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文档简介

1、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）物质中所得到的体系。分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质的作用。初中时所学“溶液”的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液.溶剂:能溶解其他物质的物质.溶质:被溶解的物质溶液 溶质 + 溶剂分散系 分散质 + 分散剂气固液固液气分散质分散剂按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，有9种类型。 9种组合方式的分散举例分散质分散剂实例1气气空气、其他混合气2液气雾（空气中分散着大量小液滴）3固气烟（空气中分散着固体尘粒）4气液泡沫5液液牛奶6固液油

2、漆7气固海绵、泡沫塑料8液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）9固固有色玻璃、合金说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 2、液体分散系的分类（根据分散质粒子大小） 3、溶液、胶体和浊液的区别分散系外观稳定性溶液均一、透明胶体均一、透明浊液不均一、不透明分散质粒子直径分散系1nm溶液100nm浊液1100nm胶体很稳定很不稳定介于两者之间【实验1】制备Fe(OH)3胶体并把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观

3、察到明亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。 光束照射时的现象是否产生丁达尔效应Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通路是否丁达尔现象的应用：区别溶液和胶体。【实验2】将Fe(OH)3胶体、硫酸铜溶液和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象能否透过滤纸Fe(OH)3胶体硫酸铜溶液泥水能能不能【实验3】将Fe(OH)3胶体、NaCl溶液和泥水分别进行渗析，观察并纪录实验现象能否透过半透膜Fe(OH)3胶体NaCl溶液泥水不能能不能分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径分散质粒子实例外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜鉴别1nm100nm1100nm单个小分子或离子酒精、氯化钠溶液均一、透明稳定能能无丁达尔效应静置分层丁达尔效应不能不能不稳定不均一、不透明石灰乳、油水巨大数目分子集合体许多分子集合体或高分子淀粉溶胶、牛奶均一、透明介稳体系能不能常见的胶体：烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。【课后作业】胶体的用途：（1）盐卤点豆腐；（2）肥皂的制取和分离；（3）明矾净水；（4）FeCl3

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