分子与细胞第2章组成细胞的分子人教版高中生物必修1第2章第5节细胞中的无机物教案

1、第五节 细胞中的无机物教学目标1、知识目标（1）知道水在细胞中的存在形式及作用 （2）理解组成生物体的有机化合物和无机化合物使生命活动基础 （3）知道化合物只能按照一定方式有机的组织起来才能表现出细胞和生命体的活动现象。2、过程与方法目标通过对获得的资料相互交流，培养合作学习的能力。3、情感态度价值观目标（1）形成自觉爱护水源的环保观念（2）与同学们交流自己所获得的知识。教学重难点 1、教学重点：水和无机盐在细胞中的作用 2、教学难点（1）结合水的概念 （2）无机盐的作用课时安排：1 课时教学方法：情境教学法、讲授法、问题教学法教学媒体：多媒体课件、黑板教学过程引入图片展示某品牌运动饮料的广告

2、词和其配料表。“解口渴，更解体渴”。让学生思考该广告词的意思，解口渴是什么意思？而解体渴呢？引入新课细胞中的水展示图片：地球、海洋、人的胚胎、喝水、萌发的种子。同时解说。水很重要，那么其在细胞中的含量是怎么的？1.水的含量（1）含量 最多 ，在构成细胞的各种化学成分中，水一般占60%-95%接下来看几张图片，让学生了解这些生物它们的含水量是不是一样多的呢？（2）含量的差异性 = 1 * GB3 不同种类的生物含水量 不同 = 2 * GB3 生物体的不同发育时期含水量也 不同 。 = 3 * GB3 同一生物的不同器官内含水量 不同 。血液是液态流动，心脏的肌肉却是坚韧的固态，含水量大致相同，

3、为什么两个的状态又是完全不同的呢？ 2. 水的存在形式和功能存在形式自由水结合水概念细胞中绝大部分以 游离 的形式存在，可以 自由流动 的水与细胞内其他物质相结合的水含量约占细胞内全部水分的 % 约占细胞内全部水分的 % 功能 = 1 * GB3 细胞内的 良好溶剂 = 2 * GB3 参与 生物化学反应 = 3 * GB3 为细胞提供 液体环境 = 4 * GB3 运送 营养物质和代谢废物 是 细胞结构 的重要组成成分 细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢？当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化；反之，当生命活动缓慢时，自由水向结合水转化。因为自由水的含量影响细胞代谢强度，含量越大，新陈代谢越

4、旺盛！以例题的形式向学生引出无机盐二、细胞中的无机盐 1.存在形式：细胞中大多数无机盐以 离子 形式存在，少数以 化合物 的形式存在。 2.无机盐的功能 人体缺铁会患贫血症，植物缺镁叶片会发黄，请分析原因，并由此简单概括Fe、Mg等无机盐的生理作用。小结：无机盐的功能在：1.细胞中某些复杂化合物的重要组成部分（Fe、I、Mg等）2.维持细胞和生物体的生命活动3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡学习完了细胞中元素和化合物。让学生一起来回忆一下。细胞中的有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质，其中糖类是细胞中的主要能源物质，脂质是主要储能物质。构成它们的主要元素分别是什么？也就是说C、H、O、N等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。我们之前还学习过细胞中最基本的元素的是C，而且碳链还是有机物的骨架。例如，蛋白质的基本组成单位氨基酸的结构是以C为中心。无机物包括水和无机盐。 与其他物质一起共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。活细胞中的这些化合物，含量和比例处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。设计意图创设情境，激发学生学习兴趣，导入新课吸引学生的注意力，以丰富的材料，让学生获得感性认识生命离不开水创设情境，激发学习兴趣分析讨论表格，得出水含量的特点通过比较自然过渡结合实例，探究自由水和结合水的转化自主学习，获得无机盐的相关知识巩固知识板书