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文档简介
1、 汽化和液化1汽化物质由液态变为气态的现象叫汽化汽化有两种方式:蒸发和沸腾2蒸发只发生在液体的表面在任何温度下都可发生缓慢的汽化需要吸热,有制冷作用3影响蒸发快慢的因素液体的温度液体表面积的大小液体表面附近空气流动的快慢4沸腾的现象沸腾前气泡较小,沸腾时变大沸腾前声音较大,沸腾时变小沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度不变停止加热,不再沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。在标准大气压下水的沸点是1005沸腾表面和内部同时发生汽化在一定的温度(沸点)下发生剧烈的汽化需要吸热沸腾的条件 达到沸点 继续吸热6比较蒸发和沸腾7练习烧杯中盛有水,试管中也盛有水,试管放入烧杯中,然后给烧杯加热,烧
2、杯中的水沸腾后,试管中的水能否沸腾?为什么?试管里的水能沸腾吗?为什吗?8答:不能,虽然温度能达到沸点,但此时试管中水温与杯中的水温相同,不能继续吸热,所以不能沸腾。9思考观察58页“几种液体的沸点”表回答下列问题水煮鸡蛋时,只要水不干就不会焦,而油炸鸡蛋时,油没干鸡蛋也会焦,这是为什么?答:油的沸点高于水的沸点。能否用酒精温度计测沸水的温度?为什么?答:不能,沸水温度100,酒精沸点78,如果用酒精温度计测沸水温度,酒精会汽化,所以不能。10生活 物理 社会11液化瓶中潮湿而暖和的空气上升.当在瓶口附近遇冷时,水蒸气凝结成水物质由气态变为液态的现象叫液化,液化时气体会放出热.使气体液化的方法
3、有两种:降低温度和压缩体积.12优游开户 优游开户 vag36wdv 转晴了,两三天以后,驴车就可以上路了呢。”耿直说:“爹,那我和哥哥今儿个就在店里接待顾客吧,我早就想像姐姐一样给人称米称面和打油收钱了。我认的字虽然没有姐姐多,但也看得懂咱们店的销售账本呢!姐姐还教了我怎样看称,怎样倒油。至于算钱嘛,应该也行。再说了,还有你和哥哥姐姐在跟前呢,看着我点儿。”看到小儿子越来越懂事好学了,耿老爹很高兴。他拍拍耿直的肩膀,笑着说:“爹就是这样想的啊!今儿个是八月十五节,托你们张伯伯捎的书信,你娘也该收到了,咱们今儿个应该是过节加喜事儿呢。只是眼下这个多雨的天气,给咱们的店造成了不小的麻烦。所以啊,
4、咱们也就不进行特别的庆祝了,还按照老家的习惯,中午包饺子,晚上吃月饼!”耿英已经把刚洗干净的碗筷收拾到碗橱里边了。听了爹的话,她一边擦桌子一边说:“爹,那我醒上面团就去割肉买菜吧,顺便把月饼和瓜果也挑拣着买几样回来。你只管在店里关照我哥和小直子就行了,他俩还没有做过给人称米称面打油收钱的事情哩,一开始恐怕不太上手呢!”“噢,是这样哩。你一会儿出去了,多买点儿蒜薹、芹菜什么的。中午多炒几个青菜就可以了,别再做杂烩菜,做多了吃不了。”“哎,知道了!”耿英答应着,麻利地从橱柜里取出和面盆,打开白面袋子,盛上足够的面粉和面去了。耿老爹对两个儿子说:“走,我们下楼开门营业去,你俩也正好学一学做零售的活计
5、!”尽管整个白天都没有落雨,但太阳也始终没有完全露出脸儿来。到了晚上,云层显得更加厚实了。在老家时,尽管也有“八月十五云遮月,正月十五雪打灯”的情况,但在八月十五的夜晚,却很少有这么厚的云层。仰头望望,满天空黑沉沉一片,让人怀疑,那一轮明晃晃的圆月,此时还是否悬挂在半空中。那天下午,小店的生意依然如故。耿英说,她已经泡上莲子了,煮莲子粥很费时间的,就提前上楼去了。看看时间已经到了傍晚时分,估计不会再有人来关顾小店了,耿老爹就把销售账本和一些零散的碎银子锁在抽屉里,又和耿正将店铺里边的粮油米面规整收拾一番,就从里边关上了店门。然后,父子三人从铺子的后门去了后边的小院儿,给驴子喂上草料,饮好水,就一起上楼去了。这时候,耿英已经煮好一锅链子粥。这些天以来,爹爹因为生意上不顺利很是焦虑,大家的心情也不好。耿英想着给家人煮点儿链子粥喝喝;一来可以补补身子,二来也好换换心情。早在煮粥的空档,耿英就已经把几样瓜果洗干净了摆在临窗的桌子上,并且
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