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文档简介
1、细胞中的无机物问题探讨大量出汗后需要补充哪些物质?马拉松补给站局部水真的如此重要么地球表面约3/4的部分是水我们的胚胎发育离不开水。胚胎水母97%藻类90%鱼类80-85%高等植物 60-80%哺乳动物65%水在细胞中的含量不同生物体中含水量 _水生生物 陆生生物不同水在细胞中的含量不同生长发育阶段含水量 _,幼年生物 老年生物不同幼儿时期 70%老年时期 50%左右血液 83%骨骼 22%牙齿 10%水在细胞中的含量心脏 79%肌肉 76%同一生物在不同组织、器官中,水的含量_不同水为什么如此重要呢参与细胞内许多生化反应运输营养物质和代谢废物细胞内良好的溶剂水的功能水分子是极性分子 由于氢键
2、的存在,水就有较高的比热容在X与Y之间以氢为媒介,生成X-HY形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用。细胞中水的存在方式自由水结合水水在细胞中的存在形式自由水:以游离的形式存在,可以自由流动。占细胞中水含量的95.5。如植物细胞液中的水、动物组织液中的水、人体血浆中的水,都是自由水。结合水:与细胞内其它物质(蛋白质、多糖等)相结合不能够自由流动的水。占细胞中水分的4.5,含量相对稳定。牛刀小试在一定的条件下,结合水与自由水可以相互转换 自由水/结合水比值低。水在细胞中的存在形式 结合水多,代谢慢,抗逆性强。 自由水/结合水比值低。 自由水多,代谢旺盛(萌发的种子)泡水种子vs干种子?问题探讨思
3、考如何辨别鸡蛋新不新鲜?好坏鸡蛋破壳现形变质后蛋清状态有何变化?“变稀”,不黏稠试管中会出现什么现象,为什么?能燃烧的是_不能燃烧的是_有机物?当你烘干一粒小麦种子,然后点燃烧尽,最终会得到一些白色灰烬,这些灰烬就是小麦种子里的?动动手无机盐在细胞的含量和存在形式含量存在形式无机盐1%1.5%多数为离子状态,少数为化合状态阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+ 等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3- 等。细胞中的无机盐KCl柠檬酸蔗糖NaClKH2PO4NaHCO3香精其他糖NaH2PO4有哪些是无机盐?FeZnMgBCaClI缺镁为什么影响光合作用?细胞
4、中无机盐离子的作用一种叶绿素分子叶绿素是含Mg2+的络合物,其中Mg2+是叶绿素的核心离子,缺少Mg2+不能合成叶绿素,叶绿素是最重要的光合色素。FeZnMgBCaClI细胞中无机盐离子的作用血红素分子缺铁会引起贫血为什么?铁主要以+2价Fe的形式存在于人体血红蛋白中的血红素内,是合成血红蛋白必需的元素。FeZnMgBCaClI骨骼牙齿的成分长期缺钙:幼儿会引起佝偻病;成年人引起骨软化病;老年人会导致骨质疏松,容易骨折。细胞中无机盐离子的作用CaClIFeZnMgB缺锌会导致儿童发育停滞,伤口愈合能力差。使植物发生小叶症和丛叶症。细胞中无机盐离子的作用FeZnMgBCaClI促进花粉萌发和花粉管的伸长,缺乏导致华而不实细胞中无机盐离子的作用(1)组成细胞中复杂的有机化合物(Mg叶绿素、Fe血红蛋白、I甲状腺激素)(2)维持细胞和生物体的生命活动(血钙偏低抽搐、缺碘呆小症甲状腺肿、缺铁缺铁性贫血、缺锌生长发育不良)(3)
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