专业技能型职业农民培训规范-生猪饲养员

1、专业技能型职业农民培训规范生猪饲养员为进一步加强农民培育工作规范化、标准化、制度化建设，切实提高农民培育的针对性、实效性和科学化水平，根据中央和农业部关于大力培育新型职业农民的部署要求、专业技能型职业农民的内涵特征和现代生猪产业发展实际，制定本规范。一、培训对象重点面向在专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型生产经营主体中稳定从事现代生猪养殖的农业工人或农业雇员，以及有志从事生猪养殖的农业劳动力等。二、培训目标培训适应现代生猪产业发展要求，具备现代农民综合素质，熟练掌握现代生猪养殖的专业知识和生产技能，能够适应生猪产业专业化、标准化、规模化和集约化生产要求的专业技能型职业农民。三、培训

2、内容 培训模块内容模块1、种公猪饲养与管理（1）种公猪的日常管理（2）种公猪的利用与淘汰（3）后备公猪的饲养管理2、母猪的饲养管理（1）产房栏舍建设与管理（2）母猪的发情与配种（3）妊娠母猪的饲养管理（4）哺乳母猪的饲养管理3、仔猪的饲养管理（1）哺乳仔猪的饲养管理（2）哺乳仔猪的寄养（3）保育猪的饲养管理4、育肥猪的饲养管理（1）圈舍建设（2）育肥饲养（3）种群管理四、培训要求1、种公猪饲养与管理（1）种公猪的日常管理了解种公猪饲养的环境特性和分栏要求，掌握赶猪、分栏技术与方法。掌握猪舍饮水器、空调、光源设备的使用与调节方法。了解种公猪饲养的空气、灰尘及温湿度指标，掌握常规消毒剂的使用方法与

3、使用条件，掌握猪舍消毒与环境治理技术。了解巡视与记录原则，掌握日常巡视频率与工作记录方法。掌握饲养标准与目标。掌握清理料槽，投喂饲料的技术与方法。掌握种公猪体内消毒、驱虫的方法与技术。了解种公猪采食与常规猪病表征间的联系，掌握初级猪病诊断技术。了解种公猪采食特征与生长特征，掌握饲喂频率、数量、弹性等要求与相应技术方法。了解种公猪饮水要求，掌握调节饮水量与饮水频次的技术与方法。了解种公猪运动规律与要求，掌握其运动频率与方法。掌握猪群分离技术。（2）种公猪的利用与淘汰了解种公猪的生殖器官构造、功能与繁殖特点。了解成年公种猪的利用岁龄与频率。了解并掌握公种猪在利用期的饲喂原则。掌握种公猪采精方法与实

4、操技术。掌握精液的品质检验、稀释、保存及运输方法。掌握人工输精的实操技术。掌握种公猪淘汰条件。掌握种公猪的使用年限与淘汰比例。（3）后备公猪的饲养管理了解后备公猪的饲养意义与规范。掌握后备公猪的分群技术。掌握后备公猪的体况控制标准与方法。了解后备公猪的卫生防疫原则、流程、要求。掌握后备公猪的运动方法。2、母猪的饲养管理（1）产房栏舍建设与管理了解母猪分栏的原则与特征，掌握产房栏舍建设要求与技术。掌握猪舍饮水器、空调、光源设备的使用与调节方法。了解妊娠母猪、哺乳母猪对空气、灰尘、温湿度等指标的差异化要求，掌握常规消毒剂的使用方法与使用条件，掌握猪舍消毒与环境治理技术。了解产房巡视与记录原则，掌握

5、日常巡视频率与工作记录方法。（2）母猪的发情与配种了解母猪的生殖器官构造与功能。了解受精、妊娠与分娩的过程及机制。了解母猪的发情规律，掌握母猪的发情鉴定技术。掌握后备母猪的诱导发情技术。掌握后备母猪的实时初配方法与技术。（3）妊娠母猪的饲养管理掌握妊娠诊断的实操技术。了解妊娠母猪的转圈分栏原则，掌握转圈分栏技术。了解妊娠母猪的阶段性饲养特征，掌握关键阶段的差异化饲养要求与饲养方法。掌握妊娠母猪的抗应激技术。了解常见病症与流产症状，掌握初步诊断技术与处理方法。掌握分群技术。掌握妊娠状况的巡视原则与记录方法。（4）哺乳母猪的饲养管理了解母猪分娩前的设备与技术条件。了解母猪临产征状。掌握接产实操技术

6、。掌握分娩后母猪与新生仔猪护理的技术要点。了解哺乳母猪的饲养原则。了解母猪饲养的空气、灰尘及温湿度指标，掌握常规消毒剂的使用方法与使用条件，掌握猪舍消毒与环境治理技术。掌握清理料槽，投喂饲料的技术与方法。了解哺乳母猪采食特征与生长特征，掌握饲喂频率、数量、弹性等要求与相应技术方法。了解哺乳母猪饮水要求，掌握调节饮水的技术与方法。了解巡视与记录原则，掌握日常巡视频率与工作记录方法。3、仔猪的饲养管理（1）哺乳仔猪的饲养管理了解哺乳仔猪的生理特点。掌握协助哺乳技术。掌握温控技术。掌握仔猪的饲养目标。掌握仔猪的防压处理技术。掌握断奶技术、补饲方法与去势技术。了解防疫的意义与必要性，掌握科学防疫技术。

7、（2）哺乳仔猪寄养了解寄养意义与原则。掌握母仔猪分离技术。（3）保育猪的饲养管理了解保育舍设施要求，掌握保育舍建设技术。掌握保育舍消毒技术。掌握保育舍温、湿度控制技术。掌握分群与调教技术。了解密度要求，掌握分栏技巧。了解分栏原则与饲养方法，掌握不同圈的饲养技术。了解动物保健的意义，掌握动物保健方法与技术。4、育肥猪的饲养管理（1）圈舍建设了解分栏的原则与特征，掌握栏舍建设要求与技术。掌握猪舍饮水器、空调、光源设备的使用与调节方法。了解空气、灰尘、温湿度等指标要求，掌握常规消毒剂的使用方法与使用条件，掌握猪舍消毒与环境治理技术。了解圈舍巡视与记录原则，掌握日常巡视频率与工作记录方法。（2）育肥饲

8、养掌握科学饲养的原则与重要性，掌握饲养标准与目标。了解出栏时间与指标要求。掌握清理料槽，投喂饲料的技术与方法。掌握防病、驱虫的方法与技术。了解采食与常规猪病表征间的联系，掌握初级猪病诊断技术。了解采食特征与生长特征，掌握饲喂频率、数量、弹性等要求与相应技术方法。了解饮水要求，掌握调节饮水量与饮水频次的技术与方法。掌握防暑降温的技术方法。（3）种群管理了解育肥猪的不同品种特征。掌握圈养密度调整方法。掌握转群与调教技术。五、培训实施与考核颁证（一）培训规范使用培训规范是制定培训计划、编写教材、教师授课的基本依据。在实际培训工作中，培训机构要对培训需求进行深入调研，在充分了解当地生猪饲养员实际需要等

9、各方面情况的基础上，依据本规范，制定科学实用的培训计划。培训教材应选用依据本规范编写的专门教材，不得以简单的讲义、明白纸等替代。可结合当地实际，对规范中的培训内容进行适当调整和整合，突出针对性和实用性。培训结束后，按照培训要求对学员应掌握的知识和技能进行考试考核。（二）培训计划培训计划应对培训内容、学时分配、培训教材、培训教师、培训地点、考试考核等做出具体安排，对学员组织、培训方式、培训管理提出明确要求。本培训要紧紧围绕生产基本要求，突出生猪饲养员所需熟练掌握的关键知识和技能，利用农民培训项目资金开展培训，要结合项目实施要求和农民实际需要，分阶段选择模块开展培训。培训学时数依据培训内容的重要性及产业发展的实际需要，原则上不超过国家职业标准初级工的培训学时，理论教学和实践教学学时比一般为1:2。（三）培训方式适应务农农民学习规律特点和生产生活实际，坚持方便农民、贴近生产和实际实用实效的原则，采用组织高效、务实管用、农民欢迎的模式,进行“就地就近”便利培训；充分利用村级组织活动场所以及现代农业示范园区、农业企业、农民合作社、家庭农场等生产基地开展培训；实行“农学结合”分段培训，按关键生产环节划分培训阶段，理论教学与实践教学交替进行，促进学用结合和学习、生产“两不误”。（四）考核颁证根据培