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文档简介
1、农村养猪业存在的问题一、品种选择的问题当前,养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理,严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强,肉质较好,性情温驯,能大量利用青粗饲料。但生长缓慢,屠宰率偏低,瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点,适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本,与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本,再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。如果选择的猪的品种不好,就会造成产子率低、母猪母性差不
2、会带仔猪、繁殖障碍等问题,继而会造成仔猪死亡率高、商品猪大小参差不齐等。解决方案有经济实力的,选择“大长母猪”,没有经济实力的可以选择土杂二元品种做母猪。但是,公猪一定要选择最好的品种,例如杜洛克,这样生产出来的商品猪才具备良好的体型和比较高的瘦肉率,才能卖个好价钱。选购种猪和苗猪必须注意以下几点:一是引种目的要明确,二是引进的猪种必须适应当地的环境条件;三是要了解系谱情况;四是要把好外型鉴定关;纯种猪要符合品种特征,杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。 二、猪舍建造问题农村猪舍普遍存在低矮、阴暗、潮湿、通风透光性差等现象。猪舍冬季的保温措施不到位,导致冬春季节发生呼吸道疾病、高热病(
3、蓝耳病)和腹泻导致仔猪的大量死亡。解决方案应建在地势高燥、背风向阳、排水良好的地方。朝向坐北朝南,猪舍与猪舍之间的栋距要间隔20米。地面尽量平坦、保温性能好。三、饲料问题1.防霉措施(1)控制湿度 即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。(2)控制温度 将环境温度控制在12以下时,能有效地控制霉菌繁殖和产毒。(3)防止虫咬、鼠害 利用机
4、械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫,并注意防鼠,因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。(4)应用防霉剂 经过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉,故在加工时可用防霉剂控制霉变。常用防霉剂为有机酸极其盐类,其中以丙酸极其盐类应用最广。2.去毒措施 饲料被霉菌毒素污染后,应设法将毒素破坏或去除。常用方法如下:(1)剔除霉粒 毒素主要集中在霉坏、破损、变色及虫蛀的粮粒中,如将这些粮粒挑选出去,可使毒素含量大为降低。用机械或人工方法先对饲料进行挑选,剔除霉变饲料,然后将霉变的饲料进一步干燥,以达到去毒防霉变的目的。(2)热处理法 对于饼粕类原料,在150温度下焙烤30分钟,或用微波加热89分钟,
5、可将48%-61%的黄曲霉毒素B1和32%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。(3)水洗法 用清水反复浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。对玉米、大豆等颗粒状原料,可在粉碎后用清水漂洗,或用2%的石灰水进行反复漂洗,即能除去霉菌毒素。(4)吸附法 白陶土、活性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素,减少胃肠道对其吸收。育肥饲料不宜喂母猪近年来,饲料加工业的发展为养猪户养猪提供了方便,各种添加剂、预混料、浓缩料、配合料的使用,使养猪户效益大增。特别是育肥猪饲料,可使育肥猪增膘快、生长育肥周期缩短,大大降低养猪成本。可农村养猪户中普遍存在这样一种现象,即用育肥猪饲料喂养母猪。用育肥猪饲料饲喂未怀过孕的青年母猪,可造成母猪发情
6、晚、不易怀孕甚至不发情。母猪产后哺乳期用育肥猪饲料饲喂,待断乳后,母猪发情期同样推迟。如果断奶后仍继续喂育肥猪饲料,多数母猪光见增膘不见发情。因为用育肥猪饲料喂母猪,母猪增膘快,脂肪过厚,影响了输卵管的正常功能,不能正常排卵。因此,切不可用育肥猪饲料饲喂母猪,饲喂母猪应用母猪专用饲料。防疫问题疫苗免疫是控制疾病流行的重要手段,但并不是万能的救世主。现代猪场技术人员过分的依赖疫苗和复杂的免疫程序。其实大量的疫苗免疫给猪的健康同时带来很很大影响,除了免疫时的应激外,对猪的正常免疫机能过度干扰,造成免疫紊乱。机体的免疫分特异性免疫和非特异性免疫,非特异性免疫相当于机体内的常备军,出现快,作用范围广。
7、特异性免疫相当于特种部队,专用于打特种战争,特性性和记忆性是两大法宝,通过致病因子类似的物质或低毒致病因子先让机体进行实战演习,产生免疫记忆,以后一旦疾病来袭,机体马上进行免疫应答,对来犯致病因子进行消灭。两种免疫体系相互补充,共同完成对疾病的抵抗。但免疫程序太复杂时,频繁的让机体演习,给机体带来不良的刺激,会造成免疫系统疲劳和紊乱。此外,通过疫苗免疫,让机体产生免疫记忆只是在机体免疫系统正常的时候才可以达到,一旦机体受疾病或其它因素导致免疫抑制,暂时性或持久性免疫应答紊乱,疫苗免疫不但不会产生免疫记忆,而且还会有很大的风险。特别是疫苗质量不过关或采用弱毒苗免疫时,可以直接导致猪的发病。因此,
8、疫苗免疫是必要的,但要适可而止,根据自己猪场实际情况制定合理的免疫程序。解决方案猪场必须免疫的疫苗:猪瘟、口蹄疫,其他疫苗可根据猪场具体情况而定。猪瘟免疫工作要到位:一、要求对所有猪进行猪瘟强制免疫。 二、免疫程序规模养殖场按推荐免疫程序进行免疫,散养猪在春秋两季各实施一次集中免疫,对新补栏的猪要及时免疫。1规模养猪场免疫商品猪:2535日龄初免,6070日龄加强免疫一次。种猪:2535日龄初免,6070日龄加强免疫一次,以后每46个月免疫一次。2散养猪免疫每年春、秋两季集中免疫,每月定期补免。三、紧急免疫发生疫情时对疫区和受威胁地区所有健康猪进行一次强化免疫。最近1个月内已免疫的猪可以不进行
9、强化免疫。四、使用疫苗种类政府招标专用猪瘟活疫苗;传代细胞源疫苗在广东、广西、四川、河南、山东、江苏、辽宁、福建等批准省份使用。五、免疫方法各种疫苗免疫接种方法及剂量按相关产品说明书规定操作。蓝耳病疫苗可以不免疫,但是免疫最好接种弱毒苗,如上海海利公司、德国勃林格。管理问题夏季母猪饲养管理技术要点:夏季高热、高湿的天气容易给母猪造成热应激、采集量下降、泌乳性能差、受胎率降低、母猪产后“三联症”发生率增高和母猪便秘等问题,从而增加了母猪饲养管理的难度,降低了猪场的经济效益。夏季高热、高湿的天气容易给母猪造成热应激、采集量下降、泌乳性能差、受胎率降低、母猪产后“三联症”发生率增高和母猪便秘等问题,
10、从而增加了母猪饲养管理的难度,降低了猪场的经济效益。据实践经验,谈一谈夏季母猪的饲养管理技术要点:1.搞好猪舍卫生,完善消毒流程。传统养猪讲究“栏干食饱”,讲的是猪栏要勤打扫,保持干净卫生。哺乳母猪的粪便要及时清扫。人员进出和车辆出入进行严格的消毒,建立规章制度,管理人员带头遵守。2.做好母猪的防暑降温工作。夏季气温高,母猪尤其是哺乳母猪对热应激敏感,繁殖力下降,排卵少,死胎多,死亡率增高。夏季应做好防暑降温、加强通风、喷雾等措施;要在运动场上搭建凉棚,设遮阳网,用冷水冲洗猪体或加装喷雾设置,每天喷洒4次6次;有条件的猪场可安装湿帘降温系统。分娩舍哺乳母猪最好采取滴水降温方式,滴于颈部靠近肩膀
11、处。3.做好猪场绿化工作。尽量选择在树较多的地方建场址,猪舍前栽种树木,可调节和改善场区的小气候环境,降低夏季热辐射,释放氧气。搞好猪场绿化,夏季可降低猪舍环境温度34,减轻热辐射80%。4.调整饲料配方,保证营养水平适宜。热应激往往影响母猪胃肠功能,造成母猪食欲下降、体重损失增加,因此应及时调整饲料配方,提高饲料适口性和营养浓度,使母猪在采食量减少的情况下,也能满足营养需要。在母猪日粮中可添加0.2%的山楂促进消化,或者0.1%0.2%的小苏打抗应激,增进食欲。还可适当喂些青绿多汁饲料,可增强母猪的抗热应激能力。对排便较硬的母猪在分娩前2天3天可提前饲喂哺乳料,投服2次轻泻剂,如硫酸钠、人工
12、盐等防止母猪便秘。5.供给充足清凉清洁饮水。6.调整饲喂时间。宜饲喂湿料夏季母猪白天采食量减少,应调整母猪喂料时间,上午调整为早上6时,下午调整为晚上6时,以提高母猪的采食量。把饲料拌湿,提高适口性。7.减少各类应激因素。母猪对不熟悉的个体或鲜艳的颜色会表现比较强烈的驱逐反应,平时要求饲养员穿着统一的工作服,不轻易换饲养员,尽量减少应激刺激,减少母猪转栏和怀孕母猪并栏次数,尽量保持猪舍内外环境的安静。8.做好免疫与保健工作。夏季温度较高,蚊虫多,在春末夏初要做好乙脑疫苗。随着气温的上升,通过蚊虫等传播易引发血液原虫病,如附红细胞体、弓形体等,为了预防产后“三联症”及仔猪疾病等,在母猪分娩前后各
13、1周(即围产期)须做好保健工作,肌注恒维康20毫升/次,可在每吨饲料中添加清开灵板青颗粒500克或抗病毒1号1000克 70%阿莫西林350克 利诺(不苦的恩诺沙星)1000克,净化母猪疾病,切断疾病从母猪到仔猪的传播。重视母猪产后消炎,可用强效阿莫西林 清开灵 鱼腥草,连续肌肉注射3天。人工助产时,对母猪及操作员消毒杀菌工作要细致到位。将中暑的母猪立即移至阴凉通风处进行抢救,用凉水喷洒猪体,同时静脉注射5%葡萄糖盐水200毫升500毫升,肌肉注射丰强之星10毫升20毫升。对狂躁不安的猪,肌注2.5%氯丙嗪20毫升。9.定期驱虫。每年3月4月、6月7月、9月10月季节交替的时候,最好进行定期驱
14、虫。养猪场的卫生管理措施:控制病原微生物的繁殖生长及传播即不给它提供生存之地、传播之路,也就是说猪场要给猪群提供一个良好的环境和有效的消毒措施,从而降低猪只生长环境中的病原微生物数量,为猪群提供一个良好的生存环境。猪群疫病主要是病原微生物的传播造成的,而病原微生物理想的栖息场所是猪舍,也就是说病原微生物生存于生产的各个角落,如空地、舍内、空气等场所,因此如何防治病原微生物的繁殖生长及传播是保护猪群健康的关键,控制病原微生物的繁殖生长及传播即不给它提供生存之地、传播之路,也就是说猪场给猪群提供一个良好的环境和有效的消毒措施,从而降低猪只生长环境中的病原微生物数量,为猪群提供一个良好的生存环境。猪
15、群的卫生1.每天及时打扫圈舍卫生,清理生产垃圾,保持舍内外卫生干净整洁,物品摆放有序。2.保持舍内干燥清洁,每天必须进圈内打扫清理猪的粪便,尽量做到猪、粪分离,若是干清粪的猪舍,每天上下午及时将猪粪清理出来堆积到指定地方;若是水冲粪的猪舍,每天上下午及时将猪粪打扫到地沟里以清水冲走,保持猪体、圈舍干净。3.每周转运一批猪,空圈后要清洗、消毒,种猪上床或调圈,要把空圈先冲洗后用广谱消毒药消毒,产房每断奶一批、育成每育肥一批、育肥每出栏一批,先清扫,再用火碱雾化1小时后冲洗、消毒、熏蒸、消毒。 4.注意通风换气,冬季做到保温,舍内空气良好,冬季可用风机通风5-10分钟(各段根据具体情况通风).夏季
16、通风防暑降温,排出有害气体。生产垃圾,即使用过的药盒、瓶、疫苗瓶、消毒瓶、一次性输精瓶用后立即焚烧或妥善处理。舍内的整体环境卫生包括顶棚、门窗、走廊等平时不易打扫的地方,每次空舍后彻底打扫一次,不能空舍的每一个月或每季度彻底打扫一次。舍外环境卫生每一个月清理一次。7.四季灭鼠,夏季灭蚊蝇。鼠药每季度投放一次,投对人、猪无害的鼠药。在夏季来临之际在饲料库投放灭蚊蝇药物或买喷洒的灭蝇药。猪群的消毒消毒分为定期消毒和空舍消毒。定期消毒是指带猪消毒、场区消毒和平时的一些规定性消毒。空舍消毒就是栋舍的猪全部转出或出栏后消毒。空舍消毒遵循的程序:清扫、消毒、冲洗、熏蒸消毒空舍后,彻底清除舍内的残料、垃圾及
17、门窗尘埃等,并整理舍内用具。产房空舍后把小猪料槽集中到一起,保温箱的垫板立起来放在保温箱上便于清洗,育成、育肥、种猪段空舍后彻底清除舍内的残料、垃圾及门窗尘埃等,并整理舍内用具。 舍内设备、用具清洗,对所有的物体表面进行低压喷洒,浓度为2%-3%火碱,使其充分湿润,喷洒的范围包括地面、猪栏、各种用具等,浸润1小时后再用高压冲洗机彻底冲洗地面、食槽、猪栏等各种用具,直至干净清洁为止。在冲洗的同时,要注意产房的烤灯插座及各栋电源的开关及插座。用广谱消毒药彻底消毒空舍所有表面、设备、用具,不留死角。消毒后用高锰酸钾和甲醛熏蒸24小时,通风干燥空置5-7天。进猪前2天恢复舍内布置,并检查维修设备用具,
18、维修好后再用广谱药消毒一次。定期消毒进入生产区的消毒池必须保持溶液的有效浓度,消毒池的火碱浓度达到3%,每隔三天换一次。 外出员工或场外人员进入生产区须经过“踏、照、洗、换”四步消毒程序方能进入场区,即踏火碱池或垫、照紫外线5-10分钟、进洗澡间洗澡、更换工作服和鞋。 进入场区的物品照紫外线30分钟后方可进生产区,不怕湿的物品用浸润或消毒后进入场区,或熏蒸一次。外购猪车辆在装猪前严格喷雾消毒2次,装猪后对使用过的装猪台、秤、过道及时进行清理、冲洗、消毒。各单元门口有消毒池,人员进出时,双脚必须踏入消毒池,消毒池必须保持溶液的有效浓度。各栋舍内按规定打扫卫生后带猪喷雾消毒一次,外环境根据情况消毒
19、,每周2次或每周3次或每周1次。舍外生产区、装猪台、焚尸炉都要消毒不留死角。消毒药轮流交叉使用。消毒剂的分类碘制剂威力碘、百菌消-30、速效碘等,如I型速效碘,若用于猪舍消毒可配制300-400倍稀释液,若用于饲槽消毒可配成350-500倍稀释液,杀灭病毒可配制100-150倍稀释液,具体用法见说明书。强碱类火碱(含量不低于98%)溶液主要用于空舍、场区、外环境的消毒。石灰粉或石粉乳也可用于消毒,石灰粉既消毒又防潮,适用于产房、仔猪培育舍,也可撒在场区周围形成一条隔离带。季铵盐类如1210、安力2000、百毒杀,使用浓度为11000-2000,此类消毒药主要适用于新建猪场。因为病原微生物的数量
20、、种类较少。醛类甲醛又称福尔马林,根据浓度不同可用于手术消毒、环境消毒,也可做防腐剂。作为气体消毒用于猪舍、料库的消毒方法是,1立方米容积用20ml福尔马林,加等量水加热使其挥发成气体消毒;作为熏蒸消毒14ml/m3福尔马林加7g/m3高锰酸钾,熏蒸消毒8-10小时或24小时。过氧化物类如过氧乙酸分为A、B二瓶装,使用时先将A、B液混合24-48小时后使用,有效浓度为18%左右,喷雾消毒的浓度为0.2%-0.5%,现用现配。氯制剂如漂白粉、消毒威、99消毒王等,消毒威的使用浓度为400-500倍溶液,喷雾消毒。酚类如菌毒灭,使用浓度为1100-1300 弱酸类如灭毒净,使用浓度为1500-1800消毒剂的选择选择的消毒剂具有效力强、效果广泛、生效快且持久、稳定性好、渗透性强、毒性好、刺激性和腐蚀性小、价格适中的特点。充分考虑本场的疫病种类、流行情况和消毒对象、消毒设备、猪场的条件,选择对不同疫病消毒效果有效的几种
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