连锁企业商品采购自学考试大纲(doc16)

1、连锁企业商品采购自学考试大纲浙江省高等等教育自自学考试试办公室室二OO四年年七月指定教材：采购购管理，中中国物资资出版社社，沈小小静等编编著，220033年3月月第1版版一、课程性性质与设设置目的的要求连锁企业业商品采采购管理理课程程是全国国高等教教育自学学考试工工商企业业管理（连连锁经营营方向）专专业的必必考课程程。连连锁企业业商品采采购管理理以发发展连锁锁经营的的现实需需要，大大力培养养连锁企企业经营营管理人人才为逻逻辑起点点，以全全面提高高连锁企企业经营营管理人人员和实实用技术术人员的的文化素素质和业业务水平平为目的的而设置置的理论论和实际际相结合合的一门门课程。采购管理理教材材内容共共

2、分为八八章。它它围绕当当前环境境发展对对企业采采购的要要求为中中心编写写而成。重重点介绍绍了当前前企业采采购管理理的新思思想和新新的采购购管理作作业流程程。按照照这样的的逻辑框框架，教教材可分分为四个个部分。第第一部分分（第一一章）讲讲述新形形式下采采购管理理变革的的思路和和机制；第二部部分（第第二章）阐阐述采购购战略规规划的程程序和内内容；第第三部分分（第三三章至第第七章）分分别就不不同企业业环境要要求下的的采购管管理的流流程和方方法进行行了逐一一分析和和论述；第四部部分（第第八章）介介绍了新新形式下下一些新新的采购购方式和和采购发发展趋势势。全书书着重对对采购的的新理论论、新方法法和新思思

3、路的介介绍和阐阐述中起起到开阔阔视野，启启发思维维的目的的，希望望学生能能针对具具体问题题，活学学活用。设置本课程程的目的的是：使使该专业业的自学学应考者者能了解解当前采采购管理理的新趋趋势和采采购方式式，掌握握企业采采购的基基本流程程和方法法，从而而能很好好胜任各各类企业业（尤其其是连锁锁企业）的的相关岗岗位工作作。设置本课程程的要求求是：自自学考试试者应能能够明确确当前企企业外部部和内部部环境发发生的变变革对企企业采购购管理提提出的新新的挑战战，掌握握新形式式下采购购管理的的变革思思路和方方法，并并能结合合具体行行业和企企业实际际，灵活活运用。尤其注重自学者基本理论知识和实用技能，分析和解

4、决行业中的具体问题。二、考核目目标第一章 采购购管理新新突破一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确采购购管理在在企业中中的重要要性，理理解采购购管理变变革的环环境要求求和必然然性，掌掌握采购购管理的的变革思思路和机机制。二、考核知知识点（一）新形形势：全全球化与与信息时时代（二）新地地位：从从战术智智能到战战略智能能（三）新思思路：供供应链管管理（四）新机机制：制制度化、规范化化、程序化化三、考核要要求（一）新形形势：全全球化与与信息时时代1.识记：（1）经经济全球球化、核心竞竞争力、采购风风险的概概念；(2)经经济全球球化程度度的衡量量、信息化化时代特特点。2.领会：（1）当当前经济

5、济全球化化进程；（2）在在信息化化背景下下，企业业内外环环境的巨巨大变化化；（33）企业业资源和和能力的的内涵；（4）传传统与现现代采购购思想的的比较；（5）采采购风险险的构成成。（二）新地地位：从从战术智智能到战战略智能能1.识记：（1）采采购管理理的概念念；（22）采购购管理的的职能。2.领会：（1）采采购的利利润杠杆杆效应；（2）企企业扭亏亏增盈的的四条途途径；（33）采购购管理对对提升企企业竞争争力的贡贡献。（三）新思思路：供供应链管管理1.识记：（1）供供应链的的概念；（2）传传统企业业物流管管理体系系。2.领会：（1）企企业内部部整合；（2）供供应链的的特点。3.运用：（1）结结合

6、实际际，分析析和阐述述企业如如何实施施外部整整合；（22）结合合案例，论论述供应应链管理理的实质质和核心心。（四）新机机制：制制度化、规范化化、程序化化1.领会：（1）集集中管理理与分散散管理优优点比较较；（22）集中中管理与与分散管管理最佳佳结合的的考虑因因素。2.运用：结合实实际，分分析和阐阐述采购购体制改改革应遵遵循的原原则。第二章 采购购战略规规划一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，了了解采购购战略的的概念，明明确采购购管理的的环境分分析方法法，领会会采购战战略的目目标，掌掌握采购购战略规规划的动动态过程程和降低低采购成成本的途途径。二、考核知知识点（一）供应应环境分分析（二）采购

7、购战略规规划体系系（三）采购购管理策策略三、考核要要求（一）供应应环境分分析1.识记：（1）供供应环境境的概念念；（22）供应应商所处处行业市市场结构构。2.领会：（1）供供应环境境分析的的必要性性；（22）供应应环境分分析流程程。（二）采购购战略规规划体系系1.识记：采购战战略、标杆法法的概念念。2.领会：采购战战略管理理的含义义及其对对含义的的理解。（三）采购购管理策策略领会：（11）自制制与外购购的比较较；（22）降低低采购成成本的策策略；（33）采购购人员应应具备的的素质。第三章 流程程再造过过程中的的采购管管理一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，理理解企业业变革对对采购业业务流程

8、程提出的的要求和和采购业业务流程程的新发发展，领领会电子子化协同同采购、即时采采购、在线采采购等几几种不同同于传统统采购的的流程，形形成采购购的新的的理念和和思维。二、考核知知识点（一）企业业变革：流程再再造（二）采购购作业流流程（三）采购购订单的的确定与与交付三、考核要要求（一）企业业变革：流程再再造1.识记：（1）业业务流程程再造的的概念；（2）业业务流程程标准化化的目标标。2.领会：（1）可可以进行行业务流流程再造造的三种种类型；（2）业业务流程程透明化化的三个个阶段；（3）采采购管理理的本质质。（二）采购购作业流流程1.识记：（1）采采购作业业流程、协同采采购、JITT的订单单驱动采采

9、购的概概念；（22）B-to-B在线线采购作作业的基基本运营营模式。2.领会：（1）采采购作业业的全部部过程；（2）JJIT的的订单驱驱动采购购方式的的主要特特点以及及与传统统采购的的区别；（3）BB-too-B在在线采购购作业给给制造商商和供应应商带来来的好处处。（三）采购购订单的的确定与与交付1.识记：电子化化采购订订单的确确认方式式。2.领会：使用EEDI的的采购流流程。第四章 MRRP环境境下的采采购管理理一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确MRRP的含含义，领领会MRRP环境境下的采采购与传传统采购购管理的的区别和和MRPP的基本本思想，理理解MRRP环境境下采购购管理的的

10、特点，形形成适应应新的形形势下的的先进采采购管理理思维和和方法。二、考核知知识点（一）MRRP是一一种以顾顾客为中中心的新新生产方方式（二）MRRP的前前提条件件和基本本假设（三）MRRP的逻逻辑流程程图和一一般工作作程序（四）MRRP的发发展（五）MRRP中的的采购管管理三、考核要要求（一）MRRP是一一种以顾顾客为中中心的新新生产方方式1.识记：（1）独独立需求求、相关需需求的概概念；（22）MRRP与传传统采购购管理的的主要区区别。2.领会：MRPP的基本本思想。（二）MRRP的前前提条件件和基本本假设领会：（11）MRRP系统统运行的的四个前前提；（22）MRRP的基基本假设设。（三）

11、MRRP的逻逻辑流程程图和一一般工作作程序领会：MRRP的逻逻辑流程程图。（四）MRRP的发发展领会：（11）MRRP与传传统采购购管理相相比的优优越性；（2）闭闭环的内内涵与流流程图；（3）MMRP = 2 * ROMAN III的逻逻辑流程程图。（五）MRRP中的的采购管管理领会：（11）企业业采购观观念变革革的表现现；（22）MRRP系统统中采购购作业程程序。第五章 ERRP环境境下的采采购管理理一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确ERRP的产产生由来来，领会会ERPP的主要要特征和和功能，掌掌握ERRP中的的采购工工作流程程和模式式，形成成适应新新的形势势下的先先进采购购管理

12、思思维和方方法。二、考核知知识点（一）ERRP：对对MRPP的一场场革命（二）ERRP：各各种管理理功能的的信息集集成（三）ERRP中的的采购工工作程序序三、考核要要求（一）ERRP：对对MRPP的一场场革命1.识记：ERPP的概念念。2.领会：（1）EERP的的主要意意图；（22）ERRP的特特征；（33）ERRP对MMRP的的革命。（二）ERRP：各各种管理理功能的的信息集集成1.识记：（1）EERP的的核心思思想；（22）精益益生产的的关键点点；（33）敏捷捷制造的的基本思思想。2.领会：（1）敏敏捷制造造的关键键；（22）ERRP功能能的集成成；（33）ERRP系统统的功能能模块；（4

13、）RR/3的的应用模模块。（三）ERRP中的的采购工工作程序序运用：结合合实际，分分析并阐阐述实施施ERPP的采购购工作模模式。第六章 SCCM环境境下的供供应商管管理一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确ERRP的产产生由来来，领会会ERPP的主要要特征和和功能，掌掌握ERRP中的的采购工工作流程程和模式式，形成成适应新新的形势势下的先先进采购购管理思思维和方方法。二、考核知知识点（一）SCCM：迈迈克尔波特五五种竞争争力的悖悖论（二）供应应商关系系的演变变（三）供应应商细分分（四）供应应商评审审（五）供应应商的认认证流程程及内容容（六）供应应链协议议（七）供应应商的绩绩效考核核三、

14、考核要要求（一）SCCM：迈迈克尔波特五五种竞争争力的悖悖论1.识记：迈克尔尔波特五五种竞争争力模型型。2.领会：（1）对对迈克尔尔波特五五种竞争争力的评评论；（22）修正正的战略略合作模模型。（二）供应应商关系系的演变变1.识记：供应商商合作伙伙伴关系系的概念念。2.领会：（1）传传统采购购商与供供应商关关系；（22）供应应商关系系演变；（3）供供应商合合作伙伴伴关系的的特点；（4）与与供应商商建立长长期合作作伙伴关关系的重重要意义义。3.运用：结合案案例，分分析和阐阐述企业业建立长长期伙伴伴关系的的步骤。（三）供应应商细分分1.识记：供应商商细分、80/20规规则、供供应商关关系谱的的概念

15、。2.领会：供应商商细分的的几种类类型。（四）供应应商评审审1.领会：供应商商评估与与选择的的步骤。2.运用：（1）结结合案例例，分析析和阐述述供应商商评估与与选择的的方法；(2)结合案案例，论论述供应应商评审审的方法法和主要要内容。（五）供应应商的认认证流程程及内容容1.识记：供应商商认证前前必须满满足的条条件。2.领会：供应商商认证的的主要内内容。（六）供应应链协议议1.识记：供应链链协议的的概念。2.领会：供应链链协议的的内容。（七）供应应商的绩绩效考核核1.领会：供应商商绩效考考核应遵遵循的原原则。2.运用：结合案案例，分分析和阐阐述供应应商绩效效考核的的指标体体系。第七章 SCCM环

16、境境下的库库存管理理一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确库存存在企业业中的重重要作用用，领会会延迟策策略的运运用条件件和和优优势，掌掌握延迟迟策略的的方法，灵灵活运用用SCMM环境下下的库存存控制方方法。二、考核知知识点（一）对库库存的重重新认识识（二）延迟迟策略的的运用（三）SCCM环境境下的库库存控制制方法三、考核要要求（一）对库库存的重重新认识识1.领会：在当前前环境下下，对库库存地位位和作用用的正确确认识。（二）延迟迟策略的的运用1.识记：延迟策策略、长鞭效效应的概概念。2.领会：（1）延延迟策略略提出的的原因；（2）采采用延迟迟策略的的优势；（3）采采用延迟迟策略需需要具备

17、备的条件件。（三）SCCM环境境下的库库存控制制方法1.识记：第三方方物流、中心化化的多级级库存控控制策略略的概念念。2.领会：（1）供供应商用用户库存存的工作作原理；（2）供供应商用用户库存存管理的的步骤；（3）基基于协调调中心的的联合库库存管理理的实施施工作要要点；（44）中心心化的多多级库存存控制策策略的目目标；（55）整个个供应链链的库存存成本所所包含的的内容。第八章 采购购发展趋趋势一、学习目目的和要要求通过本章的的学习，明明确集中中采购、招标采采购、网上采采购的含含义，熟熟悉准时时采购的的特点和和基本思思想，领领会集中中采购的的优势、选择条条件和职职能以及及招标采采购的特特点，掌掌

18、握集中中采购的的方法、步骤和和招标采采购的运运作程序序。二、考核知知识点（一）集中中采购（二）招标标采购（三）网上上采购（四）准时时采购（五）全球球采购（六）间接接采购三、考核要要求（一）集中中采购1.识记：（1）集集中采购购的概念念；（22）集中中采购的的主要职职能。2.领会：（1）集集中采购购的优势势；（22）选择择集中采采购应遵遵循的原原则。3.运用：（1）集集中采购购的适用用范围；（2）集集中采购购的步骤骤。（二）招标标采购1.识记：招标采采购的概概念。2.领会：（1）招招标采购购的特点点；（22）招标标采购的的运作程程序。（三）网上上采购1.识记：网上采采购的概概念。2.领会：（1）

19、网网上采购购的优势势；（22）网上上采购的的过程。（四）准时时采购1.识记：准时采采购的概概念。2.领会：（1）准准时采购购的基本本思想；（2）准准时采购购的特点点。3.运用：结合实实际，论论述如何何进行准准时化采采购。（五）全球球采购领会：全球球采购的的兴起。（六）间接接采购1.识记：间接采采购的概概念。2.领会：向分销销商采购购的适用用条件。题型举例（一）单项项选择题题（在备备选答案案中只有有一个是是正确的的，将其其选出并并把它的的题号写写在题后后括号内内）1.供应链链管理的的核心是是（ ）。A、赢利 BB、合作与与信任C、控制供供应链 DD、转移成成本（二）多项项选择题题（在备备选答案案

20、中有二二至五个个是正确确的，将将其全部部选出，并并把它们们的题号号写在题题后括号号内。错错选或漏漏选均不不给分）1.外购与与自制相相比较，其其优点表表现在（ ）。A、减少存存货成本本 BB、降低投投资风险险C、避免交交易费用用 DD、增强效效率和创创新E、集中企企业有限限资源于于核心业业务（三）名词词解释1.供应链链（四）简单单题1.简述闭闭环MRRP的逻逻辑流程程图。（五）案例例分析题题DELL成成功原因因分析一、JITT的实施施戴尔公司之之所以能能围绕直直销实现现JITT(Juust In Timme)生生产，就就是因为为它有一一个组织织严密的的供应商商网络。戴戴尔公司司95%的物料料来自

21、这这个供应应网络，其其中755%来自自30家家最大的的供应商商，另外外20%来自规规模略小小的200家供应应商。戴尔公司几几乎每天天都要与与这500家主要要供应商商分别交交互一次次或多次次。在生生产运营营中，如果生生产线上上某一部部件由于于需求量量突然增增大导致致原料不不足，主主管人员员就会立立刻联系系供应商商，确认认对方是是否可能能增加下下一次发发货的数数量。如如果问题题涉及硬硬盘之类类的通用用部件，主主管人员员就会立立即与后后备供应应商协商商。如果果穷尽了了可供选选择的所所有供应应渠道后后，仍然然没有收收获，主主管人员员就会与与公司内内部的销销售和营营销人员员磋商，通通过他们们的“直直线订购购渠道”与与客户联联系，争争取把客客户对于于某些短短缺部件件的需求求转向那那些备货货充足的的部件。所所有这些些操作，都都能在几几个小时时内完成成。二、整套的的供应商商遴选与与认证制制度考核的标准准主要是是看供应应商能否否源源不不断地提提供没有有瑕疵的的产品。考考核的对对象不仅包括产产品，而而且涵盖盖了产品品生产的的过程，也也就是说说，要求求供应商商具有符符合标准准的质量量控制体体系。要要想成为为戴尔的的供应商商，企业业必须证证明其在在成本、技技术、服服务和持持续供应应能力等等四个方方面具有有综合的