扶贫大棚养鸭项目可行性研究报告

1、PAGE PAGE 41目 录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc382841776 第一章总论 PAGEREF _Toc382841776 h 1 HYPERLINK l _Toc382841777 一、项目目概述 PAGEREF _Toc382841777 h 1 HYPERLINK l _Toc382841778 二、建设设投资及及资金筹筹措 PAGEREF _Toc382841778 h 3 HYPERLINK l _Toc382841779 三、主要要技术经经济指标标 PAGEREF _Toc382841779 h 3 HYPERLINK l _Toc38

2、2841780 四、项目目实施现现状 PAGEREF _Toc382841780 h 4 HYPERLINK l _Toc382841781 五、乡简介介 PAGEREF _Toc382841781 h 4 HYPERLINK l _Toc382841782 六、结论论及建议议 PAGEREF _Toc382841782 h 7 HYPERLINK l _Toc382841783 第二章项目目建设背背景与必必要性 PAGEREF _Toc382841783 h 9 HYPERLINK l _Toc382841784 一、项项目建设设背景 PAGEREF _Toc382841784 h 9 HY

3、PERLINK l _Toc382841785 二、项目目建设的的必要性性 PAGEREF _Toc382841785 h 10 HYPERLINK l _Toc382841786 第三章市场场预测、产品规规模与建建设方案案 PAGEREF _Toc382841786 h 13 HYPERLINK l _Toc382841787 一、市市场预测测 PAGEREF _Toc382841787 h 13 HYPERLINK l _Toc382841788 二、生产产规模与与产品方方案 PAGEREF _Toc382841788 h 14 HYPERLINK l _Toc382841789 第四章项

4、目建建设方案案选择 PAGEREF _Toc382841789 h 16 HYPERLINK l _Toc382841790 一、养鸭鸭场建设设方案 PAGEREF _Toc382841790 h 16 HYPERLINK l _Toc382841791 二、大棚棚建造方方案 PAGEREF _Toc382841791 h 17 HYPERLINK l _Toc382841792 三、肉鸭鸭品种选选择方案案 PAGEREF _Toc382841792 h 18 HYPERLINK l _Toc382841793 四、饲养养管理方方案 PAGEREF _Toc382841793 h 20 HYP

5、ERLINK l _Toc382841794 五、经营营管理方方案 PAGEREF _Toc382841794 h 24 HYPERLINK l _Toc382841795 第五章环境境保护 PAGEREF _Toc382841795 h 26 HYPERLINK l _Toc382841796 一、主要要编制依依据 PAGEREF _Toc382841796 h 26 HYPERLINK l _Toc382841797 二、主要要污染源源及污染染物 PAGEREF _Toc382841797 h 26 HYPERLINK l _Toc382841798 三、环环境保护护措施 PAGEREF

6、_Toc382841798 h 29 HYPERLINK l _Toc382841799 四、环境境影响评评论结论论 PAGEREF _Toc382841799 h 31 HYPERLINK l _Toc382841800 第六章项目目组织管管理及招招标 PAGEREF _Toc382841800 h 32 HYPERLINK l _Toc382841801 一、项目目工期 PAGEREF _Toc382841801 h 32 HYPERLINK l _Toc382841802 二、项目目建设管管理的主主要任务务 PAGEREF _Toc382841802 h 32 HYPERLINK l _

7、Toc382841803 三、项目目建设管管理 PAGEREF _Toc382841803 h 33 HYPERLINK l _Toc382841804 四、工工程招标标 PAGEREF _Toc382841804 h 35 HYPERLINK l _Toc382841805 第七章投资资估算和和资金筹筹措 PAGEREF _Toc382841805 h 37 HYPERLINK l _Toc382841806 一、估估算范围围 PAGEREF _Toc382841806 h 37 HYPERLINK l _Toc382841807 二、投投资估算算依据 PAGEREF _Toc3828418

8、07 h 37 HYPERLINK l _Toc382841808 三、项目目建设投投资估算算 PAGEREF _Toc382841808 h 37 HYPERLINK l _Toc382841809 四、资金金来源与与筹措 PAGEREF _Toc382841809 h 38 HYPERLINK l _Toc382841810 第八章项目目效益评评价 PAGEREF _Toc382841810 h 39 HYPERLINK l _Toc382841811 一、项目目经济效效益分析析 PAGEREF _Toc382841811 h 39 HYPERLINK l _Toc382841812 二、

9、社会会效益 PAGEREF _Toc382841812 h 41 HYPERLINK l _Toc382841813 第九章研研究结论论及建议议 PAGEREF _Toc382841813 h 43 HYPERLINK l _Toc382841814 一、结论论 PAGEREF _Toc382841814 h 43 HYPERLINK l _Toc382841815 二、建议议 PAGEREF _Toc382841815 h 43产业化大棚养鸭扶贫项目可行性研究报告第一章 总论论一、项目目概述（一）项项目名称称乡产业化化大棚养养鸭扶贫贫项目（二）承承办单位位：乡人民政政府（三）建建设地点点：乡

10、南部行政政村（四）项项目性质质：新建建（五）项项目法人人代表：（六）项项目建设设规模：项目占占地面积积15220644，总建建筑面积积13882400平方米米，总投投资9660万元元，年均均出栏商商品鸭7770万万羽。（七）建建设内容容：新建建安装式式钢结构构养鸭大大棚1220米12米米大棚共共96棚棚，单棚棚建设面面积14440平平方米。（八）、项目建建设期：2个月（20113年4月20013年6月）。（九）可可行性研研究报告告编制依依据、原原则和范范围1、编制制的依据据（1）产业结结构调整整指导目目录（220055年）【国家家发改委委40号号令】（2）建设项项目经济济评价方方法与参参数(第

11、第三版)【国国家发改改委、建建设部】（3）投资项项目可行行性研究究指南【中国国电力出出版社】（4）建筑设设计防火火规范【GBB500016-20006】（5）建设项项目环境境保护设设计规定定【87国环字字第0002号】（6）宿州市市国民经经济和社社会发展展第十二二个五年年规划纲纲要（7）萧县国民民经济和和社会发发展第十十二个五五年规划划（8）良好农农业规范范 第110部分分：家禽禽控制点点与符合合性规范范【GGB/TT200014.10-20005】（9）良好农农业规范范 第66部分：畜禽基基础控制制点与符符合性规规范【GB/T2000144.6-20005】（10）投资项项目方签签定的合合同

12、书（11）编制可行性性研究报报告的的委托合合同（12）其他有有关依据据资料2、编制制原则（1）力力求全面面客观的的反映情情况本报告是是供上级级部门决决策使用用，因此此在编制制过程中中按照国国家、行行业和地地区的发发展规划划，以及及国家的的产业政政策、技技术政策策的要求求，就本本项目的的建设条条件、技技术路线线、经济济效益、工程建建设、生生产管理理以及对对环境的的影响等等各个方方面，力力求全面面地、客客观地反反映情况况，多方方面地分分析对比比，为上上级领导导机关决决策提供供依据。（2）采采用先进进适用的的技术本项目生生产装置置及配套套的公用用工程、辅助设设施，都都要充分分注意技技术的先先进性。技

13、术的的先进性性不但体体现在工工艺流程程、技术术装备和和控制水水平上，而且体体现在环环境保护护和工业业卫生等等各个方方面。在考虑先先进性的的同时还还必须充充分注意意技术的的适用性性。即根根据我国国目前的的经济能能力、配配套能力力和管理理水平等等国情，选取适适用的先先进技术术。（3）要要以经济济效益为为中心经济效益益是企业业生存的的命脉。因此，本报告告编制过过程要特特别注意意合理布布局、节节省投资资、选用用先进适适用可靠靠的技术术，降低低消耗定定额和减减少定员员以提高高企业的的经济效效益。（4）节节约能源源，提高高热能利利用率。遵循持持续发展展的战略略观念，严格执执行环境境保护、安全和和工业卫卫生

14、法规规，控制制对环境境的污染染，建设设清洁生生产装置置。3、编制制的范围围按照国家家关于政政府（国国家专项项资金）投资项项目前期期工作内内容要求求及建设设单位的的委托意意见，对对工程建建设的必必要性、可行性性进行分分析论证证；对工工程方案案、选址址、建设设规模及及工程内内容、总总图布置置、建设设工期及及进度提提出方案案意见；对项目目进行初初步投资资估算；提出项项目的社社会效益益、环境境影响的的分析评评估意见见；在此此基础上上做出研研究结论论和建设设。二、建设设投资及及资金筹筹措本项目总总投资共共计966万元。资金来来源：申请专项项扶持资资金966万元，地方整合合资金864万元元。三、主要要技术

15、经经济指标标主要经济济技术指指标见表表1-11：表1-11 主主要经济济技术指指标序号指标名称称单位数量备注1建设用地地面积m215200642大棚用地地面积m213822403大棚建筑筑面积m21382240安装式钢钢结构4道路m2690004其它m2692442建设期月220133.420013.63总投资万元960四、项目目实施现现状1、萧县县发展和和改革委委员会已已下达关于开开展乡产业业化大棚棚养鸭项项目前期期工作函函2、项目目建设用用地已落落实，拟拟建项目目位于酒酒店乡南南部三个个行政村村。3、地方方整合资金金8644万元已已到位。4、项目目建设的的基础设设施配套套条件较较好，场场地

16、“三通一一平”已完成成。场址址区域交交通通畅畅便利，区位条条件较好好。本项项目施工工供电、供水接接自区域域现有供供电、供供水设施施。工程程区域施施工供电电、供水水有保证证。五、乡简介（一）基基本概况况地理位置置。位于于东经1116351711664719，北纬纬341421341827，地处处萧县西西部，为为两省三三县交界界处，东东与马井井镇接壤壤，东南南与赵庄庄镇毗邻邻，南连连大屯镇镇，西接接砀山县县程庄镇镇，西南南与河南南省永城城镇条河河乡相连连，北与与皖北重重镇黄口口镇相邻邻。人民民政府驻驻酒店村村，电话话区号005577，邮政政编码22352233，距萧县县龙城镇镇33kkm。政区沿革

17、革。19992年年3月撤撤区并乡乡时由原原赵庄区区东镇镇镇、大屯屯区酒店店乡、何何寨乡33个小乡乡镇合并并而成。政区划分分。20011年年末辖丁丁庄、东东镇、旗旗杆、李李庄、申申河、酒酒店、丹丹楼、杨杨楼、何何寨、和和谐、赵赵圈、西西赵楼、孟暗楼楼等133个村民民委员会会。人口面积积。20011年年末，辖辖区总人人口6889744人，男男性3556766，占551.772%，女性3332998人，占488.288%，114岁以以下1220355人，占占17.45%，155-644岁4884400人，占占70.23%，655岁以上上84999人，占122.322%。人人口全部部是汉族族。2001

18、1年年人口出出生率99.8，死亡亡率6，人口口自然增增长率22.8。辖区区东西最最大距离离16.4kmm，南北北最大距距离9.6kmm，总面面积855.111平方千千米，人人口密度度为每平平方千米米8100.411人。（二）自自然条件件：地形地貌貌。全乡乡境内为为黄河、大沙河河泛滥冲冲击而成成的堆积积平原，地势平平坦，海海拔322-500米，平平均海拔拔38.97米米。气候。属属暖温带带半湿润润季风气气候区，其特点点是：四四季分明明，冬季季寒冷，夏季炎炎热，年年平均气气温为114.88，年平平均降雨雨量为8856.8毫米米，降雨雨多集中中于夏季季，冬季季雨水稀稀少，全全年日照照时数224099

19、.1小小时，年年辐射总总量1227.55千卡/平方厘厘米，无无霜期约约2022天。水文。全全乡水系系为萧濉濉河水系系上源，乡境内内主要河河流有大大沙河（境内全全长2.1kmm）、北北湘西河河（境内内全长55.1kkm）、申河（发源于于酒店乡乡申河村村、境内内全长22.2kkm）、毛河（境内全全长1.3kmm）。资源条件件。全乡乡植被保保存完好好，工业业污染程程度低，具有生生产加工工绿色食食品的自自然资源源条件。（三）经经济基础础农业。耕耕地面积积669949亩亩，全部部为水浇浇地，产产业结构构调整位位于全县县前列，是萧县县唯一的的现代农农业示范范乡镇。全乡已已形成了了“50000亩水水果、55

20、0000蔬菜、4万亩亩大棚西西甜瓜、1万亩亩优质棉棉”四大农农业种植植基地。酒店乡乡4万亩亩西甜瓜瓜为皖北北之最。畜牧以以猪、牛牛、羊家家禽为主主，20011年年生猪饲饲养量为为559980头头，年末末存栏3328220头，羊饲养养量为8825770只，年末存存栏7665600只，牛牛饲养量量为24430头头，家禽禽饲养量量为100.799万羽，年末存存栏7.4777万羽。工业。以以屠宰、电子加加工、建建筑材料料为主，其中安安徽强英英鸭业投投资5.5亿元元建立大大型肉鸭鸭屠宰厂厂一个。商业贸易易。20011年年末共有有商业网网点1552个，20111年社社会商品品零售总总额达11.5亿亿元，城

21、城乡集贸贸市场33个，年年成交额额0.77亿元。财政金融融。20011年年财政总总收入 1811.1 万元元，比上上年增长长 1553.229 %。220111年末，境内金金融机构构各类存存款余额额1.009亿元元，比上上年增长长28.5%，贷款余余额0.30558亿元元，比上上年增长长12%。（四）社社会发展展文化广播播。20011年年末有乡乡文化广广播电视视工作站站1处，有村级级文化活活动中心心13处处，各类类文化专专业户224户，各类图图书室334个，藏书110余万万册，有有县级文文物何申申墓、北北宋碧霞霞宫石碑碑等。境境内有线线电视用用户1118755户，入入户率885%。教育科技技。

22、20011年年末有幼幼儿园77所，在在园幼儿儿14006人，幼儿教教师388人，小小学200所，在在校学生生37115人，专任小小学教师师2266人，小小学适龄龄儿童入入学率1100%，初中中2所，初中在在校学生生7066人，专专任初中中教师770人，初中适适龄人口口入学率率、小升升初升学学率、九九年义务务教育覆覆盖率均均达1000%，境内有有农业科科技协会会15家家，农业业专业合合作社772家，注册各各类农民民科技人人才3776人。卫生体育育。20011年年末有乡乡卫生院院1所，村级门门诊部113个，有床位位1200张，固固定资产产总值3380万万元，专专业卫生生人员996 名名，其中中执业

23、医医师233人，助助理医师师30人人，注册册护士 30 人。220111年末学学校有体体育场22个，550%的的村安装装了健身身器材，经常参参加体育育活动的的人员占占常住人人口的220%。社会保障障。20011年年城镇最最低生活活保障户户数 339 户户，人数数 500 人，支出 10997911元，医医疗救助助 466 人次次，民政政部门资资助参加加合作医医疗14417人人次，共共支出22353342元元，农村村最低生生活保障障户数110177户，人人数22225人人，支出出2266.75546万万元，国国家抚恤恤、补助助各类优优抚对象象2622人，抚抚恤事业业费支出出1311.2万万元，比

24、比上年增增长155.3%。社会会福利费费4200万元，敬老院院1家，床位1140张张，五保保老人在在敬老院院安享晚晚年。特色饮食食。境内内酒店村村刘水园园自然村村以卤制制驴肉闻闻名徐淮淮，所卤卤制的驴驴肉色、香、味味俱佳，被誉为为淮北平平原一绝绝，为萧萧县“四大名名菜”之一。（五）基基础设施施交通运输输。境内内有S1101省省道、黄黄青路、黄赵路路、权酒酒路四条条主要道道路交汇汇贯通，南距连连霍高速速15kkm、北北距黄口口火车站站9kmm。邮政电信信。20011年年末有邮邮政局11处，报报纸、杂杂志累计计期发行行4.002 万份份。电信信企业11家，服服务网点点7个，电话交交换机总总容量44

25、0000门，固固定电话话用户335000户，移移动电话话用户22.3万万户。供电。境境内有335 kkv大型型变电站站一所。供水。220111年建成成酒店乡乡自来水水厂，有有深井 3 眼眼及成套套净化设设备，年年供水 30万万立方米米，境内内共有 11个个自然村村通自来来水。六、结论论及建议议（一）项项目结论论1、该项项目的启启动是一一项富民民工程，实施项项目可带带动当地地农民调调整农业业产业结结构，促促进农业业增产，确保农农民增收收，进一一步缩小小城乡差差别，是是新时期期科学发发展观的的本质实实践。2、该项项目投资资环境好好，符合合农业产产业化政政策，具具有较好好的生产产经营能能力，流流通领

26、域域的经营营方法成成熟可靠靠，项目目有较好好的经济济效益和和社会效效益，专专家认为为该项目目有广阔阔的发展展前景，项目的的论证是是可行的的。（二）项项目建议议1、建议议建设单单位，在在建设期期间要科科学管理理，抓好好施工单单位与项项目业主主的合作作关系，缩短建建设周期期，加快快建设进进度，早早日投产产。2、对国国内市场场应继续续进行深深入调查查，及时时掌握市市场的技技术发展展动向和和产品应应用动向向，为企企业的发发展和壮壮大统筹筹规划。3、注重重生产培培训，强强化质量量管理，注意降降低物料料消耗，努力提提高企业业的投资资效益。4、本项项目的环环境保护护问题，建议建建设单位位在报批批可行性性研究

27、报报告同时时，请具具有专业业咨询资资质的单单位进行行项目的的环境影影响评估估。5、本项项目的安安全问题题，建议议建设单单位在报报批可行行性研究究报告同同时请具具有专业业咨询资资质的单单位进行行项目的的安全评评估。6、建议议项目业业主组织织专班对对同类地地区成熟熟的建设设项目进进行深入入考察，并结合合实际制制订建后后运行管管理模式式。第二章项目目建设背背景与必要性性一、项项目建设设背景国家发改改委“十十二五”发发展规划划指出：农业和和农村经经济结构构调整，要面向向市场，依靠科科技，以以农户和和农业产产业化经经营为主主体，不不断向生生产的广广度和深深度进军军。以优优化品种种、提高高质量、增加效效益

28、为中中心，鼓鼓励采取取“公司司+基地地+农户户”、“订单农农业”等等多种形形式，大大力推进进农业产产业化市市场，与与农户形形成利益益共享、风险共共担的经经营体制制。采取取财政、税收、信贷等等方面的的优惠政政策，扶扶持一批批重点龙龙头企业业加快发发展。20133年5月月，安徽徽强英鸭鸭业集团团有限公公司在萧萧县注册册资本5500万万元，成成立萧县县强英食食品有限限公司。萧县强强英食品品有限公公司为安安徽强英英鸭业集集团有限限公司全全资子公公司。安徽强英英鸭业集集团有限限公司成成立于220077年111月，是是专业从从事樱桃桃谷鸭良良种引进进、繁育育、孵化化、鸭苗苗销售、规模养养殖，饲饲料、屠屠宰

29、加工工于一体体的综合合性规模模企业，是省级级农业产产业化龙龙头企业业。集团现拥拥有黄山山强英鸭鸭业有限限公司、徽州强强英鸭业业有限公公司、黄黄山天瑞瑞置业投投资有限限公司、安徽强强英祖代代种鸭有有限公司司、安徽徽强英饲饲料有限限公司、萧县强强英鸭业业有限公公司、安安徽强英英食品有有限公司司。公司司总资产产3.55亿元，年产值值达到88亿元。现已发发展成为为一个集集祖代父父母代种种鸭饲养养、种鸭鸭商品肉肉鸭孵化化、饲养养技术服服务、饲饲料加工工、肉鸭鸭屠宰食食品加工工和房地地产开发发于一体体的综合合型农业业产业化化龙头企企业。近年来，集团公公司在宿宿州市先先后完成成固定资资产投资资2.55亿元。

30、其中，砀山县县种鸭场场投资330000万元，建标准准化种鸭鸭舍488栋，存存栏祖代代种鸭110万只只；建标标准化种种鸭舍2200栋栋，存栏栏父母代代种鸭330万只只；建父父母代种种鸭场33座，存存栏父母母代种鸭鸭20万万只。公公司采取取“公司+合作社社+家庭庭农场”联营模模式，发发展养种种鸭农户户30000户，其中砀砀山县115000户，萧萧县7000户，共存栏栏父母代代种鸭1150万万只。投投资90000万万元，在在关帝庙庙经济开开发区建建现代化化孵化厂厂1座，建筑面面积211.6万万平方米米；安装装全自动动电孵化化设备220000套，设设计生产产能力日日产苗鸭鸭80万万只；投投资50000

31、万万元，在在乡建建饲料加加工厂11座，占占地面积积60亩亩，建筑筑面积116万平平方米，年产全全价饲料料30万万吨；投投资80000万万元，在在乡建建屠宰加加工厂11座，总总用地面面积1220亩，建筑面面积122万平方方米，设设计生产产能力年年屠宰加加工肉鸭鸭42000万只只。乡在在此得天天独厚的的条件下下，提出出本项目目的建设设。二、项目目建设的的必要性性（一）项项目建设设是优化化农业产产业结构构和农村村经济结结构的需需要。通通过资源源的合理理配置，结合项项目单位位整体实实力的发发挥，项项目建成成后，将将大大提提高所饲饲养肉鸭鸭品质，有效地地促进农农村产业业结构优优化，影影响和带带动全乡乡乃

32、至全全县及周周边地区区肉鸭养养殖业发发展，加加快畜牧牧业商品品化、专专业化、现代化化和产业业化的进进程，对对中池乡乡农村经经济发展展起到重重要的推推动作用用。 （二）项项目建设设是引导导农户科科学养殖殖的需要要。引导导农户逐逐步摆脱脱传统的的蛋（肉肉）鸭养养殖方法法，向依依靠养鸭鸭新技术术，提高高生产水水平和经经济效益益方面发发展。调调整优化化肉鸭养养殖产业业化结构构，健全全完善肉肉鸭的良良种繁育育体系，推广杂杂交改良良技术，推广品品种标准准和使用用规范技技术，加加强质量量检测，同时大大力推广广普及实实用科学学饲养技技术和疾疾病防治治技术，实行良良种鸭苗苗配套，充分发发挥良种种鸭苗增增产增收收

33、潜力。（三）项项目建设设是当地地农业战战略性调调整和优优质农产产品基地地建设提提高农民民收入的的重要途途径。畜畜牧业在在农业中中所占比比例是划划分传统统农业和和现代高高效农业业的一个个主要标标志，大大宗传统统农产品品长期低低价位徘徘徊，经经济效益益下降，农民收收入水平平提高缓缓慢，严严重地影影响了农农民生产产积极性性和农村村社会稳稳定。中中央提出出大力调调整农业业产业结结构，大大力发展展畜牧业业生产，尽快提提高畜牧牧业在农农业中的的比重，并加大大扶持优优质农产产品基地地建设，千方百百计增加加农民收收入。通通过什么么渠道实实现畜产产品的增增加和农农民的增增收。养养鸭是农农户都能能干的投投资小、效

34、益高高的项目目，特别别是鸭产产品市场场前景广广阔，符符合贫困困地区大大力发展展畜牧业业的要求求，是当当地脱贫贫致富的的一条主主要途径径。（四）该该项目建建设是安安全食品品生产和和生活的的需要，有利于于人们健健康。该该项目是是采用现现代化的的科学技技术和设设施装备备养殖业业。它具具备的特特点是：饲料饲饲草转化化率高；适宜的的规模，能发挥挥最佳的的技术水水平和劳劳动生产产率；能能生产符符合要求求的安全全、无公公害产品品；提高高鸭产品品的综合合经济效效益。高高品质的的鸭蛋、鸭肉不不仅必须须保证各各项营养养指标，同时，羽绒也也是工业业品生产产和人们们生活不不可缺少少的物质质，羽绒绒服饰被被等普遍遍受到

35、人人们亲睐睐，给人人们生活活带来舒舒适感觉觉。本项项目是安安全食品品生产、生活必必须品生生产的需需要，有有利于人人们健康康。（五）项项目建设设对于发发展生态态畜牧业业、提高高农业综综合生产产能力具具有主要要意义。本项目目建设实实施，不不仅要发发展商品品鸭生产产、还可可在生态态农业方方面起到到示范作作用，形形成粮食食、牧草草养鸭鸭农田田，水面面养鸭鸭鸭粪粪养鱼鱼，这一一生态农农业链，改善生生态环境境，使生生态畜牧牧业得到到迅速发发展。（六）是是项目区区自身发发展需求求。近几几年来，萧县的家家禽特别别是肉鸭鸭养殖业业，发展展迅速，而且走走上了规规模化、小区化化、龙头头企业带带动的发发展道路路。但由

36、由于多年年的粗放放型管理理，很多多品系均均不纯正正，生长长性能严严重下降降，达到到目标体体重的饲饲养周期期延长，肉鸭达达到6.5市斤斤体重需需要饲养养44天天左右，料肉比比过高，这样的的一些国国内品种种已经不不适应于于中国的的需要，并且严严重影响响了饲养养环节的的经济效效益。因因此迫切切需要引引进国外外纯正的的樱桃谷谷种鸭以以提高经经济效益益。第三章市场场预测、产品规规模与建建设方案案一、市市场预测测我国鸭业业发展历历史悠久久，但有有意识和和系统地地进行肉肉鸭品种种选育工工作开展展较晚。我国第第一个肉肉鸭地方方品种北京京鸭，是是古老原原始的肉肉鸭品种种，是以以自然选选择为主主。同时时，也为为此

37、后更更多新品品种的培培育提供供了宝贵贵的育种种资源。19900年后，我国肉肉鸭养殖殖业有了了很大的的发展，促使了了国内肉肉鸭产业业链建立立的进程程，也加加大了从从国外引引进纯种种樱桃谷谷种鸭的的速度和和力度。近20多多年来，由于市市场利益益的驱动动，很多多养殖户户利用商商品肉鸭鸭作为父父母代种种鸭，严严重影响响了肉鸭鸭的生产产性能，畜禽品品种优势势对畜产产品产量量、质量量和饲料料转化率率影响极极大。没没有优良良的畜禽禽品种，畜牧生生产的效效率和效效益将无无从谈起起。研究究表明，在影响响畜禽生生产水品品高低的的诸多因因素中，优良品品种的作作用占335%-50%。优种种劣种，效益不不同。不不断提高

38、高品种质质量是人人类追求求的目标标，肉鸭鸭的育种种是一个个永恒的的话题和和艰巨的的历史任任务。掌掌握了优优种资源源，就掌掌握了肉肉鸭生产产的主动动权。樱桃谷鸭鸭作为我我国主要要的肉鸭鸭养殖品品种，近近年来受受到越来来越多的的消费者者和养殖殖户的青青睐，由由樱桃谷谷鸭加工工的鸭制制品不仅仅在国内内市场站站稳脚跟跟，而且且远销美美国日本本韩 国国东南亚亚等国家家和地区区，为我我国鸭子子的出口口打开了了国际市市场。随随着市场场销售渠渠道的不不断拓展展，樱桃桃谷鸭的的市场需需求量也也在不断断的提高高，据有有关资料料显示，目前我我国樱桃桃谷鸭的的年需求求量已经经超过一一亿只，但离达达到饱和和的状态态还有

39、很很大的距距离，市市场潜力力还非常常大。可可以说这这在一定定程度上上促进了了广大农农民养殖殖樱桃谷谷鸭的积积极性的的提高。那么，樱桃谷谷鸭到底底都有哪哪些优点点呢？第第一个特特点就是是生长速速度快，41天天就可以以达到33公斤。第二个个特点就就是饲料料的转化化率高，也就是是它的肉肉料比非非常低，在饲料料配合比比较合理理的情况况下，它它的料肉肉比在22.0：1，如如果使用用其他鸭鸭苗品种种的话，料肉比比至少在在2.88：1。第三就就是它的的瘦肉率率高，另另外就是是它的抗抗病能力力很强。另外，樱桃谷谷鸭具有有很强的的区域适适应性，在我国国南方和和北方都都可以饲饲养，这这为樱桃桃谷鸭的的广泛养养殖创

40、造造了条件件。与世界发发达国家家相比，我国禽禽肉消费费占肉类类消费比比重仍然然较低。今后我我国禽肉肉的生产产与发展展还具有有较大的的空间。据中国国肉类协协会预测测，今后后10年年，中国国肉类消消费将保保持年均均3%5%的的增长速速度，其其中禽肉肉的消费费增长更更快，中中国禽肉肉市场发发展潜力力巨大。由于萧县县强英食食品有限限公司从从祖代鸭鸭养殖、父母代代鸭养殖殖、商品品肉鸭的的放养直直至屠宰宰加工成成为一条条完备的的产业链链，并且且配套产产业比较较齐全，每只纯纯正樱桃桃谷商品品肉鸭441日龄龄体重可可达6.5市斤斤，料肉肉比2.0:11，比国国内品种种（444日龄体体重为66市斤，料肉比比2.

41、33:1）高出00.5市市斤，料料肉比比比国内品品种低00.3。同时，人工、建筑、设备折折旧、饲饲养费用用一起计计算，每每只鸭饲饲养环节节纯正樱樱桃谷种种鸭比国国内品种种提高饲饲养效益益至少在在1.55元左右右。因此此不仅在在种鸭繁繁育技术术方面占占据同行行业的制制高点，而且使使产品成成本大大大低于其其他厂家家，产品品竞争优优势非常常明显。二、生产产规模与与产品方方案（一）生生产规模模的确定定根据实践践经验，建设项项目的生生产规模模根据原原料供应应、产品品的市场场需求、产品方方案、抗抗风险能能力的最最小经济济规模等等来确定定。根据据原材料料供应情情况及市市场预测测，结合合资金筹筹措情况况，选择

42、择合理的的繁育工工艺及适适当的经经济规模模，项目目拟在酒店店乡新建建安装式式钢结构构养鸭大大棚1220米12米米大棚共共96棚棚，单棚棚建设面面积14440平平方米，总建筑筑面积11382240平平方米。年出栏栏樱桃谷谷肉鸭7770万羽羽。（二）产产品销售售方案项目年出出栏樱桃桃谷肉鸭鸭7700万羽，全部由由萧县强强英食品品有限公公司采购购。萧县强强英食品品有限公公司现已已在在乡建建屠宰加加工厂11座，总总用地面面积1220亩，建筑面面积122万平方方米，设设计生产产能力年年屠宰加加工肉鸭鸭42000万只只。（三）产产品质量量指标产品质量量标准按按照制定定的评定定方法执执行。生产质量量安全环环

43、境管理理体系依依据良好农农业规范范【GBB/T2200114】中家禽禽相关模模块及IISO1140001标准准环境管管理体系系的要求求建立实实施。（四）鸭鸭苗、饲饲料、防防疫技术术来源鸭苗、饲饲料、防防疫技术术来源全全部由萧萧县强英英食品有有限公司司提供，成鸭出出栏后统统一结算算。第四章项目建设设方案选选择一、养鸭鸭场建设设方案（一）养养鸭场的的场址选选择养鸭场场场址选择择，必须须对地形形、地势势、水源源及社会会关系条条件等方方面进行行全面考考虑。地地形应开开阔整齐齐，面积积宽敞够够用，地地势高燥燥平坦且且要排水水良好；水源充充足，水水质良好好，取用用方便又又便于卫卫生防护护；交通通要求在在保

44、证运运输方便便的同时时，注意意防疫卫卫生，即即要远离离交通要要道，远远离居民民区、医医院和化化工厂、屠宰场场等污染染企业；要有可可靠的电电力供应应，必要要时种鸭鸭场还要要自备发发电机组组。 （二）场场地规划划与建筑筑物的台台理布局局养鸭场应应根据生生产功能能分区规规划，各各区之间间要建立立最佳的的生产联联系和卫卫生防疫疫条件。规划时时应根据据地势和和主导风风向合理理分区，生活区区安排在在上风口口，接着着是办公公区、生生产区、兽医卫卫生管理理区。各各功能区区内的建建筑物也也应根据据地势、地形、风向等等合理布布局，各各建筑物物间留足足采光、通风、消防、卫生防防疫间距距。场内内运送饲饲料等的的清洁道

45、道与运送送粪便、垫料等等的排污污道应分分设。鸭鸭舍朝向向最好是是南偏东东或偏西西不超过过10，以获获得良好好的通风风条件和和避免西西晒太阳阳的影响响。 （三）养养鸭场的的卫生设设施养鸭鸭场要有有明确的的场界，其周围围应建较较高的实实体围墙墙或坚固固的防疫疫沟，以以防场外外人员及及动物进进入场区区。消毒毒是养鸭鸭场保证证鸭群健健康和生生产正常常进行必必不可少少的卫生生措施，养鸭场场生产区区门口应应设置紫紫外线消消毒室、脚踏消消毒池和和车辆消消毒池，人员进进入生产产区必须须要更衣衣、换鞋鞋、消毒毒。场内内污物处处理及排排水设施施齐全且且性能良良好。运运动场场场地平整整坚固、清洁干干燥，并并有防止止

46、夏天烈烈日曝晒晒的遮阴阴棚。种种鸭场还还应设置置一定面面积的水水上运动动场或水水浴池，并要经经常换水水，保持持水质清清洁。（四）养养鸭场废废弃物的的处理和和利用养养鸭场的的主要废废弃物是是鸭粪和和污水，鸭粪可可以经过过高温堆堆肥等无无害化处处理后肥肥田，也也可以经经必要的的消毒后后喂鱼；污水可可经过物物理方法法、化学学方法或或生物方方法等手手段处理理后直接接排放或或循环使使用。二、大棚棚建造方方案（一）棚棚型选择择及建设设方案该项目养养鸭的塑塑料大棚棚全部为为装配式式镀锌钢钢管联体体大棚，东西走走向1220米12米米一棚，共966棚，棚棚间距55米。（二）大大棚的结结构参数数。流线线型大棚棚按

47、合理理轴线设设计有两两个重要要参数，即肩高高与顶高高。它们们的关系系为：（顶高-肩高）/跨度度，理想想状态的的比值为为0.22500.3。小于00.255，棚面面就比较较平坦，抗风能能力差；大于00.3，棚面比比较陡峭峭，风荷荷载加大大。但根根据实际际情况，我们通通常采用用的是设设计成带带肩的大大棚，其其高跨比比就小得得多。大棚的整整体构造造。GPP-C8825装装配式单单栋钢管管大棚示示意图：（三）棚棚架上顶顶膜覆盖盖宽5.2 mm无滴膜膜，裙膜膜宽1mm；内外外大棚顶顶层农膜膜间距220225cmm，底边边间距115220 ccm，大大棚顶高高1.661.8 mm，长度度1200 m。与此

48、同同时，健健全四周周水系。三、肉鸭鸭品种选选择方案案（一）肉肉用型鸭鸭种推荐荐：1樱桃桃谷鸭樱桃谷鸭鸭由英国国林肯郡郡樱桃谷谷鸭公司司引入中中国，现现有9个个品系，其中白白羽系有有L2、M1、M2、S2和和S1；杂色羽羽CL33、CMM1、CCS3、CS44，经品品系配套套育成XX-111杂交鸭鸭推销全全世界。据前苏苏联饲养养测定：7周龄龄体重达达30000克，料肉比比3.00：1，成活率率95%。该公公司近99年来经经深入研研究，又又育成“樱桃谷谷超级SSM3”良种肉肉鸭，据据匈牙利利试验，饲养77周龄平平均体重重达29900克克，料肉肉比为22.888：1；又据广广东省家家禽所测测定：77

49、周龄平平均体重重31118770克，料肉比比2.889：11，半净净膛屠宰宰率为885.555%，瘦肉率率26.2%29.5%。该种鸭鸭性成熟熟期为226周龄龄，平均均产蛋量量为2220个，蛋重775克，产蛋期期40周周内每只只母鸭可可提供雏雏鸭1772只。（关于于该鸭的的管理饲饲养，在在第五章章中有详详细的介介绍）2北京京鸭北京鸭是是肉用型型鸭种具具有代表表性的，相传北北京鸭是是由南京京湖鸭驯驯化成的的。明代代以前南南京湖鸭鸭就很有有名，因因为这种种鸭子是是用稻谷谷喂养的的，所以以肥嫩多多肉，特特别适于于烹制菜菜肴。后后来明永永乐皇帝帝从南京京迁都北北京后，把这种种鸭带到到北京南南苑饲养养。

50、北京京鸭头部部长大，颈粗稍稍短，体体长背宽宽，胸部部丰满，前胸昂昂起，与与地面约约呈300角，两翅小小而紧附附于体躯躯，尾短短而上翘翘。初生生雏鸭体体重588644克；33周龄体体重1000110773克，料肉比比2.002：11；7周周龄体重重29228229988克，料料肉比33.277：1。填鸭生生产期平平均为557天，平均或或重2770028000克，料肉比比3.884.1：11。半净净膛屠宰宰率为991.55%。北北京鸭1150日日龄公鸭鸭体重337866克，母母鸭36681克克。该鸭鸭世代母母鸭年产产蛋量达达2611个，到到第5世世代选育育群由于于生长速速度提高高，年产产蛋量降降为

51、2005个，蛋重888.22克。种种鸭的性性成熟期期为233299周，公公母配比比为1：5，受受精率达达90%以上。受精蛋蛋孵化率率为800%左右右，一般般生产场场1只母母鸭可年年产1550只肉肉鸭，117周周龄的成成活率约约85%944%。3狄高高鸭 狄高鸭是是澳大利利亚狄高高公司采采用品系系配套方方法育成成的优良良肉用型型鸭种，具有生生长快、早熟易易肥、体体型硕大大、屠宰宰率高等等特点。雏鸭绒绒羽呈黄黄色，脱脱换幼羽羽毛洁白白。喙、胫、蹼蹼橙黄色色。头大大颈粗，胸宽，体躯稍稍长，胫胫粗而短短。该鸭鸭性喜干干爽，能能在陆地地上进行行上进行行自然交交配，适适合旱地地圈养或或网养。饲养778周周

52、龄体重重达33.55公斤，料肉比比为3：1。该该鸭性成成熟期226周龄龄，公母母鸭标准准体重为为29550克和和28550克，公母鸭鸭配比11：5，33周周龄进入入产蛋高高峰，产产蛋率达达90%。据四四川农业业大学家家禽研究究室测定定，狄高高鸭产蛋蛋性能好好，年产产蛋量在在2300个左右右，蛋重重平均888克。据苏州州市食品品公司测测定，初初生重554.661克，1周龄龄1022.811克，22周龄2299.22克克，3周周龄6114.669克，4周龄龄11114.333克，5周龄龄16662.882克，6周龄龄20444.443克，7周龄龄23225.664克，8周龄龄27113.447克。

53、料肉比比2.225 2.993：11。半净净膛屠宰宰率为992.880% 944.044%；全全净膛屠屠宰率为为79.76%822.344%。4丽佳佳鸭 丽佳鸭是是由丹麦麦丽佳公公司选育育成的肉肉鸭品种种，该品品种生长长速度快快，当其其他鸭停停止生长长时，丽丽佳鸭所所特有的的遗传能能力促使使它们在在52日日龄后还还能继续续生长和和增重。在炎热热的天气气下丽佳佳鸭仍然然不断生生长，比比其他鸭鸭更大更更重。在在寒冷气气候下，丽佳鸭鸭在第二二次换羽羽后还能能继续生生长到44.5公公斤。该该鸭性成成熟期225周龄龄，300周龄进进入产蛋蛋高峰，产蛋率率达955%。440周龄龄产蛋期期产蛋量量为2220

54、个，提供合合格种蛋蛋2000个，入入孵蛋孵孵化率达达84%。据介介绍丽佳佳L2柏柏柳499日龄体体重达33.3公公斤，料料肉比达达2.660：11，全净净膛率为为71%左右。瘦肉型型丽佳鸭鸭的肉质质及饲料料利用率率等肉用用性能在在同等鸭鸭种中处处领先地地位，其其中LBB的7周周龄料肉肉比2.41：1。（二）项项目品种种确定本项目品品种选定定：樱桃桃谷鸭肉肉用型鸭鸭四、饲养养管理方案案（一）饲饲养准备备。根据据饲养规规划准备备育雏室室、饲养养棚(也也可将肉肉鸡棚增增设运动动场改为为肉鸭棚棚)、 HYPERLINK t _blank 设设备及工工具等；应对育育雏室(包括墙墙壁、地地面、工工具等)进

55、行严严格彻底底消毒，鸭舍空空间按每每立方米米用300毫升福福尔马林林加入到到15克克高锰酸酸钾中，密闭熏熏蒸244小时后后打开门门窗排出出气体；检查供供暖保温温、通风风换气 HYPERLINK t _blank 设设备，保保证能够够正常运运转；进进雏前一一天应将将育雏室室加温，同时检检查是否否能达到到育雏要要求的温温度条件件。（二）育育雏条件件。第一一天的育育雏温度度为30032，以后后每隔三三天递减减1，逐渐渐脱温，使雏鸭鸭均匀分分布，温温湿度保保持稳定定。雏鸭鸭舍加温温，可用用地下烟烟道、烧烧木屑炉炉、煤炉炉、红外外线灯等等办法，但要注注意通风风良好，预防一一氧化碳碳中毒及及火灾等等。13

56、日龄龄时可采采用昼夜夜光照，4日龄龄后只需需早晚开开灯。设设有运动动场、水水池的，还应对对雏鸭训训练调教教。（三）饮饮水和开开食。雏雏鸭要掌掌握“早早饮水、早开食食、先饮饮水、后后开食”的原则则。雏鸭鸭出壳224小时时内饮用用0.002%的的高锰酸酸钾水或或5%的的葡萄糖糖水。饮饮水后11小时左左右就可可以喂食食，第一一次喂食食一般可可用碎玉玉米、碎碎黑豆、碎糙米米等，将将以上饲饲料煮成成半熟后后放到清清水中浸浸一下再再捞起。初次喂喂食的饲饲料要求求做到不不生、不不硬、不不烫、不不烂、不不黏。撒撒在油布布或塑料料布上，要撒得得均匀，边撒边边吆喝，调教采采食。第第二次就就可以转转为小鸭鸭全价颗颗

57、粒饲料料饲喂。（四）科科学饲喂喂。开食食应在开开饮后进进行，开开食时把把饲料放放在饲料料盘或麻麻布上，自由采采食。垫垫料选用用干燥无无污染的的稻草、谷壳或或麻布。垫料应应勤更换换，以减减少有害害气体或或污物。1、饲料料选择：可用全全价颗粒粒饲料或或浓缩料料(预混混料)与与玉米、豆饼、麸皮等等按规定定比例配配合成自自配全价价料。要要防止蛋蛋白质、能量的的失衡；自配全全价料要要合理适适量添加加复合维维生素、微量元元素等，注意钙钙磷比例例(21)的的适当，防止配配料不合合理导致致苍毛、走路不不稳、拉拉稀、啄啄羽等营营养代谢谢病。笼笼养肉鸭鸭由于得得不到运运动，阳阳光晒不不到，还还需要补补充维生生素A

58、DD、亚硒硒酸钠维生素素E、鱼鱼肝油等等。另外外，饲料料配比、种类的的改变，要循序序渐进。2、饲喂喂方法：为提高高饲料报报酬，一一般1周周龄内每每天昼夜夜喂料66次，每每次喂料料时盘内内应没有有剩料，做到次次次喂新新鲜料；2周龄龄后，昼昼夜喂料料5次，以每次次喂料前前1小时时盘内无无剩料为为宜，以以尽量减减少饲料料的浪费费。3、喂料料原则：如饲料料喂下去去只有223小小时就已已吃完，这时应应适当增增加饲料料用量；反之则则适当减减少饲料料用量。始终保保持适当当的断料料时间，以确保保雏鸭的的采食高高峰，促促进雏鸭鸭的生长长。（五）日日常管理理。应经经常观察察鸭群活活动情况况，及时时调节温温度、湿湿

59、度、通通风、光光照，保保证充足足清洁的的饮水，并按要要求饲喂喂优质饲饲料，保保持鸭舍舍及环境境清洁卫卫生，同同时做到到垫料松松软、不不潮湿、饲料不不结块，还应做做到防疫疫工作到到位。对对病死鸭鸭要进行行深埋等等无害化化处理，严防疫疫病传播播。1、冬季季用大棚棚饲养肉肉鸭 向向阳面自自上午99点116点时时，可卷卷起13草帘帘接受阳阳光照射射，使棚棚内温度度保持在在1820的适宜宜范围。早晚则则将草帘帘盖好，阴雪天天则用草草帘将大大棚全部部盖严，平常根根据棚内内温度、湿度及及空气污污浊度不不定期开开闭棚顶顶通风换换气。由由于棚内内铺设棚棚架，既既保持了了适宜的的生长温温度，又又实现了了离地饲饲养

60、，鸭鸭群发病病率显著著减少。但须注注意的是是，大棚棚搭建中中必须做做到牢固固耐用，养殖中中要严密密观察温温度高低低及空气气浊度，随时通通过开启启棚顶等等进行调调节，切切忌长时时间密闭闭而闷死死肉鸭。 2、夏季季用大棚棚饲养肉肉鸭时应应注意 调整日日粮配方方。适当当降低能能量水平平，相应应增加蛋蛋白质、钙、磷磷含量，在日粮粮中增加加维生素素的含量量，特别别是维生生素C、维生素素E的含含量。（1）改改变饲喂喂方法。早上88点前喂喂鸭，加加强夜间间饲喂，通过适适当驱赶赶和引食食，让鸭鸭子多采采食，使使其达到到正常的的采食量量。 （2）防防暑降温温。在高温温季节，根据实实际生产产测定，养鸭后后大棚内内