宜宾市农产品简介

1、PAGE - 22 -PAGE - 31 -宜宾市农产品简介“叙府”名优系列茶。四川省叙府茶业有限公司是集茶叶生产、加工、营销、良种繁育、科研开发、技术培训为一体的现代股份制企业。公司开发的叙府系列茶10余个新产品分获国际和部省级金、银奖，拳头产品“叙府龙芽”，七次荣获国际名茶评比金奖，两次被认定为“中国国际农业博览会名牌产品”、“四川省十大名茶”，获两届宜宾早茶节“特别金奖”，2009年被中国茶博馆永久性收藏。公司生产的“叙府春芽”、“叙府春露”、“茉莉花茶”、“野生苦丁茶”等系列产品已通过“绿色食品”认证; “叙府龙芽”、“叙府春芽”、“叙府毛峰”、“叙府春露”等系列产品已通过有机条认证。

2、早白尖茶。由四川早白尖茶业有限公司生产。早白尖茶生产及商标使用最早可追溯到上世纪七十年代，2003年正式在国内注册，2009年申请欧盟注册。早白尖茶先后通过了无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，曾获“世界优质食品博览会金奖”、“第二届中国国际茶博会金奖”、“中华全国供销合作总社名牌产品”、“西部名优农产品”等殊荣。茶园基地22000亩，位于早茶之乡宜宾，平均海拔1000多米，茶区森林覆盖面积60%以上，环境优美、空气清新，终年云雾缭绕、烟雨蒙蒙，是高山优质茶叶生产基地。厂区位于公司茶园基地内，主要设备有揉捻机、蒸汽杀青机、微波杀青机、风选机、色选机、提香机、理条成型机等。产品执行标准：NY/

3、T2882002。目前年生产能力3000吨，实际产量2500吨。产品国内销售网点500多个，覆盖全国20多个省市区；国外市场有俄罗斯、波兰和欧盟。“早白尖”工夫红茶。系宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司生产。公司生产的“早白尖”工夫红茶以早、嫩、鲜闻名，产品多次荣获国际金奖。公司始建于1952年，为中国三大工夫红茶之一的四川工夫红茶生产和出口企业，国家边销茶定点生产企业，宜宾市农业产业化经营重点龙头企业，通过了国家QS、IS09001-2000、绿色食品、出口茶商检认证。主厂区占地16000米2，厂房12000米2，年茶叶加工能力6000吨。主要产品有“早白尖”工夫红茶、四川工夫红茶、康砖、金尖、

4、青砖、茯砖、特制藏茶、出口红茶、出口绿茶。“醒世”苦丁茶。宜宾醒世茶业有限责任公司拥有全国最大的苦丁茶种植基地，自建苦丁茶园面积达5000多亩，是国家质监总局批准的全国农业标准化示范区。公司苦丁茶产品曾获第二届中国（上海）国际食品博览会金奖，在杭州西湖国际名茶博览会上获特别奖，被中国食品工业协会评为“中国茶叶知名品牌”，获得中农茶科所“有机茶”认证。经中国绿色食品发展中心评审获“AA级绿色食品”认证。水中韵茶叶。研制单位：屏山县水中韵茶业有限责任公司。产品产地：屏山县大乘镇，地处金沙江、岷江三角洲，海拔8001200米之高山区域，生产基地全部通过“无公害农产品基地”认证，选用优质茶树单芽，茶技

5、师现场把关，清洁化流水线制作。主要荣誉：1999年经农业部茶叶监督检验测试中心进行综合检测，结论为“国内先进水平”；2007年6月获四川省第九届“峨嵋杯”特等奖，是全省八个特等奖之一；2007年7月获中国茶叶学会第七届“中茶杯”名茶评比特等奖，是全省三个荣获全国特等奖之一；2008年3月，在宜宾市首届“早茶节”名茶评比活动中获“金奖”，是全市五个金奖获得者之一。产品于2007年通过“无公害农产品”认证。屏山炒青。本产品产于金沙江下游北岸的屏山县境内之云雾高山无污染生态茶区。采用改进工艺精心焙制而成。荣 誉：屏山炒青是屏山茶叶公共品牌，2008年获国家商标局证明商标，2009年获农业部农产品地理

6、标志认证。1986年屏青奖；1992年获“甘露杯”；1999年获国际茶文化节优质炒青奖；2005年获“峨眉杯”特等奖。品质特征：形条索紧细匀直，色泽翠绿油润，栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇鲜爽，叶底嫩黄。“龙湖翠”名优茶。四川省屏山县龙湖名茶有限责任公司是由始建于1987年的屏山名优茶总公司在1998年改制而成的民营企业。公司主要生产以“龙湖翠”为代表系列名优茶：龙湖松针、龙湖雪兰丹霞春露、屏山炒青、龙湖绿、龙湖条炒、屏山龙珠。“龙湖翠”产品通过中国绿色食品中心绿色食品认证，通过“全国无公害农产品”和“无公害农产品基地”双认证，“龙湖翠”品牌已入选中国茶叶品牌指南一书，中国茶叶学会授予“

7、龙湖翠”“一等名茶”称号，被评为“蒙顶山杯国际名茶银奖，质监部门授予公司“宜宾市消费者喜爱商品”称号。工商行政管理局认定“龙湖翠”商标为“四川省著名商标”、“宜宾市知商标”，四川省农业厅等多家单位认定龙湖翠品牌产品“四川省农产品知名品牌”、“四川省农产品品牌产品”,四川省茶叶协会、下哈业协会、特产协会等多家单位共同认定“龙湖翠”为“四川省十大名茶提名名茶”，2007年全省著名商标大型网络品牌测评排名前三位，市农业产业化领导小组授予公司“农业产业化重点龙头企业”加以扶持。“林湖”名优茶。四川林湖茶业有限公司研制的“林湖红芽茶”、“林湖香茶”和“林湖乌龙茶”等受到了消费者的青睐和肯定，尤其是“林湖

8、红芽茶“在2008年已经远销德国和俄罗斯。2003年“林湖春芽”、“林湖翠”被四川省农业厅授予省第六届“甘露杯”评比优质名茶称号;2005年7月林湖茶叶又通过了国家绿色食品发展中心的“绿色食品”认证；公司生产的“林湖春芽”、 “墨竹迎春”在当年举办的“第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山杯国际茶文化旅游节”上分别荣获“国际名茶金奖和银奖”；2006年又顺利通过了中农质量认证中心的有机茶认证；2007年“林湖翠”产品分别在第七届“中茶杯“和第九届“峨眉杯”名优茶评比中获得一等奖；“林湖春芽”还在2008年宜宾市第一届“早茶节”评比中荣获一等奖；同年4月林湖茶在2008年“中绿杯”名优茶评比中荣获银

9、奖。鹿鸣翠芽（绿茶）。鹿鸣翠芽（绿茶）是珙县鹿鸣茶业有限公司发掘研制的历史名茶。据明代茶谱记载：“茶之产于天下者矣，若剑南有蒙顶石花，湖州有顾诸紫笋，峡州有碧涧名月，邛州火井思安，珙县之鹿鸣贡茶”。“鹿鸣贡茶”历史悠久，在公元一五四一年已负盛名，作为贡品敬献朝庭。鹿鸣翠芽原料产于珙县曹云、石碑“僰人悬棺”一带云雾高山之中，采用传统手工工艺融合现代先进技术精工细作而成。具有外形平伏光亮、全芽匀齐完整似新月,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮，香气清雅高长，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿明亮的品质特征。具有极高的品饮价值。颇具观赏美感，实属馈赠亲友的珍贵礼品。珙县鹿鸣茶业有限公司还生产鹿鸣雾芽、碧螺春、毛峰、玉片、香

10、芽（茉莉花茶）、特绿（炒青绿茶）牌等茶叶产品。 “碎米牌”芽菜。四川宜宾碎米芽菜有限公司位于万里长江第一城宜宾。公司为四川传统四大名酱腌菜之一的“宜宾芽菜”的生产经营龙头企业，以花园式的厂区环境，先进的技术装备，过硬的产品质量和品牌，绝对的市场占有率优势在国际国内有着良好的声誉，是四川食品加工行业中上档次、上规模的现代化食品加工企业。公司高度重视产品质量安全，通过ISO9001质量管理体系认证， HACCP食品安全管理体系认证，C标志认证，绿色食品认证，取得地理标志保护，四川省名牌产品称号，质量管理体系运行有效，建立原辅材料进货查验记录制度和食品出厂检验记录制度，使产品上追溯到基地种植户，下追

11、溯到二级经销商。公司产品采用企业标准，生产的“碎米牌”芽菜总共四大系列十几个品种，年产“碎米”牌芽菜6000多吨，以“香、甜、脆、嫩、鲜”等独特风味而闻名，销往全国各地且出口日本、美国等。产品获92香港国际食品博览会金奖、首届巴蜀食品节金奖、四川省著名商标等多项殊荣。江安夏橙。江安夏橙是由我国著名的柑桔专家、夏橙之父张文湘教授于1938年从美国加州引入，1943年在江安大中坝试种成功。夏橙是鲜食和加工皆宜的品种，可延长加工期3-5个月，加工的NFC（鲜冷非浓缩橙汁）较其它品种味浓，品质更佳，果实出汁率45%以上，是国内外公认的加工良种。江安夏橙是农业部优质产品，中国国际农业博览会名优产品。目前

12、，全县夏橙栽培面积10万余亩，产量7万吨，其产量和面积均属全国之冠，被权威专家评为“中国夏橙第一县”。屏山椪柑。屏山县金沙江河谷区是典型的南亚热带气候属性，具有丰富的热资源，是农业部确定的十一种优势农产品区域规划布局中“长江上游柑桔带”的规划区，是四川省椪柑生产的最佳适宜区、品质最优区。屏山椪柑选自以椪柑“新生系”为主的优良品种，严格按照优质丰产无公害栽培技术进行生产，执行优质果品质量标准。屏山椪柑一九九四年评为宜宾地区优质果，一九九五年获中国第二届农业博览会铜奖，成为国优果品；2002年11月，四川省著名柑桔专家、省政府参事李仕鸿与四川省农科院园艺所所长刘建军一道赞誉“屏山椪柑甲天府”；20

13、05年“金屏”牌屏山椪柑获第二届四川.中国西部农业博览会银奖（本次水果评比最高奖）。首批建立的5000亩无公害椪柑基地，二00二年十一月，获省农业厅质量办公室无公害生产基地和无公害农产品认证，二00五年三月通过农业部无公害农产品认证。2009年，全县椪柑面积全县实现4万亩，产量2万吨，产值2800万元。江安李。江安李又名江安大白李、赶场山大白李。适应性广，抗逆性强，结果期早，丰产稳产，品质上乘，被全国农业高等院校教材定为全国地方良种。6月底成熟，平均单果重25-35克，果肉细脆多汁而味浓，核小肉厚，完熟离核；成熟的果实用手轻摇，可闻核撞击果肉之声，部分果实核腔内有黄白色胶状分泌物，果农称之李子

14、结“冰糖”，是其独具特征。江安李曾先后引种到云南、重庆等地，现已作为果树主栽品种遍部各地，但品质均不如原产江安县桐梓镇赶场山一带的大白李。现全县已栽培李子8000亩，年产果6000余吨。中国果树研究所早已将江安李引入“品种资源圃”，列入中国果树志；1990年江安李荣获四川省优质水果殊荣，1994年通过四川省农作物品种审定委员会审定，正式命名为优良地方品种。南溪豆腐干。南溪县是中国豆腐干产业强县，获得了豆腐干原产地证明商标和豆腐干原产地地理标识，2008年产出“世界最大豆腐干”并通过吉尼斯认证。南溪豆腐干从以前的小作坊家庭式走到了现在的产业式发展，已打造出“好巴食”、“众喜坊”、“庶人坊”、“玉

15、林”、“大良心”等一批具有影响的商标品牌，现有7家企业，全县豆腐干产值达3亿元。产品具有色泽光亮，质地密实，有弹性，形状均匀，滋味细腻，咸淡适口，细韧耐嚼等特点。现已进入全国重点城市商超渠道并出口欧美等十多个国家及地区。叙府牌名优酒。叙府酒业有限公司生产的叙府酒采用传统五粮浓香工艺精心酿制而成，深受消费者喜爱。先后评为国家产品质量银质奖、中国首届食品博览会金奖、第五届亚太国际博览会金奖、四川名牌产品等称号。“叙府牌”商标荣获四川省著名商标和中国驰名商标称号。公司地处宜宾市翠屏山麓，占地520亩，员工1800余人，酿酒老窖池2500多口，年生产能力1.5万吨，产品销售收入3亿元。先后荣获全国食品

16、工业科技进步优秀企业、全国食品工业优秀龙头食品工业和四川省质量达标、银行信誉AAA、重合同守信用、最佳效益500强、质量管理先进、农业产业化重点龙头企业等称号。为满足市场和消费者需求，公司投资3.2亿元实施迁建宜宾市李庄工业园区工程，完成后可实现2万吨生产规模，10亿元销售收入，税利2.5亿元。宗场乡无公害芽菜产品。宜宾市翠屏区宗场乡芽菜协会以质量求生存，以品牌树形象，主要品种有：“凌香园”、“新宜宾”、“茗粹”、“李星宇”、“碎粒”、“碎香”、“窑香”等芽菜产品。产品除销往国内各省市外，还远销俄罗斯、南朝鲜等国际市场。屏山白魔芋。屏山是白魔芋新种发现命名的原产地，是名符其实的“白魔芋之乡”。

17、全县适宜种植面积8000公顷，现有种植面积1600公顷，年产鲜芋5300吨，其有效成份葡甘露聚糖高达78.5%，屏山白魔芋精粉获得国际质量认证，现有两家企业生产的芋角畅销全国，精粉远销台湾和日本。白魔芋产业作为二廿一世纪的“朝阳产业”，开发潜力巨大。长宁竹海长裙竹荪。长宁县是国家AAAA级旅游生态县，有良好的竹生态资源，环境优良无污染。竹海长裙竹荪原野生于竹林，通过专家多年的栽培和研发，竹海长裙竹荪已享誉海内外。产品呈获得过第五届亚太地区食品博览会国际银奖，目前正在申报竹海长裙竹荪地理标志。长宁县今年种植面积1.2万亩，主要分布于竹海镇、长宁镇、开佛乡、梅硐镇、硐底镇、龙头镇、梅白乡、双河镇等

18、乡镇。现有10万瓶以上的制种大户12户，40万瓶以上的1户；建成100亩以上的竹荪种植示范场1个，50亩以上的2个，20-30亩的10余个；全县有竹荪营销大户15户，竹荪及竹荪蛋加工厂2家(张竹荪食品加工厂和盛园加工厂)。凉姜葡萄。凉姜葡萄由凉姜乡农业服务中心申请认证，产地在四川省宜宾市翠屏区凉姜乡九里村无公害农产品生产基地，2008年经农业部认证为全国优质安全的无公害品牌农产品。沙坪油桃。沙坪油桃由沙坪农业服务中心申请认证，四川省宜宾市翠屏区沙坪镇油桃协会组织生产，产地在四川省宜宾市翠屏区沙坪镇无公害农产品生产基地，2008年经农业部认证为全国优质安全的无公害品牌农产品。（二）省级名优特新农

19、产品“僰人”牌名优蚕茧。珙县智溢茧丝绸有限公司系四川省农业产业化重点龙头企业，注册了“僰人牌”优质蚕茧。本干茧选用珙县蚕桑基地生产的优质鲜茧，经全自动热风循环烘茧机标准化生产加工而成，质量优越、稳定，深受用户青睐。蚕茧质量指标上，粒茧丝长1100米，上车率94%，解舒率65%以上，干茧缫丝毛折290公斤以下，茧色洁白，茧形匀整，属于无公害绿色产品，畅销全国，供不应求。目前年产量可达1400吨，但随着产业发展，生产规模正逐年增大，预计2012年干茧产量将达3000吨左右。“智溢”牌名优生丝。珙县智溢茧丝绸有限公司缫丝生产有着较好的蚕茧原料基础，全部来自珙县蚕桑基地，质量较高。缫丝机为目前先进的“

20、飞宇”牌2000型自动缫丝机组，所产生丝质量优越、稳定，按国标GB/T1797-2008纤度20/22D生丝品位经检验均在3A级以上，深受用户青睐。其年最大产能可达180吨，目前一般年产量150吨。本产品属于无公害绿色产品，畅销国内，并主要出口欧美、日本、印度、韩国等国家。“智溢”牌蚕丝被。蚕丝被是国际上是最受欢迎的被类之一，其能有效改善睡眠质量，还天然具有防止螨虫和霉菌滋生功能，乃被类之极品。珙县智溢茧丝绸有限公司生产的高弹性保健蚕丝被属于无公害绿色环保产品，通过传统工艺与现代工艺相结合，既克服了一般蚕丝被的弊病，又保持了蚕丝固有优良品质，其质量经按FZ/T43016-2003、GB1840

21、1-2003检测全部达到一级以上。本蚕丝被膨松轻柔弹性佳，平坦舒顺，极具保暖、透气、吸湿的功能，无臭、无味、可免翻拆，并根据用户所需有多种适用规格，豪华型与家庭实惠型相结合，深受用户赞赏。年最大产能可达5万床，目前年产量2-3万床，畅销省内外。（三）市、州级名优特新农产品赵场佛现山黄栀子。由宜宾市翠屏区赵场街道佛现村宜宾市黄栀子专业合作社生产。本产品主产于海拔800余米的佛现山，产地环境良好，无任何污染。产品主要用于食用色素、化工原料、医药用。李庄何老幺花生。由宜宾市翠屏区何氏花生厂精选本地土产小粒花生为原料，以其独特的配方，使用传统工艺，经数十道工序加工而成，推陈出新，独创了口味独特的蒜泥花

22、生，使之成为李庄古镇的 “一花二黄三白”中“一花”的特色产品。“诚泰”牌雨禾泡菜。宜宾雨禾蔬菜有限公司产品以宜宾市无公害农产品小米辣、大头菜、青菜、萝卜等蔬菜为原料，采用传统手工工艺与现代新技术相结合，并配以多种自然香料，经过多道工序精制生产“诚泰”牌小米辣、大头菜、萝卜、青菜。公司现有瓶装，袋装小米辣、泡红椒、休闲大头菜、酸萝卜、酸菜，鱼酸菜等20多个系列产品。“怡乐”牌大葱。怡乐牌大葱主要分布在怡乐镇丰产、麻衣、新民等村，紧邻308国道,交通基础条件好。2003年通过农业部无公害农产品认证；2004年取得“怡乐”牌大葱商标。在生产管理的每个环节，严格按照农业部无公害农产品生产标准，“怡乐”

23、牌大葱标准化生产综合配套技术日趋成熟，同时已实现“正季-反季-再生”大葱周年生产。“怡乐”牌大葱在各地市场竞争中优势明显，尤其是在泸州、宜宾、重庆、云南等鲜销市场享有较高声誉，成为广大经销商和消费者认准购买的抢手货。目前，无公害怡乐牌大葱年种植面积1万亩，产量2.5万吨，产值4000万元。怡乐”大葱具有葱白长、口感好、抽薹极晚、抗旱抗寒强，不易倒伏等特点，鲜食加工皆宜。翠冠梨。翠冠梨标准化生产基地位于长宁县开佛乡佛梨村，核心基地500亩，示范基地4000亩，基地按无公害生产标准进行管理，主栽梨为翠冠，其优良性：一是早熟 ，每年7月已成熟；二是质优、肉嫩、质细、味甜；三是产量高，生产五年的梨树，

24、亩产可稳定在2000-2500公斤。春然牌密本南瓜。江安县春然牌密本南瓜从2004年开始引种，试验成功后迅速推广。2006年获得农业部农产品质量认证中心无公害农产品认证，2008年获得国家商标局注册商标。目前，春然牌密本南瓜年种植面积已达1万余亩，产量4500万公斤，产值3600万元。南溪榨菜。南溪县种植榨菜有悠久的历史，但大规模种植榨菜是近几年开始的，2010年全县榨菜种植面积达10万亩，年产鲜菜20万吨，经过加工，产值达6亿元。南溪榨菜以香、脆、嫩优良的品质迅速打开市场，产品远销全国各地，供不应求。目前全县有三江、华瑞、建昌等榨菜企业7家，其中有3家企业在建设中，都属市级以上的龙头企业，南

25、溪县已成为榨菜种植、加工、生产的重要基地。南溪“金竹”西瓜。四川省南溪县有多年种植西瓜的习惯，其中金竹西瓜受到成都、重庆、泸州、宜宾及当地人民的喜爱，金竹西瓜产于该县罗龙镇金竹岩区，每年种植4000亩左右，产值达7000余万元。当地瓜农主要用粪水、油枯等农家肥作肥料，因此金竹西瓜味甜、皮薄、个大、品质高。县政府高度重视该产业的发展，积极规划，重点扶持，每年安排资金投入，举办西瓜节扩大宣传，并于2004年成功申报无公害农产品，正在申报绿色食品。珙县精润豆豉。珙县精润豆豉是珙县精润食品厂生产的产品。该产品以黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用发酵制成的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳

26、水化合物，并含有人体所需的多种氨基酸、矿物质和维生素。产品按无公害标准化生产。产品质量稳定可靠，生产设备完整、检测设备齐全，在同类食品企业中，享有较高声誉，深受广大消费者的青睐。珙县精润豆豉曾荣获2009年珙县首届僰文化艺术节农副产品展销特等奖、中国西博会珙县首选参展农副产品。麒麟弥猴桃。该品种果型中大整齐，平均单重80克，最大可达130克；果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5%），果心小，果味浓，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。每100克果肉含维C350毫克，是苹果的100倍，因而称“维C之王”；鲜果富含稀有天然维E和

27、17种游离氨基酸及多种矿物质成份，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰、排毒嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”，该品种不失为当今医食内源，药膳两用之上剩佳品。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，成熟期在每提8月下旬。红阳猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60110g，最大果重130g；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口；鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45，高出世界流行品种海沃特近个百分点，而总酸只有0.49，可溶性固形物16.5，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。 HYPE