任务一羔羊育肥课件

1、 任务一 羔羊育肥 1.羔羊的生长发育特点2.羔羊的育肥技术3.国外肥羔生产主要内容一、羔羊生长发育的特点（一）羔羊消化生理特点 羔羊从初生到3周龄左右，瘤胃、网胃、瓣胃的发育极不完善，无任何消化能力。 乳汁经过食管沟和瓣胃直接进入皱胃而被消化，消化规律与单胃动物相似。羔羊的消化生理特点初生羔羊8日龄3周龄7周龄缺乏麦芽糖酶，不能利用淀粉；几乎没有蔗糖酶，不消化蔗糖；胰脂肪酶活力很低；瘤、网、瓣胃无任何消化能力。胰脂肪酶的活力达到最高水平，使羔羊能够利用全乳。瘤胃内微生物区系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，开始具有消化功能；胃肠道才能逐渐适应植物性饲料。芽糖酶的活性逐渐显示出来。（二）羔羊

2、体重变化特点 羔羊生后体重变化有一定规律。4月龄前体重直线上升，以后变化速度渐缓。生产上利用这个规律确定育肥时间，以4月龄前效果最好。 4月龄前生长发育最快，体重为初生的4.77倍，以后生长渐慢。5月龄仅为初生重5.34倍，10月龄为6.79倍。二、羔羊的育肥技术（一）羔羊早期育肥技术 包括早期断奶羔羊强度育肥和哺乳羔羊育肥两种方法。 1.早期断奶羔羊强度育肥 羔羊4560天月龄断奶，采用然后全精料舍饲肥育，羔羊日增重达300克左右，料肉比约为3:1，3月龄左右120150日龄羔羊活重达到2535千克屠宰上市。（1）早期断奶羔羊强度育肥特点补饲固体饲料，饲料利用率高。采用早期断奶羔羊全精料育肥

3、能获得较高屠宰率，饲料报酬和日增重也较高。全精料育肥只喂各类精饲料，不喂粗饲料，使管理简化。(这种育肥方法的缺点是胴体偏小，生产规模受羔羊来源限制，精料比例大，难以推广。)（2）育肥前准备羊舍准备育肥羊舍应该通风宽敞、干燥卫生、夏挡强光、冬避风雪。隔栏补饲羔羊断奶前半个月实行隔栏补饲。做好疫病预防育肥开始前注射快疫、猝疽和肠毒血症三联苗。（3）育肥日粮早期断奶羔羊月龄小，瘤胃发育不完全，对粗饲料消化能力差，应以全精料型饲料饲喂，要求高能量、高蛋白质饲料原料质量要好，并添加微量元素和维生素添加剂预混料，营养全价、平衡，易消化，适口性好。饲料原料配比(%，干物质) 磨碎的玉米25.O 豆饼(含粗蛋

4、白质44%)38.5 苜蓿粉(优等)25.O 植物油10.O 磷酸氢钙1.0 微量元素(含食盐)0.5 合计 l00.O表1 早期断奶羔羊饲粮配方注：每千克加5.5克抗生素 引自卢德勋：系统营养学导论 饲料原料配比(%，干物质) 压扁的粗粒大麦 80 压扁的粗粒小麦 10 豆饼 8 骨粉 1 食盐 1 合计 l00.O表2 羔羊育肥饲料配方注：应加一定量的微量元素和维生素，适用于断奶后羔羊使用引自卢德勋：系统动物营养学导论（4）育肥期日粮饲喂及饮水要求 饲喂方式采用自由采食； 防止饲料污染造成疾病传播； 必要时添设盐槽，槽内放入食盐或食盐加等量的石灰 石粉，让羔羊自由采食； 饮水器或水槽内始终

5、保持清洁的饮水。（5）关键技术早期断奶 集约化生产要求全进全出，实行早期断奶，可缩短育肥进程。营养调控技术 断奶羔羊体格较小，瘤胃体积有限，精粗料比以8：2为宜，兼顾营养与饱感。适时出栏 出栏时间与品种、饲料、育肥方法等有直接关系。在饲养上设法提高断奶体重，可增大出栏活重。（6）注意事项：断奶前补饲的饲料应与断奶育肥饲料相同。羔羊断奶后的育肥全期不要变更饲料配方。正常情况下，羔羊粪便呈团状、黄色，粪便内无玉米粒。选择合适品种，做好断奶前补饲，保证断奶前母羊体壮奶足。2.哺乳羔羊育肥（1）哺乳羔羊育肥特点 哺乳羔羊育肥基本上以舍饲为主，但不属于强度育肥，羔羊不提前断奶，利于羔羊的稳定生长。提高隔

6、栏补饲水平，到断奶时从大群中挑出达到屠宰体重的羔羊(2527千克)出栏上市，达不到者断奶后仍可转入一般羊群继续饲养。（2）哺乳羔羊育肥要点饲养方法 以舍饲育肥为主，母子同时加强补饲。羔羊应及早隔栏补饲，且越早越好。饲料饲喂 精料每天喂两次，每次喂量以20分钟内吃净为宜；自由采食上等苜蓿干草。适时出栏 经过30天育肥，到4月龄时止，挑出达到25kg以上的羔羊出栏上市。剩余羊只进行短期强度育肥；不育肥则转入繁殖群。（二）断乳羔羊育肥技术 羔羊34月龄正常断奶后，大部分需出售处理。各地可根据当地草场状况和羔羊类型选择适宜的育肥方式。断乳羔羊育肥技术放牧育肥混合育肥舍饲育肥异地育肥好的草场条件；依靠放牧育肥；品种影响；产羔时间影响。放牧后短期舍饲育肥；放牧补饲型育肥方式。按标准配制日粮，完全在舍内喂、饮；利于规模化、标准化、无公害肉羊生产。优化不同地区草料资源优势配置，繁殖和育肥在不同的区域完成；一是山区繁殖，平原育肥；二是牧区繁殖，农区育肥。实训：羔羊育肥方案设计育肥方式、育肥时间、育肥饲料设计、饲养管理方案、育肥指标等设计1.确定育肥羊2.羊的品种3.前处理日程4.具体方案设计流程图无角陶塞特；萨福克；阿勒泰