连锁超市物流配送控制新方法

1、连锁超市物流配送控制新方法目前国内的第三方物流公司的经营服务范围因为经营的品种有限，所以用传统的 ABC 分类管理法比较合适。但是，第三方物流切入连锁超市后，由于连锁超市本身对配送需求的一系列特别性，如批量小、种类多，特殊是生鲜商品多、配送频次高、信息处理量大、紧急性强、时效性要求高等， ABC 分类管理法存在局限性。传统的 ABC 仓储分类管理法在货物的仓储管理中，假如经营服务的商品品种较少，就可以运用一般传统的 ABC 分类管理法把经营的物资根据其种类、数量多少以及创造利润量的凹凸等加以分类：将那些品种数量少，而价值大的物资分为一类，称为 A 类，实行重点管理；把那些品种数量多，而价值少的

2、物资分为一类，称为 C 类，实行一般管理；其余的物资介于两者之间，称为B 类。依据状况，既可以实行重点管理，也可以实行一般管理。 ABC 三类在数值比率上，大致有如下关系： A 类：品种占 20% 左右，创造的利润率要占 70% 左右； B 类：品种占10% 左右， 创造的利润率要占 20% 左右； C 类： 品种占 70%左右，创造的利润率只占 10% 左右。连锁超市在物流配送需求方面的特别性要提出更适合连锁超市经营以及配送需求特点的物流配送掌握方法，只有了解连锁超市在对物流配送需求方面的特别性，才可能依据传统的 ABC 分类管理法的局限，有针对性地提出第三方物流切入连锁超市后的物流配送掌握

3、模型，使之既适合连锁超市独有的配送要求，又使第三方物流专业服务公司同时得到发展。连锁超市在物流配送需求方面的特别性主要有以下四点：连锁超市缺货压力大，要求第三方物流公司做到物资周转快，对订单反应敏感；快速消费品比重较大， 对加工要求高； 对需求信息及销售信息要求较高，需要第三方物流专业服务公司供应个性化的客户管理和信息服务；第三方物流专业服务公司应建立起关注连锁超市零售终端的信息系统。ABC 仓储分类管理法的局限性分析了连锁超市在物流配送需求方面独有的特别性之后，可以知道传统的 ABC 分类管理法在第三方物流切入连锁超市后存在诸多的局限性，主要表现在以下方面：（一）不适应连锁超市商品配送范围广

4、泛的要求第三方物流切入连锁超市后，和传统的第三方物流专业服务公司相比，其配送服务的货物品种极其广泛。因为超市经营的成千上万甚至几万种商品的配送服务都要由第三方物流公司供应，这些品类极其广泛的商品对于存储条件的要求相差极大，比如生鲜蔬菜对于存储的要求主要是保鲜，而家用电器等商品对于存储的要求则主要是防潮，还有另外一些日常用品如玻璃器皿和瓷器主要是防震，而零用食品巧克力则主要是在存储地的温度和湿度上有较高的要求等。这样一来，主要针对品类相近存储条件也大致相同的商品而产生ABC 分类管理法就明显不适合了。（二）不适应商品个性化加工的要求进行的分析中，已经知道连锁超市的许多商品如生鲜蔬菜都要求第三方物

5、流公司可以供应随时随地进行加工而且保鲜保量，例如对于蔬菜类可能会要求第三方物流企业在存储地直接进行菜心和菜叶的分别和包装，对于肉制品会要求第三方物流企业在存储地直接进行整片肉的切割分成小包装等要求。这些都会对传统的第三方物流在服务方面形成挑战。（三）不适应连锁超市配送频次相差较大的特点连锁超市经营的商品从家用电器到日用品到生鲜蔬菜类，随着用途性能的不同，各种商品的销售量也会有较大变化， 配送频次也就凹凸不一、 相差较大。 像生鲜蔬菜类商品，因为属于日常生活必需品，需求弹性比较小，所以其配送频率就相对较高，平均每天的配送频率达到 2 到 3 次，而其它的商品配送频率就会稍低一些。 传统的第三方物

6、流中的 ABC仓储分类管理法主要侧重于在仓储地对货物实行静态管理，假如涉及到对连锁超市进行动态配送服务，加上时间因素的话， 就有了一定的局限性。 不同的商品其配送频率千变万化，假如还是根据传统的 ABC 仓储分类管理法进行管理，就会造成配送频率接近也即出货频率接近的商品存储地并不在同一地方，会给准时配送货造成很大压力。适应连锁超市特别配送需求的 F-ABC 分类管理法考虑到传统的 ABC 分类管理法在切入连锁超市后的局限性，依据连锁超市经营的特点，第三方物流加入连锁超市后，要想真正为连锁超市服务，就需要研究制定出新的符合连锁超市特别要求的 ABC 仓储分类管理法。详细分类方法如下：将批量小、

7、配送频率高 （一般一天在一次以上） 的商品，如生鲜、蔬菜等商品定为 A 类商品；将批量较大、配送频率较高 （一般在 5 天以下） 的商品， 如日化用品定为 B 类商品：把那些配送频率低 （一般在 5 天以上） 的商品， 如家用电器、服装类定为 C 类商品。 这样就可以有针对性地为连锁超市供应独具特色的服务了。对于 A 类商品，因为配送频率最高， 所以在供应商将所需货物运送到第三方物流配送中心后，可以不经存储，只需根据不同运输路线上各个连锁超市分店的需求量将货物就地加工卸装到第三方物流公司已经预备好的运输卡车上，直接运往各连锁超市门店； 对于 B 类商品和 C 类商品， 因为配送频率较低，所以在

8、供应商将所需货物运送到第三方物流配送中心后，就要先将商品分门别类整货入库。依据各连锁超市的订货要求，通过自动化机械进行自动分货、拣货，再将各连锁超市所需的货物集中起来，用最佳路线原理，支配卡车运输，保证精确准时地送达连锁超市。依据连锁超市的特别性对各类商品根据配送频率的凹凸进行新的 ABC 分类后，再根据传统的 ABC 分类法，即将那些品种数量很少，而创造利润很大的物资分为一类，称为A 类，实行重点管理；把那些品种数量多，而创造利润很少的物资分为一类，称为 C 类，实行一般管理；其余的物资介于两者之间，称为 B 类，依据状况，既可以实行重点管理，也可以实行一般管理。这样就可以对各大类商品中创利

9、较高的品类商品予以更多地重视和管理。因为这种新的 ABC 分类管理法是在考虑到动态时间因素和配送状况下，通过对传统的 ABC 分类管理法进行改进的基础上形成的，即在传统的 ABC 仓储分类管理法的上面又多加了一层根据配送频率和出货频率进行的 ABC 分类。为了更好地直观地区分这一新的 ABC 分类管理法和传统的ABC 分类管理法，本文把新的 ABC 分类管理法称为 F-ABC分类管理法，即说明该管理法是在传统的 ABC 分类管理法基础上，考虑到时间和配送频率( Frequency )而形成的新的管理法，其中F-ABC分类管理法中的F是频率(Frequency ) 的第一个英文字母。F-ABC

10、分类管理法在实际操作中的应用优势和目前连锁超市所用的配送模式比较，利用该方法后，能明显预期到的优势主要有：(一)降低物流成本因为连锁超市自己做物流，车辆、仓库、员工都是单一用途，员工每天运完货后就没有别的事情可做了，那么对于超市来说，其付出的人工就是单一的。而假如将同样的这些员工都放在物流公司的话，每天要处理几家或几十家货物，而物流公司给他们的工资水平是差不多的，这样，分摊在每家连锁超市头上的物流成本就会掌握得更低。（二）适应连锁超市的要求对于模型中提到的新的 F-ABC 分类管理法，在反馈的意见中得到了极大的确定。因为超市和别的企业相区分的一个显著特征就是其经营的商品种类繁多且配送频率凹凸不

11、一、相差很大。而新模型中 ABC 管理法中第一层 ABC 三大类商品的分类很好的解决了这个问题， 而且第二层中的 ABC三个子分部的划分是根据传统的 ABC 仓储分类管理法来进行的。这样既考虑到了连锁超市在物流配送需求方面的特别性，又能做到对各大类商品中创利较高的商品赐予足够的重视和管理，比较符合目前连锁超市业界在物流方面的需求。（三）整合库存资源该方法从连锁超市角度来讲，最大的一个优势就是可以对库存的资源进行整合，从而降低成本。用物流行业的话来讲，就是库存后移。例如，一个物流公司同时给两家超市配送，这两家超市都预估将在三天内销售一个水桶。假如库存是分散的话，这两个点将分别需要储存一个水桶，而

12、两个店将来三天的库存将是2 个水桶，库存提前期是5 天。假如通过第三方物流公司对库存进行整合的话，两店的库存都有物流公司来管理，物流公司的库存或许就不需要 2 个水桶，因为两个公司都是三天之内销售一个水桶，不一定都在第一天内销售出去， 考虑到安全系数， 物流公司管理的库存为 1-1.5个水桶就够了。但是物流公司的补货时间确定不能在 5 天，集中配送后时间可能是一天。因此，第三方物流公司可以用库存整合的方法来解决超市的库存成本过大的问题。（四）解决供应商结款难问题由于市场竞争的关系，供应商在和超市打交道的过程中，总是处在劣势地位。超市需要补货时，一个电话打过来，供应商立刻送货，超市收到货后多数状况下都不会准时结账，经常拖延结款期限，使供应商有口难言，因为超市有任何不满，都可能导致更换供货商。现在，利用该模型后，超市需要的货物大部分都通过第三方物流和供应商来间接打交道。这样一旦超市对某种商品拖延结款，第三