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文档简介

1、菊花的商品鉴定采收加工检验合格购买销售分销产地加工厂医药公司药店消费者菊花产自哪里,质量如何?这个菊花为什么比别的菊花卖的贵?2菊花的商品鉴定31.菊花的来源、产地、加工A干燥花蕾B干燥花C干燥花序菊花的药用部位来源是菊花 Chrysanthemi Flos来源: 菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。 5“四大名菊”产安徽歙县(徽菊)、浙江德清(清菊),茶菊之佳品产安徽亳县、涡阳、河南商丘,药菊之佳品产浙江桐乡、嘉兴等地,茶菊或药菊产安徽滁县、全椒,品质较佳,药菊或茶菊产地7其他菊花怀菊产于河南新乡、武陟、博爱等地,药菊;四大怀药之一。济菊产

2、山东济宁,药菊;祁菊产河北安国,药菊;川菊产四川中江,药菊。 白菊加工10黄山贡菊加工11122.菊花的性状鉴定2.1亳菊 倒圆锥形或扇形,直径1.5-3cm。总苞碟状;总苞片草质,黄绿色,外被柔毛,边缘膜质。花托半球形。舌状花数层,类白色,较松散,易散瓣;管状花较少,隐藏,黄色。体轻,质柔润,干时松脆。气清香,味甘、微苦 14市售亳菊152.3贡菊 扁球形或不规则球形,直径1.52.5cm。舌状花白色或类白色,斜升,上部反折,边缘稍内卷而皱缩,通常无腺点;管状花少,外露,花心小。质脆,易碎。素有“绿心白瓣 ”之说。172.4杭菊 碟形或扁球形,直径2.5-4cm,数个相连成片。舌状花少,类白

3、或黄色,平展或微折叠,彼此黏连;管状花多数,外露。 18外形舌状花管状花亳菊易散瓣数层,类白色,较松散,易散瓣较少,隐藏,黄色滁菊金心玉瓣翠蒂天香类白色,不规则扭曲,边缘收缩,内卷多数,多数隐藏或外露黄山贡菊绿心白瓣白色或类白色,斜升,上部反折,边缘稍内卷而皱缩;少,外露,花心小杭白菊常数个粘连较少,类白或黄色,平展或微折叠,彼此黏连多数,外露19亳菊:产于亳州,花朵较松,容易散瓣202122243.菊花理化鉴别254.1霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花)优质劣质4.市售劣质菊花杭菊质量比较274.2 硫磺熏蒸中国广播网2011年6月8日报道:江苏省射阳县洋马镇每年两千吨上下的菊花产量中,却有大约200吨用硫磺熏制的菊花充斥其中,流向市场。 江苏射阳每年200吨“菊花”硫熏的原理防虫防霉增白便于干燥28硫磺熏蒸药材简易鉴别方法一看硫磺熏蒸后的中药颜色过于鲜艳二闻硫磺熏蒸后的中药通常会有一股较刺鼻的酸味,会掩盖中药的自然气味三捏硫磺熏蒸后的中药要比未熏蒸的中药材重且质地柔软,手捏可感觉到含水量特别大四尝硫磺熏蒸后的中药通常口尝会觉得发酸29种类规格价格(元/公斤)杭菊花饼菊50-

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