山大微生物学习题及答案

1、山东大学微生物学习题第1章：绪论一、是非判断：德国科学家H. N. Schulz等1999年在纳米比亚海岸的海底沉积物中发现的一种硫磺细菌（sulfur bacterium），其大小可达0.75cm. 微生物的很多属性都和具有较大的比表面积这一特点密切相关。由于微生物具有生长旺和繁殖快的特点，因此它们的细胞可以长时间的不停分裂下去。一般认为光合作用是植物的特征，但某些微生物如病毒和蓝细菌也进行光合作用。巴斯德发现并证实发酵是由微生物引起的。微生物和其他各界生物共有的特征是都有细胞器。真菌、原生动物和单细胞藻类都属于真核生物界。古生菌不属于原核生物。在患病动物中发现并分离培养出某种微生物，即可证

2、明该种微生物就是该种疾病的病原体。柯赫（Koch）发明了琼脂制备固体培养基、微生物纯培养、流动蒸汽灭菌、染色观察和显微摄影等技术。二、选择题：（如需要，可多选）古生菌在进化谱系上与（ ）及（ ）相互并列，且与（ ）关系更近，而其细胞构造却与（ ）较为接近，同属于（ ）。（1）真核生物；（2）细菌；（3）真菌；（4）病毒；（5）原核生物；（6）原生动物；（7）真细菌下面哪些不是微生物的一般共性（ ）（1）个体较小; （2）结构复杂; （3）繁殖快速; （4）不易培养; （5）容易变异; （6）抗性较强; （7）发现较早微生物学的先驱( )首次观察到了细菌，开启了用显微镜观察微生物世界的时 代，被

3、认为是第一个精确描述微生物世界的人。 罗伯特虎克(Robert Hooke)；（2）巴斯德(Louis Pasteur)；（3）科赫(Robert Koch)；（4）列文虎克(Antony Van Leeuwenhoek)五界分类系统把生物分成动物、植物、原生生物、（ ）、原核生物五界。三域分类系统把生物分成古生菌、真核生物和( )三域。（1）病毒；（2）真菌；（3）细菌；（4）古生菌；（5）真核生物；（6）原核生物下列（ ）项贡献与Louis Pasture有关：（1）以曲颈瓶实验否定“自然发生”学说； (2) 培养基配制； (3) 进化论；（4）琼脂作固化剂Louis Pasture利用（

4、 ）实验否定了自然发生说。 （1）预防接种； （2）曲颈瓶； （3）巴斯德消毒； （4）显微摄影1995年，第一个能够独立生活的细菌（ ）全基因组序列测定完成。（1）流感嗜血杆菌；（2）普氏立克次氏体；（3）金黄色葡萄球菌；（4）大肠杆菌1996年，第一个古生菌（ ）全基因组序列测定完成。（1）詹氏甲烷球菌；（2）立克次氏体；（3）铜绿色假单胞菌；（4）氧化亚铁硫杆菌1997年，第一个真核生物（ ）全基因组序列测定完成。（1）拟南芥；（2）啤酒酵母；（3）果蝇；（4）产黄青霉沙眼衣原体的分离和确证是我国科学家（ ）进行的具有国际领先水平的的开创性工作。伍连德； （2） 汤飞凡；（3）俞大绂答案

5、：是非判断：1.()；2.(); 3.(); 4.(); 5.(); 6.(); 7.(); 8.(); 9.();10.()选择题：1.(1),(7),(1),(7),(5); 2.(2, 4, 7); 3.(4); 4.(2),(3); 5.(1); 6.(2); 7.(1); 8.(1); 9.(2); 10.(2)第2章：纯培养和显微技术一、是非判断：单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、 有一定形态结构的子细胞群体，称为菌落，一个菌落就是一个克隆。不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征（形状、颜色

6、等），可以成为对该微生物进行分类、鉴定的重要依据。稀释摇管法主要用于好氧微生物的分离。沙土管法和滤纸片法可以直接用于微生物营养细胞的保藏。目镜放大倍数越高，显微镜的分辨率越大。 相差显微镜常常用来观察活细菌的运动性，其聚光器上有中央遮光板。 可利用不含氮物质但含有其它营养要素的培养基可用以分离固氮菌。 不含碳物质但含有其它营养要素的培养基可用以分离自养菌。 不含二元培养物是由两种微生物组成的混合培养物。 香柏油的折射率比空气小，所以使用香柏油能提高分辨率。 在进行菌种分离纯化时，通过划线得到的单菌落，是由一个细胞繁殖而成。 对于同种样品，涂布平板法和倾注平板培养法检测到样品中的微生物数目不同。

7、 扫描隧道显微镜(STM) 只适合于观察具有一定程度导电性的样品，对于半导体的观测的效果较差，对于绝缘体则根本无法直接观察。 原子力显微镜（AFM）不能用于不具导电性或导电能力较差的样品的观察。二、选择题：（如果需要，可多选）纯培养是指含有（ ）的培养物。 （1）一种微生物；（2）一种营养物质；（3）一种代谢产物利用固体平板获得纯培养，可采用（ ）：（1）平板划线分离法；（2）稀释涂布平板法；（3）稀释倾注平板法；（4）都可以下列物质除（ ）外，可在冷冻法保藏菌种时作为保护剂，提高培养物的存活率。（1）水；（2）甘油；（3）脱脂牛奶；（4）糊精沙土管菌种保藏方法可用于保藏（ ）。（1）细菌芽孢

8、；（2）细菌营养细胞；（3）真菌菌丝；（4）真菌孢子多数专业的菌种保藏机构的主要微生物保存手段（ ）。（1）传代培养保存；（2）沙土管保藏；（3）冷冻真空干燥保藏；（4）纸片保藏常用的测量细菌大小的单位是（ ）。（1）毫米；（2）微米；（3）纳米常用的测量病毒大小的单位是（ ）。（1）毫米；（2）微米；（3）纳米显微镜的分辨率可通过（ ）参数计算获得。（1）显微镜工作距离； （2）光波波长和数值孔径；（3）物镜放大倍数；（4）目镜放大倍数暗视野显微镜通过特殊的（ ）而产生不进入视野的斜射光线。（1）物镜；（2）聚光镜；（3）目镜；（4）反光镜。抗酸染色法主要应用于临床上（ ）的鉴别：（1）大肠

9、杆菌；（2）结核分支杆菌；（3）枝原体；（4）痢疾杆菌。细菌的鞭毛可通过（ ）方法观察。（1）染色和光学显微镜；（2）电子显微镜；（3）暗视野显微镜；（4）上述方法都可能相差显微镜配备有特殊的光学装置（ ），能将光的相位差转变为肉眼可以察觉的振幅差（明暗差）。（1）环状光阑；（2）遮光板；（3）相差板；（4）滤色系统发出紫外光13. 观察微生物活的菌体特征，常用于一般细菌的显微制片方法是（ ）；常用于霉菌的显微制片方法是（ ）。 （1）压滴法；（2）埋片法；（3）小培养法；（4）涂片固定染色法14革兰氏染色法中，确保染色结果可信性的关键操作步骤是（ ）： （1）作大肠杆菌对照；（2）作金黄色葡

10、萄球菌对照；（3）酒精脱色时间；（4）番红复染时间。 在革兰氏染色过程中，使用（ ）进行初染，使用（ ）进行媒染，最后使用（ ）进行复染。（1）结晶紫；（2）孔雀绿；（3）碘液；（4）荧光黄；（5）沙黄（番红）答案：是非判断：1.(); 2.(); 3. (); 4. (); 5. (); 6. (); 7. (); 8. (); 9. (); 10. (); 11.(); 12.(); 13. (); 14. () 选择题： 1.(1); 2.(4); 3.(1); 4.(1, 4); 5.(3); 6.(2); 7.(3); 8.(2); 9.(2); 10.(2); 11.(4); 12

11、.(1, 3); 13.(1),(3); 14.(1, 2, 3);15.(1),(3),(5)第3章：微生物细胞的结构与功能-原核生物一是非判断：真细菌包括普通细菌、放线菌、蓝细菌、 支原体、立克次氏体和衣原体等。杆状细菌的细胞直径比较稳定，与排列方式和长度一起可作为分类鉴定的依据。受到菌龄的影响，幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌小。在原核细胞的周质空间中，存在着多种周质蛋白，被誉为“酶口袋”。溶菌酶可用于细菌、酵母和霉菌的原生质体的制备。微生物细胞内的储存物中，异染粒是羟基丁酸聚合物。原核生物与真核生物细胞膜组分的主要差别是前者无甾醇。根瘤菌的类菌体不仅具有固氮能力，还具有繁殖功能。古生菌

12、的细胞壁均为假肽聚糖构成。细菌细胞膜不含甾醇类物质，而真菌细胞膜含有甾醇类物质。只有分枝杆菌才具有抗酸染色的特性。肽聚糖的基本组成单位包括双糖单位、四肽尾和五肽桥。间体为细胞质膜内褶而形成的囊状构造，其中充满着层状或管状的泡囊，多见于革兰氏阳性细菌。 原核生物的细胞质含水约80%，处于一种流动状态。原核生物细胞中气泡的膜也是磷脂双份子层结构，可耐受一定的压力。产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。革兰氏阴性细菌细胞壁中的脂多糖是细菌外毒素的物质基础。细菌的内毒素就是指革兰氏阴性细菌细胞壁中的脂多糖中的类脂A。磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞

13、壁中特有的酸性多糖。抗酸细菌是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊革兰氏阳性菌。古生菌的细胞膜中存在着独特的单分子层膜和单双分子层混合的膜结构。由于革兰氏阴性菌细胞外有外膜层的保护，因此对青霉素和溶菌酶不敏感。芽孢在普通条件下可保存几年或几十年的生命力，因此是抗逆性最强的休眠体。羧酶体是自养微生物细胞质内常见的内含物。抗酸性细胞本身不易被革兰氏染色，碱性酒精脱去细胞壁中的“蜡质”组分后，细胞会变成非抗酸性，革兰氏染色阴性。某些古生菌的细胞壁是由假肽聚糖组成的，其结构特点与肽聚糖相似，也是由多糖骨架、肽尾和肽桥组成。二选择题：（如需要，可多选）下列各个选项中，G+细菌细胞壁所特有的组分是（

14、），决定G-细菌细胞表面 抗原决定簇多样性的组分是（ ），革兰氏阴性细菌致病物质内毒素的物质基础是（ ）。（1）肽聚糖；（2）磷壁酸；（3）外膜层；（4）O-特异侧链；（5）核心寡糖；（6）类脂A下列（ ） 物质是革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌细胞壁中的共有成分。 （1）粘肽(mucopeptide)；（2）胞壁质(murein)；（3）粘质复合物(mucocomplex)；（4）肽聚糖；（5）磷壁酸；（6）脂多糖 下面的叙述中，哪些不是L型细菌的特征（ ）。（1）没有完整而坚韧的细胞壁；（2）又称“滤过型细菌”；（3）对渗透敏感；（4）对青霉素敏感；（5）细胞呈多形态；（6）在固体培养基上形成“

15、油煎蛋” 似的小菌落；（7）遗传性稳定差，很容易再生细胞壁原核生物细胞中，能够稳定细胞膜结构的化合物是（ ）（1）磷脂；（2）甾醇；（3）肽聚糖；（4）类何帕烷；（5）麦角固醇；（6）胆固醇下列叙述中，哪些是古生菌细胞膜的特征（ ）（1）在本质上也是由磷脂组成；（2）磷脂的疏水尾的长链烃由异戊二烯的重复单位组成;（3）亲水头和疏水尾之间通过醚键（-C-O-C-) 形成甘油二醚或甘油四醚，不是酯键；（4）存在着独特的单分子层膜，或单、双分子层混合膜；（5）细胞膜上存在独特的脂类肠膜状明串珠菌的（ ）中的提取物可以制备“代血浆”。（1）细胞膜；（2）储藏颗粒；（3）糖被；（4）细胞质曾被误认为是“

16、大病毒”的一类微生物是（ ）。（1）支原体；（2）衣原体；（3）立克次氏体；（4）类病毒自然进化形成的无壁细菌是（ ）。（1）衣原体；（2）立克次氏体；（3）支原体；（4）原生质体。9革兰氏染色机理涉及到（ ）的组成和结构。（1）细胞壁；（2）细胞膜；（3）细胞内含物；（4）细胞核。10细胞内含物中，（ ）可以作为生物可降解塑料的良好原料。（1）糖原；（2）聚-羟基丁酸（PHB）；（3）藻青蛋白；（4）异染颗粒。11异染颗粒是（ ）储存物。（1）碳源；（2）氮源；（3）硫源；（4）磷源。12溶菌酶溶解细菌细胞壁的主要原理是（ ）。 （1）降解肽尾和N-乙酰胞壁酸的连接；（2）降解双糖单位中的-

17、1,4-糖苷键； （3）降解肽桥；（4）阻断转肽酶；（5）降解壁磷壁酸13革兰氏阴性细菌外膜的主要组成成分包括（ ）。（1）脂多糖；（2）磷脂；（3）肽聚糖；（4）脂蛋白复合体；（5）孔蛋白14古生菌细胞壁的化学成分与真细菌差别较大，可能是（ ）。 （1）多糖；（2）假肽聚糖；（3）类脂质；（4）糖蛋白；（5）蛋白质15用溶菌酶人工处理革兰氏阴性细菌而获得的球状体具有（ ）特点。 （1）可在普通培养基上生长；（2）必须在高渗培养基中才能生长；（3）残留部分细胞壁；（4）对环境条件变化非常敏感16下列对革兰氏阴性细菌鞭毛的描述中，（ ）是错误的。 （1）鞭毛是生长在某些细菌体表的长丝状、波曲或直

18、的蛋白质附属物； （2）鞭毛丝着生于钩形鞘上，基部延伸，由大量鞭毛蛋白亚基螺旋状排列组成； （3）P环与细胞壁内壁的肽聚糖层相连 （4）L环与细胞壁外膜的LPS层相连17下列对细菌芽孢的描述中，（ ）是错误的。 （1）芽孢衣含疏水性角蛋白，抗酶解、抗药物；（2）皮层含水约70%，含有芽孢肽聚糖和吡啶二羧酸钙盐；（3）核心含水量极低(10%25%)，含有芽孢肽聚糖，不含有吡啶二羧酸钙盐；（4）核心含有核心特异蛋白。18下列对放线菌的描述中，（ ）是错误的。（1）高G+C mol、革兰氏阳性的一类细菌；（2）大部分放线菌具有生长发育良好的菌丝体，菌丝直径与霉菌类似；（3）大部分放线菌是以孢子进行繁

19、殖，菌落特征类似于霉菌；（4）所有放线菌细胞的结构与细菌基本相同，不同于霉菌；（5）放线菌孢子丝的形状和排列方式是分类依据；（6）放线菌孢子形状和孢子表面形状是分类依据。19下列对蓝细菌的描述中，（ ）是错误的。（1）又称蓝藻或蓝绿藻；（2）某些蓝细菌有叶绿体； （3）通过产氧型或非产氧型光合作用将光能转变成化学能；（4）某些蓝细菌形成异形胞、静息孢子和链丝段；（5）某些蓝细菌无鞭毛，但能在固体表面滑行；某些蓝细菌有鞭毛运动。20下列（ ）是专性活细胞内寄生的原核微生物。 （1）枝原体；（2）立克次氏体；（3）衣原体；（4）蛭弧菌21下列（ ）物质决定了革兰氏阴性细菌细胞表面抗原的多样性。（1

20、）脂多糖的核心多糖；（2）脂多糖的类脂A；（3）脂多糖的O-多糖；（4）外膜蛋白答案是非判断：1.(); 2.( ); 3.( ); 4. (); 5. ( ); 6. ( ); 7. ( ); 8. ( ); 9. ( ); 10. ( ); 11. ( ); 12. ( ); 13. (); 14. ( ); 15. ( ); 16. (); 17( ); 18. ( ); 19(); 20. (); 21. (); 22. (); 23. (); 24. (); 25( ) ; 26. ()选择题： 1.(2),(4),(6); 2.(1, 2, 3, 4); 3.(4,7); 4.(4

21、); 5.(1, 2, 3, 4, 5); 6.(5); 7.(2); 8(3); 9. (1); 10. ( 2); 11. ( 4); 12. (2); 13. (1, 2, 4, 5); 14. (1, 2, 4, 5); 15. (1, 3); 16. (1,2); 17. (3); 18. (2, 6); 19(2, 5); 20. (2, 3); 21(3)第4章：微生物细胞的结构与功能-真核生物一是非判断：真菌的营养方式为化能有机营养。酵母菌以芽殖或裂殖来进行无性繁殖，不产生子囊孢子。霉菌的繁殖方式包括无性孢子和有性孢子生殖。担孢子是担子菌的无性孢子。 子囊孢子是子囊菌的有性孢子

22、。 接合孢子是接合菌的有性孢子。 卵孢子是鞭毛菌亚门的有性孢子,着生在藏卵器内。 分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子。 孢囊孢子是接合菌亚门的无性孢子,着生在孢子囊内。 真菌细胞壁自外至内的分布次序是甘露聚糖、蛋白质和葡聚糖。青霉区别于曲霉的主要形态特征是具有帚状分生孢子头。假丝酵母子代细胞连在一起成为链状。霉菌是分类学上的名词，是丝状真菌的统称。真菌锁状联合结构的存在保证了菌丝体的双核特征。酵母细胞内含有较大的液泡,其中含有一些水解酶和代谢中间产物。酵母菌落与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，膏状，易被挑起。霉菌菌丝直径比一般细菌和放线菌菌丝的大几到几十倍。准性生殖是半

23、知菌存在的一种现象。霉菌的菌落和放线菌的菌落一样，均是由粗而长的分枝状菌丝组成，菌落疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。霉菌的有性繁殖不如无性繁殖那么经常和普遍，多发生在在自然条件下，在一般培养基上不常见。二选择题：（如需要，可多选）下列哪一项不是真菌的共同特征（ ）（1）具有核膜；（2）能进行有丝分裂；（3）细胞质中存在细胞器；（4）能进行减数分裂下面的选项中，（ ）是酵母菌可能采取的有性繁殖类型。（1）接合孢子；（2）芽孢子；（3）子囊孢子；（4）厚壁孢子；（5）卵孢子下列哪些是真菌的无性孢子类型（ ）（1）孢囊孢子；（2）分生孢子；（3）接合孢子；（4）厚垣孢子；（5）节孢子；（6）子囊孢子

24、根霉的无性孢子为（ ），曲霉和青霉的无性孢子为（ ）。（1）子囊孢子；（2）分生孢子；（3）接合孢子；（4）孢囊孢子5（ ）不出现在真核生物的细胞壁中。（1）纤维素； （2）几丁质；（3）肽聚糖； （4）葡聚糖。6下列（ ）不属于真菌的繁殖方式。（1）出芽繁殖；（2）孢子繁殖；（3）菌丝繁殖；（4）二分分裂繁殖。7下列（ ）不是真菌的有性孢子。（1）接合孢子；（2）子囊孢子；（3）担孢子；（4）孢囊孢子。8具有假根结构的霉菌是（ ）。（1）青霉属；（2）曲霉属；（3）根霉属；（4）酵母9（ ）不属于准性繁殖过程。（1）质配；（2）核配；(3) 减数分裂；（4）单倍体化。10下列（ ）是霉菌特化

25、的营养菌丝。（1）假根；（2）匍匐菌丝；（3）担子；（4）附着枝；（5）子囊盘；（6）吸器；（7）菌环11下列霉菌的子实体中（ ）是无性繁殖。（1）分生孢子头；（2）分生孢子座；（3）担子；（4）孢子囊；（5）闭囊壳；（6）子囊壳；（7）分生孢子器；（8）子囊盘12下列霉菌的子实体中（ ）是有性繁殖。（1）分生孢子头；（2）分生孢子座；（3）担子；（4）孢子囊；（5）闭囊壳；（6）子囊壳；（7）分生孢子器；（8）子囊盘答案是非判断：1.(); 2.( ); 3. ( ); 4. ( ); 5.(); 6.(); 7.(); 8.(); 9.(); 10. ( ); 11.(); 12.();

26、13. ( ); 14.(); 15.(); 16.(); 17.(); 18.(); 19. ( ); 20.().选择题： 1.(4); 2.(3); 3.(1, 2, 4, 5); 4.(4), (2); 5.(3); 6.(4); 7.(4); 8.(3); 9.(3); 10.(1, 2, 4, 6, 7); 11.(1, 2, 4, 7); 12.(3, 5, 6, 8) 第5章：病毒一是非判断：病毒是非细胞型的，通常由蛋白质外壳包裹着核酸构成，有的具有外膜。病毒的包膜是由病毒复制所在细胞的细胞膜衍生而来的。所有成熟的病毒粒均由壳体、 核心和包膜结构组成。某些病毒的核心只有核酸，某

27、些病毒的核心是由核酸和某些结构蛋白质组成的。病毒必须依赖一种细胞（宿主）进行增殖。病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但具有宿主特异性。不同病毒的毒粒大小差别很大，但病毒个体的观察必需在电镜下进行。能够引起宿主或宿主细胞一定特异反应的病毒最小剂量称为病毒的效价。噬菌体的分离和检测常采用双层琼脂平板法，根据平板上的噬菌斑而进行。毒粒是病毒的细胞外形式，也是病毒的感染性形式。核酸是病毒的遗传物质，一种毒粒只含有一种核酸，DNA或RNA。病毒对敏感细胞的感染一定能杀死细胞，释放出有感染性的病毒子代。噬菌体治疗基于噬菌体对病源菌的裂解作用，其局限性在于噬菌体的宿主专一性。亚病毒因子都不能进行独立复制。亚病毒因子都不具有毒粒结构。原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。溶源性现象中，大多数温和噬菌体的基因组整合于宿主染色体中，亦有少数是以质粒形式存在。处于溶源性细菌细胞中的噬菌体DNA在一定条件下可启动裂解循环，产生成熟的病毒颗粒。大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。一种细菌只能被一种噬