食品安全管理工作制度

1、食品安全管理工作制度食品安全管理工作制度1一、进货查验记录制度本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无（无厂名、厂址、生产日期）的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。本单位采购食品，应当向供货者索取“一票通”进货凭证。从事食品批发业务时，应当向购货者提供“一票通”销货凭证。要按工商部门要求，收集规范“一票通”凭证作为食品进（销）货台帐，如实记录食品的.名称、规格、数量、生产批号、保质期、供（购）货者名称及联系方式、进（销）货日期等内容。妥善保管

2、书式台帐档案，条件允许情况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。二、从业人员健康检查管理制度1、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。3、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。4、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。三、从业

3、人员学习培训制度1、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。2、认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。3、定期组织本单位食品从业人员学习食品安全法、浙江食品流通许可实施细则（暂行）等，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周。四、不合格食品下柜销毁制度本单位发觉经营的食品不符合食品安全标准，应

4、当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营者和通知情况，并向工商部门报告。对过期、变质的食品和国家监管部门通报要求下柜停售的食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市；对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜，经鉴定合格再重新上柜销售。五、消费者投诉处理制度严格执行国家有关商品售后服务规定，努力提高售后服务水平，保障消费者的合法权益。积极配合工商部门、消保委处理消费者投诉，本着公平合理的原则，积极主动争取与消费者达成处理协议，不无理拒绝和故意拖延。六、食品信息公示制度在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”，及时公布涉及食品安

5、全的消费、监管等信息，必要时通过广播、电视媒体等途径公布，并建立食品安全信息公示档案，接受有关单位检查和消费者查询。七、日常卫生管理制度1、经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔、乱倒垃圾，不准随地吐痰；经营场所每天一清扫，每月一大扫，保持空中、天花板的清洁，不积尘、不积水。2、商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害大概其他不洁物品混放。3、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持枯燥清洁，整齐有序。4、散装食品应设置专门的销售区域，以明显的标志区分或隔离。根据所销售食品的需要，设置相

6、应的温度调节、洗涤和存放设备、设施；在盛放散装食品容器或隔离设施上显著标识食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；直接入品的食品应当有小包装大概使用无毒、清洁的包装材料、餐具；散装食品销售应使用专用的售货工具分拣。八、突发食品安全事故紧急报告及处理制度1、食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落真相况，及时消除食品安全事故隐患；2、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致大概可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等掌握措施，并自事故发生之时2小时内向县级卫生行政部门报告，避免事故扩大。3、积极配合食品安全事故调查

7、处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。食品安全管理工作制度2根据食品安全法和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教诲，包管质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教诲和培训工作，每年组织一次全员身体检查。2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工保持日常

8、个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发觉可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照和检验合格证等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发觉问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。2、从业人员卫生管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业

9、务技能的培训。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传抱病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。三、销售管理制度1、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。2、食品流通许可证和营业执照应悬挂于经营场所内醒目位置

10、。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。包管食品外观清洁，如发觉食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对

11、应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。5、生鲜食品应纳入“项城市生鲜食品安全监管系统”，销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。四、仓库管理制度1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进

12、行验收，并详细记录入库产物的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，避免食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。3、食品存放设隔离空中的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离空中40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。五、除虫灭害制度1、食品销售场所内不得使用鼠

13、药，配备一定数量的灭蝇灯，并包管能一般工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。2、应定期进行除虫灭害工作，避免害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器完整清洗。六、卫生检查及奖惩制度1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后

14、有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发觉问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。道路客运安全生产管理制度1一、目的为使本部门工作管理到位，确保公路的安全、畅通，规范清障工作秩序，达到清障快、收费准、服务好的工作要求，特制定本制度。2、适用范围道路业务部门全体员工三、作息安排清障工作人员严格按照值班表安排工作。因工作实践情况需要调整时由部门负责人另行通知。四、员工工作守则1部门员工必须严格遵守公司考勤制度。遇特殊情况时，需提前告知部门负责人做好工作安排。2清障驾驶员应遵守交通法规，严禁酒后驾车（发觉后开除处理）。3清障工作一般为2人一组

15、，由驾驶员和清障辅助人员组成。清障人员应坚持24小时值班制度。4清障人员接到通知后，应迅速赶赴现场，在可联系的情况下，告知客户到达时间。按操作流程在确保安全的情况下进行清障工作。5清障人员应按规定着装，穿反光背心，戴白手套，携带有关证件、票据、安全帽等。检查车况、示警灯是否良好，标志牌、清障工具是否齐全、有效。6清障出车要如实填写清障工作记录本，无私自出车现象。7清障要严格按标准收费，任何人无权减免收费标准。清障前，应向车主说明收费标准。严禁营私作弊，敲诈勒索客户。8清障工作完毕后，撤除有关标志，迅速分开现场。9清障人员要做好交接班工作。部门内工作人员应根据清障人员上下班严格考勤，收集整理清障

16、记录、出车单、相关票据等。10同时有多起清障通知，需要清障援助的，应及时报告部门负责人，调配车辆开展清障工作。11对装载易燃、易爆、有毒、有害等危险品或重大疑难清障时，应迅速报告领导协调处理，在有关部门排除危险源后方可进行。12接到清障任务后，如需要吊车配合工作，及时报告部门负责人协调联系吊车，互相配合完成清障工作。13遇重大、庞大事故现场，在确保安全的情况下，配合交警，听从指挥，通力合作，快速安全的清楚路障，保障公路安全畅通。五、清障车操作规范1严格遵守中华人民共和国道路交通安全法2接到清障任务后，清障人员迅速启动车辆，检查仪表指示显示是否一般，一般后方能开动车辆。3到达清障作业现场，清障工

17、作人员必须穿反光背心和戴安全帽。清障辅助人员及时注意周围人员及车辆情况，协助驾驶员做好清障工作。清障车开启示警灯，故障车应开启危险报警闪光灯大概示宽灯；在作业区后方设置警告标志隔离作业区。距离为：在路肩的排障作业不得小于150米，并用反光警示标志隔离作业区，确保清障作业安全。占用行车道的清障作业，清障作业现场的掌握，参照高速公路养护维修交通标志设置规范进行管理，在清障作业现场来车的方向摆设警示、导向、减速标志，提醒过往车辆减速通过。在距作业现场200米处，摆设警示、导向、减速标志和反光锥筒，隔离作业现场，避免发生二次事故，确保排障作业安全。在雨、雪、雾天、夜间、坡道、弯道等情况下相应增大警标志

18、的设置距离。4清障车空载时行驶速度应根据道路限速标志确保行车安全下行驶；牵引车在牵引行驶过程当中，最高速不得超过60km/h并根据被牵引车辆及道路情况调整速度。5.排障车向被牵引车倒车时，要有专人指挥；根据被牵引车的车型、车辆损坏情况合理选择托具和托牵方法。6.无法采取托牵作业的要用托具将被牵引车托紧，并固定好，避免在行驶过程当中脱落。7.使用液压系统作业时，先踏下离合器踏板，开启取力开关，然后缓抬离合器；用绞盘牵引、起吊作业时，必须将自车支起后才干作业，在起吊过程当中，作业区域、吊臂下、吊钩和被吊物下严禁任何人站立、工作及通过。8.采取吊拖作业时注意不能将吊臂升得过高，行驶中通过桥梁、带电线

19、路等空中障碍物时，必须下车窥察，必要时一人在车下指挥，确保安全的情况下才干通过。9.牵引和被牵引车之间的连接必须牢固、可靠，两车都必须开启警示灯和示宽灯，被牵引车除司机外不得载人；在牵引过程当中要随时窥察清障车和被牵引车的动态，发觉异常情况立即停车检查排除。10牵引作业时，每次只能牵引一辆车。11严禁清障车超负荷作业或用于与该车功能无关的其他作业。12清障工作人员应将故障车辆拖至规定的停放地址。13.清障作业后，将各种作业工具清洁、摆放好，做好车辆的检查、维护及补充。如实填写好各项记录。六、车辆管理制度1.清障施救车辆属于特种车辆，专管专用。原则上只能用于清障施救、一般巡逻。有特殊情况用车，需

20、报请领导审批。2.清障施救车应由公司指定清障驾驶员驾驶。车辆必须按规定停放指定位置，并确保安全。3.车辆交接前应主动检查车况，保持外观整洁。4.车辆不得停放公共娱乐场所。5.驾驶员每天上班出车前必须进行常规检查，做好车辆每日保养工作，确保清障车经常保持良好的技术状况，确保行驶安全。检查内容如下：（1）燃油、润滑液、冷却水、电池液是否一般，制动器（含手制动）、离合器是否一般；（2）方向盘、转向器、传动轴及转向横直拉杆连接是否牢固有效；（3）轮胎（含备胎）气压是否一般，轮胎螺丝是否牢固；喇叭、灯光、雨刮器、示警灯、音响是否一般；（4）车窗、门锁是否一般，是否带有灭火器和随车工具，作业所需各种配件是

21、否齐全有效；（5）各种仪表、示警灯是否一般，发动机声音有无异响；（6）车外观是否整洁，有无脱漆碰损痕迹，车内是否整齐干净。6.日常清障施救工作，不得违章行车，必须确保行车安全。发觉车辆出现问题，及时向部门负责人汇报。7.需要进行例保及中、大修时，向部门负责人汇报，部门负责人拟报修计划，协调联系专管部门，待批准后方可修理。七、值日规定部门实施卫生轮流值日制。当天值日人员在下班之前负责清洁办公室卫生间工作。办公室、值班室无人值守时应检查、关闭所有电器、门窗后再分开。道路客运安全生产管理制度2安全生产责任制1、认真贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针，遵守国家法律法规和安全生产操作规程，守法经营，落

22、实各级交通主管部门的安全生产管理规定，组织学习安全生产知识，最大限度地掌握和减少道路交通事故的发生。2、道路运输经营者负责经营许可范围内的安全生产工作，是安全生产第一责任人，对安全生产工作负总责。3、聘请符合道路运输经营条件的驾驶人员，并与驾驶员签订安全生产责任书，将责任书内容分解到每个工作环节和工作岗位，职责明确，责任分清，层层落实安全生产责任制。4、积极参与各项安全生产活动，设立安全生产专项经费，包管安全生产工作的开展。5、落实事故处理“四不放过”的原则，即：事故原因不查清不放过；事故责任者没处理不放过；整改措施不落实不放过；教导不吸取不放过。6、建立营运车辆维护、检修工作制度，督促车辆按

23、时做好综合性能检测及二级维护，确保车辆技术状况良好。安全生产操作规程1、严格遵守安全生产法律法规及工作规范，严肃安全生产操作规程，落实各项安全生产工作制度，组织开展安全生产活动和安全知识学习，提高全员安全生产意识。2、对道路运输驾驶人员要求做到“八不”。即：“不超载超限、不超速行车、不强行超车、不开带病车、不开情绪车、不开急躁车、不开冒险车、不酒后开车”。包管精力充沛，谨慎驾驶，严格遵守道路交通规则和交通运输法规。3、做好危险路段记录并积极采取应对措施，特别是山区道路行车安全，要做到“一慢、二看、三通过”。4、不运输法律、行政法规禁止运输的货物，法律、行政法规规定必须管理有关手续后方可运输的货

24、物，应当按规定查验有关手续，符合要求的方可承运。安全生产管理内容：1、安全生产责任制度。2、安全生产业务操作规程。3、安全生产监督检查制度。4、驾驶员安全生产管理制度。5、车辆安全生产管理制度。(二)医院消防安全管理委员会负责消防宣传教诲、技术培训等有关事宜，并由行政后勤部对各科室(部门)实施消防安全日常监督检查和管理。(三)本院每位职工都有维护消防安全，保护消防设施、预防火灾、报告火警、参加灭火的义务，必须严格遵守本制度的各项规定。 (四)本院建立一支义务消防队，在消防安全管理委员会小组的领导下，承担全院范围内防火、灭火、或协助公安消防的火灾扑救任务。(五)各科室(部门)负责人为所在科室(部

25、门)消防安全第一责任人。科室职工在科室消防负责人领导下，做好医疗设备安全检查，用电用火安全、易燃易爆物品管理等消防安全工作，发觉火险隐患应及时上报。(六)按消防法规定，确立我院消防安全重点部位：仓库、高压配电房、病区、氧气房、计算机中心、宿舍、职工餐厅。(七)凡划定消防安全重点部位和禁止烟火区域内，不准擅自动用明火及吸烟，因工作需要使用明火(电焊、气焊等)，必须由所在科室报行政后勤部审批同意后，并采取相应消防安全措施，方可动火施工。(八)凡使用、保管易燃易爆化学危险品人员，必须经培训上岗，严格执行国家有关消防安全规定和防火防爆注意事项。储存的库房必须符合防火要求。(九)电器产物、燃气用具等物品

26、购置必须符合国家质量标准，电器设备、线路的使用、安装、铺设和维修，应严格遵守安全操作规程和有关消防技术规定。(十)任何部门和个人，严禁使用热得快、电炉等电热器具，确因工作需要，须经行政后勤部同意，并落实责任人。不得私有使用煤气灶具，不得私自拉接电线，工作场所严禁生活用火或将制热电器用作生活用途，严格执行安全用电用火规定。(十一)根据消防安全要求，院内配置相应种类、数量的灭火器材设备，由行政后勤部负责购置布局、更换、检查、管理，任何部门和个人不得擅自动用、挪位、外借和移作他用。 (十二)加强消防安全宣传教诲和技术培训，提高职工防火安全责任意识，做到新职工上岗前接受消防安全教诲，特殊工种应经安全操

27、作技术培训后持证上岗。(十三)本院消防安全实施责任区域管理和逐级防火责任制，各科室(部门)防火责任人必须学习消防知识，熟知本部门消防重点，灭火器材操作等，定期向职工宣传消防常识，落实防火措施。(十四)对认真遵守消防安全各项管理制度，积极提供合理化发起和火险隐患整改意见，发觉火情及时报警，并参加扑救。工作突出的科室或个人，本院将给予表彰和奖励；对违反防火责任制度造成火警火灾事故者，根据情节轻重分别给予经济处罚或行政处分，触犯刑律的由司法机关依法追究刑事责任。第二篇：医院消防安全管理制度医院消防安全管理制度（一）本院消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，实施逐级防

28、火责任制。（二）院消防工作由院长负责领导，院防火领导小组负责消防宣传教诲、技术培训、年终考评等有关事宜，并由院保卫科对各科室(部门)实施消防安全日常监督检查和管理。（三）本院每位职工都有维护消防安全，保护消防设施、预防火灾、报告火警、参加灭火的义务，必须严格遵守本制度的各项规定。（四）各科室(部门)负责人为所在科室(部门)消防安全第一责任人。科室职工在科室消防负责人领导下，做好医疗设备安全检查，用电用火安全、易燃易爆物品管理等消防安全工作，发觉火险隐患应及时上报。（五）电器产物、燃气用具等物品购置必须符合国家质量标准，电器设备、线路的使用、安装、铺设和维修，应严格遵守安全操作规程和有关消防技术

29、规定。（六）任何部门和个人(包括集体宿舍住宿人员)，严禁使用热得快、电炉等电热器具，确因工作需要，须经保卫科同意，并落实责任人。不得私有使用煤气灶具，不得私自拉接电线，工作场所严禁生活用火或将制热电器用作生活用途，严格执行安全用电用火规定。（七）根据消防安全要求，院内配置相应种类、数量的灭火器材设备，由保卫科负责购置布局、更换、检查、管理，任何部门和个人不得擅自动用、挪位、外借和移作他用。（八）对认真遵守消防安全各项管理制度，积极提供合理化发起和火险隐患整改意见，发觉火情及时报警，并参加扑救。工作突出的科室或个人，本院将给予表彰和奖励；对违反防火责任制度造成火警火灾事故者，根据情节轻重分别给予

30、经济处罚或行政处分，触犯刑律的由司法机关依法追究刑事责任。第三篇：医院消防安全管理制度医院消防安全管理制度霍邱县二院消防安全教诲、培训制度一、消防安全责任人将消防安全教诲、培训工作纳入消防工作计划，为消防安全教诲、培训提供经费和组织保障。2、消防安全管理人制定医院消防安全教诲、培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教诲和培训。三、单位应当通过广播、闭路电视、板报、张贴图画、外请专家授课、寓目影视资料、现场实地讲授等多种形式，也可配合本地区的消防安全活动，例如全国“119”消防宣传日、消防宣传周等开展经常性的消防安全宣传教诲，宣传防火、灭火、疏散逃生等常识和有关消防法律、法规。四、医

31、院对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。宣传教诲和培训内容应当包括：1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；5、组织、引导病人疏散的知识和技能。医院应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。五、下列人员由单位计划安排，接受消防安全专门培训：1、各单位的消防安全责任人、消防安全管理人；2、专、兼职消防安全管理人；3、消防掌握室的值班员、操作员；4、其他依照规定应当接受消防安全专门培训的人员。 消防掌握室的值班员、操作员应当持

32、证上岗。六、医院应组织义务消防队开展消防业务学习和灭火技能训练，提高预防和扑救火灾的能力。七、培训必须制定培训计划，认真组织、精密部署，要做好培训纪录。记录应当记明培训的时间、参加人员、内容等。防火巡查制度一、医院应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。巡查的内容应当包括：1、用火、用电有无违章情况；2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；4、常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品影响使用；5、消防安全重点部位的人员在岗情况；6、其他消防安全情况。2、医院应当加强夜间防火巡查。三、防火巡

33、查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发觉初起火灾应当立即报警并及时扑救。四、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。巡查记录应当记明巡查的人员、时间、部位、内容、发觉的火灾隐患以及处理措施等。防火检查制度一、医院应当至少每季度进行一次防火检查。检查的内容应当包括：1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落真相况；2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；3、消防车通道、消防水源情况；4、灭火器材配置及有效情况；6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；7、消防安全重点部位的管理情况；8、易燃易爆危险物品和场所防

34、火防爆措施的落真相况以及其他重要物资的防火安全情况；9、消防（掌握室）值班情况和设施运行、记录情况；10、防火巡查情况；11、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；12、其他需要检查的内容。2、防火检查应当填写检查记录。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。检查记录应当记明巡查的人员、时间、部位、内容、发觉的火灾隐患以及处理措施等。消防掌握室管理制度一、消防掌握室值班制度1、消防掌握中心是消防重点部位，坚持二十四小时值班制度；2、值班人员必须经过专门消防安全培训，持证上岗。值班人员应熟悉掌握本系统的工作原理和操作规程；3、值班人员到岗后，要利用设备自检功能对自动消防设施进行巡检，对

35、巡检中发觉的设备故障，要及时填写故障通知单交维修部门签字维修，巡检结果认真填写在消防掌握室值班记录上。4、值班期间要保持头脑清醒，对各种报警提示音要迅速做出反应，按照相应的报警处置程序进行及时准确的确认、处理。对确认为误报的要及时将系统复位；对确认为火警的，要立即启动火灾应急疏散预案，按照应急程序处置。5、值班人员严禁违章关闭消防设施、切断消防电源。6、值班人员要遵守值班纪律，不得私自串班；不得擅离职守；不准长时间占用值班电话；严禁在掌握室内打瞌睡、睡觉；严禁喝酒、吸烟、会客和搞各种娱乐活动；严禁动用明火；严禁酒后上岗。7、掌握室内严禁外来人员入内。外来人员参观学习，必须经有关领导批准，方可进

36、入，进入后严禁乱动各种设备；厂家的工作人员维修设备必须经主管领导批准，并由维修部门的人员陪同方可进入工作。8、掌握室内禁止存放易燃易爆化学危险物品和其它杂物。2、消防掌握室交接班制度1、按班次要求.准时到岗，到岗后逐项交接。2、交接项目：自动消防系统是否处于一般运行状态；上各班次发生的报警点、故障点及处理情况；有无重大设备故障；交接设备操作情况；备品交接情况；各项通知及其他情况。3、交接班过程当中，交接双方要逐项认真填写消防掌握室值班纪录并签字，消防掌握室值班记录和有关资料要存档备查。消防设施、灭火器材管理制度一、室内消火栓系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统等自动消防设施应当

37、定期检测、调试、维修和更换，并按时认真填写检查、检测、维修保养记录。2、未经公安消防机构同意，不得擅自停用消防设施。三、医院应当按照有关规定定期对灭火器进行维护保养和维修检查。对灭火器应当建立档案资料，记明配置类型、数量、设置位置、检查维修单位（人员）、更换药剂的时间等有关情况。四、医院应当保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于一般状态。严禁下列行为：1、占用疏散通道；2、在安全出口大概疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；3、在营业、生产、教学、工作等期间将

38、安全出口上锁、遮挡大概将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖；4、其他影响安全疏散的行为。火灾隐患整改制度一、医院的消防安全责任人应当组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的操作规程。消防安全管理人应当组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。2、医院对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。三、医院对下列违反消防安全规定的行为，应当责成有关人员当场改正并督促落实：1、违章进入生产、储存易燃易爆危险物品场所的；2、违章使用明火作业大概在具有火灾、爆炸危险的场所吸烟、使用明火等违反禁令的；3、将安全出口上锁、遮挡，大概占用、堆放物品影响疏散通道畅通的；4、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用大概被挪作

39、他用的；5、常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；6、消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；7、违章关闭消防设施、切断消防电源的；8、其他可以当场改正的行为。违反上述规定的情况以及改正情况应当有记录并存档备查。四、对不能当场改正的火灾隐患，消防工作归口管理职能部门大概专兼职消防管理人员应当根据本院的管理分工，及时将存在的火灾隐患向单位的消防安全管理人大概消防安全责任人报告，提出整改方案。消防安全管理人大概消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。在火灾隐患未消除之前，医院应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发

40、火灾大概一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。五、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门大概人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人大概消防安全管理人签字确认后存档备查。记录应当记明检查的人员、时间、部位、内容、发觉的火灾隐患以及处理措施等。六、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的重大火灾隐患，以及医院确无能力解决的重大火灾隐患，医院应当提出解决方案并及时向其上级主管部门大概当地人民政府报告。七、对公安消防机构责令限日改正的火灾隐患，单位应当在规定的期限内改正并写出火灾隐患整改复函，报送公安消防机构。用火用电消防安全管理制度一、安装和维修电器设备线路，必须由电工按电力设备技术

41、规范进行操作，安装接电时需向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。2、因工作需要必须架设临时用电线路的，应由使用部门用电管理部门提出申请，经审查批准后方可安装，安装的临时电气线路必须符合电器安装规范的有关规定，包管安全用电，用后及时撤除。三、临时电器线路使用期间，由使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器线路限日使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须管理延期审批手续，否则由电工按期撤除。四、非电工人员严禁拆装、挪移临时电气线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。五、电器设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查

42、、维护，及时发觉问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。六、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。七、明火作业管理1、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。2、因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当管理明火作业许可证，许可中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地址等内容。不得擅自变更明火作业的时间地址。2、明火作业现场应落完成场监护人，将施工区和使用区进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材，专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。3、进行电焊

43、、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员，必须持证上岗，并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。4、每天作业完毕，应清理作业现场，熄灭余火和飞溅的火星，并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。5、未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。八、病房楼、门诊楼、化验楼等重点场所，禁止吸烟并设置禁止吸烟标志牌。九、病房楼、门诊楼、化验楼等有外漏插座的用电部位，用后及时断电，严禁带电空载运行。十、照明灯具要严格管理做到人走灯灭，严禁长明灯。易燃易爆化学危险物品管理制度一、医院各部门购买易燃易爆化学危险物品的种类、数量、存放地址等情况，应事先向保卫部门书面报告备案。2、各类易

44、燃易爆化学危险物品，应根据不同性质，分别包装、分别运输、分别储存，严禁混装、混运、混存。三、易燃易爆化学危险物品必须由专人保管、定点存放。四、存放库房应符合消防要求，库房内严禁吸烟。使用时，应严格履行领料登记制度。无关人员严禁进入库房。库房内应挂有明显的规章制度及警言、标语。五、实验室使用的易燃易爆化学危险物品的储量不得超过当天的用量，个人限教室使用量。实验后应对实验室进行全面检查确定安全，使用剩余的易燃易爆化学危险物品应回收，残渣、残液不得随意倾倒，应集中安全处理。六、使用部门和个人必须严格责任制和操作规程，使用过程当中必须采取安全防范措施，杜绝灾害事故和人身伤亡事故发生。七、对不按规定使用

45、、存放易燃易爆化学危险物品的，要视情节给予处理，有引发事故的，追究当事人责任。灭火和应急疏散预案演练制度一、消防安全责任人应当组织制定灭火和应急疏散预案，并实施演练。消防安全管理人应配合组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。2、医院制定的灭火和应急疏散预案应当包括下列内容：1、组织机构，包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组；2、报警和接警处置程序；3、应急疏散的组织程序和措施；4、扑救初起火灾的程序和措施；5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。三、单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练，并结合实践，不竭完善预案。消防演练时，应当设置明显标识并事先告知演练范围

46、内的人员。四、演练结束后应召开讲评会，填写灭火和应急疏散预案的演练记录。记录应当记明演练的时间、地址、内容、参加部门以及人员等。五、医院发生火灾时，应当立即实施灭火和应急疏散预案，务必做到及时报警，迅速扑救火灾，及时疏散人员。邻近单位应当给予支援。任何单位、人员都应当无偿为报火警提供便利，不得阻拦报警。医院应当为公安消防机构抢救人员、扑救火灾提供便利和条件。火灾扑灭后，起火单位应当保护现场，接受事故调查，如实提供火灾事故的情况，协助公安消防机构调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾事故责任。未经公安消防机构同意，不得擅自清理火灾现场。消防安全管理奖惩制度1、医院应当将消防安全工作纳入内部检查、考

47、核、评比内容。2、对在消防安全工作中成绩突出的部门和个人应当给予表彰奖励。3、对未依法履行消防安全职责大概违反单位消防安全制度的行为，应当按照有关规定对责任人员给予行政纪律处分或其他处理。4、依法应当给予行政处罚的，依照有关法律、法规予以处罚；构成犯罪的依法追究刑事责任。第四篇：医院消防安全管理制度目 录引言1 第一部分 消防安全职责一、消防安全责任人职责42、消防安全管理人职责5三、部门消防安全责任人职责6四、专（兼）职消防员岗位职责7五、部门领导防火职责8六、部门员工防火职责9七、义务消防队员职责10八、 消防掌握室值班员职责11九、消防设施操作维护人员职责12十、保安人员消防安全职责13

48、 十一、电气焊工、电工、易燃易爆化学物品操作人员职责14 第二部分 消防安全管理制度一、消防安全管理制度152、消防安全例会制度17三、防火巡查制度18四、防火检查制度19五、消防宣传教诲培训制度20六、安全疏散设施管理制度21七、消防设施、器材管理制度22八、火灾隐患整改制度23九、用火动火安全管理制度24十、易燃易爆化学物品管理制度25 十一、消防安全重点部位管理制度26 十2、消防档案管理制度27 十三、灭火和应急疏散预案编制和演练制度29 十四、火灾事故处置制度32 十五、电气设备使用和检查管理制度33 十六、消防安全工作考评奖惩制度34 十七、消防掌握室值班制度36 十八、消防宣传制

49、度37 十九、义务消防队组织管理制度38 二十、物品仓库管理制度39 二十一、内部装修管理制度40 二十2、值班制度41 二十三、高压氧舱消防安全管理制度42 二十四、手术室消防安全管理制度45 二十五、医院药库、药房消防安全管理制度47 二十六、医院病房楼消防安全管理制度49 第三部分 消防安全操作规程一、自动消防系统操作规程512、变配电室操作规程52三、电气线路、设备安装操作规程53 第四部分 消防安全管理各类表格及记录一、消防安全教诲培训记录542、消防安全例会会议记录55三、安全疏散设施检查记录56四、消防掌握室值班记录57五、建筑消防设施功能检查记录表58六、单位火灾隐患当场整改通

50、知单62七、单位火灾隐患限日整改通知单63八、单位火灾隐患整改复查单64九、单位临时用火、用电作业审批表65十、义务消防队业务技能学习记录66 十一、灭火和应急疏散预案演练记录67 十2、电器设备检查记录68 十三、值班（值宿）记录表69 十四、消防安全工作考评和奖惩记录70 十五、消防宣传记录71 十六、内部装修审批单72 十七、消防安全培训登记表73 十八、医院消防安全重点部位专项检查记录表74 十九、每周防火检查情况记录表75 二十、每月防火检查情况记录表77 二十一、每日防火巡查（夜查）记录表80引 言一、 医院的定义医院是向人提供医疗护理服务的机构。其服务对象不仅包括患者和伤员，也包

51、括处于特定生理状态健康人（如孕妇、产妇、新生儿）以及完整健康的人（如来医院进行体格检查或口腔清洁的人）。其任务不仅包括防病、治病，也包括维持和促进健康。一般医院可分为综合医院和专科医院。门诊部、住院部、手术室等是医院的主体部分；放射、理疗、检验科等是医院的辅助治疗部分；药房、制剂室和仓库、配电房等是医院的后勤供给保障部分。2、 医院的火灾危险性1、疏散难度大由于医院就诊和住院的病人大多行动不便，一些骨折病人、动手术的病人和正在急救的危重病人，可能完整丧失行动能力。一些心脏病、高血压病人遇火灾时，由于紧张可能导致病情加重，甚至猝死。所以，与其他场所相比，医院的安全疏散难度大。2、人员密度大病人密

52、度是指可能安臵在某一防火分区的病人数目。病人的总数取决于分配在该分区内的病床数量，并且假定发生火灾时所有的床都住满了病人。另一方面，由于医院不可避免地聚集大量照顾、探视病人的人员，尤其是医院的门诊和病房楼，属于典型的人员密集场所。3、医疗设备繁多，致灾因素多2 a. 放射机房装有固定或移动的X线机、核磁共振机等大功率的诊疗设备。这些大功率的诊疗设备一旦断路、短路或零件损坏等，极易引起起火。这些大功率诊疗设备的工作电压要求较高，当能量在转化为X射线时，同时也会产生一定的热量，具有潜在的火灾危险性。b. 胶片室里的硝酸纤维胶片属于易燃物品，遇到明火或高热易于燃烧。c. 手术室中所使用的麻醉剂都是易

53、燃易爆物质，使用的电气设备也较多，若发生火灾，会造成严重的后果。d. 检验科及实验室每天都要接触和使用各种化学试剂，有时还需使用各种化学试剂和酒精灯等明火和电炉等电热设备，稍有不慎则会造成火灾。e. 药库、药房和制剂室内都储存有大量的易燃、易爆物品和放射性物品，而且种类繁多，性质庞大，若发生火灾，不便掌握和处理。f. 治疗用的红外线、频谱仪等加热器械如靠近被服等可燃物也易起火。g. 住院部的病房属于特殊人群场所，理疗设备又是大功率的用电设备，病员及家属有时又使用明火熟食或吸烟，这些都是病房发生火灾的直接诱因。三、编制说明3 本汇编针对医院的门诊楼、病房楼的消防安全标准化管理，通过明确消防安全职

54、责，制定消防安全制度、操作规程，建立完善的消防安全管理体系和机制，实施标准化管理，定期开展消防安全评估，提高自防自救能力，保障消防安全。本汇编分四部分，包括十一项职责，二十六项制度，三项操作规程，二十一类标准化管理表格记录。消防安全责任人职责一、单位的法定代表人大概主要负责人是本单位的消防安全责任人。2、贯彻执行中华人民共和国消防法及实施细则和法 规，保障本场所符合消防安全规定。三、统筹安排全店的消防安全工作，定期组织召开消防安全工作会议四、为消防安全管理提供必要的经费和组织保障五、组织实施逐级防火责任制和岗位防火责任制，建立健全防火安全操作规程。六、建立消防安全例会制度七、把消防工作列入工作

55、、施工、经营管理的内容八、对员工进行消防知识教诲九、组织防火检查，消除火险隐患，改善消防条件，完善消防设施，每月至少参加一次检查。十、领导义务消防组织，并配备消防器材和装备十一、组织制定灭火方案，带领员工扑救火灾，保护火灾现场 十2、追查处理火灾事故，协助调查火灾原因十三、对一时无法解决的重大老是也应制订临时管理措施，确保消防安全十四、消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。5 消防安全管理人职责一、 认真贯彻执行中华人民共和国消防法和本公司的各项防火安全制度，做好本部门的防火安全教诲工作，把防火工作纳入本部门管理工作的计划。2、 经常对部门员工进行安全教诲，组织员工参加消防业务培训，确保本部

56、门员工熟悉防火知识以及灭火器材的性能和掌握正确使用的方法。三、 严格管理易燃性清洁剂，严格掌握以易燃溶剂替换清洁作业，确因工作需要，应事先落实安全保障措施，并向安管课通报，经获准后，方可作业。四、 制定本部门做好预防火灾的措施和工作规程，并经常督促检查，对无视消防制定，有章不循，严重违反消防安全制度的人员除必要的教诲外，做出相应的处理；对能及时消除火灾隐患，避免火灾事故发生的员工给予表彰。五、 擅长发觉和规劝顾客有碍消防安全的行为，必要时，向公司防火负责人做出汇报。六、 卖场一旦发生火灾，立即按紧急应变任务编组预案规定的程序，组织本部门员工参加抢险及扑救工作。并按火场指挥部的指令，落实各项应急

57、措施。消防安全管理人应该报当地公安消防部门备案。6 部门负责人防火职责一、 贯彻执行中华人民共和国消防法和其它消防法规，在本单位防火安全委员会的指导下，具体负责本部门的防火工作。2、 开展防火安全工作，把防火工作纳入部门行政管理和经营的范围，做到同计划、同布臵、同检查、同总结、同评比。三、 对本部门的员工进行防火安全教诲，组织本部门员工开展消防业务知识的学习和训练，不竭提高员工的防火意识，包管部门内员工会报警；会正确引导来宾安全疏散；会正确使用灭火器材；会扑救初起火灾。四、 熟悉部门辖区内灭火器材的分布情况和灭火扑救措施，指定专人分管灭火器材，以防失散和损坏，确保临警使用。五、 落实部门内各课

58、的防火职责和防火制度，并经常检查执行情况。六、 完成防火安全委员会布臵的各项消防工作，按火险隐患整改通知书指定的限日和项目，负责组织人员整改火险隐患。七、 对部门内员工违反消防制度和安全操作规程的行为进行处理；情节严重的报单位防火安全委员会或安管部门处理；对能及时消除火险隐患，避免火灾事故发生的个人进行奖励和表彰。八、 部门辖区一旦发生火灾，立即按紧急应变任务编组预案的要求，实施扑救；同时，协助公安消防监督机关调查起火原因，及处理善后工作。7 专（兼）职消防员岗位职责一、 严格执行国家有关消防安全工作的法规，遵守公司的各项规章制度。做好员工防火、消防培训工作。2、 定期检查各部门防火安全制度的

59、落实，对要害部位、重点部位、机要部位采取一定措施，加强检查。三、 制定和负责外来施工人员的防火措施和安全教诲，审批动火作业单。严格执行动用明火的管理制度，加强危险物品管理，懂得危险品的使用情况。四、 做好义务消防人员的培训工作，定期检查各部门防火安全情况，发觉老是及时与有关部门领导商量整改措施，发觉重大隐患，书面形式向领导汇报，同时采取防范措施。五、 对消防物品、器材进行定期检查、维修保养、调换失效的器材，保持良好战备状态，建立健全的消防安全管理档案，编写每日值班记录。六、 接火灾报警后，应立即赶赴现场迅速扑救，减少损失。七、 经常检查消防设备、器材的完好，做好设备定位、定点和清洁保养工作。八

60、、 完成上级领导交给的各项任务。8 部门领导防火职责一、 认真贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针，自觉遵守各项防火安全制度；执行岗位防火安全操作规程，确保工作区域范围内的防火安全。2、 熟悉岗位辖区内配臵的各种灭火器材和应急设施的用途、使用方法。落实专人对消防设施，器材进行清洁保养。三、 组织本课员工参加消防业务知识培训和灭火技能训练，包管本课全体员工熟悉紧急应变任务编组预案中本岗位的职责，确保本课员工会报警，会正确使用灭火器材，会扑救初起火灾、会正确引导来宾安全疏散。四、 严格执行明火，电气管理制度以及落实本课防火员的防火安全制度，经常检查本岗位重点部位安全情况，一旦发生火险隐患，及时