小时。 2 2、肥水管理、肥水管理 追肥：追肥：辣椒苗期需肥量不大，主辣椒苗期需肥量不大，主要集中在结果期。整个结果期吸收的要集中在结果期。整个结果期吸收的氮占总量的氮占总量的57%,57%,磷、钾分别占磷、钾分别占 6161和和69%69%，门椒采

30、收之前，不仅植株不断增，门椒采收之前，不仅植株不断增长，而且第二、三层果实（对椒和四长，而且第二、三层果实（对椒和四门斗）也在膨大生长，上面陆续开花门斗）也在膨大生长，上面陆续开花座果，这是追肥的关键时期。当门椒座果，这是追肥的关键时期。当门椒长到长到3cm3cm左右时结合浇水进行第一次追左右时结合浇水进行第一次追肥。肥。 由于辣椒对氮、钾肥有特别的嗜由于辣椒对氮、钾肥有特别的嗜好，好， 因此肥料管理应以氮、因此肥料管理应以氮、 钾肥为钾肥为主，亩追施量为每次尿素主，亩追施量为每次尿素1010公斤，生公斤，生物钾肥物钾肥1010公斤（或磷酸二氢钾公斤（或磷酸二氢钾5 5公斤、公斤、或硫酸钾或硫

31、酸钾5 51010公斤），也可浇灌充分公斤），也可浇灌充分腐熟稀粪腐熟稀粪2000kg2000kg左右。此后根据情况左右。此后根据情况每浇每浇2 23 3水就追一次肥。水就追一次肥。追肥掌握多追肥掌握多次少量。次少量。 浇水：浇水：定植前浇坐底水，定植时定植前浇坐底水，定植时浇缓苗水，随后每天在叶面喷雾可加浇缓苗水，随后每天在叶面喷雾可加快缓苗，初冬定植时，底墒好的缓苗快缓苗，初冬定植时，底墒好的缓苗可不浇水，直接进行蹲苗；春前定植可不浇水，直接进行蹲苗；春前定植的，缓苗后在膜下浅沟暗浇的，缓苗后在膜下浅沟暗浇 1 12 2次次水，水， 再行蹲苗，再行蹲苗， 直到门椒膨大生长直到门椒膨大生长后与追肥配合选择晴天正式浇第一次后与追肥配合选择晴天正式浇第一次水，以后根据生长和天气变化，采取水，以后根据生长和天气变化，采取小水勤浇的方法进行浇水。小水勤浇的方法进行浇水。 浇灌的水要事先预热，使水温保持在浇灌的水要事先预热，使水温保持在1212以上。以上。辣椒不宜大水漫灌和早涝辣椒不宜大水漫灌和早涝不均。不均。 过度干早骤然浇水会发生落过度干早骤然浇水会发生落花、落果和落叶。要使土壤经常保持花、落果和落叶。要使土壤经常保持适当的湿润状态，适当的湿润状态， 造成一个既不