青岛版科学六上《馒头发霉了》表格式教案

1、名师精编 优秀教案教 案课 题3、馒头发霉了课 型两课时一、过程与方法 1、用显微镜观看物体上的霉；教学 目标 及 重点 难点2、用对比试验的方法,探究物体发霉的基本条件；二、学问与技能 1、知道霉菌是微生物,明白其正反两方面的作用；2、知道在温和、潮湿的条件下,物体简洁发霉；3、明白防止食物和物品发霉的方法；三、情感、态度与价值观 1、初步形成仔细细致的科学态度,并乐于用科学学问解决日常生 活中的问题；教学 预备 老师预备：（含资料本等发霉的馒头,或其他发霉物体的课件,放大镜、显微镜、霉的标辑录或图 表绘制）板 书 设 计教 后3、馒头发霉了 你观看到的霉是什么样子的？霉的功与过同学通过自己

2、进行试验,上课基本上都看到了发霉的菌的样子,记在记录书上,划出霉菌的样子,过程教和学的内容教师活动同学活动活动目的一、指导同学认名师精编优秀教案第一课时识霉1、谈话,将同学引入探究课题：学 生 详 细熟识霉,介 绍 用 眼调动同学二、组织同学研夏天,食品和衣服上会发霉长睛 看 到 的已有的对霉的样子、霉的熟识毛,你们见到过这种现象吗. 颜色从 学 生 熟2、今日,我们就一起来争辩有悉 的 日 常生 活 现 象关霉的学问,好吗 . 板书：霉 ,导入,激发3、上课前,老师让大家收集发探究欲霉的食物,你们带来了吗 .请你究物品上的霉说一说,你带来的霉是什么样的；1、老师提问：刚才同学们把自 己看到的

3、霉详细地表达了出来,学 生 思 考 并回答你们想怎么去争辩它呢 .需要用到哪些器材,为什么 . 引导同学进行深化争辩 2、要求同学将直接观看到的与放大镜下观看到的霉的颜色、形学 生 分 组利用放大态特点作好记录；进 行 实 验镜、显微探究镜进一步3、组织同学仔细观看霉的现成观看熟识霉装片或老师当场制备的涂片；4、同学要将显微镜下看到的霉的外形特点用图画或文字描述出来；5、同学争辩完霉之后,要强调名师精编 优秀教案将双手洗净；这是本课的重点；6、结合显微镜下观看到的霉的 师 生 进 行 颜色和外形以及同学事先收集 沟通的有关霉菌的资料；7、知道霉是微生物,通常叫霉 菌,它既不是动物也不是植物；显

4、微镜下的霉菌是由许多菌丝 构成的；8、霉菌的分布很广泛,霉菌有 多种颜色；在空气中、土壤里、动植物体以及食品等物品上都 可以找它；熟识霉的 功与过9、霉菌可以被人类利用,同时三、组织同学设 计对比试验, 研 究霉的产生条 件霉菌也会给人和动植物带来危 害； 举例说明 其次课时探究霉适 宜 在 温1、谈话：虽然霉菌也不是一无 是处,但它的确会给人带来危暖、潮湿 的环境下 生长繁殖害,因此我们在吃食物时确定要 当心、仔细；你们带来的食物是怎样发霉的呢 . 同学回答、讨 论 霉 生成 的 条 件 2、老师总结：霉的形成和温度 有哪些 温和冰冷 、湿度 潮湿干燥 、光 阳光黑暗 这三组条件有关 系；霉的形成与三个条件中的一 个有关呢,仍是与其中两个或是名师精编 优秀教案三个都有关系呢 .我们怎样才能 知道呢？3、组织同学设计有把握变量的 探究试验：面包 或馒头、橘子皮等 发霉的条件；4、试验报告上要明确,没有被 把握的变量只能有一个,试验时要挑选只有一个条件不同,另外学 生 小 组 争辩,设计 试验,并填 写 简 单 的 试验报告两个条件相同的两种组合,作对 比试验,并要写上简洁的操作办 法 5、试验结论：小组支配每个同四、明白防止食学回家要