酒店安全应急预案完整版

1、酒店安全应急预案目录一、驻店客人丢失财物的处理二、火情的处理三、诈骗骗犯罪问问题的处处理四、打架架斗殴、流氓滋滋扰的防防范及处处理五、抢劫劫、暗杀杀、凶杀杀、枪杀杀等暴力力事件的的处理六、爆炸炸及可疑疑爆炸物物品的紧紧急处理理七、对精精神病及及闹事人人员处理理八、食物物中毒事事件的处处理九、突然然死亡事事故的处处理十、发生生断电和和其他自自然灾害害（地震震）的处处理 十十一、绑绑架人质质案件应应急措施施十二、反反恐（恐恐吓电话话）防爆爆应急措措施十三、预预防严寒寒冰冻和和大雪（雪灾）的应急急措施 十四、流感疫疫情防治治应急预预案十五、重重大接待待安全保保卫预案案十六、台台风暴雨雨等恶劣劣天气应

2、应急措施施十七、停停车场车车辆事故故的的处处理十八、投投毒或其其它破坏坏的处理理十九、水水源中毒毒（污染染）应急急预案二十、空空气（污污染）传传播性疾疾病应急急预案设备故障障应急预预案二十一、酒店停停电应急急预案二十二、酒店停停水应急急预案二十三、电梯关关人应急急预案二十四、给排水水系统故故障应急急预案二十五、停煤气气、煤气气泄漏（污染）控制程程序 二二十六、触电事事故应急急预案二十七、漏水事事故处理理应急预预案二十八、压力容容器、高高压管道道爆炸事事故应急急处理预预案 二二十九、酒店灭灭火和应应急疏散散预案驻店客人人丢失财财物的处处理一、保安安部接到到报案后后，由保保安部经经理派人人迅速赶赶

3、到大堂堂副理处处。1. 携携带好访访问笔录录纸、照照相机、手电、手套等等所需用用具。2. 认认真听取取失主对对丢失财财物过程程各个细细节的说说明，详详细询问问丢失物物品的特特征。3. 通通知有关关部门、岗位的的领导、并留下下与丢失失案件有有关的人人员。4. 客客人明确确要求向向公安机机关报案案或丢失失财物数数额价值值较大时时，保安安部应立立即报告告公安机关，同同时保护护好现场场，即在在公安人人员到达达前，现现场不许许任何人人进出，不许移移动拿走走或放入入任何物物品。发发生在公公共场所所要划出出保护区区域进行行控制。二、失主主不要求求报公安安机关或或公安机机关未到到现场时时，保安安部随同同失主和

4、和客房行行政管家家迅速赶赶到现场场。1. 到到达现场场后，首首先查看看现场是是否遭到到破坏，如现场场完好，立即进进行拍照照；2. 认认真听取取失主对对现场情情况的陈陈述，查查看失主主物品被被翻动的的情况，注意发发现有无无犯罪分子遗留留或抛弃弃的物品品，以及及可能留留下指纹纹的纸张张、杯子子、皮夹夹等。如如有，要要带好手手套或用用干净的的软纸小小心提取取，然后后放入干干净的塑塑料袋或或纸盒内内以备技技术鉴定定用；3. 如如需提取取客人物物品做鉴鉴定，必必须征得得客人同同意。三、做好好访问笔笔录1、首先先查验失失主护照照是否与与持照人人一致，然后核核对所失失物品在在海关申申报单上上是否登登记，注意

5、登记记的数量量、种类类、型号号是否相相符；2、详细细记录以以下情况况：1) 失失主的姓姓名、年年龄、性性别、国国籍、职职务、来来访目的的、来店店离店日日期和具具体时间间，去向等；2) 丢丢失物品品的准确确时间，最后见见到所失失物品的的时间；3) 丢丢失物品品的准确确地点、位置；4) 丢丢失物品品的名称称、种类类、型号号、数量量、特征征、新旧旧程度、特殊标标记、有有无上保保险等；5) 丢丢失前是是否有人人来过房房间。诸诸如亲朋朋探望、打扫房房间、工工程维修修、洗、送衣物物等情况。失主主有无怀怀疑对象象、根据据等；6) 失失主有何何要求。例如开开据丢失失证明或或要求酒酒店赔偿偿。对现场进进行仔细细

6、检查对床上床床下、衣衣柜里外外、床头头柜、酒酒柜、电电视柜里里外、沙沙发、窗窗帘、浴浴室、浴浴室顶棚棚、冰箱箱等处都都要查到到。委婉婉地征得得客人同同意后对对其箱、包行李李进行查查找。楼楼道里的的服务车车和有关关部位也也要检查查。四、进行行调查和和处理1、 对对案件涉涉及人员员进行谈谈话，调调查了解解案发时时的情况况1) 接接触现场场的所有有人员，谁先进进入、谁谁先离开开等情况况；2) 接接触现场场的时间间、工作作程序、所处的的位置、现场状状态的回回忆等情情况；1. 对对物品丢丢失时的的当班服服务员，逐一谈谈话，如如已下班班，立即即将其从从家中找找回，涉涉及两人上的要要分别谈谈话并注注意保密密

7、以防串串供；2. 通通过调查查排除的的重点嫌嫌疑人员员，要尽尽快取证证，做到到情节清清楚，准准确无误误；3. 调调查处理理时，要要摆事实实、讲道道理、重重证据严严格注意意政策；4. 拿拿出处理理意见，经领导导批准后后执行。火情的处处理 为为预防火火灾事故故发生，或发生生时的扩扩大和蔓蔓延，酒酒店设火火灾总指指挥部，指挥部部设在酒酒店保安安部。总总指挥由由酒店总总经理或或夜间总总值班经经理担任任。如果果发生火火灾，总总指挥对对火灾事事故有直直接指挥挥、下达达命令、组织抢抢救的权权力。其其处理规规范如下下：1 火火情报警警任何人在在酒店发发现糊味味、烟火火、不正正常热度度等火情情，都有有责任及及时

8、报警警。其火火情报警警按以下下程序处处理。（1） 发现火火情打店店内报警警电话。报警时时要讲清清起火具具体地点点、燃烧烧何物、火势大大小、报报警人的的姓名、身份及及所在部部门和部部位；（2） 如有可可能应先先灭火，然后报报保安部部，并保保护好现现场。如如火情不不允许，应立即即打碎墙墙上的报报警装置置报警，同时拿拿上本区区域的轻轻便灭火火器进行行自救灭灭火；（3） 发现火火情时绝绝对不能能高喊“着火了了”。如如果火势势较大，必须迅迅速报告告酒店总总指挥决决定后才才能打1119报报警电话话。2 火火情确认认消防中心心接到报报警器报报警，或或电话报报警后，如在客客房区域域应立即即通知客客房经理理携带

9、万万能钥匙匙赶到现现场，同同时保安安部消防防员（或或警卫）应携带带对讲机机赶到现现场，确确认火情情是否存存在，同同时应携携带近处处可取的的轻便灭灭火器，做好灭灭火准备备。室内起火火确认火火情时应应注意：不要草草率开门门，先试试一下门门体，如如无温度度可开门门察看；如温度度较高，已可确确认内有有火情。此时如如房间内内有客人人应先设设法救人人。如没没有人，应做好好灭火准准备后再再开门扑扑救。开开门时不不要将脸脸正对开开门处。3 火火情通报报（1） 保安部部立即通通知前台台，告之之火情已已确认，然后按按程序进进行操作作。另一一人携带带对讲机机、应急急灯赶到到现场协协助指挥挥人员工工作。（2） 前台按

10、按以下顺顺序迅速速通知有有关部门门一级火情情：保安安部、工工程部、总经理理或副总总经理或或值班经经理、客客房部、综合部部、着火火部门、前厅厅部。二级火情情：保安安部、工工程部、总经理理或副总总经理或或值班经经理、客客房部、前厅部部、营销销部、着着火部门门、及其其它部门门。三级火情情：保安安部、工工程部、总值班班经理。4 领领导指挥挥机构发生火灾灾时应迅迅速组成成领导小小组，负负责组织织指挥灭灭火自救救工作。小组成成员：由由总经理理、总值值班经理理、保安安部经理理、工程程部经理理、客房房部经理理等组成成，其主主要任务务是：（1） 组织指指挥救火火；根据据火情，决定是是否向市市消防局局1119报报

11、警；（2） 根据火火势，决决定是是是否关闭闭送风机机组或回回风机组组；是否否切断电电源和气气源。（3） 根据火火情决定定是否发发布疏散散命令。5 义义务消防防队行动动火情确认认后，迅迅速通知知酒店义义务消防防队。义义务消防防队员接接到通知知后，应应立即到到指定地地点集合合待命。其行动动办法是是：（1） 义务消消防队负负责人向向队员简简单介绍绍火情，分配任任务；（2） 队员携携带齐全全灭火器器材，立立即赶赴赴火灾现现场；（3） 迅速派派两名队队员沿疏疏散楼梯梯小心上上楼，观观察情况况，如认认为安全全，可使使用消防防通道将将灭火器器材送到到出事楼楼层，供供消防队队和其他他人使用用。（4） 迅速组组

12、织队员员按灭火火程序实实施灭火火，并将将工作进进展情况况随时报报指挥部部。6 各各部门应应采取的的相应行行动：（1） 保安部部行动：A 保保安部经经理携带带对讲机机、袖标标迅速到到保安部部，接受受救险总总指挥部部的指令令；B 消消防人员员及办公公室除一一人留守守外，其其余人均均携带手手电筒、对讲机机、迅速速赶到现现场；C 警警卫主管管带领警警卫维持持秩序，控制酒酒店大门门，阻止止外人进进入酒店店以防不不测。（2） 工程部部行动：A 工工程部经经理迅速速到消防防中心，接受指指令；B 工工程部各各部位员员工坚守守工作岗岗位，做做好各种种工作准准备；C 其其余主管管和员工工立刻赶赶到现场场，按指指令

13、进行行救火。（3） 客房部部行动：A 部部门经理理带万能能钥匙赶赶到保安安部接受受指令；B 服服务中心心留一人人值班，并向救救险总指指挥部报报告失火火楼层住住的客人人人数；（4） 综合部部行动：A 车车队人员员待命，迅速准准备好急急救包、担架等等；B 根根据命令令派人到到火灾现现场救人人，及时时抢救伤伤病人员员，并负负责与急急救中心心取得联联系。（5） 其它部部门行动动：A 接接通知后后，各部部留足岗岗位人员员后，其其余人员员在本岗岗位待命命；B 迅迅速、有有条不紊紊地整理理帐目、文件、资料等等，该上上锁的锁锁好，能能随身携携带的准准备好疏疏散。7 必必要时的的客人疏疏散。根根据火情情决定是是

14、否需要要全面疏疏散客人人。疏散散命令由由总指挥挥下达，具体实实施办法法是：（1） 保安部部负责用用紧急广广播逐层层通知：先通知知着火层层上面一一层，其其次是着着火层下下面一层层，第三三是着火火层以上上逐层。广播通通知时千千万不得得将紧急急广播同同时全部部打开；或由楼楼层负责责人逐个个房间顺顺时针或或逆时针针通知。（2） 营销部部、客房房部经理理负责组组织客房房服务员员引导客客人疏散散；（3） 前厅部部经理负负责组织织人员将将疏散下下来的客客人安排排在安全全地点。8 与与专业消消防队配配合。如如果已向向消防局局1199台报警警，各部部门应密密切配合合专业消消防队行行动。具具体办法法是：（1） 各

15、部门门接到火火情通知知后，除除按指定定任务执执行外，其他人人均应原原地待命命，等候候指示；（2） 保安部部：负责责维持好好门前秩秩序，根根据情况况疏导门门前车辆辆，以便便消防队队顺利到到位；（3） 前厅部部：应派派人到门门前引导导消防队队到出事事现场；（4） 工程部部：派人人到门前前，在消消防队到到场后，介绍消消防水源源和消防防系统情情况，并并视情况况或按总总指挥的的命令决决定断电电、断煤煤气；（5） 专业消消防队到到场后，现场指指挥要将将指挥权权交出，并主动动介绍火火灾情况况，根据据其要求协助做做好疏散散和扑救救工作。9 善善后处理理工作，火灾扑扑灭后，要做好好以下善善后工作作：（1） 全面

16、疏疏散后，各部门门要清点点自己人人员，看看是否全全部撤出出危险区区域。客客房部要要清点客客人，防防止遗漏漏；（2） 综合部部视情况况负责与与自来水水公司、煤气公公司、医医院等单单位联系系；（3） 综合部部视情况况准备食食品、饮饮料、安安排好疏疏散客人人的临时时生活；（4） 工程部部在火灾灾扑灭后后，应及及时关闭闭自动水水喷淋阀阀门，更更换损坏坏的喷头头或其它它消防设设备，并并使所在在的消防防设施恢恢复正常常；（5） 保安部部负责保保护现场场，并重重新配备备轻便灭灭火器。10 实施中中的注意意事项：（1） 当火情情由酒店店自己组组织力量量可以扑扑救时，不惊动动消防机机关；（2） 总指挥挥部设在在

17、保安部部，总指指挥由总总经理或或总值班班经理担担任，所所有命令令由其下下达；（3） 火情发发生后，所有对对讲机应应处于待待命状态态，当总总指挥呼呼叫时，要用简简明的语语言、准准确报告告情况；（4） 客房部部、营销销部在实实施疏散散计划时时：要将将客人按按一路纵纵队排列列从防火火梯疏散散，绝对对不要等等待电梯梯。电梯梯只供消消防队员员使用。要防止止不知火火情危险险的客人人再回到到他们的的房间，疏散中中不能堵堵塞通路路；（5） 客房服服务员负负责指导导、检查查疏散情情况，检检查内容容包括：床下、浴浴间是否否留有未未听到疏疏散通知知的人；是否留留有行动动不便的的人；是是否留有有未熄灭灭的烟头头和未关

18、关闭的灯灯；主要要出入口口是否关关闭。诈骗犯罪罪问题的的处理（一）防防止住店店不法人人员的诈诈骗1. 凡凡是住店店人员入入店时，必须填填写住房房登记卡卡，预交交住房押押金，前前台服务务人员要要严格执行公安安局关于于住宿客客人必须须持有效效证件（护照、身份证证）办理理住房登登记手续续的规定定，本人人需与护护照、身身份照片片相符，不符者者不予登登记，并并及时报报告保安安部和前前厅经理理。2. 对对使用支支票结帐帐的国内内客人，要与支支票发出出单位核核实，发发现问题题要机智智地将持持支票人留住，速报保保安部，待保安安员赶到到后一起起进行处处理。3. 如如住店宾宾客在酒酒店消费费超过预预付押金金，可要

19、要求其追追加押金金或直接接结算。（二）防防止使用用信用卡卡或假币币进行诈诈骗1. 酒酒店各岗岗位收款款员要保保持高度度警惕，熟悉银银行通报报终止付付款的“黑名单单”，坚坚持检查查复核制度度，堵塞塞漏洞。2. 注注意检查查货币的的真伪，特别是是大面值值的货币币，发现现假钞要要速报安安全部，由安全全部和财务部出出面处理理；3. 发发现持有有止付的的信用卡卡、假信信用卡、假币者者，应采采取以下下措施：1) 同同发卡银银行联系系，确定定信用卡卡的真伪伪，一经经确认是是假信用用卡或假假币，立立即将其其信用卡、假币币、护照照、证件件扣留；2) 及及时通知知保安到到场，控控制持假假卡币者者，防止止其逃离离或

20、做出出危害安安全的行行为；3) 打打电话先先后报告告值班经经理、财财务部和和保安部部。经保保安部初初步审理理，视情情况报告告公安机关。打架斗殴殴、流氓氓滋扰的的防范及及处理：（一）防防范1. 注注意观察察成群结结队来店店的青年年（言谈谈举止、有无酗酗酒），同时，注意发发现可疑疑迹象和和闹事苗头头。2. 保保安部巡巡视人员员在巡视视过程中中，注意意观察酒酒吧有无无饮酒过过量的客客人，发发现后要要及时劝阻，并并通知大大堂副理理和酒吧吧负责人人将客人人劝离。3. 酒酒吧服务务员应严严格控制制客人的的饮酒量量，发现现饮酒过过量的客客人要立立即报告告在场的的警卫人员，同同时停止止向他出出售烈酒酒。4.

21、听听到或看看到有打打架、流流氓滋事事以及公公安机关关查控通通报通缉缉的可疑疑对象及及时报告告在场警卫人员员。（二）发发生打架架斗殴、流氓滋滋扰事件件的处理理程序1. 报报警：一一旦发现现打架斗斗殴、流流氓滋扰扰事件，在场服服务员要要及时报报保安部部。报案案人要讲明发案案地点、人数、国籍、闹事人人员是否否携带凶凶器，并并报告自自己的姓姓名。2. 保保安员接接到命令令后立即即赶到出出事现场场，将斗斗殴双方方或肇事事者分开开把肇事事者带到到办公室处理。3. 保保安部人人员到现现场检查查发现遗遗留物，查清酒酒店是否否遭受损损坏、损损坏程度度、数量量。4. 如如事态严严重，有有伤害事事故发生生，保安安部

22、应及及时与当当地派出出所或公公安机关关联系。5. 在在将殴斗斗人带往往安全部部途中，要提高高警惕，以免其其逃跑。6、夜间间值班经经理：接接到报告告后，立立即到达达现场，发出控控制事态态发展的的指令。负责弄弄清 双双方当事事人的身身份、国国籍、居居住地点点，并进进行必要要的处理理。7、事后后填写紧紧急情况况记录单单， 并并发送给给关联部部门。抢劫、暗暗杀、凶凶杀、枪枪杀等暴暴力事件件的处理理（一）报报警程序序员工发现现异常情情况应：1. 打打内线电电话81119报报保安部部，镇定定说明本本人身份份、发现现案件时时间、地地点及简简要情况况。2. 保保安部人人员迅速速到达现现场，确确认后，做好保保护

23、现场场工作，通知总总机值班班员由其其通知有关领导导立即赶赶到现场场。3. 视视具体情情况，由由保安部部负责立立刻向公公安机关关报告所所发生的的情况。4. 总总机值班班员接到到保安部部报警后后，立即即通知以以下人员员到场：1) 夜夜间值班班经理、发生以以上事件件的部门门总监、经理。2) 房房务总监监、驻店店经理、总经理理。3) 医医务室、司机班班。（二）各各部门人人员到场场后的职职责任务务。1. 保保安部1) 携携带必要要器材和和电警具具、报话话机、记记录本、手电、照相机机等。2) 布布置警力力保护现现场，划划定警戒戒线，控控制人员员进入，维护现现场秩序序。3) 向向当事人人、报案案人、知知情人

24、了了解案情情并记录录。4) 对对现场进进行拍照照。5) 协协助抢救救伤员，如需送送往医院院应与医医务人员员一同前前往，并并酌情向向伤员了了解记录录有关案件发生生的情况况。6) 配配合公安安人员检检查现场场。7) 如如发现罪罪犯正在在行凶或或准备逃逃跑，立立即抓获获并派专专人看守守，待公公安局来来人后交交给公安人员处处理。8) 有有绑架、扣押案案件发生生，立即即报公安安机关，控制事事态发展展，采取取必要措措施。9) 做做好善后后工作，包括清清点客人人财物等等。2. 值值班经理理1) 负负责协调调各部门门的工作作。2) 立立即向总总经理、现场最最高领导导汇报案案情。3) 组组织对受受伤人员员的抢救

25、救。4) 记记录整个个案件的的处理情情况。3. 前前厅部1) 安安排行李李员运送送伤员。2) 安安排送信信员传送送各种信信息。3) 提提供调查查案件的的临时办办公地点点。4) 完完成总经经理、现现场最高高行政长长管交办办的一切切任务。5) 登登记保管管客人遗遗留下的的财物及及行李物物品。4. 管管家部1) 准准备万能能钥匙，以备急急用。2) 提提供抢救救伤员所所用布巾巾及所用用物品。3) 准准备手电电及接线线板，供供照明使使用。4) 随随时准备备接受新新的任务务。5. 医医务室1) 到到场后负负责对受受伤者进进行救护护。2) 负负责与急急救中心心联系救救护事宜宜。6. 司司机班负责保障障办案，

26、救护伤伤员用车车。9) 做做好善后后工作，包括清清点客人人财物等等。2. 值值班经理理1) 负负责协调调各部门门的工作作。2) 立立即向总总经理、现场最最高领导导汇报案案情。3) 组组织对受受伤人员员的抢救救。4) 记记录整个个案件的的处理情情况。3. 前前厅部1) 安安排行李李员运送送伤员。2) 安安排送信信员传送送各种信信息。3) 提提供调查查案件的的临时办办公地点点。4) 完完成总经经理、现现场最高高行政长长管交办办的一切切任务。5) 登登记保管管客人遗遗留下的的财物及及行李物物品。4. 管管家部1) 准准备万能能钥匙，以备急急用。2) 提提供抢救救伤员所所用布巾巾及所用用物品。3) 准

27、准备手电电及接线线板，供供照明使使用。4) 随随时准备备接受新新的任务务。5. 医医务室1) 到到场后负负责对受受伤者进进行救护护。2) 负负责与急急救中心心联系救救护事宜宜。6. 司司机班负责保障障办案，救护伤伤员用车车。对精神病病及闹事事人员处处理（一）在在酒店外外车场、车库、由外围围值班人人员，组组成外围围防范体体系。1. 重重点控制制酒店前前、后门门、大厅厅、车场场及其他他公共区区域，对对可疑人人员进行行盘问。2. 可可采用跟跟踪观察察、谈话话等方式式探明来来人是否否属精神神病，并并查清出出丑闹事事原因。1) 看看：来人人神色是是否正常常，衣着着穿戴是是否整洁洁。2) 闻闻：来人人身上

28、是是否有酒酒气或异异常气味味。3) 交交谈：来来人谈吐吐是否颠颠三倒四四，头脑脑是否清清醒，如如有异常常现象，应立即即控制，并妥善处理。（二）由由各哨位位警卫，消防管管理体制制及各部部门人员员组成内内部防范范体系，加强巡巡逻检查查，发现情况况，应采采取如下下措施：1. 首首先制服服来人，以免事事态扩大大，可采采取：劝劝说、诱诱导、强强制的手手段。2. 迅迅速将来来人带入入办公室室或无客客人区域域。3. 查查明来人人身份、目的、工作单单位和住住址。4. 保保安部经经理和夜夜间值班班经理将将其送交交公安机机关。5. 在在不惊扰扰客人的的情况下下，调动动一切可可以调动动的人力力，采取取一切可可能的手

29、手段，将将出丑闹事苗头头迅速制制止，尽尽最大努努力把上上述人员员控制在在上述范范围或酒酒店外围围，避免免造成公公众影响响。6、事后后填写紧紧急/突突发情况况记录单单， 并并发送给给关联部部门。食物中毒毒事件的的处理（一）发发现人的的职责1. 报报告总机机讲明自自己的身身份所在在地点、食物中中毒人国国籍、人人数、中中毒程度度及症状状等。2. 看看护中毒毒者，不不要将病病人单独独留下，不挪动动任何物物品，保保护好现现场。（二）总总机值班班员的任任务1. 接接到食物物中毒通通知后，要问清清时间、地点、中毒人人数、中中毒程度度、症状状并记录录。2. 按按下列顺顺序简明明扼要通通知有关关部门人人员到达达

30、现场。1) 医医务室和和仪器检检验室。2) 总总经理、驻店经经理、大大堂经理理、安全全部。3) 值值班经理理、餐饮饮部。4) 公公关部、行李部部、司机机班。（三）食食物中毒毒发生后后，下列列人员携携带设备备和物品品赶到现现场。1. 医医务室人人员：急急救设备备、药品品、氧气气。2. 保保安部人人员：勘勘察箱、照相机机、报话话机、笔笔录纸、手电。3. 行行李部人人员：根根据路线线人数、携带担担架。4. 仪仪器检验验人员：食品取取样器材材。（四）食食物中毒毒发生后后有关人人员的职职责1. 医医务室人人员1) 携携带急救救器材，氧气等等赶到现现场，对对中毒者者及时诊诊断，采采取紧急急抢救措措施，并并

31、按现场指挥员员的要求求，负责责与急救救中心联联系，如如中毒者者需送医医院时，医务室室应派专专人陪同同前往。2) 公公安机关关来店处处理食物物中毒事事件时，医务室室人员要要主动提提供中毒毒者病情情。3) 防防疫部门门接到通通知来店店时，医医务室人人员负责责向防疫疫部门介介绍有关关情况。2. 保保安部人人员1) 立立即赶到到现场，划定警警戒线，控制无无关人员员的进入入与围观观。2) 协协助医务务室人员员抢救中中毒者前前往医院院，做好好对发现现人和现现场敌情情人的访访问记录录。3) 情情况严重重时随同同中毒者者前往医医院，适适时做好好中毒者者访问记记录。同同时查明明中毒者者的身份、国籍籍。4) 酒酒

32、店行政政办决定定通知公公安局时时，保安安部负责责与公安安局联系系并作好好接待工工作。5) 如如中毒者者死亡，应派专专职警卫卫保护好好现场，调查，如系设设毒，应应立即控控制嫌疑疑人，开展调查查侦破工工作。3. 总总经理、驻店经经理1) 听听取各部部门情况况报告，对各部部门工作作予以协协调、统统一下达达指令。2) 对对应急措措施予以以决策、通知有有关部门门做好善善后工作作。3) 若若客人系系外籍人人士， 必须通通知当地地外事办办和外事事警察部部门。4. 值值班经理理、大堂堂经理1) 执执行酒店店对中毒毒现场及及抢救工工作的一一切指令令，向客客人做解解释，稳稳定客人人情绪。2) 必必要时立立即通知知

33、中毒者者旅游团团或家属属。5. 行行李部人人员1) 立立即准备备抢救用用的担架架并组织织抢救。2) 按按领导指指令到达达现场用用担架运运送食物物中毒者者。6. 司司机班人人员1) 准准备好抢抢救中毒毒者和调调查办案案用车。2) 一一名主管管在现场场随时接接受酒店店高级管管理人员员指示。7、事后后填写紧紧急/突突发情况况记录单单， 并并发送给给关联部部门。突然死亡亡事故的的处理对突然死死亡事故故，应按按以下程程序处理理：（一）保保护现场场，及时时报告1. 保保护现场场，然后后报告保保安部、大堂经经理、酒酒店领导导。2. 通通知房务务总监、医务室室、保安安部前往往现场，并同时时请医院院医务人人员查

34、验验死亡原原因，待搞清死死亡原因因后，由由有关人人员做好好善后工工作。3. 若若客人系系外籍人人士， 必须通通知当地地外事办办和外事事警察部部门4. 对对自杀死死亡人员员，首先先保护现现场，劝劝阻无关关人员靠靠近，待待公安、保卫人人员到达达后，寻找死者者有无遗遗言等证证据材料料。5. 对对他杀死死亡人员员，首先先保护现现场， 观察周周围有无无可疑人人员，不不许无关关人员靠靠近，待待公安人员员到达后后，汇报报有关线线索和情情况。（二）做做好善后后工作1、当公公安、安安全人员员查清死死者的死死亡原因因后，由由大堂经经理通知知就近医医院，将将死者的的尸体拉拉到医院院，做好好善后工工作，再再作处理理。

35、外籍籍人士，需要通通知当地地的外办办等外事事机构。2、事后后填写紧紧急/突突发情况况记录单单， 并并发送给给关联部部门。发生断电电和其他他自然灾灾害（地地震）的的处理1. 酒酒店发生生断电和和其他自自然灾害害，保安安员和其其他岗位位员工应应立即打打开所配配备的应应急灯和安全疏疏散门，立即疏疏散至室室外安全全地点。2. 各各部总监监、经理理、管理理人员应应立即到到所管辖辖的区域域和公共共场所，稳定秩秩序，有有序疏散，防止止人员伤伤亡，防防止丢失失贵重物物品。3. 保保安员应应服从上上级命令令，迅速速到酒店店重点要要害部位位担任警警戒。4. 组组织宾客客从最安安全，最最近的路路线撤离离危险区区域，

36、如如发生地地震时，应立即即引导人人员按地震求生生方法躲躲藏在“安全三三角区”，待震震后立即即撤离至至室外安安全地带带。5. 电电话总机机负责通通知保安安部、工工程部、大堂经经理、值值班经理理、总经经理，以以利协调调。6. 后后勤医护护人员应应做救护护工作。7. 事事后填写写紧急/突发情情况记录录单， 并发送送给关联联部门。绑架人质质案件应应急措施施（1）当当酒店客客房发生生人质绑绑架案件件时，服服务人员员应立即即向部门门经理、总值班班员和保保安部报报告。（2）接接报后应应急处理理小组可可在事发发楼层设设立指挥挥部，并并在第一一时间报报警。（3）在在警方到到达之前前应封锁锁消息,严禁向向无关人人

37、员透露露现场情情况,以以免引起起客人惊惊慌和群众围观观,导致致劫匪铤铤而走险险，危害害人质安安全。（4）尽尽量满足足劫匪的的一些合合理要求求,如送送水、送送食物，以稳定定劫匪的的情绪。（5）安安全人员员及工程程人员在在附近待待命，以以便配合合公安人人员的行行动，并并划出警警戒范围围。同时疏散散劫匪所所在房间间上下、左右房房的客人人，以防防劫匪带带有爆炸炸危险物物品。（6）及及时收集集、准备备好客房房的登记记入住、监控录录像、工工程图纸纸等资料料，提供供给警方方。（7）事事后填写写紧急/突发情情况记录录单， 并发送送给关联联部门。反恐（恐恐吓电话话）防爆爆应急措措施（1）接接炸弹恐恐吓电话话时处

38、理理办法：A、任何何人接到到炸弹威威胁电话话，都应应听清来来电者的的每一个个字、噪噪音及其其背景声声音，以以猜测来电者者的位置置。B、假装装听不清清电话、拖延来来电者占占线时间间以尽量量获得更更多信息息，并作作详细记记录。C、如来来电者同同意，可可将电话话转给总总经理或或总值班班员。同同时通知知安全人人员迅速速采取行行动。D、如果果来电说说完就挂挂断电话话，则立立即通知知总值班班员或相相关人员员，以便便采取进进一步行行动和对策。如有录录音设备备要及时时对通话话进行录录音。（2）接接到电话话后处理理办法：A、对电电话内容容绝对保保密，并并立即通通知总经经理、总总值班员员。B、总经经理、总总值班员

39、员接警后后应及时时向公安安机关报报告，并并召集应应急处理理小组人人员进行行磋商。C、应急急处理小小组应对对事件进进行评估估并决定定是否需需要组织织人员对对炸弹进进行搜索索。D、通知知警方，为了避避免人群群聚集及及防止肇肇事者在在公共场场所散布布不满和和制造恐恐慌，须须迅速派派出便衣衣安全人人员到公公共场所所戒备，同时派派出穿制制服的保保安员进进行外围围警戒。 E、警方到到达现场场并开展展搜查时时，保安安部应知知会相关关部门经经理，以以配合警警方行动动。（3）对对炸弹搜搜索的办办法：原则上不不允许员员工参与与对炸弹弹搜索的的行动，但如果果员工自自愿并在在确定风风险系数数后，可可使用相相关工具具按

40、有关关程序进进行搜索索。A、应急急处理小小组或保保安部经经理负责责指导正正当的搜搜索行动动。B、搜索索者在未未经确定定前不得得接触或或弄乱任任何有可可能容纳纳爆炸装装置的包包裹、箱箱子或其其它物体体。C、如发发现情况况，应及及时报告告应急小小组或保保安部经经理。保保安部经经理接报报后须通通知警方方，并派出保保安员对对炸弹或或可疑物物体的区区域进行行隔离警警戒。D、在警警方到达达现场对对可疑物物品进行行检测和和解爆时时，应疏疏散附近近无关人人员并知知会各相相关部门门经理，以配合合警方工工作和确确保人员员生命财财产安全全。（4）事事件处理理中与有有关部门门的工作作A、应急急小组应应密切关关注事态态

41、的发展展，谨慎慎回答客客人的疑疑问。B、妥善善处理客客人对炸炸弹威胁胁的恐慌慌。C、配合合公安机机关进行行有关调调查并与与有关人人员保持持密切联联系。D、如有有客人要要求与某某位权威威人士通通话，话话务员可可将电话话转给应应急处理理小组成成员。 E、酒酒店情况况发生任任何变化化，话务务员须将将应急处处理小组组的指示示及时通通知各部部门经理理。 FF、保安安部负责责派出人人员到危危险区附附近的入入口进行行警戒，严禁无无关人员员进入。G、防止止肇事者者在公共共场所散散布不满满和制造造恐慌。H、如警警方到达达后，警警戒人员员应指引引他们从从后方区区域到达达事发现现场。安安全人员员须保持持警惕直到紧紧

42、急情况况结束。I、如发发生意外外有人员员受伤时时，办公公室负责责组织人人员抢救救和疏散散。J、如事事件现场场涉及到到电器和和机械设设备，工工程部须须配合警警方工作作。K、事后后填写紧紧急/突突发情况况记录单单， 并并发送给给关联部部门。预防严寒寒冰冻和和大雪（雪灾）的应急急措施（1） 对员工工开展一一次防冻冻保暖的的卫生常常识教育育。特殊殊天气应应当将保保暖防寒寒放在首位位，允许许室外出出行员工工在制服服外面再再套大衣衣或羽绒绒服。（2） 组织力力量，做做好各种种管道、阀门和和电线线线路的防防冻工作作，确保保酒店水水电煤设施施的良好好；对设设备进行行全面检检查和维维修，保保证供热热期间设设备处

43、于于完好状状态。对对排水设设施进行行全面疏疏通，防防止污水水外溢、跑冒结结冰。（3） 把门窗窗等易被被大风吹吹动的搭搭建物固固紧, 妥善安安置易受受寒潮大大风影响响的室外物物品；（4） 保安部部全面开开展安全全工作大大检查，认真查查找安全全隐患和和工作中中存在的的问题，特特别要重重点部位位隐患进进行专项项整治，采取切切实有效效措施，加强安安全防范范。（5） 及时做做好冬季季清雪预预案，落落实清雪雪责任制制，组织织力量清清扫大堂堂口、楼楼道及门口口道路积积雪。事事先准备备好炉渣渣灰或锯锯末及清清雪工具具。（6） 要做好好各项医医疗救护护准备；搞好冬冬季灭鼠鼠和卫生生工作；开展多多种形式式的冬季卫

44、卫生防病病知识宣宣传活动动，提高高压员工工防病能能力，防防止禽流流感等传传染病的的流行。（7） 雨雪天天气，驾驾驶人员员要小心心驾驶，保证安安全。大大雾天气气更要注注意安全全。大雪天气气驾驶人人员应采采取防滑滑措施，听从指指挥，慢慢速行使使。（8） 浓雾使使空气质质量明显显降低，全体员员工需加加强防护护。流感疫情情防治应应急预案案一、目的的和依据据为了确保保在发生生各类流流感疫情情时，及及时、迅迅速、高高效、有有序地处处理疫情情，最大大限度地地预防疫疫情，保保障宾客客、员工工身体健健康，维维护酒店店安定，根据中华人人民共和和国动物物防疫法法和教育局局关于切切实做好好猪流感感防控工工作的通通知，

45、结合酒酒店实际际，制定定本预案案。二、适用用范围1、本预预案适用用于酒店店区域内内所涉及及的各类类流感疫疫情控制制应急工工作。2、各部部门参照照本预案案，制定定H1NN1（不不限于）流感防防治应急急预案。三、疫情情的控制制分级根据各类类流感发发病数量量、传播播速度、流行范范围和趋趋势、危危害程度度等，将将疫情依依严重程度由重重到轻划划分为一一级、二二级和三三级。四、工作作原则统一指挥挥分级负负责、反反应及时时、措施施果断的的原则，采取相相应的综综合性防防治措施施，迅速控制和和处理疫疫情。组织管理理一、组织织领导1、疫情情防治工工作由各各部门实实行领导导负责制制，明确确责任，密切配配合，严严格落

46、实实，共同做好（不限于于）H11N1流流感的预预防和控控制工作作。2、当疫疫情在本本地区发发生时，酒店各各部门负负责人迅迅速成立立疫情防防治领导导小组，由总经理统一一领导、指挥、协调疫疫情应急急防治工工作。二、领导导小组和和各部门门职责：1、领导导小组负负责酒店店流感防防治工作作的动员员、组织织和协调调。督导导各部门门落实疫疫情的防治应急急方案，保证必必要的防防治经费费。做好好酒店全全员工作作，组织织、协调调、落实实在本酒店店及本市市疫情调调查，提提供预防防药物，紧急免免疫接种种，疫情情类食品品无害化化处理，环环境消毒毒和后勤勤储备工工作。2、各部部门应根根据工作作部署,督促落落实防治治应急方

47、方案。负负责做好好员工疫疫情防治治工作，组织、协协调、落落实在部部门内疫疫情检查查、服用用预防药药物、紧紧急免疫疫接种、就医等等工作。疫情监测测、报告告和公布布一、疫情情的监测测各部门门负责开开展高致致病性流流感的日日常监测测工作，及时、准确预预警预报报疫情。二、疫情情的报告告1、N11H1（不限于于）流感感疫情，实行逐逐级报告告制度。2、任何何人发现现发生或或疑似NN1H11（不限限于）流流感时，立即向向上级报报告，接接到报告告后应立即赶赶往现场场了解情情况，并并按要求求向总经经理报告告。3、自疫疫情初步步诊断之之日起，应每天天上报一一次疫情情； 最最后一个个病例处处理后，疫情后后续进展情情

48、况每周周上报一一次以上上，直至至封锁令令解除。4、任何何人不得得瞒报、缓报、谎报或或阻碍他他人报告告疫情。应急反应应发生疫情情，逐级级向上级级报告，按指示示向市疾疾病预防防控制中中心报告告，并划划分疫情情等级，启动分级级处理预预案的同同时，立立即召开开有关紧紧急会议议，及时时通报情情况，做做好其他他相关措措施工作作。控制措施施一、紧急急监测对疫区、受威胁胁区内易易感动物物实施紧紧急疫情情监测，及时掌掌握疫情情动态。待疫情情解除后后，转入入正常监监测程序序。1、密切切跟踪境境外疫情情发展情情况，加加强与出出入境机机关的合合作，做做好疫情情研判和和对中国国的风险评估估工作。2、建立立市疾病病预防控

49、控制中心心对疫情情联防联联控机制制，分工工负责、协调配配合，做做好预案案准备，确保保各项防防控措施施落到实实处，提提高防控控效能。3、严格格做好出出入境外外籍宾客客预防检检查工作作，特别别是要加加强对来来自疫区区入境人人员的医医学排查和处处置，加加强对来来自疫区区行李的的检疫查查验和消消毒处理理，采取取多种有有效措施施，严防防境外疫疫情传入入酒店。4、根据据店外疫疫情发展展情况，及时向向员工发发布出行行卫生安安全提示示。5、加强强人感染染H1NN1（不不限于）疫情监监测，特特别是要要加强不不明原因因肺炎病病例和流流感样病病例监测。建立疫疫情直报报制度，切实做做到早发发现、早早报告、早诊断断、早

50、隔隔离、早早治疗。在酒店店内一旦旦发现疑疑似病例例必须及及时报告告。6、加强强疫情类类动物食食品卫生生监测，严格疫疫情动物物及其产产品的检检疫及监监管。监监测和调调查近期采购购动物产产品进出出地区、屠宰场场、交易易市场等等地疫情情，及时时发现、排除隐隐患。7、增加加防护防防疫用品品、有效效抗病毒毒药品等等储备，以应急急需。了了解人感感染H11N1（不限于于）流感传播播模式和和防治方方法、快快速诊断断等防治治技术，提升科科学防治治能力和和水平。8、做好好人感染染H1NN1（不不限于）流感防防治知识识宣传普普及工作作。让员员工广泛泛认识NN1H11（不限于）流流感是可可防、可可控、可可治的，提高员

51、员工自我我保护意意识和防防病能力力。及时时准确地地公布疫疫情信息息，解惑惑释疑，正确引引导社会会舆论。9、人力力资源部部根据专专家公布布有效预预防药品品、药方方，采购购药品供供员工服服用， 预防疾疾病的传染和扩扩散。同同时在员员工、公公共区域域卫生间间设置消消毒液供供员工、客人消消毒用。二、宣传传教育合理利用用方式、场合普普及H11N1流流感防治治知识，提高员员工对HH1N11流感的的了解程程度，消消除不必必要的恐恐慌，同同时，准准确把握握宣传导导向，在在疫情的的宣传上上做到不不抢先、不猎奇奇、不炒炒作，以以免加剧剧员工、宾客恐恐慌心理理，造成成不良影影响。预防措施施：1. 利利用告示示栏向员

52、员工做好好H1NN1流感感防治知知识宣传传：让员员工了解解如何识识别H11N1流流感症状病例例。2. 做做好个人人防护，避免接接触流感感样症状状（发热热、咳嗽嗽、流涕涕等）或或肺炎等等呼吸道道病人。3. 注注意个人人卫生，经常使使用肥皂皂和清水水洗手，尤其是是在咳嗽嗽或打喷喷嚏后。4. 如如出现流流感样症症状（发发热、咳咳嗽、流流涕等），应立立即就医医（就医医时应戴戴口罩），并向当地公公共卫生生机构和和检验检检疫部门门说明。5. 对对酒店日日常使用用的电话话、电脑脑键盘等等进行酒酒精消毒毒，经常常开窗通通风、用用消毒液液湿布擦家具具、拖地地等卫生生预防工工作。6. 酒酒店食堂堂专为员员工提供供

53、预防HH1N11流感药药汤，有有助于防防范流感感病毒。7. 公公共区域域、大堂堂及客房房、餐厅厅等区域域做到每每日经常常通风。8. 对对宾客进进行必要要问询，主要针针对国外外疫区及及国内的的如山东东、四川川、北京京、上海海等地区的客客人，在在宾客入入住时需需询问是是否到过过以上疫疫区或与与确诊人人员有过过接触，如有上上述情况况的在排排房间时时必须与与其他客客人分开开，通知知到相关关部门备备案，每每日询问问客人身身体情况况。9. 鼓鼓励员工工及宾客客多到户户外进行行身体锻锻炼，提提倡慢跑跑，增强强免疫能能力。10.加加大对酒酒店环境境的整治治力度，保持公公共场所所空气流流通、清清洁卫生生、温度度

54、适宜。对员工食堂堂、客房房等重点点场所要要定期进进行消毒毒，保证证空气流流通。11.如如客人发发现有发发烧、咳咳嗽、肌肌肉痛、乏力、腹泻、呕吐等等现象必必须立即即报告主主管上级，并并及时与与卫生、疾控部部门联系系，加强强对发热热病人的的追踪管管理，同同时对客客人所住住房间进进行消毒毒，避免免传染其其他人员员。12.填填写紧急急状况纪纪录表备备案。重大接待待安全保保卫预案案一：外围围安全及及车辆管管理1、 提提前在晚晚上开始始进行对对专用停停车场清清场，做做好车位位预留工工作，确确保重要要来宾的的车辆停停放，由由保安部人员员对停车车场的车车辆进行行联系方方式登记记。在VVIP停停车场增增设一岗岗

55、，负责责保卫所所有宾客客的车辆辆安全，阻止闲闲杂人员员靠近，正门口口做好车车辆引导导工作，除特殊殊车辆外外，礼貌貌谢绝其其他车辆辆停放，发现车车辆或其其他异常常情况立立即报告告上级。2、 并并做好人人员、车车辆引导导工作。所有安安全员注注意仪容容仪表，做好礼礼节礼貌貌，保持持星级酒酒店形象象。3、 各各岗位严严密关注注本职岗岗位及附附近区域域安全状状况，保保持警惕惕性和信信息沟通通，严防防可疑或或闹事人人员，特别加强强进出口口管理，做好人人员物品品进出登登记，发发现异常常情况立立即报告告并阻止止。4、 保保安部取取消任何何休假、补假，每个班班组安排排 人值值班，确确保人员员调度，直至接接待保卫

56、卫结束。二、内部部保卫及及安排1. 提提前对酒酒店各区区域消防防系统、疏散通通道、灭灭火器材材、消防防设施设设备检查查测试，保持完完好有效效。督促、指指导各部部门严格格按照安安全要求求布置和和操作，发现安安全隐患患立即通通知相关关部门整整改。2. 消消防监控控中心岗岗确保消消、监控控设备设设施正常常运作，密切关关注酒店店各区域域的监控控，重点点关注人人员及车辆进进出及会会议期间间各区域域的安全全监控和和消防报报警设备备，一旦旦发现异异常，立立即报告告上级处处理，并并对保卫卫期间全全酒店224小时时的监控控录像进进行备份份留档。3. 保保持对酒酒店各区区域244小时不不间断巡巡逻，重重点检查查各

57、区域域有无可可疑人员员或可疑疑物品及及其他异异常情况，及时时将发现现的异常常情况报报告上级级，严格格按相关关程序处处理。4. 活活动期间间如发生生消防事事件、治治安事件件，立即即启动相相关预案案，并做做好救援援抢险、组织疏疏散等安安全措施，确确保人员员安全，尽最大大能力在在最短时时间内控控制事态态，减少少损失及及负面影影响。5. 保保安部经经理负责责与公安安警卫组组接洽，做好各各部门服服务人员员政审、核发警警卫识别别标志工工作，协协调有关重要要宾客入入住期间间的安全全保卫工工作，保保持信息息沟通，着重做做好治安安、消防防、交通通安全，协助公公安做好好突发事事件处理理。三、食品品卫生管管理1所进

58、进食物均均从指定定商店购购置，并并留存产产品合格格验讫证证明。2蔬菜菜类购置置测试农农药残留留规格。3对厨厨房、冰冰柜彻底底消毒，并防止止蟑螂等等动物侵侵入。4食物物进冰柜柜，做到到生、熟熟食物分分别包装装放置。5所提提供的食食物须有有留样物物，餐饮饮部做好好与卫生生防疫督督查员的的配合协协助工作作。台风暴雨雨等恶劣劣天气应应急措施施为高效有有序地做做好台风风、暴雨雨期间的的抢险救救灾工作作,最低低限度地地减轻酒酒店员工工客人财财产损失失,确保保台风、暴雨期期安全生生产的防防汛目标标,根据据实际情情况特制制订本预预案（1） 在台风风来临前前工程部部应对主主楼、辅辅楼、别别墅区域域及墙外外装饰、

59、招牌、珍贵树树木等进行检查查，必要要时给予予加固。应做好好电力设设备的保保障工作作，防止止因台风风引起线线路故障障或电击击伤人事事故。要要确保下下水道畅畅通，避避免引致致水浸。（2） 保安部部应做好好酒店低低洼处防防洪措施施，特别别是地下下室入口口处，放放置防洪洪沙袋，防止雨水进入入酒店造造成损失失；各部部门如发发现有漏漏水点、门窗损损坏等现现象立即即通知工工程部及及安全部部进行抢抢险，如如发现人人员受伤伤，立即即通知人人力资源源部及保保安部进进行救护护；（3） 当遇上上强风强强降雨等等恶劣天天气时，酒店车车辆应缓缓速行驶驶；遇特特殊情况况时，应应请示行政办是是否出行行。各部部门应提提醒员工工

60、出行时时，应谨谨慎驾车车，遇暴暴风暴雨雨时，停停止行驶驶，应选选择安全全地段避避风避雨雨并尽量量减少出出行；（4） 保安员员要留意意和指导导车辆停停放，避避免被吹吹落物砸砸坏。强强风时，劝阻客客人切勿勿随意外出；同同时要加加强警戒戒，防止止给人趁趁机作案案。（5） 房务部部对经常常因下雨雨而出现现渗漏水水的区域域，进行行重点巡巡查并提提前采取取相应的的应对措施，以以防止可可能的因因台风而而造成的的损失。在渗漏漏水的客客用区域域，放置置小心地地滑牌用用以提请请宾客关关注安全全问题，同时进进行必要要且及时时的积水水清理。（6） 消控中中心对全全酒店进进行安全全监控，时刻关关注因可可能的短短暂停电电