《冷库设计》教学大纲（建环）

1、PAGE PAGE 6冷库设计课程简介课程编号1240412045课程名称冷库设计课程性质选修学 时32学 分2学时分配授课：28 实验： 4 上机： 实践： 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院机械工程学院更新时间适用专业建筑环境与设备工程先修课程制冷装置设计、制冷压缩机课程内容：冷库设计课程为本专业的专业选修课之一。本课程介绍制冷系统、冷负荷计算、制冷装置主要设备的选型计算、制冷剂的选择、制冷装置管路系统的设计、制冰与贮冰装置设计。通过本课程的研习，学生可以比较全面地了解冷库设计的基本理论、基本知识和基本技能，能够进行一般冷库的设计计算；确定所需机

2、器、设备、管道和各种阀件；绘制冷库的施工图纸；编制设计计算书、说明书等技术文件。Brief Introduction Code1240412045TitleDesign of Cold StorageCourse natureElectiveSemester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：28 Experiment： 4 Computer Lab： Practice：Practice (Week)：AssessmentClosed book examination, usually results accounted for 30%

3、, the final grade accounted for 70%.Offered bySchool of Mechanical EngineeringDateforBuilding Environment and Equipment EngineeringPrerequisiteDesign of Refrigeration Plant, Refrigeration Compressor, Food Freezing Course Description: This course is one of the professional optional subjects. This cou

4、rse introduce the refrigeration system, cold burthen calculation, refrigeration equipment choice, refrigerator choice, refrigeration systems pipeline design, cold storage design, commercial refrigerator cabinet, ice make and store machine and commercial special refrigeration unit. Though learning, t

5、he students would fully understand the basic theory, knowledge and skill of cold storage. Then they can design and calculate cold storage, choice the right machines, equipments, pipes and all kinds of valves, protract the whole shop drawing of refrigeration unit, weave design explain and compute doc

6、uments.冷库设计课程教学大纲课程编号1240412045课程名称冷库设计课程性质选修学 时32学 分2学时分配授课：28 实验： 4 上机： 实践： 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院机械工程学院更新时间适用专业建筑环境与设备工程先修课程制冷装置设计、制冷压缩机一、教学内容第一章绪论1.1 冷库的分类1.2 冷库的组成1.3 冷库建筑结构的特点1.4.冷库建筑结构的平面设计。 教学难点：冷库建筑结构的特点与平面设计。教学重点：冷库建筑结构的特点。第二章冷库维护结构的隔热与防潮2.1.维护结构的隔热设计2.2.冷库建筑常用隔热材料2.3.维护结构

7、的隔汽防潮2.4.冷库维护结构的常用做法2.5.装配式冷库的隔热与防潮。教学难点：冷库维护结构隔热与隔汽防潮的设计方法。教学重点：维护结构的隔热设计与隔汽防潮设计，了解冷库建筑常用的隔热材料。第三章制冷负荷计算3.1 计算用基础资料和设计参数3.2. 生产能力和库容量计算3.3. 冷间热流量计算3.4 冷却设备负荷和机械负荷的计算3.5. 制冷负荷的估算。教学难点：制冷负荷的组成及计算。教学重点：制冷负荷的组成及计算。第四章制冷机器设备的选型计算4.1制冷压缩机的选型计算4.2换热设备的选型计算4.3节流机构的选型计算4.4辅助设备的选型计算。教学难点：主要设备的选型方法及计算。教学重点：冷库

8、制冷设备结构形式的确定及选型计算。第五章制冷系统5.1 氨制冷系统及其方案设计5.2 氟里昂制冷系统5.3制冷系统的控制元件和方法5.4制冷装置的能量调节系统5.5制冷装置的融霜系统5.6油系统5.7制冷装置的冷却水系统。教学难点：机房系统、库房系统、融霜系统、油系统、水系统的组成和供液方案比较、能量调节。教学重点：制冷系统的组成及典型冷库方案设计，绘制制冷系统原理图。第六章制冷管路系统的设计6.1管径计算6.2.管道布置与管架设计。教学难点：管径选择、管道布置。教学重点：管路设计的原则和管路尺寸的确定。第七章冷库设计7.1机房设计7.2库房设计。教学难点：机房的设备布置、管道敷设，库房的冷却

9、方式、气流组织和均匀送风道的设计。教学重点：设备布置、管道敷设方法，库房的冷却设备的布置方案和气流的组织。第八章冷却与冷冻装置8.1冷却装置8.2冷冻及速冻装置。教学难点：冷却装置形式、特点及适用性，冷冻装置形式、特点及适用性。教学重点：冷却装置形式、特点及适用性，冷冻装置形式、特点及适用性。二、教学要求第一章 绪论教学要求：了解本课程的含义、性质、目的、任务、要求。第二章冷库维护结构的隔热与防潮 教学要求：让学生掌握冷库维护结构隔热与隔汽防潮的设计方法，了解冷库建筑常用的隔热材料。第三章制冷负荷计算教学要求：掌握冷库一般冷负荷的组成和计算第四章制冷机器设备的选型计算教学要求：掌握冷库制冷设备结构形式的确定及选型计算第五章制冷系统教学要求：掌握制冷系统的组成及典型冷库方案设计，并能绘制制冷系统原理图。第六章制冷管路系统的设计教学要求：掌握管路设计的原则和管路尺寸的确定。第七章冷库设计教学要求：介绍设备布置、管道敷设方法，库房的冷却设备的布置方案和气流的组织。第八章冷却与冷冻装置教学要求：学习冷却与冷冻装置形式及特点。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授作业实验上机备注12222234444456426447642844合计32284四、教材与主要参考资料教材1. 李敏冷库制冷工艺设计北京：机械工业