食物的消化和营养物质的吸收(第一课时)_第1页
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文档简介

1、第二节 消化和吸收营养成分无机物有机物糖 类人体最主要的能源物质蛋白质构成人体细胞的基本物质,是人体生 长发育、组织更新和修复的重要原料脂 肪人体内的储备能源物质, 维持体温恒定维生素维持人体的正常生命活动水细胞的主要组成成分,参与人体的各项生 命活动 无机盐构成人体组织的重要成分,对人体的 生长发育起重要作用复 习缺维生素A A.厌食、贫血、肌无力缺维生素B1 B.坏血病缺维生素C C.贫血缺维生素D D.脚气病缺含铁的无机盐 E.地方性甲状腺肿缺含碘的无机盐 F.夜盲症 缺含磷的无机盐 G.骨质疏松症动动手,连连看资料:每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同:

2、米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。不同的食物进入消化道将产生哪些变化呢?口腔咽食管胃小肠大肠肛门消化管消化管和消化腺组成消化系统1.消化系统的组成肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺消化腺2.消化系统的组成和功能口腔 牙齿:咀嚼食物,舌:搅拌食物并使 食物与唾液混合均匀咽 食物的通路食道 能蠕动,将食物推入胃中 胃 通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液 充分混合小肠 通过蠕动,促进消化,吸收营养物 质,并将剩余物推入大肠大肠 通过蠕动,将食物残渣推向肛门肛门 排出粪便消化道唾液可初步消化淀粉胃液可初步消化蛋白质胆汁可乳化脂肪绒毛之间有肠腺胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶,能消化多种营养物质。消化

3、腺唾液腺胃 腺肝 脏胰 腺肠 腺分泌消化液消化腺内含 消化酶唾液唾液淀粉酶胃液胃蛋白酶胆汁无消化酶但能乳化脂肪胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的消化酶肠液资 料 分 析 姗姗小朋友吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在姗姗的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它轧的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇到“酸雨”;后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些很臭的东西混在了一起;最后,它们在姗姗上厕所时,一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜子分析一下:(1)它在哪里遇到像轧钢机似的怪物?(2)它在哪里遇到“酸雨”?(3)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?(4)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物 质在这里会神秘地消失?1.(2016 广东)既有消化功能又有吸收功能的器官是( )A.肝脏 B.大肠C.食道D.小肠D2.如图是人体的消化系统部分结构示意图,下列相关的叙述错误的是( )A.分泌的

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