小学科学教育科学四年级上册溶解溶解的快与慢（定稿）

1、溶解的快与慢丹小：熊莉梅【教学目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。过程与方法:引导学生经历“问题假设验证证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。情感态度与价值观:培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。【教学准备】教师准备:量杯一个，玻璃杯4只、搅拌棒一根、热水、冷水、水果糖。小组准备:玻璃杯6只、搅拌棒1根、100毫升冷水、热水若干份食盐4份、水果糖2份、

2、记录纸1张【教学过程】一、创设情境，设疑导入 1师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解）请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。”生1：（用筷子搅拌。）生2：（把水换成热水。）生3：（把水果糖打碎。）生4：（把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌）3教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎4师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。（

3、一）以加热实验为例，探讨实验方法。1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用维生素B2做实验（出示：维生素B2）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件）师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。师：现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示。）。生完成记录表 溶解快与慢的比较记录表(-) 溶解过

4、程冷水热水溶解的快慢快()慢()快()慢()过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？（二） 探究“搅拌能否加快溶解”实验1师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤（抽生读一读）3.学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。4.汇报实验结果，完成记录表 溶解快与慢的比较记录表(二) 溶解过程搅拌不搅拌溶解的快慢快()慢()快()慢()实验结果:搅拌能加快溶解。（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验1.碾碎呢？你能

5、自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。3.汇报实验结果，完成记录表 溶解快与慢的比较记录表(三) 溶解过程压碎不压碎溶解的快慢快()慢()快()慢()实验结果:压碎能加快溶解。教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。三、学以致用，探究水果糖的溶解师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。2小组进行吃糖游戏，做好记录。3汇报游戏结果，谈谈你的感受。小游戏：怎样吃糖，溶解更快溶解糖块的方法溶解快慢顺序小组长含在嘴里不动实验员用舌头翻动搅拌材料员把糖块咬碎记录员咬碎并搅拌四、小