小苏打和白醋说课稿

1、教科版小学六年级下册小苏打和白醋的变化说课稿赵雪丽第五师八九团小学小苏打与白醋的变化说课稿一、教材分析： 小苏打和白醋的变化是教科版小学六年级下册第二单元（物质变化）中的第四课。本课以探究为核心，提供探究机会，运用探究方法，经历探究过程为教学原则；我本课的教学理念是：用观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论；它在这一单元中起到了承上启下的作用：既是对前一课米饭、淀粉和碘酒的变化更深入学习了解物质的变化，又是为后面铁生锈了、化学变化伴随的现象等课的探究活动作好了铺垫。这一课的学习在本单元中有着重要的地位，它让学生在原有基础上更深入的进行了探究活动。二、学情分析： 我所教的这个六年级（4）班是一个

2、活泼、可爱的班集体，与孩子们愉快地相处了两年，我发现他们对物质世界充满了好奇心与求知欲，对物质世界已有了一定的了解，这是他们所具有的优点，但他们的生活经验不足，醋是学生家里做菜的调味品，对它的认识或许多一些，但对小苏打的认识可能不多，对这两种厨房备用品混合后会产生什么现象知道得更少。所以，对小苏打和白醋的反应，他们是没有经验的。不过，本课实验的剧烈反应过程可充分满足学生的好奇心，进一步让孩子们体会到化学变化的奇妙和有趣。本着因材施教的原则，我制定了本课的学习目标。三、教学目标：（一）知识目标：1、知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、通过实验知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。（

3、二）能力目标：能够通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。（三）情感目标：学生能够懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。基于以上两点，我制定了本课的教学重难点。教学重难点：教学重点：观察小苏打和白醋混合后发生的变化教学难点：分析小苏打和白醋发生变化产生的气体有什么特性教法与学法：有人将科学比喻为引导学生过河，但学生不可能自己盲目的过河。在教学过程中，我们要运用好的教学策略，为学生提供“过河”的垫脚石。结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下：教法：采用激趣导入、教师演示实验、学生分组实验、总结归纳和拓展延伸等方法来完成本课教学。学法：启发探究、学生采用小

4、组合作探索交流、动手实验、分析实验结果、归纳总结来学习本课。教学过程：（一）教学准备（师、生准备）教师：酚酞溶液、纯碱、多媒体课件等学生：小苏打、白醋、火柴、集气瓶、锥形瓶、玻璃片、蜡烛、实验记录单等。根据教学理念，我设计了如下教学环节：教学环节：1.创设情境老师用学生喜闻乐见的魔术（纯碱和酚酞溶液混合后，溶液变成红色）的形式将他们带入新课的学习，大大激发了学生的学习兴趣；魔术中用到的材料蕴含了“两种物质混合后产生了新的物质”这一概念。2.观察活动我并不满足于学生通过看的方式对小苏打和白醋进行观察，学生在以前的观察活动中，已经学会了运用各种感官对事物进行观察的方法，例如：看、闻、摸、尝等。小苏

5、打和白醋是厨房备用品，浅尝一下对身体并无妨碍，教师事先说明这一点。让学生全方位地对小苏打和白醋进行观察，了解它们混合前各自的一些特征，同时为后续的对比观察活动提供更多的内容，也更能理解产生新物质的过程。3.预测变化当学生不能预测到小苏打和白醋混合时产生气泡，那么在他们进行混合并观察到这个特殊现象时，强烈的认知冲突随即产生，更有利于对现象的解释或说明。当学生们预测到现象与结果时，教师则可顺势进行后续的对比观察活动。4.混合实验学生实验是科学课的一个重点，是学生获取知识的一个重要途径，为了开展好实验，我让学生分组制定实施方案，为实验活动的开展做了充分的准备，在方案制定好以后，再让学生分组进行实验操

6、作，让他们在活动中观察到小苏打和白醋混合以后产生的现象。5.对比试验对比活动的内容应该有三部分组成：一是对产生的气体进行说明，并与空气进行对比，主要通过教师演示实验：燃烧火柴的熄灭，认识到新生成的气体所具有的显著特点：不支持燃烧。并借助教材说明这种气体实际是二氧化碳；二是对残留液体进行观察，并与白醋和小苏打的特征进行比对，认识到新生成的液体所具有的特点；三是将混合结果进行对照，认识到小苏打和白醋混合后产生了新的物质。6.归纳总结拓展延伸总结归纳：小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳和新物质，这样的变化属于化学变化。拓展延伸：观察集气瓶中的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？由于汽水的制作原理

7、和本课所学的知识有很大的联系，因此在课后的知识运用中我提供了一份自制碳酸饮料的资料，让学生课余去做，这样一来既将所学的知识加以运用，又培养了学生学科学用科学的兴趣。7.课后作业：自制碳酸饮料在一个干净的水杯中，倒入榨好的水果汁，加入少量的白糖、柠檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮料。8.师生共勉：把著名魔术师刘谦的经典语录奇迹需要千锤百炼送给大家！我们师生共勉！（用名人的经典语录鼓励孩子们在千锤百炼的过程中才有可能产生奇迹！）9.板书设计：小苏打和白醋的变化小苏打+白醋化学反应二氧化碳+新物质板书设计运用等式的形式呈现，简单清楚，一目了然，很方便学生的记忆教学反思： 自认为自己这堂课的精彩之处是：我特别关注学生参与的态度，关注学习的过程和方法，关注动手实践，鼓励更多的学生积极参与到科学探究过程中来。让他们成为学习的主人，看他们是否改善了自己的学习方式，靠自己努力解决了哪些主要问题？这是我们执教者在教学中应该特别注意的问题。在学生实验时，他们观察小苏打和白醋混合时是那样的兴奋，我知道这种认知冲突给他们带来的惊奇；当他们把燃烧的火柴靠近瓶口时，火柴熄灭了，他们那带有探知欲望的眼神使我欣慰。 当然，课后再回想时也认识到了一些不足：课堂语言不够精炼；对学生课堂中“放”的不够大胆，总怕他们会跌倒、会失败等等。其实，既然给了学生探究空间，就应该大胆地让他们去