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1、第二课分散系及其分类【知识回顾】混合物有哪些类别呢？请同学们举例说明你认识哪些混合物。【阅读课本P8】回答下列问题。1.什么是分散系，分散质，分散剂？2.分散系可以根据可以分为哪些类别？分类标准是什么？ 分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系（分散质：被分散的物质+分散剂：起容纳分散质作用的物质）标准：根据分散质粒子直径的大小1nm100nm浊液胶体溶液【情境提示】胶体的分类液溶胶气溶胶分散剂是液体分散剂是气体固溶胶标准：分散剂的状态分散剂是固体Fe(OH)3胶体豆浆、稀牛奶云、雾有色玻璃晨雾烟有色玻璃【思考交流】以NaCl溶液、淀粉溶液（淀粉胶体）、泥
2、水为例。1、观察并说出这三种分散系有什么相同点和不同点。2、搅拌后观察现象，比较其稳定性。NaCl溶液、淀粉溶液（淀粉胶体）无明显变化。泥水变得浑浊。相同点：不同点：分散剂相同粒子直径大小不同 胶体的稳定性是相对而言的，一旦胶体稳定的环境发生破坏，那么胶体会发生聚沉。要使胶体发生聚沉可以采取哪些措施？（1）加热 (2)加入带有相反电荷的胶粒的胶体 (3)加入电解质溶液NaCl溶液无明显现象淀粉溶液出现一条光亮的通路【概念】当一束可见光通过胶体时，可以看到一条 。这条光亮的“通路” 是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。【应用】丁达尔效应是区别胶体和溶液的
3、一种常用物理方法。光亮的“通路”如何鉴别溶液和胶体？用激光笔照射NaCl溶液、淀粉溶液（淀粉胶体），观察现象。【思考交流】生活中的丁达尔效应P8 实验 Fe(OH)3胶体的制备:逐滴加入到饱和溶液 5-6滴煮沸蒸馏水25mL红褐色液体，透明FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 【科学探究】实验1-1（胶体的制备和性质）2、沸水4、不能过度加热1、56滴FeCl3饱和溶液3、继续煮沸至呈红褐色【交流讨论】在制备Fe(OH)3胶体时应注意的问题5、制备过程中不能用玻璃棒搅拌，否则会使Fe(OH)3胶体粒子碰撞形成大颗粒，最后形成沉淀。某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分，如何
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