中医养生观课件

1、中医养生观 清远市中医院 刘颖中医养生观 清远市中医院 刘颖中医养生流派动形学派：子华子、吕氏春秋二书提出了“流水不腐，户枢不蝼”的著名论断。静神学派：老子中提到“至虚极，守静笃”，“清静为天下正”的思想。调气学派：管子云：“精也者，气之精者也，气道乃生，生乃思，思乃知，知乃止也。”固精学派：黄帝内经首创“节欲保精”之说。“聚精之道， 虑一日寡欲；二日节劳；三日息怒；四日戒酒；五日慎味。”中医养生流派动形学派：子华子、吕氏春秋二书提出了“流黄帝内经素问上古天真论篇 上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神具，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也。以酒

2、为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。 黄帝内经素问上古天真论篇 中医养生归纳起来就是：顺四时节饮食调情志慎医药 中医养生归纳起来就是：顺四时一、顺四时：就是顺着四季阴阳的变化，保持体内阴阳的平衡 春生 夏长 秋收 冬藏 一、顺四时：就是顺着四季阴阳的变化，保持体内阴阳的平衡 春生春夏养阳 秋冬养阴 春天属木和肝气相通 一贯煎 夜卧早起 夏天属火和心气相通 生脉饮 夜卧早起 秋天属金和肺气相通秋梨膏 早卧早起 冬天属水和肾气相通 六味地黄丸、金匮肾气丸 /膏滋药 早卧晚起 春夏养阳 秋冬养阴 春天属木和肝气相通 一贯煎

3、 夜卧早起 二、节饮食 黄帝内经“膏粱之变，足生大疔。” “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。” 二、节饮食 黄帝内经三、调情志 中医学认为，人一方面是大自然的产物，在风、寒、暑、湿、燥、火等气候的变化中，完成其生、长、壮、老、已的过程；另一方面，中医更强调人是社会的人，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这七情是人类特有的，而且这种情志活动是任何其他动物都无法比拟、代替不了的。 三、调情志 中医学认为，人一方面是大自然的产物，在风、寒、暑黄帝内经素问举痛论“百病生于气也。怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，思则

4、气结”“怒伤肝，悲胜怒；喜伤心，恐胜喜；思伤脾，怒胜思；忧伤肺，喜胜忧；恐伤肾，思胜恐。”黄帝内经素问举痛论“百病生于气也。怒则气上，喜则气缓勤动脑体不动心 黄帝内经讲“头为诸阳之汇，四肢为诸阳之末”，“阳气者若天与日”。老子说“无为，无不为”。 恬淡虚无 真气从之 “阴平阳秘，精神乃至”。 勤动脑体不动心 四、 慎医药 是药三分毒 药食同源（中药以偏纠偏）四、 慎医药 节饮食：饮食与健康 节饮食：饮食与健康 东西方人的饮食习惯 南北方人的饮食习惯东西方人的饮食习惯 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充 最早的饮食金字塔。 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充 五谷为养 五谷是指黍、秫、菽

5、、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食；糯米养胃 大麦芽疏肝消食 红小豆解毒利水 薏米除湿 大麦健脾 绿豆解毒消暑 秫米和胃安神 黑芝麻补肾润燥 小米温胃益气 芡实固肾健脾 芽消食 五谷为养 五谷是指黍、秫、菽、麦，稻等谷物和五果为助 五果系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功；柑橘化痰和胃 桑椹滋肾黑发 香蕉滑肠润便 核桃补肾固精 佛手舒肝止疼 莲肉健脾止泄 木瓜舒肝止疼 杏仁止咳化痰 山楂消食化滞 西瓜清热祛暑 大枣健脾补血 荸荠凉血开胃 龙眼补心安神 花生补血利尿 梨止咳生津 甘蔗生精养胃 荔枝补气养血五果为助 五果系指枣、李、杏、栗、桃等水果、五畜为益 五畜指牛、犬、羊

6、、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食； 免肉、鸭肉、龟背、泥鳅滋阴凉血 羊肉、鸡肉、狗肉温阳补血 牡蛎、海蜇、蚶子软坚消积 元钱（甲鱼、鳖）、穿山甲软坚消痞 田螺、蛇肉除湿解毒 鲤鱼、鲫鱼利水消肿 五畜为益 五畜指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食五菜为充 五菜则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、等作用。 黄花菜解毒清热 西红柿凉血平肝 茭白解毒除烦 萝卜下气消食 冬瓜利湿消暑 藕消瘀凉血 丝瓜利湿通络 荷叶和胃散瘀 磨菇解毒散肿 白木耳滋阴润肺 慈菇解毒散结 黑木耳活血祛瘀 山药健脾固肾 白扁豆暖脾除湿五菜为充

7、 五菜则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜，有增中医认为食物有“四气”、“五味”，即寒、热、温、凉和辛、甘、酸、苦、咸。前者依据食物被人吃后引起的反应而定；后者主要是根据食物本来滋味而划分的。酸属木入肝，苦属火入心，甘属土入脾，辛属金入肺，咸属水入肾。中医认为食物有“四气”、“五味”，即寒、热、温、凉和辛、甘、 熟练地驾驭饮食疗法，因时、因地、因人制宜地进食某些食物，既能祛病，又能健身、长寿。正如唐代名医孙思邈在千金方中所说：“凡欲治疗，施以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”中医养生观课件值得注意的是，许多食物往往同时具有多种味道，而食物的性与味又关系密切，且烹任方法的不同可使食物之性味发生改变。日常饮食

8、坚持五谷、五果、五畜、五菜和四气五味的合理搭配，且不偏食、偏嗜，不过食、暴食患病时以“热症寒治”、“寒症热治”为原则选择饮食，是古而不老的中医食疗学观点，也是现代科学所大力提倡的平衡饮食。 值得注意的是，许多食物往往同时具有多种味道，而食物的性与味又女性生理特点女子七岁，肾气盛，齿更发长。 二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子。 三七，肾气平均，故真牙生而长极。 女性生理特点四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮。 五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。 六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白。 七七，任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。 四七，筋骨坚，发长极，身体盛壮。 陈慧珍

9、等将妇女体质归纳：正常质、阴虚质、阳虚质、肾虚质、 气血虚弱质、痰湿质、瘀滞质等7种。陈慧珍等将妇女体质归纳：妊娠期间：血感不足，气易偏盛妊娠期间：血感不足，气易偏盛千金要方里曾载有关“逐月养胎”的饮食法：妊娠一月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应稍细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多食喜酸，而中医学认为，酸味入肝、能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。妊娠第二个月时，孕妇早孕反应较严重，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食、如烤馒头片、饼干等，不要吃汤菜或稀粥，晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可吃得丰盛些。另外，少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物，也有

10、益于防止孕吐。 妊娠三月时孕妇易喜易怒，因此，宜服雄鸡汤，能调肝养胎。现代营养学认为，为了满足胚胎组织的正常发育，必须保证蛋白质尤其是完全蛋白质的供给。这需要比平时稍多吃一点瘦肉、鱼、蛋和大豆制品。 千金要方里曾载有关“逐月养胎”的饮食法：在怀孕四个月时，可多吃些粳米，倘若孕妇想呕吐又不欲食者，应喝点菊花乌鸡汤，可调和胎气、清肝养胎。怀孕五月左右，是胎儿发育生长最迅速的时期，对营养的需求最大，因此，本阶段的饮食原则不仅数量要多，质量也要求较高。古人特别提出要吃点羊肉、牛肉等营养丰富的食物，一般说来，每天应吃12只鸡蛋，50100克瘦肉，100150克大豆制品，500克左右蔬菜。如能常吃些动物肝脏、血、骨头汤、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品，芝麻、花生、核桃等硬果类，对孕妇尤为有益。在怀孕四个月时，可多吃些粳米，倘若孕妇想呕吐又不欲食者，应喝妊娠六个月时宜少吃寒凉饮食，可多吃些粳米粥，也可食麦门冬汤，再选乌雌鸡一只加入麦门冬汤内炖汤，对孕妇有较好补益作用。