1-6批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单

1、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂 名单第 16 批汇总为打击在食品及食品添加剂生产、流通、餐饮效劳中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保障消费者安康，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组和卫生部自 2022 年以来至 2022 年 6 月 1 日卫生部第 16 号公告，间续公布了六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。现将六批名单汇总如下见表一、表二。序可能添加的食品品名称号种检测方法GB/T 21126-2022小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知卫监发

2、2022159 号附件2食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法GB/T 19681-2022食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法GB/T 22388-2022中三聚氰胺检测方法GB/T 22400-2022原料乳与乳制品原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法无表一 食品中可能违法添加的非食用物质名单1吊白块腐竹、粉丝、面粉、竹笋辣椒粉、含辣椒类的2苏丹红食品辣椒酱、辣味调味品3王金黄、块黄腐皮4蛋白精、三聚氰胺乳及乳制品5硼酸与硼砂腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮6硫氰酸钠乳及乳制品7玫瑰红B调味品8美术绿茶叶9碱性嫩黄豆制品10工业用甲醛海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐11工业用火碱海参、鱿鱼等干水

3、产品、生鲜乳12一氧化碳金枪鱼、三文鱼13硫化钠味精白砂糖、辣椒、蜜饯、14工业硫磺银耳、龙眼、胡萝卜、姜等15工业染料小米、玉米粉、熟肉制品等16罂粟壳火锅底料及小吃类17革皮水解物乳与乳制品含乳饮料18溴酸钾小麦粉19-内酰胺酶乳与乳制品金玉兰酶制剂无无无SC/T 3025-2022 水产品中甲醛的测定无无无无无参照上海市食品药品检验所自建方法乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定L羟脯氨酸含量测定检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所供给。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉联系方式：GB/T 20228-2022 小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法液相色谱法检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所供给

4、。联系方式：20富马酸二甲酯糕点21废弃食用油脂食用油脂22工业用矿物油陈化大米23工业明胶冰淇淋、肉皮冻等24工业酒精勾兑假酒25敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品26毛发水酱油等27工业用乙酸勾兑食醋28肾上腺素受体感动剂类药物盐猪肉、牛羊肉及肝脏等酸克伦特罗，莱克多巴胺等29硝基呋喃类药物猪肉、禽肉、动物性水产品30玉米赤霉醇牛羊肉及肝脏、牛奶31抗生素残渣猪肉32冷静剂猪肉气相色谱法检测方法由中国疾病预防把握中心养分与食品安全所供给无无无无GB T5009.20-2022 食品中有机磷农药残留的测定无GB/T5009.41-2022 食醋卫生标准的分析方法GB-T22286-2022 动物源

5、性食品中多种-受体感动剂残留量的测定，液相色谱串联质谱法GB/T 21311-2022 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法，高效液相色谱- 串联质谱法GB/T 21982-2022 动物源食品中玉米赤霉醇、-玉米赤霉醇、-玉米赤霉烯醇、-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法，液相色谱-质谱/ 质谱法无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法参考GB/T 20763-2022 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定，液相色谱-串联质谱法33荧光增白物质双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面

6、粉34工业氯化镁木耳35磷化铝木耳36馅料原料漂白剂焙烤食品黄鱼、鲍汁、腌卤肉37酸性橙制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱38氯霉素生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜39喹诺酮类麻辣烫类食品40水玻璃面制品41孔雀石绿鱼类42乌洛托品腐竹、米线等43五氯酚钠河蟹44喹乙醇水产养殖饲料45碱性黄大黄鱼46磺胺二甲嘧啶叉烧肉类无，需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法蘑菇样品可通过照耀进展定性检测面粉样品无检测方法无无无，需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法无，需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创立的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法说明：水洗方法可作为补充，假设脱

7、色，可疑心是违法添加了色素GB/T 22338-2022 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定无，需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法无GB20361-2022 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定，高效液相色谱荧光检测法建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法无，需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法SC/T 3030-2022 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法农业部 1077 号公告5-2022；水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法SC/T3019-2022无GB20759-2022 畜禽肉中十

8、六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联47敌百虫邻苯二甲酸酯类物质，主要包括：邻苯二甲酸二2-乙基己酯DEHP、邻苯二甲酸二异壬酯DINP、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二甲酯DMP、邻苯二甲酸二乙酯DEP、邻苯二甲酸二丁酯DBP、邻苯二甲酸二戊酯DPP、质谱法腌制食品GB/T5009.20-2022 食品中有机磷农药残留量的测定乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其GB/T 21911 食品中邻苯二甲48邻苯二甲酸二己酯DHXP、邻苯二甲酸二壬酯DNP、 邻苯二甲酸二异丁酯DIBP、邻苯二甲酸二环己酯DCHP、邻苯二甲酸二正辛酯DNOP、邻苯二甲酸丁基苄基酯BBP、邻苯二甲酸二2-甲氧基乙酯D

9、MEP、邻苯二甲酸二2-乙氧基乙酯DEEP、他类食品添加剂或食品等。酸酯的测定邻苯二甲酸二2-丁氧基乙酯DBEP、邻苯二甲酸二4-甲基-2-戊基酯BMPP等。表二食品中可能滥用的食品添加剂品种名单序食品品种可能易滥用的添加剂品种检测方法号GB/T 5009.35-2022渍菜泡菜着色剂胭脂红、柠檬黄、诱惑红、 食品中合成着色剂的测定等、葡萄酒 日落黄等GB/T 5009.141-2022食品中诱惑红的测定水果冻、蛋白冻类腌菜面点、月饼着色剂、防腐剂、酸度调整剂己二酸等着色剂 、防腐剂、甜味剂糖精钠、甜蜜素等乳化剂蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等、防腐剂、着色剂、甜味剂面条、饺子皮 面粉处理

10、剂膨松剂硫酸铝钾、硫酸铝铵等、水分保持剂磷酸盐类磷酸钙、焦磷糕点酸二氢二钠等、增稠剂黄原胶、黄蜀葵胶等、甜味剂糖精钠、甜蜜素等GB/T 5009.182-2022面制食品中铝的测定馒头油条肉制品和卤制熟食、腌肉漂白剂硫磺膨松剂硫酸铝钾、硫酸铝铵GB/T 5009.33-2022护色剂硝酸盐、亚硝酸盐食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定料和嫩肉粉类产品小麦粉小麦粉臭豆腐乳制品除干酪外乳制品除干酪外蔬菜干制品“酒类”配制酒除外“酒类”面制品和膨化食品鲜瘦肉二氧化钛、硫酸铝钾滑石粉硫酸亚铁山梨酸纳他霉素硫酸铜甜蜜素安塞蜜硫酸铝钾、硫酸铝铵胭脂红GB 21913-2022 食品中滑石粉的测定GB/T21703-2022乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定方法参照GB/T 21915-2022食品中纳他霉素的测定方法无GB/T 5009.35-2022食品中合成着色剂的测定大