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文档简介

1、前 台 工 具前 台 工 具1一、登陆1二、时价菜设置2三、沽清设置3四、前台加菜4五、添加菜品备注5六、增加合约账户6一、登陆前台工具在开始菜单的路径如上图所示(台管理其他里也可以直接调用前台工具)输入员工号和登陆前台工具输入用户和登陆后出现如下界面二、时价菜设置酒店的时价菜通常为海鲜和其他售价经常变化的菜品,要正确菜时在系统设置的菜品属性里面勾选是否是时价菜选项.时价菜,需要在建立时价台工具就可以菜品并按照当天的菜品价格进行设置.,您还可以根据设置完属性您的需要修改来菜品的名称或者规格如上图所示格为上一次设定的价格,想要改变入新价格就可以了,记的及时保存您的修改结果.格只需要在右边价格处单

2、击并输如果你还使用饮食无限通无线点菜系统,“无限通”菜谱发布按钮,更新无线点菜的菜谱。使用该功能,需要你提供饮食无限通服务器的 IP 地址.三、沽清设置由大堂经理或者领班在营业前通过前台工具进行设置,该信息设置之后将会一直保存,直至重新进行设置。所设置的数量如果0,则该菜品将会一直保持沽清;如果设置为数量10,午餐销售 4 个,则晚餐销售 6 个之后会提示沽清。如果不修改,则第二天,该菜品一直保持沽清。如上图所示,对需要进行数据沽清,保存即可。对不需要继续的菜品通过拼音助记码或查找到菜品双击,即可进行的菜品可以沽清,并进行沽清清除(双击已经沽清的菜品)。关于沽清说明1、临时沽清:一般发生在营业

3、过程中,该操作由前台管理中所设置的菜品沽清标动沽清菜品功能完成。志是临时性的,将会在的时候清空。2、数量沽清:由大堂经理或者领班在营业前通过前台工具进行设置,该信息设置之后将会一直保存,直至重新进行设置。所设置的数量如果0,则该菜品将会一直保持沽清;如果设置为数量10,午餐销售 4 个,则晚餐销售 6 个之后会提示沽清。如果不修改,则第二天,该菜品一直保持沽清。3、每个班次营业之前,有些菜品因为销售数量有限而需要根据实际销售的份数进行自动的,就要求在每个班次营业之前针对实际情况使用前台工具进行沽清数量设置。四、前台加菜为了让系统管理在使用上的方便,使用此工具可以在任何一前台电脑上都可以为系统添

4、加菜品,而且系统会根据所添菜品的所属类别来自动追加;判断菜品是否为时价菜是否需要发送到制作部门,只需要填写菜品名称、单价、助记码,以及是否需要进行数量再次确认,输入完后保存就可以了。如下图前台加菜需要备注的几点1.2.3.用户可以根据自己需要输入自己制定的特殊前台加菜不能增加菜品类别,只能增加菜品,该只能为数字如果用户使用饮食通,需要及时通知无限通进行菜品发布(如上图)五、添加菜品备注你可以为一个菜类添加备注和制作工艺,也可以为菜类下的某个菜品填写备注和制作工艺。具体操作为-选择需要增加要求的菜品类别-在右下输入框内输入要求并点击自动产生助记码. 所有的内容都添加完毕后,新菜谱”。“通知其他站点收银站点使用如果你还使用饮食无限通无线点菜系统,使用该功能需要你提供饮食无限通服务器的 IP 地址.“通知“饮食无限通”进行菜谱发布”。添加完要求您就可以台管理种快捷的使用您的菜品备注功能.六、增加合约账户增加的合约账户对应的是饮食通财务管理下的 1131 科目下(应收帐款),前台工具的功能是为了快捷化的输入批量的合约账户,如果想要删除或者设定特定的合约账户

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