2022年九级化学第十二单元教案

1、第十二单元课题一人类重要的养分物质【教案目标】学问与技能 1、明白养分素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类；2、明白蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；3、通过运算,明白蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体供应能量；过程与方法 1通过阅读教材、争论等,学会自主学习的学习方法；2通过熟悉、分析、比较教材上的大量图片,学会从读 图来熟悉化学知 识；情感态度与价值观 1通过学习养分物质对人的生命活动的重要意义,熟悉到合理支配饮食的重要 性；2通过阅读、调查、参观、争论等活动,熟悉吸烟、居室装修污染和食物霉变 等对人体健康的危害；【教案重点】：有关蛋白质的学习；【教案难点】： 1.

2、蛋白质的生理功能 2. 明白养分物质在人的生命活动中的作用及养分价值；【教案方法】：阅读争论【课时支配】： 1 课时【教案过程】：情形导入：牛奶、大豆中主要含什么养分物质？你仍知道哪些养分素？讲授新课：一、蛋白质 指导阅读：阅读课本,并摸索以下问题：1什么是蛋白质？2哪些植物含丰富的蛋白质？3蛋白质由什么构成？蛋白质对人体的作用？4血红蛋白的作用和形成 . 1 / 7 6、酶是蛋白质吗？有什么作用？7. 哪些食物含丰富的蛋白质？8. 青少年为什么需要补充较多的蛋白质？练习： 1、每克蛋白质完全氧化放出多少能量.50g 蛋白质完全氧化放出多少能量. 2. 指导运算 : 教材 P96的课堂练习 争

3、论：1为什么吸烟有害健康？2有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售,这样做有什么危害？小结：1青少年不能吸烟；2、甲醛有毒,不行用来浸泡水产品；争论：六大养分素中除蛋白质外仍有哪些富含能量？二、糖类 指导阅读：阅读课文,并列表比较争论有关问题：分类淀 粉葡萄糖蔗 糖化学式（C6H10O5）n C6H 12O6C12H 22O11主要作用变成葡萄糖供应能量甜味剂存在课堂练习：教材 P96的课堂练习；三、油脂 阅读：阅读课文,回答疑题 1、油脂是一个概念吗？2、常见的油脂的主要分类是什么？3、油脂在人体中完全氧化放出的热量是多少？4、油脂的作用是什么？过渡: 养分素蛋白质、糖类、油脂富含能量,但养分素

4、中也有不含能量,但对健 康也很重要,如：维生素；2 / 7 四、维生素阅读：阅读课文,回答疑题1维生素对人体有什么作用？2哪些食物含有丰富的维生素？3缺乏维生素 A,会引起什么病？4缺乏维生素 C,会引起什么病？小结：多吃蔬菜、水果,增加维生素,预防疾病；总结: 作业: 教后: 3 / 7 课题 2 化学元素与人体健康【教案目标】学问与技能 1明白人体的元素组成；2明白一些元素对人体健康的重要作用；3、明白人体中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素；过程与方法 1、通过同学间争论、查阅资料,明白钙、铁、锌、碘等养分元素的食物来源；2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂,查看它们的标签或说明书

5、,明白它 们的主要成分；情感态度与价值观 1、通过上网查阅相关资料,丰富课本学问；2、通过本课题学习,更加留意平常的饮食养分搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬 菜等毛病,即将所学学问上升为意识,再将意识转化为行为；【教案重点】：一些元素对人体健康的影响；【教案难点】：将所学学问上升为意识,再将意识转化为行为；【教案方法】：阅读争论【课时支配】： 1 课时【教案过程】：情形导入：保健药剂的广告语中常显现补钙、铁、锌、硒、碘等,这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素仍是单质？人体为什么要补这些化学元素？它 们对人体健康有什么影响？讲授新课：课题 2 化学元素与人体健康指导阅读：引导同学阅读教材P97- P100

6、,并出示以下问题：1组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什4 / 7 么？含量最高的金属元素是什么？2常量元素和微量元素的区分？对人体有什么作用？争论：元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响铁 锌 硒 碘 氟【小结】 : 【作业】：【教后】：5 / 7 课题 3 有机合成材料【教案目标】学问与技能 1、会初步区分有机化合物和无机化合物；2、明白有机化合物和有机高分子化合物的特点；3、知道有机合成材料塑料、合成纤维、和合成橡胶的性能与用途；过程与方法 1、通过查资料、上网等方式明白治理“ 白色污染” 的有效措施,培育同学收 集和整理资料的才能；2、通过探究热

7、塑性塑料和热固性塑料的性质差异,培育同学的探究才能；3、通过辩论“ 使用塑料的利与弊” ,培育同学的语言表达才能和组织才能；情感态度与价值观 1、通过学习,明白化学使生活变得更加美好,培育同学关注社会、关注生活 的情感；2、熟悉有机合成材料的进展对人类社会的进步所起的重要作用；【教案重点】：1. 明白合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途；2. 明白使用合成材料对人和环境的影响；教案难点：1. 熟悉新材料的开发与社会进展的亲密关系；2. 较好地组织同学进行“ 使用塑料的利与弊” 的辩论；【教案方法】：阅读争论【课时支配】：二课时【教案过程】：【第一课时】 活动与探究 ：指导同学填写教材P102的“ 探究” 中的表格；并利用实物投影同学的答案,引导同学依据表格内容比较和争论；6 / 7 指导阅读：引导同学阅读教材P102,并依次出示以下问题：1. 化合物分哪两大类？它们有什么区分？2C、CO、CO 2、CaCO 3 等是有机物吗？为什么？3为什么有机物的数目反常巨大？过渡：有些有机物的相对分子质量较大,通常称它们为有机高分子,用有机高分 子制成的材料称为有机高分子材料,它又分自然有机高分子材料和有机合成材料,合成材料的用途很广,下面一起来争论：二、有机合成材料指导阅读：引导同学阅读教材P103- P1110,并依次出示以下问题：1、举