40类食品企业QS认证必备出厂检验设备

1、40 类食品企业QS 认证必备出厂检验设备调味料产品生产许可证必备的出厂检验设备：一固态调味料。1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 枯燥箱；4. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外)；5. 马弗炉(香辛料)。二半固态调味料。1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 4. (含油型)；4. 酸度计(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型。三液体调味料。1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 酸度计(pH0.01)。四食用调味油。1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 枯燥箱。即食类调味料(除调味油)生产企业还应具备

2、：1. 无菌室(或超净工作台)；2. 微生物培育箱；3. 生物显微镜；4. 灭菌锅炒货食品及坚果制品生产许可证审查必备的出厂检验设备1.天平(0.1g)；2.灭菌锅；3.无菌室(或超净工作台)；4.生物显微镜；5.微生物培育箱。蜂花粉及蜂产品制品生产许可证必备的出厂检验设备：1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.无菌室(或超净工作台)；5.微生物培育箱；6.灭菌锅、7.生物显微镜、8.枯燥箱 9.阿贝折光仪、10.恒温水浴锅、11.减压枯燥箱饼干生产许可证必备的出厂检验设备：1. 枯燥箱; 2.天平(0.1g)；3.灭菌锅; 4.微生物培育箱; 5.无菌室(或超净工作台)6.

3、生物显微镜。巧克力及巧克力制品生产许可证必备的出厂检验设备1.天平(0.1g)；2.刮板细度计或微米千分尺；3.分析天平(0.1mg)；4.真空烘箱。便利食品生产许可证必备的出厂检验设备：1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 枯燥箱；4. 灭菌锅；5. 无菌室(或超净工作台)；6. 微生物培育箱；7. 生物显微镜。饮料产品生产许可证必备的出厂检验设备1.菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.微生物培育箱；4.生物显微镜；5.计量容器；6.折光仪；7.89分析天平0.1m。蔬菜制品生产许可证必备的出厂检验设备:(一)蔬菜干制品生产许可证审查细则:1.分析天平(0.1mg)；

4、2.天平(0.1g)；3.枯燥箱；4.微生物培育箱；5.无菌室(或超净工作台)；6.灭菌锅；7.生物显微镜 8.马弗炉执行标准中有总灰分工程的企业必备。 (二)食用菌制品生产许可证审查细则:1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.枯燥箱；4.马弗炉(有总灰分)；5.微生物培育箱；6.灭菌锅；7.生物显微镜；8.无菌室(或超净工作台)；薯类食品生产许可证必备的出厂检验设备:1.天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3. 枯燥箱；4.灭菌锅；5.微生物培育箱；6.生物显微镜；7.无菌室(或超净工作台)；其他粮食加工品生产许可证必备的出厂检验设备：1.谷物选筛谷物粉类制成品不

5、需要23(0.1mg4.(0.1g5.高温电炉产品标准中有灰分工程的加工企业需要还需要灭菌锅，6.无菌室(或超净工作台)；7.微生物培育箱;8.生物显微镜。速冻食品生产许可证审查细则必备的出厂检验设备:1.天平(0.1g)；2.枯燥箱；3.灭菌设备；4.微生物培育箱；5.无菌室(或超净工作台)；6.生物显微镜。请速冻果蔬制品的企业还应有：1.分析天平(0.1mg)；2.高温电阻炉糖果制品生产许可证审查必备的出厂检验设备：1.天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3.真空烘箱；4.滴定装置；5.菌室(或超净工作台)；6.灭菌锅; 7.微生物培育箱; 8.枯燥箱。其他酒配制酒、其他蒸馏酒

6、和其他发酵酒生产许可证必备的出厂检验设备1. 分析天平(0.1mg)；2. 枯燥箱；3.恒温水浴锅；4. 酸度计；5. 酒精计；6. 酒精蒸馏装置；7. 分光光度计。蜜饯生产许可证审查必备的出厂检验设备:1.天平(0.1g)；2.分析天平(0.1mg)；3. 枯燥箱；4.电炉；5.灭菌锅；6.无菌室(或超净工作台)；7.微生物培育箱；8. 生物显微镜.茶叶生产许可证审查细必备的出厂检验设备：(一)水分检验：1.分析天平1m、2鼓风电热恒温枯燥箱、枯燥器等，或水分测定仪。二净含量检验：电子秤或天平。含茶制品和代用茶生产许可证必备的出厂检验设备:1.2.天平1m34台秤。蛋制品生产许可证审查必备的

7、出厂检验设备:1.(0.1mg；23酸度计适用于皮蛋4.;5.作台)；6.微生物培育箱；7. 生物显微镜；8.灭菌锅。可可制品生产许可证审查必备的出厂检验设备:1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.枯燥箱；4.微生物培育箱；5.索氏抽提及通风装置或阿贝折光仪和超级恒温器)；6.标准筛；7.马弗炉；8.酸度计；9.阿贝折光仪；10.温度计分度值 0.1)；11.电冰箱；12.灭菌锅；13.无菌室(或超净工作台)；14.微生物培育箱；15. 生物显微镜。酒精度20%vol的产品，还需具备以下检验设备：1. 无菌室(或超净工作台)；2. 微生物培育箱；3. 消毒锅；4. 生物显微镜。

8、葡萄酒及果酒生产许可证审查必备的出厂检验设备:一葡萄酒及果酒、加工灌装企业必备的出厂检验设备 1分析天平(0.1mg)；2枯燥箱；3微生物培育箱；4消毒锅；5电冰箱；6恒温水8压力测定装置适用于起泡酒9；二原酒加工企业必备的出厂检验设备1分析天平(0.1mg)；2枯燥箱；3.恒温水浴；4.电冰箱。啤酒生产许可证必备的出厂检验设备:1.分析天平(0.1mg)；2.浊度计；3.色度计；4.紫外分光光度计；5.CO2 测定仪；6.灭菌锅；7. 微生物培育箱；8.生物显微镜；9.无菌室(或超净工作台)；10.酸度计；11.恒温水浴锅：控温精度1。酱腌菜生产许可证审查必备的出厂检验设备:1.分析天平(0

9、.1mg)；2.枯燥箱；3.灭菌锅；4.无菌室(或超净工作台)；5.微生物培育箱；6.生物显微镜；7.分光光度计；8.酸度计有氨基酸态氮出厂检验工程的企业需具备。白酒生产许可证必备的出厂检验设备1.(0.1mg2.分光光度计或光电比色计3气相色谱仪质可不要此仪器；4567比色管。其他水产加工品生产许可证必备的出厂检验：1. 分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)；3.枯燥箱；4.灭菌锅；5.无菌室(或超净工作台)；6.微生物培育箱；7.生物显微镜；8.计量容器；9.温度计(冻品)；10.酸度计。糕点生产许可证必备的产品出厂检验设备：1. 天平(0.1g)；2. 分析天平(0.1mg)；3

10、. 枯燥箱；4.灭菌锅；5.无菌室(或超净工作台)；6.微生物培育箱；7.生物显微镜。含茶制品和代用茶生产许可证必备的出厂检验设备:1.2.天平1m34台秤。鱼糜制品生产许可证审查必备的出厂检验设备:1.分析天平(0.1mg)；2.天平(0.1g)； 3.酸度计；4.分光光度计；5.枯燥箱；6.微生物培育箱；7.无菌室(或超净工作台)；8.灭菌锅；9.生物显微镜。淀粉及淀粉制品生产许可证审查必备的出厂检验设备:一淀粉。1天平(0.1g)；2分析天平(0.1mg)；3枯燥箱；4磁力搅拌器；5灰化炉；6透亮板；7分样筛100 目。二淀粉制品。1分析天平；2枯燥箱。即食类淀粉制品还应必备以下出厂检验

11、设备：1天平(0.1g)；2灭菌锅；3微生物培育箱；4生物显微镜；5.菌室(或超净工作台)；食用植物油生产许可证必备的出厂检验设备:1.罗维朋比色计橄榄油除外；2电炉；3.分析天平(0.1mg；4.温度计分度值0.5气相色谱仪此设备可不作要求.肉制品生产许可证必备的出厂检验设备一腌腊肉制品。1. 分析天平(0.1mg)；2. 枯燥箱；3. 分光光度计生产中国火腿类产品应具备。二酱卤肉制品。1. 天平(0.1g)；2. 灭菌锅；3. 微生物培育箱；4. 无菌室(或超净工作台)；5. 生物显微镜；6. 枯燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)；7. 分析天平(0.1mg，生产肉松及肉干产品应具备)。三熏

12、烧烤肉制品。1. 天平(0.1g)；2. 灭菌锅；3. 微生物培育箱；4. 无菌室(或超净工作台)；5. 生物显微镜；6. 枯燥箱；7. 分析天平(0.1mg，生产肉脯产品应具备)。四熏煮香肠火腿制品。1. 天平(0.1g)；2. 灭菌锅；3. 微生物培育箱；4. 无菌室(或超净工作台)；5. 生物显微镜。五发酵肉制品。1. 天平(0.1g)；2. 灭菌锅；3. 微生物培育箱；4. 无菌室(或超净工作台)；5. 生物显微镜；6. (0.1mg其他豆制品生产许可证必备的出厂检验设备:1.枯燥箱; 2.天平(0.1g)；3. 灭菌锅; 4.微生物培育箱; 5.无菌室(或超净工作台)； 6.生物显微

13、镜。乳制品生产许可证必备的出厂检验设备:1. 分析天平(0.1mg)；2.枯燥箱；3.干热灭菌器；4.湿热灭菌器；5.符合检验标准的离心机；6.无菌室(或超净工作台)；7.微生物培育箱；8.显微镜；9.蛋白质测定装置生产奶油和干酪的企业可以不具备；10可见光分光光度计生产奶油和干酪的企业可以不具备。生产液体乳的企业还应有：杂质度过滤机。生产乳粉的企业还应有：杂质度过滤机、不溶度指数搅拌器。瓶(桶)装饮用水生产企业应当必备的出厂检验设备:1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.分析天平；7.计量容器；8.pH计；9.浊度仪；10.电导仪适用瓶装饮用纯洁水。

14、碳酸饮料生产企业应当必备出厂检验设备：1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.二氧化碳测定装置；7.分析天平；8. 计量容器；9.折光仪。茶饮料生产企业应当必备的出厂检验设备:1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.分析天平；7.计量容8.二氧化碳测定装置适用碳酸型茶饮料9.pH1011定氮装置用奶味茶饮料。果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料生产企业应当必备的出厂检验设备:1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.分析天平；7.计量容器；8.pH计；9.折光仪。含乳饮料及植物蛋白饮料生

15、产企业应当必备的出厂检验设备:1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.分析天平；7.计量容器；8.pH计；9.折光仪；10.定氮装置。固体饮料生产企业应当必备的出厂检验：1.无菌室(或超净工作台)；2.灭菌锅；3.培育箱；4.枯燥箱；5.显微镜；6.分析天平；7.定氮装置适用蛋白型固体饮料。糖生产许可证必备的出厂检验设备一绵白糖。1. 分析天平(0.1mg)；2. 分光光度计；3.电导仪；4. 枯燥箱；5. 真空枯燥箱；6. 阿贝折光仪；7.酸度计；8. 滤膜过滤器；9. 显微镜。二白砂糖。1. 分析天平(0.1mg)；2. 旋光仪；3. 分光光度计；4. 电导仪；5. 枯燥箱；6. 阿贝折光仪；7. 8.9.孔径试验筛0.14-2.50m。三