中医养生-夏季养生业界研究课件

1、四时养生 之夏季养生1深层分析四时养生 之夏季养生1深层分析夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气 夏季是新陈代谢旺盛的时期 2深层分析夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。其间包暑暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。暑为阳邪病理特点：其性升散，容易耗气伤津夏季要注意防暑3深层分析暑暑为夏季的主气，为火热之气所化，独发于夏季。3深层分析湿 湿为长夏之主气 湿为阴邪，易伤阳气，尤其是损伤脾胃阳气 病理特征：易阻遏气机，病多缠绵难愈湿邪为病，病程较长4深层分析湿 湿为长夏之主气 4深层分析首先：不能只顾眼前

2、舒服，过于避热趋凉 特别注意盖好腹部 怎样注意保护阳气 ？5深层分析首先：不能只顾眼前舒服，过于避热趋凉 怎样注意保护阳气 ？5怎样注意保护阳气 ？其次：要谨防冷气病 轻者面部神经痛、下肢酸痛、乏力、头痛、腰痛等；重者会出现皮肤病和心血管疾病 6深层分析怎样注意保护阳气 ？其次：要谨防冷气病 6深层分析再次：要防湿邪侵袭长夏的饮食原则易清淡，少油腻，要以温食为主 长夏的饮食要稍热一点，不要大寒凉；亦不要吃的大多 怎样注意保护阳气 ？7深层分析再次：要防湿邪侵袭怎样注意保护阳气 ？7深层分析1.精神调养2.饮食调养3.起居保健4.运动保健5.药物保健6.防病保健夏季养生的几条基本原则 8深层分析

3、1.精神调养夏季养生的几条基本原则 8深层分析一、精神调养 夏季要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向 一方面不正常的情志皆可损伤心的功能；另一方面，若心的功能受到影响，可影响人体的一切机能活动 9深层分析一、精神调养 夏季要放，即精神要充沛、饱满、情绪外向 9深层人的精神活动与心的功能密切相关 夏季精神养生的基础是要保护好心脏 增强心肌功能：及时补充蛋白质；多吃降血脂的食物，如大豆、蘑菇、花生、酸牛奶等；饮食要低盐。精神调养 10深层分析人的精神活动与心的功能密切相关 精神调养 10深层分析怎样使精神饱满？ 首先，要有好的精神寄托。 其次，时时对自己的性格进行陶冶，要经常注意检查自己的情绪 。精

4、神调养 11深层分析怎样使精神饱满？ 精神调养 11深层分析二、饮食调养夏天饮食调养必须重视营养的调补 要补充足够的蛋白质蛋白质的功能：构成机体和生命的重要物质基础建造新组织和修补更新组织供能 人体每天所需的能量有14%来自蛋白质赋予食品重要的功能特性12深层分析二、饮食调养夏天饮食调养必须重视营养的调补 12深层分析蛋白质的需要量 蛋白质的需要量与许多因素有关，如年龄、各国的标准不同、蛋白质的优劣程度等，其需要量有所不同，要满足蛋白质的需要，不但要进食足够的蛋白质，而且还应有足够的其它营养素。13深层分析蛋白质的需要量13深层分析常见几种食物蛋白质质量食物BVNPU(%)PERAAS全鸡蛋全

5、牛奶鱼牛肉大豆精制面粉大米土豆948783747352636784828173665163603.923.094.552.302.320.602.16-1.060.981.001.000.630.340.590.4814深层分析常见几种食物蛋白质质量食物BVNPU(%)PERAAS全鸡蛋蛋白质含量丰富的食物肉、禽、鱼、蛋、乳等，这类这类食物中蛋白质所含必需氨基酸种类齐全、数量充足，相互间的比例适合人体的需要，是优质蛋白质的主要来源。15深层分析蛋白质含量丰富的食物肉、禽、鱼、蛋、乳等，这类这类食物中蛋白要补充维生素 维生素的功能 是机体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子有机化合物。大多数维生

6、素是某些酶的组成部分。长期缺乏维生素，可使劳动下降，抵抗力降低。 维生素的具体功能根据不同维生素的种类而异。16深层分析要补充维生素 16深层分析维生素C（又称抗坏血酸）食物来源 新鲜的蔬菜和水果深色蔬菜：豌豆苗、韭菜、辣椒、花菜、苦瓜等水果：柑、桔、橙、柚、柿、枣、草莓17深层分析维生素C（又称抗坏血酸）17深层分析维生素B1 （硫胺素）食物来源 谷物、杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉18深层分析维生素B1 （硫胺素）18深层分析维生素A食物来源动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋等 植物性食物：深绿色或红黄色的蔬菜和水果 维生素A补充剂19深层分析维生素A19深层分析维

7、生素B6食物来源白色肉类(如鸡肉和鱼肉)肝脏、豆类、坚果等水果蔬菜(香蕉)20深层分析维生素B620深层分析要补充水和无机盐 夏天气温高，当机体大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。 21深层分析要补充水和无机盐 21深层分析钙不同人群钙的适宜摄入量mg/d年龄钙年龄钙0 0.51471114 300 400 600 800 800 1000 1000 18 50 孕妇 早期 中期 晚期 乳母 800 1000 800 1000 1200 120022深层分析钙不同人群钙的适宜摄入量mg/d年龄钙年龄钙0 30 含钙丰富

8、的食物 （mg/100g）食物含量食物含量 食物含量虾皮虾米河虾泥鳅红螺河蚌鲜海参 991555325299539306285 苜蓿荠菜雪里蕻苋菜乌塌菜油菜苔黑芝麻 713294230187186156780 酸枣棘花生仁紫菜海带(湿)黑木耳全脂牛乳粉酸奶 435284264241247676118 23深层分析 含钙丰铁 含铁较高的食物 mg/100g 食物 含量食物 含量食物 含量鸭血鸡血沙鸡鸭肝猪肝 蚌肉30.5 25.0 24.8 23.122.650.0蛏子蛤蜊刺蛄 发菜红蘑冬菇33.6 22.014.599.3 235.110.5藕粉黑芝麻鸡蛋黄粉地衣(水浸) 冬菜苜蓿41.8 2

9、2.7 10.621.111.49.724深层分析铁 含铁较高的食物锌含锌较高的食物 mg/100g 食物含量食物含量食物含量小麦胚粉花 生 油黑 芝 麻口蘑白菇鸡蛋黄粉23.48.486.139.046.66山羊肉猪 肝海蛎肉蛏 干鲜扇贝10.425.7847.0513.6311.69鲜赤贝红 螺牡 蛎蚌 肉章 鱼11.5810.279.398.505.1825深层分析锌含锌较高的食物 mg/100g 食夏季食补原则夏天出汗多，脾胃消化功能较差，因此多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。 如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清

10、香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。 26深层分析夏季食补原则夏天出汗多，脾胃消化功能较差，因此多进稀食是夏夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁和清淡为主外，还要注意补充一些营养物质。（1）补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；27深层分析夏季的营养消耗较大，而天气炎热又影响人的食欲，除注意饮食清洁 （2）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜

11、、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等都有较好的消暑作用； （3）适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。28深层分析 （2）补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制夏季饮食调养，除了要着眼于清热消暑外，还要注意不要损伤了脾肺之气。 夏季最好吃些清淡少油、易消化的食物，如果吃含脂肪多的食物，易使胃液分泌减少，胃排空减慢 29深层分析夏季饮食调养，除了要着眼于清热消暑外，还要注意不要损伤了脾肺夏季饮食一般以温为宜 赤豆粥，补肾消水肿、治脚气等 蚕豆粥，辅助治疗水肿和慢性肾炎 百合粥，润肺止咳、养心安神百合杏仁粥30深层分析夏季饮食一般以温为宜 百合杏仁粥30深层分

12、析饮料不能替代饮水夏季喝水需注意： 饮水莫待口渴时 大渴易过饮 睡前不宜多饮水 用餐时不宜喝水 晨起喝水有助健康 最好喝矿泉水 31深层分析饮料不能替代饮水31深层分析一定要注意饮食卫生具体的措施 ： 要注意生吃爪果的消毒 要注意食品的保鲜 不要忽略了家庭案板的消毒 要适当多吃些大蒜 32深层分析一定要注意饮食卫生32深层分析三、起居保健夏季作息，一般他说，宜晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化睡眠卫生： 饭时不要立即躺卧，应稍事活动一下，以利饮食消化。午睡时不要在有穿堂风经过的地方睡，亦不要伏在桌子上睡，以免压迫胸部，影响呼吸。午睡时最好脱掉外衣，并在腹部盖点毛巾被，以免胃腹部受寒

13、。33深层分析三、起居保健夏季作息，一般他说，宜晚些入睡，早点起床，以顺应夏天睡眠需要注意： 睡眠时不可让电扇直吹，最好关掉电扇，若太热，可让电扇往天花板上吹；夜里睡觉不宜在外面睡，因为夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭，严重的能引起手足麻木不遂、面瘫等病。睡觉前也不要乘凉大晚，更不宜长时间在水亭中、树荫下、过道中、凉台上乘凉。 34深层分析夏天睡眠需要注意：34深层分析夏天着装：1、舒服性2、透气性，以帮助散热3、颜色，夏天宜穿浅色服装，以反射辐射热 35深层分析夏天着装：35深层分析四、运动保健、旅游海滨旅游：有益于身心健康 山地旅游 ：通过爬山、游览和散步等活动，使

14、心血管系统功能得到锻炼36深层分析四、运动保健、旅游36深层分析、游泳 1）能提高人的呼吸系统的功能 2）能提高心血管系统功能 3）尤其对中老年人来说，常参加游泳，可使脂肪类物质较好地代谢，避免脂肪在大网膜和皮下堆积形成肥胖病 37深层分析、游泳 37深层分析、玩健身球 功效：对偏瘫后遗症、颈椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障碍等疾病均有较好疗效 38深层分析、玩健身球 38深层分析、钓鱼 功效： 养心养性 提高人的视觉和头脑灵敏的反应能力 39深层分析、钓鱼 39深层分析、空气浴功效：有利于心脏功能、肺活量、消化功能 多吃些碱性食品，防止酸碱平衡失调 室外运动锻炼 运动量要适度，不要过度疲劳

15、40深层分析、空气浴40深层分析五、药物保健药物保健原则1、益气生津 补益阳气和津液，性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热之品 如：五味子，增强机体对非特异性刺激的防御能力；冬虫夏草，补虚疗损，增强体质，提高机体的抗病能力。 41深层分析五、药物保健药物保健原则41深层分析药物保健2、健脾和胃脾和胃的药物和食物主要有：白扁豆：健脾和胃，常用于脾胃虚弱所致的饮食减少、便溏腹泻、反胃等症。糯米：温补脾胃，可用于脾胃气虚所致的泄泻、体弱太子参：清补之品，补气作用近似人参、党参，但效力较差，可用于脾胃气虚所致的食欲不振、乏力、自汗、气短等症。白术：健脾益气，常用于脾胃气虚所致的食后腹胀、食少，便溏、四肢无

16、力等症。42深层分析药物保健2、健脾和胃42深层分析药物保健3、“冬病夏治”以慢性支气管炎为例说明之：一是伏针（埋针）；二是灸治；三是敷贴穴位；四是中药内服 43深层分析药物保健3、“冬病夏治”43深层分析六、防病保健1、感冒防治 感冒易在冬寒春冷季节流行 常见症状是流涕、鼻塞、打喷嚏，甚至于发热，同时又汗流泱背，还有的恶心、呕吐、腹泻。防治：注意手的清洁卫生；避免体力过度消耗 44深层分析六、防病保健1、感冒防治44深层分析防病保健2、谨防疰夏症状：大脑和神经系统处于抑制状态、心肺的功能降低，胃肠道分泌的消化液减少，食物不能很好地消化吸收，造成营养缺乏。治疗方法主要是芳香悦脾，辟秽化湿，减少

17、食量，清淡饮食，少吃油腻，以使脾健胃和。45深层分析防病保健2、谨防疰夏45深层分析防病保健3、中暑的防治 预防中暑的办法：首先，要合理安排时间；另外，野外工作时，最好穿浅色或白色的衣服，戴草帽；注意多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等；注意个人卫生。46深层分析防病保健3、中暑的防治 46深层分析防病保健4、汗斑的防治 以花斑癣为例：症状：身上会出现一些大小不等的片状脱色斑，上面常附有细小脱屑，可有痒感，出汗后更明显。人们常将此误认为出汗后的斑渍，俗称“汗沤的”。预防本病的办法是，要注意个人卫生，勤换洗晒衣服、寝具等。47深层分析防病保健4、汗斑的防治 47深层分析防病保健5、痱子的防治 症状：

18、患处火辣发痒，抓破皮肤，可感染化脓菌而成疖子、脓泡疮等。预防痱子、治疗痱子食疗法有，韭菜根去泥洗净，取60克水煎服；枣叶两份、薄荷一份，滑石粉三份，碾成细粉，撒于痱子上等等。 另外，注意皮肤卫生、勤洗澡，勤换衣服。 48深层分析防病保健5、痱子的防治 48深层分析防病保健6、疖子的防治 症状：疖子初起时，在汗毛孔部位出现小的脓疙，可很快发展成黄豆大到蚕豆大小的紫红色坚实结节，往往不止一个，疼痛较明显。本病的预防，首先是注意保持皮肤的清洁卫生，天天洗澡换衣。家里要防暑降温，注意室内通风，使孩子不致因出汗过多而生痱子。对于疖病患儿，一定隔离治疗，用过的枕席要清洗晾晒消毒。 49深层分析防病保健6、疖子的防治 49深层分析防病保健7、蔬菜日光皮炎 症状：皮肤局部实质性水肿，严重时有瘀斑、水泡，甚至出现局部坏死，患处有的痛、麻木感，并伴有发烧。预防办法：不要在短期内大量进食某一种可能致病的蔬菜，尤其是在夏季一些蔬菜大量上市的时候。 50深层分析防病保健7、蔬菜日光皮炎 50深层分析防病保健8、痢疾的防治 痢疾依病状的轻、重、急、慢不同，共分为三型：急性菌痢；中毒型菌痢和慢性菌痢。预防痢疾的方法，主要是把住“病从口入”这一关。生吃瓜果蔬菜要洗净，饭前便后应洗手等等。51深层分析防病保健8、痢疾的防治 51深层分析防病保健9、急性胃肠炎的防治