1.5.1物质的溶解公开课

1、新授课班级 姓名1.5.1物质的溶解学号【学习目标】.理解溶解性的概念，影响溶解性大小的因素。2.通过实验理解物质溶解过程中的吸热和放热。【学习重难点】 用实验探究的方法得出影响溶解性大小的因素，能判断物质溶解过程的吸热和放热。【自主预习】.物质的溶解性定义：在一定条件下，物质能够溶解的数量是 O 一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。影响因素：、， O如果是气体溶解性还与 有关。注 意：溶质、溶剂的质量不影响物质的溶解性，只影响能溶解的数量。.溶解时的吸热或放热现象(1)有的物质溶解时，会 (吸收或放出)热量，使溶液温度升高，如 O(2)有的物质溶解时，会L吸收或放出)热量，使溶液温度

2、降低，如 o(3)也有许多物质溶解时，溶液温度没有明显变化，如 等。3.物质的溶解能力随 的变化而变化：大多数固态物质的溶解能力随温度的升高而；气体在液体 中溶解时，液体温度越高，气体溶解能力 压强越大，气体溶解能力 。同一物质在不同的另一种物 质里溶解能力 O【自主探究】活动一：实验探究一定量的蔗糖放入一定量的水中，以及逐渐增加蔗糖过程中，蔗糖是否能全部溶解。典例1.一定质量的蔗糖放入一定体积的水中，搅拌后比不搅拌时溶解加快，说明()A.搅拌时蔗糖在水中的溶解能力增强B.蔗糖在水中的溶解快慢与是否搅拌有关C.蔗糖在水中只要搅拌就可以无限制地溶解 D.温度是影响蔗糖在水中溶解快慢的因素巩固L.

3、在20摄氏度时往盛有20毫升水的烧杯中，加入两药匙蔗糖后搅拌，蔗糖很快溶解完，再加入一 药匙蔗糖，充分搅拌后仍有部分蔗糖不能溶解，关于上述现象，说法正确的是()A.降低水的温度可以使蔗糖完全溶解B.加入的蔗糖越多，能够溶解的数量就越多C.在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的D.在20摄氏度时，20毫升水中不能溶解两药匙的蔗糖 活动二：小组合作设计实验方案，完成书本P25：探究影响物质溶解性的因素。典例2.为了研究物质的溶解现象，设计并进行了如表所示的实验。实验1小粒高镒酸钾11一5毫升水1小粒高镒酸钾11一5毫升汽油1小粒碘1昌一5毫升汽油现象固体溶解，形成紫色溶液固体几乎不溶解固体溶解，

4、形成紫红色溶液(1)对比实验、的现象，可得出的结论是(2)设计实验、的目的是巩固2.植物油不能溶解在水中，却可以溶解在香蕉水中，由此说明()A.香蕉水的溶解能力比水强 B.水的溶解能力比香蕉水差C. 一切物质都能溶解在香蕉水中 D.同一种物质在不同溶剂中溶解能力不同 活动三：探究物质溶解过程中的吸热和放热，完成书本P26活动。典例3.如图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中的液面左端升高，该物质是（）A.食盐B.硝酸镂C.蔗糖I）.氢氧化钠巩固3.物质溶于水中，常常会伴随溶液温度的变化。下列物质分别溶解于水中, 温度降低的是（）A.食盐晶体 B.氢氧化钠固体C.浓硫酸 D.硝

5、酸镂固体【课堂检测】.物质在溶解时会发生温度改变，它与吸热、放热的关系正确的是（）A.有的温度会升高，是放热B.有的温度会降低，是吸热C.有的温度不变，放热和吸热等效 D.以上说法都有理.下列说法正确的是（）A.在一定温度下，一定量的水中可以无限制溶解食盐B.温度越高，物质的溶解能力越强C.所有物质都能溶于水D.气体的溶解性受温度影响.下列有关物质的溶解性的说法，错误的是（）A.在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的B.相同条件下，不同物质的溶解能力是不同的C.气体也能溶解在液体中，且温度越高，气体溶解能力越强D.物质溶解时，有的放热，有的吸热.用凉开水养金鱼，金鱼就会死亡，其中的主要原因是

6、（）A.凉开水温度太低B.凉开水中溶解的氧气太少C.凉开水中没有养料 D.凉开水中存在细菌.下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是（）A.衣服上不慎沾上碘酒，可用汽油擦洗B.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同溶质碘高镒酸钾溶剂水汽油酒精水汽油溶解性不溶易溶可溶易溶不溶C.水、汽油、酒精都可以作溶剂D.溶液都是均一、稳定、无色的混合物.目前，市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解能力与有关。喝了汽水后，常常会打嗝儿，这说明气体的溶解能力还与_有关。【课后拓展】.探究影响气体溶解能力大小的因素。（1）问题1：温度是影响气体溶解性大小的因素吗?假设1：温度是影响气体溶解能力大小的因素。设计实验：取一杯雪碧，给它微微加热。实验现象：O得出结论：在一定条件下，温度越高，气体的溶解能力越O（2）问题2：气压是影响气体溶解能力大小的因素吗？假设2