初中九年级化学教案- 溶解与乳化-公开课比赛一等奖

1、溶解与乳化教学设计一、教材分析：本课题选自科粤版九年级化学下册第七章溶液第一节溶解与乳化,课时分配2课时，本教学设计是第一课时。在全日制义务教育化学课程标准实验稿中对本课题的要求如下:一级主题二级主题标准认识溶解现象，知道溶液是由溶质和溶剂组成的；知道身边的化学物质水与常见的溶液水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；了解溶液在生产、生活中的重要意义。本节内容是本单元的基础，起着承上启下的作用，学好本课为系统地学习酸碱盐知识做好铺垫，是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。本节课旨在激发学生的探究欲，培养学生的想象能力、集体合作意识和观察、分析、归纳总结以及理论联系实际的能力。通过对日

2、常生活中溶液知识的了解，让学生密切将化学与实际生活联系起来。体现了从生活走向化学，从化学走向生活的理念，注重科学探究，促进了学习方式多样化的理念。二、学情分析：在前几章的学习中，学生已经接触过多种物质的溶液，为本章系统学习溶液知识打下了基础。首先通过探究活动从宏观角度引导学生认识溶解与不溶现象，再通过观察这些现象并进行讨论和交流从定性的角度认识和理解溶液的基本特征，从而使学生建立溶解、溶液、溶质、溶剂等概念。也初步认识了悬浊液和乳浊液。三、教学目标：1、通过实验探究，认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。2、会判断常见溶液中的溶质和溶剂。3、了解溶液在生产和生活中的重要作用。4、知道悬浊液

3、和乳浊液。四、教学重难点：重点：溶液概念的构建，溶液中溶质、溶剂的判断方法。难点：从微观角度理解溶解过程；通过科学探究培养学生设计实验方案的能力。五、教学准备：1、设计互助学习任务单；2、制作有关溶液组成的微课视频；3、通过网络搜集有关溶解现象的微观过程的视频资料；4、准备实验材料。六、媒体资源运用及说明：1、电子白板：课件主要使用希沃电子白板软件；2、使用希沃授课助手实现课堂学生活动照片及时上传，作为学生实验结束交流时的资料使用；3、实物展台：展示学生学习成果。七、教学流程图：八、教学过程：教师活动环节一：设置情景引出课题将家里常用的一种白色晶体倒入水中，振荡一下，让学生观察现象。请一位同学

4、说出观察到的现象并品尝这杯溶液。学生活动两位学生品尝并猜液体是什么。尝到盐水的学生演示食盐溶于水的过程，其他同学观察。媒体使用及设计意图设计意图：让学生品尝两种常见的溶液：食盐水和糖水激发兴趣。同时演示食盐水的形成过程，让学生初步感受溶解这种现象。引出课题：这是一杯糖水，蔗糖进入水中就消失不见了，这种现象就是溶解，今天我们就一起来学习“溶解与乳化”。环节二：实验探究溶解现象【过渡】是不是所有的物质都能发生溶解现象呢下面我们就通过实验进行探究。【探究实验】物质的溶解学生以小组为单位，进行实验并完成实验表格。完成实验后，展示实验结果并进行汇报。媒体使用：电子白板；手机的拍照功能设计意图：通过实验探

5、究，让学生观察哪些物质能发生溶解现象，哪些物质不能，同时观察混合物的外观和稳定性。利于下一个环节得出溶液、乳浊液和悬浊液的定义及其特征。环节三：自主学习溶液概念提出问题，并让学生阅读教材自学溶液的相关概念。1、什么是溶液2、溶液有什么特征3、不能形成溶液的混合物有什么特征可以分为哪几类环节四：微观理解溶解实质播放氯化钠晶体溶于水的微观动画1、自主阅读教材，并完成互助媒体使用：电子白板作业中溶液等概念的任务。设计意图：通过自学，思考并2、请一小组同学回答问题。得到溶液的定义及其特征。同时了解什么是乳浊液和悬浊液。学生观看溶解过程的微观动画媒体使用：电子白板；flash动画设计意图：通过氯化钠晶体

6、溶解过程的微观动画，让学生理解物质为什么会发生溶解现象。环节五：微课学习溶液组成1、观看溶液的组成并完成媒体使用：电子白板；自制微1、播放微课溶液的组成，要求学生观看并完成互助作业中溶液组成的相关内容。互助作业中溶液组成的相关内容。课；实物展台设计意图：学生通过观看微课，自学有关溶液的组成的相关内容。2、练习：确定下列溶液中的溶质和溶剂2、完成练习，并使用实物展台展示学生练习成果。环节六：实验探究影响因素提出问题：哪些因素会影响固体物质溶解的速率学生进行猜想。实验探究：以硫酸铜晶体为例，探究影响物质溶解速率的因素学生提出猜想并将学生分为三大组分别对温度、颗粒大小以及是否搅拌三个方面进行实验探究

7、，根据实验现象得出影响物质溶解速率的因素。设计意图：通过实验探究得出影响固体物质溶解速率的因素。环节七：简单介绍溶液作用学生介绍自己知道的有关溶液提出问题：我们学习了溶液的知识，的作用。那么溶液在我们的生产和生活中有什么作用呢请学生先说一说自己知道溶液的一些作用。最后由老师简单总结溶液在生产生活中的一些作用。设计意图：通过学习溶液，了解溶液的相关知识，此处是想通过对溶液作用的介绍，让学生感受到化学与生活是密不可分的，也体现了学习化学的重要意义，激发学生继续学习化学的兴趣。环节八：整理课堂重点知识使用思维轴将本节课的重要知识点进行总结。跟着思维轴的进程梳理本节课的知识点。媒体使用：电子白板设计意

8、图：使用思维轴将本节课的重要知识点进行总结，使学生建立起本节课的知识构架，利于学生系统掌握这些知识。环节九：检测学生学习效果1、进行课堂检测2、请小组说出答案3、学生自批，统计结果学生在指定时间内完成检测题目。设计意图：通过当堂检测，反馈学生学习效果。九、板书设计：十、教学反思：1、本节课教学设计借助了不同的信息技术手段使课堂成效形式更多样：（1）使用希沃电子白板制作课件展示课堂主线及主要活动环节，使学生活动更加有序进行；（2）使用希沃授课助手实现手机同步播放课件和拍实验照片即时上传，解放了老师，不用总在黑白前面点击屏幕便可操作课件，上传学生实验照片，可以让学生清晰的看到汇报小组的实验成果，同

9、时显示多个小组的成果也可激励学生更加认真地完成实验；（3）在进行溶液中溶质和溶剂成分确定的练习时使用实物展台展示学生完成的练习，并同时进行批阅，可以让学生们看到其他同学练习的完成情况，对照着批阅自己的练习。2、同时还使用了一些多媒体资源，既起到了调动学生学习积极性的作用，又丰富了知识的呈现形式。（1）本节课中我设计了溶液组成及成分确定的环节，为了更好地发挥学生的学习能动性，我在课前制作了一段有关“溶液组成及成分确定方法”的微课，学生通过观看微课自主学习有关内容并完成互助作业中的相关内容，在巡视过程中，我发现绝大多数学生都能通过观看微课完成作业，说明这段微课确实发挥了它的作用。（2）使用白板软件中“思维轴”来总结本节课的知识点，使学生不光知道了本节课学习的重点，也使这节课的知识串联了起来，更加系统化。（3）在了解溶液的用途的环节，使用了一