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文档简介

1、酒店中秋节优惠活动方案酒店中秋节优惠活动方案1一、本酒店消费群体分析本酒店的顾客主要是中上层人士,包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待,但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群,为了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章,同时要兼顾私款消费者的个人利益,是否要开拓中等以下的消费人群。在推出大禾庄园自身促销方案之前,必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。1、四星级酒店运营状况分析:新世界大酒店。2、三星级酒店运营状况分析:龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、名豪国际、泗阳大酒店。3、社会餐饮运营状况分析:桃园春、滨纷

2、西岸、朱桥甲鱼馆、府苑大酒店等。二、活动意义适当降低毛利率,开拓新的客户群,提高餐饮人气,扩大传播力度,增加社会影响,拉动采摘消费,带动旅游人气,提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。三、营销策略草案1、价格上基本保持原来的定价,但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色,一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。方案一:A类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的(固定电话仅限泗阳地区),可凭借有效的证件(户口本或身份证),在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。B类:如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭

3、借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7.5折的优惠,同时享受增送采摘券的活动方案。C类:中秋节当天,凡是来大禾就餐的新老客户,在上述营销方案不变的情况下,再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。意义为“邀您共赏月,合家齐欢乐”。前提是:选择酒店推出的“中秋节套餐”之一。其次是现金结算的顾客。建议:此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档,然后由营销部经理直接联系这些客户群,并作相关的营销方案宣传,同时作信息备案,为明年同期活动提供参考资料。方案二:中秋节法定假日期间(9月28日至10月8日),凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的,均按原方案增送采摘券,同时每桌在就餐前赠送

4、葡萄果盘一份,餐中再赠送葡萄汁一札。注:此项活动不再享受打折优惠政策。方案三:在酒店前厅设立专柜,可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装,增加品牌效应,扩大销售品种。要求:月饼口感独特,让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息,有一种“每逢佳节备思亲”情节。目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。方案四:周边外地客商或回家过节的顾客,如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的,可按128元,打8折优惠。同时赠送30元的采摘券一张。中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。目的:牵挂那些长年在外的游子心,让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围

5、,借他们的口碑宣传“大禾庄园”。四、活动的时间:定于公历9月28日10月8日。五、节日气氛调节:1、酒店广场,垂钓台及三个亭子拉灯带,挂灯笼。2、中秋晚宴燃放烟花,礼炮。3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐。4、前厅的节日布置,不需要太豪华,但要美观大方,达到营造出中秋节的节日气息。六、推广策略1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告,户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。3、印制宣传单,采用夹报增送方案,在两大节日放假前1到2个工作日,选择党政机关,事业团体,大型企业等。4、手机短信群发,确保有矢放始,重点是

6、酒店老顾客。讲究用词,短而精,主要介绍酒店的最新活动。5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。6、发动酒店员工,营销人员在城区主要地段发放传单广告,但要注重宣传单的质量,档次,水准必须要高。7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放展架的宣传内容。8、公司网站及时添加促销方案,采摘活动图片,节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。七、其它服务环节1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套,主题突出两大节日氛围。2、确定菜系,快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等。

7、3、节日期间的细节服务,服务质量,上菜速度,应急预案等。八、效果预测如果推广和相关的服务到位,小长假期间,营业收入最少可达成2026万元左右。九、收集客户信息1、在前厅配备电脑,随时保存一些重要的顾客资料。2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的姓名,手机号码,通讯地址,单位等),为以后的推广服务保存信息源。酒店中秋节优惠活动方案2一、中秋钥匙扣活动中秋活动期间,只要消费满100元就可赠送中秋特质钥匙扣,形状精美,上面刻有不同的祝福语,如中秋快乐、幸福平安等等。活动说明:1、成本控制:钥匙扣有商场定做,根据餐厅销售额确定个数,并且将成本控制在5元以内。2、餐厅宣传:在每

8、个钥匙扣上刻上餐厅名字,一边宣传。3、凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。二、随机抽奖活动在顾客结账的时候,带领客人到指定位置抽奖,奖品可以设置为:“今天饮料全免费”、“九折优惠”、“甜点免费”等等,可以根据餐厅实际情况进行奖项设置。操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。三、知识竞赛在顾客用餐的时候,可以举办一个“中秋只是竞赛”,第一名可以获得免单。四、特殊客人优惠活动在这天,餐厅可以给予酒店vip客人特殊优惠,比如vip卡号带815的客人,给予特别服务与优惠。以上所说的的主题策划活动,酒店人可以根据酒店餐饮情况借鉴,

9、与自己的点子结合策划。酒店中秋节优惠活动方案3一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间20XX年9月五、活动形式打折。赠送。抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞

10、猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来。人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。酒店中秋节优惠活动方案4一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节

11、相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在2030元。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件,在酒店聚餐可享受56折的优惠。

12、建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。6、活动的时间定于农历8月10日20日。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图

13、片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全。对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性。在大厅里放一些品位高的音乐。上菜的速度必须要快。大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。七、其它建议1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库,为以后的推广服

14、务。3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销增强酒店的知名。酒店中秋节优惠活动方案5一、活动目的及意义:根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨,还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对XX市场考查,决定以“绿色健康为主题,以个性

15、化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。二、活动时间:20 xx.9.1320 xx.10.13三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房四、活动主题:1、贺中秋,超值奉送“海参全家福,健康伴您行”2、迎国庆,海参盛宴“海参集结号,健康伴您行”五、活动宣传方案:1、投放原则:根据酒店市场定位和目标

16、客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。2、媒体选择:(1)报纸:松原晨讯针对XX市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。1/4版8期每周一、三、五发布。松原商务针对沿街商铺,作为补充,少量投放。1/22期,中秋和国庆节前各一期。(2)电视:油田电视台:松原最有消费力的群体,重点宣传3030天3次/天前郭电视台,区域媒体,3030天(3)dm平面宣传彩页:印制157克大8开份彩页(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,3030天12次。

17、(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等3030天。(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒30天。(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条。(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。3、其它:1、大堂做月饼展示。2、pop展架2个。3、定做月饼礼盒50份。六、活动主题内容:1:贺中秋超值奉送海参全家福,健康伴您行。2:迎国庆海参盛宴海参集结号,健康伴你行。七、活动效果分析:通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体

18、会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。酒店中秋节优惠活动方案6酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销自己,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,为了减少布成本,可能用些中秋,国庆都要的布景。1、周边以弹力为主,主要是补一些空荡之处,使整场变得比较丰满,不会显得单调。3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼,渲染中秋节的氛围,到国庆节时可以取下,等到春节时再可利用。4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗,增添祖

19、国生日的氛围。5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画,注明节日的活动内容。6、在DJ台边的显眼处,悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。7、大门进门口节日奖品摆放陈列。8、楼梯口及显眼处张贴广告。二、活动优惠所有消费者在9月19日前预定可得公司赠送特色小吃一份。1、安排厨师各推出2道“中秋国庆”特色菜肴或点心。2、中秋节当晚每台位,包厢送月饼一份。3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张。4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。6、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。7、活动期间的消费者,可得中秋月饼一份和特色小吃

20、一份。三、活动当天时间安排09:0017:00,白天营业时间18:3021:00,流行音乐,慢摇音乐21:0024:00,歌手,铜管,铜管秀,慢摇00:0000:20,活动抽奖00:20结束。慢摇四、广告宣传一)外围1、条幅40条2、宣传单13000份(都市报3000份、沿街发放张贴10000份)二)内围1、DJ台,服务员宣传2、海报五、活动需要购买和定做的物品月饼400个灯笼20个国旗30面小国旗300面镀金球100个条幅40条宣传单12000份幼儿园中秋节活动方案2016年幼儿园中秋节活动方案2016年1一、活动目标:1、通过活动,让幼儿初步了解中秋节的来历,知道中秋节是我国传统的团圆节。

21、2、体验与同伴老师一起过节的快乐。二、活动准备:场地布置 制作材料的准备 表演节目的准备三、活动形式:全园集体活动四、活动流程:介绍节日园长致辞欣赏故事制作月饼师生节目表演(分享石榴)亲子分享月饼五、活动过程:(一)介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历,让幼儿知道农历8月15日是中秋节。(二)园长致辞(三)欣赏故事听故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不断变化的。讨论:为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。(四)制作月饼1、中秋节吃什么?2、老师示范做月饼。3、幼儿动手做月饼。六、师生表演学前班大班中班蒙式班七、亲子分享人员安排:根据情况自行拟定幼儿园中秋节活动方案2016年2设计意图:民族五千年的悠久

22、历史,积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的,而节日正是民族文化传承的载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日,无不弘扬着民族文化的优秀传统,传承民族精神。时值中秋节的来临,让的孩子传统节日,学到科学小知识,并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。总体活动:1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节,并中秋节的来历。2.幼儿的科普知识,“月食”,与影像知识。3.中秋节的风俗,让幼儿动手制作食物再一同分享,体会到劳动与分享的乐趣。活动时间:中秋节当天下午14:30-17:30活动环境:园所室外与教室能凸显中秋节日的环境布置。例如:1、主题墙的设计,剪刀、彩纸,剪出月亮、月饼、小

23、兔子等的图片粘贴在主题墙上。2、月饼盒、酒盒、化妆盒等废旧盒子与红色绳结制灯笼,悬挂在教室与室外。道具:绘画工具;灯泡、皮球(大、小各);手电筒、白墙/屏幕;月饼、水果、盘子、水果刀。其它:凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。活动过程:全园孩子参加,自愿报名的选择活动的项目。活动一.美丽图,我来画活动:让孩子用绘画的手法表达认识的中秋节,开发幼儿的动手能力与想象能力。活动:教师事先中秋的图片贴、挂在教室。让孩子在作画期间寻找灵感,绘画工具。活动过程:1、幼儿欣赏班级的中秋环境创设和优秀美术作品2、幼儿理解并选择不同的材料美术创作(不限,画风不限,工具不限。)活动,供老师们参考:1.类型:水

24、粉画:水粉颜料、调色板、排笔、水粉纸、清洗颜料与画笔的小水桶。2.类型:水墨画:宣纸、墨汁、毛笔。3.类型:黏贴画:颜色的纸片、旧布头、树叶、等物品用胶棒粘贴在底板纸上,粘贴出美丽的画面。4.类型:蜡笔画工具:油画棒、白纸5.类型:彩瓶新衣方法:将瓶子外层图上不同颜色的水粉,等晾干后,在水粉上作画,也可在瓶口处系上丝带装饰6、类型:添画:教师可图画的半成品、画笔7、类型:手工折纸:成品、过程图(需家长和老师的)8、类型:拓印:小印章、印泥9、类型:砂纸10、类型:陶艺:颜色的泥,烤箱注意:1、每种最好都几个漂亮的成品,供幼儿参考2、如感觉有难度,可请老师或家长帮忙结束后,教师帮助幼儿将作品写上名字,分类展示在教室内,最后幼儿可将作品带回家。一、 活动时间:xxxx二、 活动目的:盛隆超市在这美好的秋季与您相约,9月13日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。三、 活动主题:花好月圆人团圆 盛隆送礼喜连连四、 卖场陈设:卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品

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