《园艺植物病虫害防治学》课程教学大纲

1、园艺植物病虫害防治学课程教学大纲一、课程基本信息英文名称Horticultural Plant Pathology课程编号180130010课程类型专业必修课课程学分3学分/3学分课程学时48学时/48学时适用专业园艺专业先修课程遗传学、土壤学、植物生理学等后修课程蔬菜育种学、果树育种学等课程负责人课程团队、二、课程性质与定位园艺植物病虫害防治学是为园艺专业本科开设的专业课，学生在学习植物生理学、遗传学、生物化学及土壤学等基础课和专业课之后，学习本课程。园艺植物病虫害防治学是以生物科学为理论基础，与应用技术相结合，讲述园艺植物病虫害的基本概念、基础知识和基本原理，并运用植物保护的基础理论知识学

2、习、掌握果树、蔬菜等园艺植物的病虫害症状、特点和发病规律，其主要任务是使园艺专业学生运用已经学到的植物病虫害的相关知识去思考综合防治在生态农业、无公害农业和农业可持续发展中的重要性，培养学生解决生产实际中问题的能力。三、课程目标1.知识目标：通过对本课程的学习，要求学生掌握园艺植物病虫害防治学的基本理论、原理和方法，了解国内外园艺植物保护领域发展的最新动态和发展趋势。2.能力目标：课堂教学重点突出基本概念和园艺植物病虫害防治的实用技术，要把课堂讲授与园艺植物生产紧密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及方法，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。同时联系山东省园艺

3、植物生产的实际情况，灵活进行园艺植物病虫害防治的生产管理，为将来从事园艺专业的工作打下基础。3.素质目标：通过本课程的教学，使学生了解园艺产业发展的最新动态和前沿问题，掌握园艺植物病虫害防治的基本理论和基本技能，具备能够综合防治现代园艺植物生产基地规划病虫害以及相关组织管理的能力，掌握主要园艺作物的生物学特性、综合防治方法、绿色生产方式、有机生产方式等，培养综合素质高、专业技能强、创新意识浓、应用型的专业型人才，为从事园艺植物生产和科研奠定坚实的基础。四、主要内容和要求第一章 绪论【目的要求】1、掌握园艺植物病虫害防治的基本方法及综合防治2、熟悉园艺植物病虫害的防治与可持续发展的关系3、了解国

4、内外园艺产业的发展现状【教学设计建议】首先介绍国内外园艺产业发展的现状及发展趋势，进而讲述园艺植物病虫害防治的的基本方法和综合防治的具体内容，然后讲述园艺植物病虫害防治学和其他学科之间的关系。【讲授内容】1、植物病虫害防治与农业的可持续发展；2、园艺植物病虫害防治的基本方法及综合防治；3、园艺产业的现状、发展趋势与对策；4、山东园艺产业现状及特点；5、园艺植物病虫害防治学与其他学科的关系。【自学内容】无第二章 园艺植物病害防治学总论【目的要求】1、掌握园艺植物病害的基本特征和类型，以及园艺植物病害发生于流行的关系。2、熟悉园艺植物病害的病原物及其寄生性和植物抗性以及园艺植物病害的病害循环，3、

5、了解园艺植物病害的基本概念。【教学设计建议】首先讲述园艺植物病害的基本概念，进而讲述园艺植物病害的基本特征和类型，然后讲述园艺植物病害发生与流行的关系，接着讲述园艺植物病害的病原物及其寄生性和植物的抗性，最后讲述园艺植物病害的病害循环。【讲授内容】1、园艺植物病害防治的基本概念2、园艺植物病害的基本特征和类型；3、园艺植物病害发生与流行的关系；4、植物病害的病原物及其寄生性和植物的抗性；5、园艺植物病害的病害循环。【自学内容】无第三章 园艺植物昆虫学总论【目的要求】1、掌握园艺植物昆虫的生物学分类2、熟悉园艺植物昆虫的生态与害虫防治3、了解园艺植物病虫害综合防治的基本原则和方法【教学设计建议】

6、首先介绍园艺植物昆虫的外部形态和内部构造，进而讲述园艺植物昆虫的生物学分类以及昆虫的生态与害虫防治，最后讲述园艺植物病害综合防治的基本原则与方法。【讲授内容】1、昆虫的外部形态和内部构造；2、昆虫的生物学分类；3、昆虫的生态与害虫防治；4、园艺植物病虫害综合防治的基本原则和方法【自学内容】无第四章 白菜类蔬菜病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握白菜类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉白菜类蔬菜病虫害的防治方法3、了解白菜类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍白菜类蔬菜的种类和栽培共性，进而介绍白菜类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述白菜类蔬菜病虫害的诊断与防治方法。【讲授内

7、容】1、白菜类蔬菜的种类和栽培共性；2、大白菜、花椰菜等白菜类蔬菜的病虫害特征及病原物；3、白菜类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第五章 茄果类蔬菜病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握茄果类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉茄果类蔬菜病虫害的防治方法3、了解茄果类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍茄果类蔬菜的种类和栽培共性，进而介绍茄果类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述茄果类蔬菜病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、白菜类蔬菜的种类和栽培共性；2、番茄、茄子等茄果类蔬菜的病虫害特征及病原物；3、茄果类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第六章 瓜类蔬菜病虫害的诊断

8、与防治【目的要求】1、掌握瓜类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉瓜类蔬菜病虫害的防治方法3、了解瓜类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍瓜类蔬菜的种类和栽培共性，进而介绍瓜类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述瓜类蔬菜病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、瓜类蔬菜的种类和栽培共性；2、西瓜、黄瓜等瓜类蔬菜的病虫害特征及病原物；3、瓜类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第七章 根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的防治方法3、了解根菜类、薯芋类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍

9、根菜类、薯芋类蔬菜的种类和栽培共性，进而介绍根菜类、薯芋类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、根菜类、薯芋类蔬菜的种类和栽培共性；2、萝卜、马铃薯等根菜类、薯芋类蔬菜的病虫害特征及病原物；3、根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第八章 葱蒜类蔬菜病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握葱蒜类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉葱蒜类蔬菜病虫害的防治方法3、了解葱蒜类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍葱蒜类蔬菜的种类和栽培共性，进而介绍葱蒜类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述葱蒜类蔬菜病虫害的诊断与

10、防治方法。【讲授内容】1、葱蒜类蔬菜的种类和栽培共性；2、大葱、大蒜等葱蒜类蔬菜的病虫害特征及病原物；3、葱蒜类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第九章 其他类蔬菜病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握其他类蔬菜病虫害的特征及病原物2、熟悉其他类蔬菜病虫害的防治方法3、了解其他类蔬菜的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍其他类蔬菜的种类，进而介绍其他类蔬菜的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述其他类蔬菜病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、其他类蔬菜的种类和栽培共性；2、芽苗菜、野菜等蔬菜的病虫害特征及病原物；3、其他类蔬菜病虫害的防治方法。【自学内容】无第十章 乔木类果树病虫害的诊

11、断与防治【目的要求】1、掌握乔木类果树病虫害的特征及病原物2、熟悉乔木类果树病虫害的防治方法3、了解乔木类果树的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍乔木类果树的种类和栽培共性，进而介绍乔木类果树的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述乔木类果树病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、乔木类果树的种类和栽培共性；2、苹果、梨、桃等乔木类果树的病虫害特征及病原物；3、乔木类果树病虫害的防治方法。【自学内容】无第十一章 灌木类果树病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握灌木类果树病虫害的特征及病原物2、熟悉灌木类果树病虫害的防治方法3、了解灌木类果树的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍灌木类果

12、树的种类和栽培共性，进而介绍灌木类果树的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述灌木类果树病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、灌木类果树的种类和栽培共性；2、石榴、蓝莓、无花果等灌木类果树的病虫害特征及病原物；3、灌木类果树病虫害的防治方法。【自学内容】无第十二章 藤本类果树病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握藤本类果树病虫害的特征及病原物2、熟悉藤本类果树病虫害的防治方法3、了解藤本类果树的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍藤本类果树的种类和栽培共性，进而介绍藤本类果树的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述藤本类果树病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、藤本类果树的种类和栽培

13、共性；2、葡萄、猕猴桃等藤本类果树的病虫害特征及病原物；3、藤本类果树病虫害的防治方法。【自学内容】无第十三章 草本类果树病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握草本类果树病虫害的特征及病原物2、熟悉草本类果树病虫害的防治方法3、了解草本类果树的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍草本类果树的种类和栽培共性，进而介绍草本类果树的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述草本类果树病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、草本类果树的种类和栽培共性；2、草莓等草本类果树的病虫害特征及病原物；3、草本类果树病虫害的防治方法。【自学内容】无第十章 南方果树病虫害的诊断与防治【目的要求】1、掌握南方类果树

14、病虫害的特征及病原物2、熟悉南方类果树病虫害的防治方法3、了解南方类果树的种类和栽培共性【教学设计建议】首先介绍南方类果树的种类和栽培共性，进而介绍南方类果树的病虫害特征以及病原物的侵染循环，最后讲述南方类果树病虫害的诊断与防治方法。【讲授内容】1、南方类果树的种类和栽培共性；2、南方类果树的病虫害特征及病原物；3、南方类果树病虫害的防治方法。【自学内容】无五、教学条件园艺植物病虫害防治学为独立课程，本课程采用多媒体课堂教学和实验教学相结合的教学方法，及时补充国内外的新理论、新技术和新品种，使学生及时了解本学科的重要进展及发展动向。六、学时分配建议表理论教学内容学时第一章 绪论2第二章 园艺植

15、物病害防治学总论3第三章 园艺植物昆虫学总论3第四章 白菜类蔬菜病虫害的诊断与防治4第五章 茄果类蔬菜病虫害的诊断与防治4第六章 瓜类蔬菜病虫害的诊断与防治4第七章 根菜类、薯芋类蔬菜病虫害的诊断与防治2第八章 葱蒜类蔬菜病虫害的诊断与防治2第九章 其它蔬菜作物和观赏植物的病虫害的诊断与防治4第十章 乔木类果树的病虫害诊断与防治4第十一章 灌木类果树的病虫害诊断与防治4第十二章 藤本果树的病虫害诊断与防治4第十三章 草本类果树的病虫害诊断与防治2第十四章 南方果树的病虫害诊断与防治6合计48七、实施建议1、教学组织园艺植物病虫害防治学采用多媒体教学方式，以生物科学为理论基础，与应用技术相结合，

16、研究园艺作物生长和发育规律及相应的病虫害防治技术和原理，以实现园艺作物优质高产均衡供应的一门应用性科学，同时也是园艺学的主干模块课程之一。通过对本课程的讲授，使学生能够掌握园艺植物病虫害防治学的基本理论、原理和方法，了解国内外园艺植物病虫害防治学发展的最新动态和发展趋势，课堂教学重点突出基本概念和园艺植物病虫害防治实用技术，要把课堂讲授与园艺生产紧密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。同时联系山东省园艺产业生产的实际情况，灵活进行园艺作物的生产管理，为将来从事园艺专业的工作打下基础。2、教材选编根据课程教学特点，教

17、材选择由中国农业大学出版社出版李怀方教授主编的园艺植物病理学学和韩召军教授主编的园艺昆虫学为主讲教材，同时参考以下教材进行课程的组织和教学，结合国内外蔬菜发展的最新动态和发展趋势，联系胶东地区蔬菜产业发展实际，构建具有胶东地方特色的现代化蔬菜栽培学教学新体系。1. 园艺植物病理学，高必达主编，中国农业出版社，20052. 蔬菜栽培学,张振贤主编，中国农业出版社，20033. 果树栽培学，山东农业大学主编，中国农业出版社，20004. 园艺植物昆虫学，蔡平主编，中国农业出版社，20033、教学团队课程负责人系具有蔬菜学博士学位，从事蔬菜栽培和育种研究多年，获省级科学技术一等奖1项，厅局级科学技术一等奖1项，并多次指导学生参加省级创业大赛和“挑战杯”等活动，获省级二等奖2项，能够承担本课程的教学，另外课程团队中老师从事葡萄研究多年，具有多年的果树病虫害防治教学经验，教师团队知识结构、年龄结构均能够满足课程教学要求。4、教学评价本课程采用多媒体教学，考核以平时成绩和期末考试（闭卷）相结合的方式进