现代物流管理概论(88张幻灯片)课件

1、现代物流管理概论朱福良广东工业大学经济管理学院第一章 物流基本知识1.1 物流概论1.2 物流科学的形成与发展1.1 物流概论1.1.1物流基本概念1.1.2物流分类1.1.3企业物流结构及合理化途径1.1.1物流基本概念（一）物流是社会经济的基础活动由物物交换到货币的产生物质是人类的第一需求经济发展使物流科学走上历史舞台（二）物流与流通 1. 流通在社会经济中的地位联接生产与消费的纽带生产持续发展的保障国民经济现代化的支柱2. 流通的内容（1）2. 流通的内容（2） 商物分离物流和商流的内容不同商物分离有利于物流合理化商物分离不是绝对的准则（三）物流与生产（1） 1.生产系统的组成生产系统的

2、功能与生产空间的形成加工设备和加工对象在生产流程中的作用加工活动和物流活动是生产系统的两大支柱（三）物流与生产（2）2.物流对生产系统的影响物流是生产连续性的保障降低成本、增加效益，保证生产持续发展改善生产环境，保证生产良好秩序（三）物流与生产（3）3.生产力发展水平对物流的要求生产水平低，产品数量少，物流活动是从属地位大批量生产时代，物流科学诞生个性化消费时代，多品种、小批量，物流服务水平更要提高个性化消费时代的物流小批量、多品种对物流的要求：成本 服务水平1970 1980 1990 2000 年份变化性生产生命周期重复订单批量1.1.2物流分类（一）按照作用分类 有供应物流 销售物流 生

3、产物流 回收物流 废弃物流1.供应物流企业购入原材料或商品的物流过程购入品占用大部分流动资金，供应物流对成本影响重大2.销售物流企业售出产品或商品的物流过程通过销售物流回收资金进行再生产销售物流合理化对企业市场竞争力有密切关系3.生产物流原材料进厂到产成品出厂，伴随生产全流程、与生产同步的物流过程生产物流停顿，生产中断；物流均衡，生产稳定对在制品库存、生产周期、生产成本影响重大4.回收物流与废弃物流有用废弃物回收，资源综合利用具有经济和社会价值无用废弃物处理，环境保护和社会持续发展的要求按行政区域、地理位置、经济圈划分， 根据地区特点规划和发展物流系统 地区物流 从国家的角度制定物流中长期发展

4、规划、实施计划、政策法令经济全球化过程中，国家和企业都要在国际交流与合作中发展经济国际物流（二）按照物流活动的空间范围分类国内物流存在于流通领域，常伴随商流发生，又称大物流。 对国民经济影响大，是物流业关注的重点社会物流 同行企业在市场竞争方面是 对手，但是物流有共性，存在共同利益，利于物流协同化行业物流 企业是经济网络的节点、独立的经济实体，也是物流网络的节点、物流合理化的基点企业物流（三）按照物流系统的性质分类1.1.3企业物流结构及合理化途径1。供应物流：原材料的购买、进、销、存以及相应管理2。销售物流：产品库存、发货、订货处理与顾客服务3。生产物流：生产计划与控制、厂内运输、在制品管理

5、4。回收与废弃物流：有用废料回收、综合利用，无用废 弃物处理、环境保护（一）企业物流水平结构1。管理层：物流系统的计划、控制与实施，物流战略规划， 系统评价2。控制层：控制物料流转全过程,包括订货处理、顾客服 务、库存计划与控制、生产计划与控制、用料 管理、采购等3。作业层：物料的时间和空间转移的实施、各物流环节的 具体操作（二）企业物流垂直结构降低物流费用，减少产品成本:可以减少运输、仓储以及包装费用缩短生产周期：物流均衡、减少库存、减少中间环节达到缩短生产周期压缩库存，减少流动资金占用：材料费占75%改善物流，提高企业综合素质：物流改善和管理水平的提高有密切关系（三）企业物流合理化的意义1

6、。各种设施在生产空间中的合理布置，是物流路线合 理的前提2。合理控制库存，库存占用资金，在制品库存和生产 周期成正比3。均衡生产，流量均衡，JIT4。合理配置和使用物流机械，提高系统的效率和水平5。完善物流信息系统（四）企业物流合理化的途径1.2物流科学的形成与发展1.2.1物流科学的产生过程1.2.2物流科学的发展过程1.2.3互联网时代物流特点1.2.4物流科学的性质1.2.5我国物流发展的历程与现状1.2.1物流科学的产生过程二战末期，军事后勤的需求。开始以系统观念研究物流活动，借助当时有关学科研究成果，进行战争预测、基地布置、运输规划等工作。完成了军事后勤系统的保障任务。（一）物流科学

7、的萌芽时代（二）物流科学的产生50年代大批量生产的发展，导致生产成本下降，流通成本相对上升。为降低其中物流成本，引进军事后勤研究成果，从整体研究物流，发现各物流活动的系统属性，界定物流系统，形成了物流科学。（三）物流的后进性物流学科落后于生产学科的原因生产发展到一定水平，才能显示出物流的重要性，提出研究物流系统的课题。物流学是综合学科，需要相邻学科如运筹学、系统工程的成果为基础，才能具备形成一门学科的条件1.2.2物流科学的发展过程大批量生产导致生产成本下降，流通成本相对上升物流系统概念形成，发现运输、仓储、搬运装卸以及包装等物流活动相互关联和制约，是物流系统的子系统。解决空间和时间物态变化的

8、活动属于物流活动。- 物流系统的界定。系统优化，从全局观念解决物流成本下降问题。（一）以P.D命名的物流科学时代（一）以P.D命名的物流科学时代物流科学在流通领域面世，以P.D命名。NCPDM：P.D是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动，有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动。不包含生产过程。（当时有包装是物流的起点说法）（一）以P.D命名的物流科学时代日本：P.D 译为“物的流通又简约为物流”。林周二：物流是包含物质资财的废弃与还原，连接供给主体与需要主体，克服空间与时间距离，并且创造一 部分形质效果的物理性经济活动。具体包括运输、保管、 包装、装卸搬运、流通

9、加工等活动以及有关的信息活动。1980年左右，中国从日本引进物流词语及对应於P.D的相应概念。 物流成为企业战略的重要组成部分，其领域扩展到供应、 生产、销售全过程。 个性化消费的时代，对物流的服务水平要求提高。 D.P概念不适应，改用LOGISTICS（1980年代中期）。 NCPDM的定义：Logistics是对货物及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。（二）以Logistics命名的物流科学时代（二）以Logistics命名的物流科学时代R.尤尼曼：物流(Log

10、istics)是研究对系统（企业、地区、国家和国际）的物料流(Material Flow)及有关的信息流进行规划与管理的科学理论。P.D 转为 Logistics, 物流团体改名美国物流管理协议会：NCPDM-CLM英国物流管理协会：IPDM-ILDM（二）以Logistics命名的物流科学时代日本：“物流”(P.D)的概念不变，Logistics以片假名音译。中国：开始有人把 Logistics 译为“后勤”。 1989年决定将 Logistics 译为“物流”。 即：此前“物流”= P.D 此后“物流”= Logistics 2000年，国家标准规定物流的英文对应词 Logistics。（

11、三）供应链管理时代的物流科学供应链管理中物流起主导作用，物流系统范围延伸到供应链的上下游企业之间。1998年CLM的定义：物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户的需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制的过程。（四）关于物流定义的说明国标定义：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物流概念内容主要组成部分：1、研究对象：流通、生产领域的物料流及相关信息流；2、研究目的：规划、管理、和控制，达到高效低成本；3、物流的作用：物质的供需转移，创造

12、时空价值、部 分形质效果；4、物流活动：运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加 工、配送、物流信息；5、物流是供应链的一部分。（五）物流科学诞生、发展及命名物流科学史前期：P.D和 Logistics 词汇存在，但本义无物流概念；萌芽期：以系统观念和方法研究军事后勤；形成期：解决流通领域成本问题，以P.D 命名，日本、中国先后出现等同P.D 的“物流”词语；发展期：系统领域扩大，时代要求变化，Logistics代替 P.D，对“物流”词语处理日中不同；供应链管理时代：系统范围扩大到企业之间。物流发展及命名,概念不清的因素物流概念在不断发展，P.D、 LOGISTICS、供应链时代定义各不相同。翻译

13、原因-和物流对应的英文词有变化形成期：物流= P.D （形成期前和形成期后：P.D=分销）发展期：物流= LOGISTICS供应链管理时代：物流= LOGISTICS国标：物流= LOGISTICS 1.2.3互联网时代物流特点网络技术+电子商务经济全球化企业全球化竞争策略，加强核心技术物流业务从制造业中分离有利于第三方物流的发展加强核心业务能力也是物流企业的发展策略（一）经营全球化（二）系统网络化物流网络是高效物流系统的基础互联网技术与信息资源为物流网络提供强大的技术支持物流网络建设是长期的任务 物流结点：物流中心、配送中心 物流线路：公路、铁路、航线（三）供应链简约化什么是供应链互联网对供

14、应链的影响供应链的变化为企业带来机遇加强供应链管理的意义（四）企业规模化多品种小批量、电子商务规模效益强强联合，扩大规模等待中国物流“航母”的出现，中邮物流、大田物流、保供物流、中海物流（五）服务一体化物流系统的输出产品是服务服务水平是衡量现代物流系统的主要指标一体化服务增值服务内容及其意义1.2.4物流科学的性质（一）物流学是综合性交叉学科 成本，经济指标-经济学、技术经济学和数量经济学 时空活动-工程技术科学 定性、定量分析-应用数学、运筹学、计算科学 互联网技术、信息技术（二）物流科学的系统性 系统性是物流科学最基本的特性 物流系统的界定是物流科学产生的标志 物流系统符合一般系统模式 物

15、流科学与系统科学的结合是物流科学发 展的主要条件（三）物流属于应用学科物流学科大多是相关学科的成果在物流领 域中的应用物流科学的生命力在于其实践性，源於实 践的需要，价值受实践的检验1.2.5我国物流发展的历程与现状（一）我国物流发展的历程： 计划经济体制下；有计划的商品经济； 社会主义市场经济下；新经济发展形势下（二）我国物流发展的现状： 基础设施建设；社会货运量增加； 第三方物流发展；技术装备水平提高； 奥运物流机遇；政府重视程度提高 （三）我国物流发展中存在的问题：物流系统效率低、成本高；技术装备水平低、配套差；标准花差；管理体制和机制障碍（四）加快发展我国物流产业的政策建议：统一领导、

16、协调机制；政策扶持；大力发展第三方物流；推行标准化；行业组织作用；培养人才第二章 物流系统及其构成2.1 物流系统概述 2.6 流通加工2.2 运输 2.7 配送2.3 仓储 2.8 物流信息2.4 装卸搬运2.5 包装2.1.1系统与系统工程（一）系统的含义：两个以上要素构成，各要素相互 关联和制约，具有特定的功能；（二）系统的模式：输入、处理、输出、反馈（三）系统的结构与特点：中心问题是研究各元素之 间的关系，有判别性能的标准、可执行的方案 和可以应用的模型，有独立性。（四）系统工程 从系统的观念出发，跨学科的思考，运用工程的方法研究和解决各种关系问题，达到整体效益最佳。 着眼于系统的创造

17、改进，不拘于局部利益。2.1.2物流系统的构成系统概念是现代物流科学的核心物流各环节是子系统物流服务是系统的输出成本和服务水平是系统优化目标（一）物流系统（二）物流系统中的制约关系 二律背反物流服务与物流成本间的关系物流子系统功能间的关系构成物流成本的各环节费用间的关系各子系统的功能和所耗费用的关系2.1.3物流系统模式输入：资源、能源、设备、劳力处理：物流设备设施建设、物流活动、管理输出：物流服务限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格 环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整2.1.4物流系统化服务性快捷性有效利用面积和空间 简称为“5S”规模适当化库存控制（一）物流系统化目标（二）物流

18、系统设计要素商品（Products）的种类、品目等商品的数量（Quantity）、年度目标的规模、价格商品的流向（Route），配送中心和消费者情况服务（Service）水平，速达性，商品质量保持时间（Time），业务量的波动物流成本（Cost）2.1.5物流系统分析目的：最优化内容：分析子系统功能及相互关系、环境影响等过程：调研、分析、建模、试验、评价、决策（一）物流系统分析的概念（二）物流系统分析的作用物流系统分析是系统设计的核心部分系统分析在规划、设计、实施中起承上启下的作用（三）物流系统分析的特点以整体为目标以特定问题为对象运用定量方法凭借价值判断2.2 运 输2.2.1 运输的作用及

19、意义2.2.2 运输的方式及特点2.2.3 运输合理化的途径2.2.4 我国运输现状2.2.1运输的作用和意义对物品进行较长距离空间移动，是 创造空间效益的主要方式 扩大了经济活动的范围 是现代产业发展的重要支柱2.2.2运输方式及特点 铁路：长距离运行、重载、高速、成本低 公路：门到门运输、灵活性强 水路：运输量大、运价低、周期长 航空：快速、及时 管道运输：成本低、维修易、只适于特定对象60Copyright: SysCon2.2.3运输合理化的途径 运输网络合理配置 选择最佳运输方式 提高运行效率 推进共同运输 实行高效运输方式61Copyright: SysCon2.3 仓 储2.3.

20、1 仓储的作用和意义2.3.2 仓储的机能2.3.3 仓储合理化62Copyright: SysCon2.3.1仓储的作用和意义 起缓冲、调节、平衡的作用 对物品进行保管，并对其进行数量、 质量进行管理和控制 是使物资产生时间效果的主要方式 63Copyright: SysCon2.3.2仓储的机能 储存和保管 调节供需 调节运输能力 配送和流通加工64Copyright: SysCon2.3.3仓储合理化 实行ABC 管理 科学的库存管理控制 了解需求，运用预测技术65Copyright: SysCon2.4 装卸搬运2.4.1 装卸搬运的意义2.4.2 搬运装卸作业的构成2.4.3 搬运装

21、卸作业合理化的原则2.4.1装卸搬运的意义 承上启下的联结作用对物流成本的影响对物流系统效率的影响67Copyright: SysCon2.4.2 装卸搬运作业的构成 堆放、拆垛 分拣、配货 搬运、移送 其它68Copyright: SysCon2.4.3搬运装卸作业合理化的原则 物流的均衡顺畅 集装单元化 人格化原则 提高综合效果 省力化原则 消除无效搬运 提高搬运活性 合理利用机械 连续化原则69Copyright: SysCon2.5 包 装2.5.1 包装在物流中的地位和作用2.5.2 包装材料2.5.3 包装合理化2.5.1包装在物流中的地位与作用1、包装的含义2、种类：工业包装、商

22、业包装； 单个包装、内包装、外包装3、目的与意义：一是保护产品，二是便于运输， 三是促进销售4、地位与作用：生产的终点，流通的起点 保护产品质量，便于装卸搬运 影响物流成本2.5.2 包装材料 纸和纸制品 木质包装，金属材料 塑料包装材料 玻璃陶瓷材料 复合材料 辅助材料72Copyright: SysCon2.5.3包装合理化 轻薄化：省材料、减重、体积小 单纯化：作业简单 集装化和标准化 机械化、自动化 和其他环节的配合 有利环保73Copyright: SysCon2.6 流通加工2.6.1 流通加工的概念2.6.2 流通加工的目的2.6.3流通加工的形式及作用2.6.1 流通加工的概念

23、 流通领域的生产活动 增加商品的附加价值 形式多样：分装、组装；贴、拴 标签；配货拣选；剪断、打孔等75Copyright: SysCon2.6.2 流通加工的目的 方便运输：零件分别运输，售前就 地组装 方便用户：剪铁丝、裁玻璃 综合利用：肉、骨分离，钢板套裁76Copyright: SysCon2.6.3流通加工的形式及作用 钢板、玻璃套裁 水泥搅拌 自行车、缝纫机组装 服装、书籍 水产品、肉类流通加工77Copyright: SysCon2.7 配 送2.7.1 配送概述（一）配送概念配送是拣选、包装、加工、组配、配备、 配置、送货等的有机组合配送处于“二次运输”、“末端输送”地位配送更直接面向并靠近用户78Copyright: SysCon （二）配送特点（三）配送的意义和作用 完善了物流系统 提高了末端物流的经济效益 可实现低库存或零库存 简化手续、方便用户 提高了供应保证程度2.7.2配送种类（一）按配送的组织者分类 企业内部配送、企业之间配送、企 业对消费者配送（二）按配送时间及数量分类 定时配送、准时制物流配送、定 量配送、定时定路线配送、共同配送80Copyright: SysCon2.7.3配送方法（一）配货作业方法 分货方式（播种方式） 拣