供应链管理提升模型和改进策略

1、.：.；供应链管理提升模型和改良战略1 、供应链管理主要内容 供应链管理定义的最终目的是用于指点各行业供应链管理的实际，而从供应链管理实际的角度而言，供应链管理那么必然包括以下几个方面： 1) 供应链管理要求采用适宜的管理战略 不同行业、不同产品类型要求采用不同的供应链管理战略，供应链管理的首要目的是建立与本身行业及产品特征适宜的供应链类型。 2) 供应链管理是对供应链上各协同业务的管理 协同是供应链思想的中心，是供应链管理的最终目的，供应链协同表现为供应链的组织成员间相互配合来完成价值发明的某种任务，甚至供应链成员一同实现共同的战略想象。 供应链协同按其层次分，有操作和业务流程协同、管理和业

2、务规范协同、战略协同，业务流程和业务规范的协同要求往往是同步的，供应链企业协同一致实现共同战略，是协同的最高级层次；供应链协同按内容分，有订单协同、财务资金协同、需求预测协同、需求方案协同等，订单协同是各协同任务开展的根底。 3) 供应链管理以订单协同为中心，实现订单的快速呼应 订单记载和传达了从最终客户到零售商、经销商、产品商和制造商、部分供应商的需求信息，订单的下达、呼应和满足是供应链业务流程开场和终了的标志，订单协同是各协同任务开展的根底和最终目的，因此必然是供应链各协同业务的中心。要求对订单快速呼应。 4) 供应链管理对供应链渠道组织、非渠道组织进展管理 供应链管理基于最终客户需求，重

3、点关注以中心企业为中心的渠道的商业流程优化，也就是以渠道为中心管理范围，条件成熟时适当扩展到金融效力提供商、物流效力提供商、制造外包商和研发效力提供商等。 5) 供应链管理的一个目的是实现整条供应链的本钱最低 供应链管理的一个目的是实现整条供应链的本钱最低，以加强供应链上各企业的竞争才干，给最终客户发明最大的让渡价值。 6) 供应链管理的实现要运用信息技术 供应链的直接处置内容是供应链上相关企业的信息资源，信息资源的处置依赖于信息技术的运用。 2、供应链管理改良的模型 对供应链管理模型从几个方面概略如下： 1) 供应链管理体系构造 供应链管理体系内的四个组成部分分别是供应链组织、业务流程、供应

4、链绩效、供应链战略才干，这四个部分具有一定的层次关系，组织是根底，供应链详细运作表达为组织内、组织间流程，供应链上组织的参与程度、流程的运转情况决议了供应链绩效程度，并最终决议了供应链作为一个整体的战略才干。 2) 供应链管理改良 对应于供应链管理的体系构造，供应链管理开展和改良必然表现为以下这几个过程： 组织参与：面向外部管理的供应链管理首先需求各单个企业作为供应链组织参与，供应链上的组织成员众多，不用要也不能够把这些组织成员一次性纳入供应链管理的框架内，供应链管理的重点和中心应该是渠道成员，供应链管理展开的过程首先也应该对这些渠道成员进展管理；供应链管理改良的过程中，要逐渐实现对各级渠道成

5、员、非渠道成员、直至一切的供应链成员的协同管理； 订单驱动，流程改良：基于订单流在供应链流程中的根底性位置，供应链的流程改良必然是由订单的流程改良开场，换句话说是由订单驱动的。供应链的订单流程改良后，高效率的订单业务流要求物流、资金流相匹配，必然引至需求预测、方案、配送、仓储、财务、库存等业务流程的提升，最终到达整个供应链业务流程改良的目的； 协同、高效率，供应链绩效提升：组织的共同参与、组织内和组织间业务流程改良的结果是供应链绩效的提升，供应链绩效提升直接表现为供应链在业务、信息、内外部管理方面协同才干的加强，对来说，是构建出与产品相对应的效率型供应链。 值得一提的是，虽然按供应链管理体系构

6、造可以将供应链管理改良概略为这些过程，但各过程之间并不是独立的，而是相互联络和彼此浸透的，例如流程改良必然要求流程涉及到的组织的参与，这一过程本身也必然伴随着供应链绩效提升。 3) 竞争才干提升 和其它一切的管理思想和管理工具一样，供应链管理的目的在于提高行业内企业的战略才干，进而加强整个行业的竞争才干，由于行业竞争才干加强是一个延续性、永不终了的过程，这决议了供应链管理的改良也必然是一个延续性的、永不终了的任务。能够从一段时间看，供应链管理改良是获得了一定效果，供应链上企业战略才干得到了加强，但不能就此止步，还可以采取纳入更多的供应链组织、继续优化现有和更多流程、提升供应链各项业务绩效等方式

7、进一步推进供应链管理改良和行业竞争才干加强。 4) 供应链管理模型的特点 层次性：如上所言，供应链管理包含了组织、流程、绩效、战略才干这四个层次，这四个层次管理的中心和偏重不同，但又是相互支撑、互为一体的； 过程性：如上所言，供应链管理改良包含和表达为组织参与、流程改良、供应链绩效提升这几个过程，供应链管理改良本身也是行业竞争才干提升的一个过程，这些过程是相互关联、互为一体、相互促进的； 延续性：竞争才干加强和行业供应链管理改良是延续性的任务，这也决议了组织参与、流程改良、绩效提升等任务将是延续、永不终了的。 3 供应链管理改良战略及运用方案 3.1 在战略的高度上进展全程供应链管理 改善的供

8、应链，要求站在战略的高度，进展全程供应链管理。 的供应链管理曾经是关系企业生死存亡的竞争战略。当前的市场环境是极度竞争性的，食品的技术含量低，一样产品之间的差别几乎为零，各品牌企业都试图坚持其综合本钱领先。但从企业内部的消费而言，的消费技术并不复杂，改良也不困难，各个企业消费本钱根本一样，在多年的竞争中，几乎没有任何的调整空间，要想在竞争中生存取胜，必需结合上下游的供应商、分销商、零售商，在供应链各环节降低产品本钱，在终端市场降低产品最终价钱，从而获得市场优势位置。 战略高度的供应链管理是全程供应链管理。全程供应链管理包括以下几个方面： 1 全程供应链管理是涵盖供应链规划、执行和评价改良的整个

9、过程：供应链规划阶段完成产址选择、产能设计、销售网络规划、物流规划、战略采购规划等全局性任务；供应链执行以对需求的预测与方案为起点，以贯穿全程的订单流为中心，以物流、资金流、商流、信息流的流转为实现方式，以食品产废品到达消费者手中消费为最终结果；供应链评价改良要求利用绩效评价体系对既有的供应链运作进展评价，根据评价的结果确定供应链的改良方向和举措； 2 全程供应链管理是贯穿供应链供应、产销、销售各环节的管理：全程供应链不仅要实现这几个环节内，还要实现各环节之间业务流程的畅通； 3 全程供应链管理是对供应链体系内各组成成员的管理，管理的主体和对象不仅包括中心企业、供应商、经销商、零售商等渠道内成

10、员，还要进一步扩展到物流效力商、金融效力商、研发效力提供商和供应链管理平台提供商。 只需在战略高度确定全程供应链管理思想，才干按供应链管理模型改良供应链管理、加强行业竞争才干，最优化处理供应链管理各主要问题。 3.2 渠道尤其是销售渠道的管理是关键突破点 供应链上的组成成员除了制造商、供应商、代理商、零售商等渠道成员之外，还包括金融效力提供商、物流效力商、研发效力提供商等，供应链各个环节对最终客户价值最大化的奉献各不一样，奉献最大的是各渠道内成员，因此渠道管理是供应链管理的中心范围。 是销售为中心的行业，销售渠道承当了向最终消费者传送食品产品、收回消费和投资收益的重担，因此销售渠道管理又是渠道

11、管理的中心内容。 基于以上对供应链渠道管理的分析，销售渠道管理重心应该放在这几个方面： 4 渠道组织管理：对渠道体系内众多代理商、分销商、零售商的存货才干、效力才干、销售才干、财务才干等根本信息建档，对经销商的信誉情况进展管理，根据销售及市场情况对渠道体系内成员的数量、位置进展合理规划； 5 渠道产品管理：有多个细分行业，每个细分行业又有多个产品线的多种产品，需求对产品分类、产品信息、产品价钱等方面进展管理，针对不同的渠道成员提供不同的价钱的不同产品； 6 渠道订单管理：渠道订单管理是渠道管理最重要的方面，包括产品订购、产品询报价、销售退货等在内的订单流程管理，也包括市场需求方案的管理； 7

12、渠道库存管理：管理销售渠道中的产品、促销品、备品备件、回收包装物的库存，实现基于订单的收发货管理、自动补货管理和渠道库存调配管理，全面掌握产品、促销品、回收包装物在整个渠道中的分布情况； 8 渠道事件管理：渠道内冲货、压货景象严重，对这类渠道事件进展管理，使企业可以全面监控渠道成员的行为，实现渠道成员间的良好协同。 渠道尤其是销售渠道管理作为供应链管理中心范围确实立，对于最优化处理食品供应链协同、供应链订单呼应、供应链渠道管理、供应链本钱控制等主要问题是非常必要的。 3.3 供应链管理程度渐进与继续提升 本质上是一个传统行业，虽然市场竞争曾经非常猛烈，行业内也有很多管理出色的优秀企业甚至跨国公

13、司，但总体而言中国食品企业管理程度还不是太高。而供应链管理是企业内部管理到外部管理的衍生，代表了很高的企业管理程度，即使是在国外也是较先进的管理方式，这种管理方式从被接遭到最终实现，都需求时间和实际，这就决议了中国的供应链管理程度提升只能是采用循序渐进的方式，决不能一蹴而就。 当前供应链上企业的管理、运营程度有很大差距，一个企业的运营管理程度也答应以在短期内有很大提升，但内一条供应链上众多企业想要在同时到达一个同一的高程度那么几乎是不能够的，这就决议了中国的供应链管理要采用渐进地方式进展，做到继续提升。 3.4 制定与细分行业特征相对应的供应链管理战略 有众多细分行业，这些细分行业的供应链管理

14、既有共性，也有个性，进展供应链管理时既要遵照报告中提到的一些共同的原那么，也要针对所属细分行业的特征制定相对应的供应链管理战略。以下对几个典型食品细分行业供应链管理的特殊方面做简单概述： ? 卷烟：卷烟行业供应链管理最大的特点表达在销售环节，卷烟的销售方式普通采用访销和连锁专卖的方式，因此其供应链管理中应偏重对访销业务和连锁专卖零售业务的管理； ? 饮料、啤酒：饮料、啤酒等行业为拓宽市场、添加最终客户接触点，采用多级宽渠道销售方式，但同时为了不丧失对市场的灵敏呼应，多采用在销售区域设厂的方式，以便按需求将产品快速推向市场，坚持供应链的高效率； ? 生鲜、冷冻食品、液体乳：生鲜、冷冻食品、液体乳的供应链可称为冷链，这些食品在储运、流通、销售各环节需求特别的冷藏措施；另一方面，由于它们对产品新颖、质量的特别要求，多采用直接渠道方式，由产地直接进入到终端卖场；很多乳业公司有专门任务人员直接将产品送到最终消费者手中； ? 休闲食品：果冻、薯片等休闲食品是中的新兴行业，其