特许经营综合实训方案

1、第5页 共5页特许经营综合实训方案特许经营综合实训方案 设计人： 一、工程名称 特许经营综合管理沙盘竞赛 二、适用专业 连锁经营管理专业 三、工程目的及要求 通过特许经营综合管理沙盘竞赛，使学生熟悉特许经营管理实务中的特许经营体系的构建、特许加盟招商管理、总部和门店的营运管理、特许连锁企业信息管理和特许经营人力资管理，并对各项内容的详细操作可以明晰把握、灵敏处理，解决单纯的理论学习所带来的眼高手低的现象，实现专业与职业的严密结合、知识与技能的高效转化，最终到达可以根本掌握特许经营综合管理知识点和具备初步实际工作才能的目的。要求学生在课前做好各项管理实务的理论准备，实训过程中遵守实训课程要求，按

2、老师指定的步骤进展，发现问题要及时修改，以在实训中不断地提升知识和才能，到达实训的目的。 一职业才能目的 1.学会搜集、整理和分析p 特许经营的关键信息，进步调查研究、文献检索和搜集资料的才能。 2.强化学生的实际动手才能、团队配合才能和创新才能，强调操作才能和素质培养，注重理论与理论相结合。 3.为从事特许经营详细工作奠定实际操作根底。 4.掌握特许经营中的法律知识，强化适应工作岗位的职业道德。 二理论知识目的 1.掌握特许经营的根本概念，促进学生对本课程根底理论的理解。 2.通过实训的练习，进步对于特许经营在企业经营中重要地位的认识。 3.掌握特许经营综合管理的重要环节：规划、运营、营销、

3、选址、陈列等。 4.掌握特许经营中的法律知识和职业道德。 四、工程可展示成果及要求 实训报告：对本次实训工程、实训目的、实训任务和详细步骤进展记录，对实训过程中发现的问题分组讨论，并撰写心得体会。实训完毕后，认真填写实训报告，及时交给实训指导老师。要务实训报告书写字迹要明晰工整，用同色蓝、黑笔书写。图形表格统一用铅笔和尺子绘制。 五、工程任务及时间分配 一任务课时分配表 实训工程 任务分解 实训内容 学时 特许 经营 综合 管理 沙盘 竞赛 1.理解实训目的，完成实训准备工作 老师布置实训任务，使学生理解实训目的，并带着学生简要回忆相关知识点；学生确定分组，组内成员分工；完成技术支持工作。 2

4、课时 2.进展沙盘模拟演练 老师带着学生进展沙盘模拟演练，熟悉操作方法和技巧。 4课时 3.纠错提升阶段 发现问题，经过讨论解决问题提升才能。 4课时 4.进展沙盘竞赛 进展综合管理沙盘竞赛初赛、决赛。 8课时 5.总结汇报演讲 学生做实训总结报告演讲，指导老师作点评并指出缺乏。 2课时 二施行过程 1.结合学生意愿和实际情况，将学生按照三人一组组织参赛队伍，要求确定组名、组长和成员分工。 2.指导老师带着学生回忆相关理论知识点，学习沙盘竞赛实训指导书和沙盘竞赛用户手册。 3.完成技术支持工作，包括电脑调试、局域网连接和插件安装。 4.由指导老师带着学生进展沙盘模拟演练，整个过程以熟悉操作方法

5、和技巧为主。 5.发现模拟演练中存在的问题，将问题提出大家讨论解决，表现好的同学适当加表现分。 6.进展综合管理沙盘竞赛初赛，汇总各队分值，本轮比赛分值为20分。 7.进展综合管理沙盘竞赛决赛，汇总各队分值，本轮比赛分值为30分。 8.学生选取案例，每组出一名成员进展汇报演讲，由学生和老师对各组分别进展打分，对于表现好的小组和演讲者进展加分奖励。 9.指导老师进展点评和总结。 六、考核方式 实训成绩分为常规考核、竞赛成绩和工程考核三项，详细如下： 1.常规考核：共占20%，其中平时考勤记录占10%；课堂表现占10%。 2.比赛成绩：共占50%，其中首轮成绩占20%，决赛成绩占30%。 3.工程考核：共占30%。其中总结汇报演讲占10%，依案例表述和演讲表现打分；实训报告占20%，由老师打分，以上交实训报告文本质量为准。