体育与健康《健康饮食益处多》教学设计_第1页
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文档简介

1、课题健康饮食益处多课时1学习目标1、了解健康饮食的重要性，知道食物的分类及奶类、豆类食品对健康的 益处2、防止挑食、偏食，养成常喝牛奶的习惯。3、培养关注自己饮食健康的责任感，认识挑食、偏食的危害。重难点1、了解健康饮食的重要性，知道食物的种类。2、养成不偏食、挑食和常喝牛奶的好习惯。教具准备挂图 小卡片教学设计教师活动(一)食物的分类：1、同学们，你们喜欢吃的食物是什么呢？2、很好，大家能说出很多食物的名称，今天我们就来了 解一下食物王国的奥秘。3、我们生活中的食物丰富多样，大家可以分为：粮谷类、 蔬菜类、水果类、鱼肉类、奶类、豆类、蛋类和油盐糖 类8大类。每一类食物都发挥着各种各样的作用。

2、4、他们几个人说的好吗？5、教师板书：学生齐读这八类食物的名称。(二)各类食物的作用1、出示挂图，大家看着这两幅画上的小朋友，你觉得他学生活动(1)自由回答。(2)让8名学生每人领一张卡片，并说出你所 吃过的这类食物的哪些东西。(3)生：进行纠正和补充。(4)自由回答(5)齐读：粮谷食物应最多，蔬菜水果量次之, 鱼肉之类应适量，奶类、豆类不可少，油糖盐 类应少量。(6)进行模拟配餐(7)各抒己见，评价每份餐配备问题。(8)齐读：不偏食、不挑食，吃饭要定时定量。们谁对谁错，为什么呢?2、不同的食物有不同的作用，我们每天的饮食中都应该 包括上面所讲的这八类食物，挑食和偏食会让我们营养 不全面，影响

3、我们健康成长。粮谷类是我们食物的主要 构成，保证我们每天都能精力充分。蔬菜可提供丰富的 维生素，帮助我们预防疾病。水果也是提供维生素，还 可帮助我们消化吸收食物。鱼肉类可促进我们的肌肉成 长，抵抗疾病。奶类可帮助我们骨骼牙齿生长。我们吃 的最少的是油糖盐类，是调味品，应该少吃。（三）小小餐厅学问大1、（将食物的小卡片或图片放在讲台上）我们请每组派 一名同学，来为自己配一份喜欢吃的饭类。2、我们来看看，这几位同学为自己配的饭菜合不合理。3、小结：同学们正在长身体的时候，需要补充各类营养, 吃的太少会影响生长发育，吃太多，又会导致肥胖，尤 其是油炸和含糖食品。另外还要注意：吃饭要定时定量, 一般安

4、排中、早、晚三餐合理。早要吃好、午吃饱、晚 吃少，只要同学们养成良好的进餐习惯，身体一定会健 康。教学反思:在这节课中，老师给学生创设了熟悉的生活情境中的 “科学世界”，让学生体会身边的科学现象、科学知识，让 学生真真切切地关注身边时时刻刻发生的“科学”点滴。在 学生饺子的成份之后，让学生体会、识记，使他们关注生活 中的各种事物、现象、常识。同时，这些实验活动能调动学 生的智慧，对实际生活中的科学进行理解、分析、展开丰富 的联想。这样，潜移默化地“传授”学生应用科学的方法为 学生能够主动想观察世界，利用所学的知识改造世界打下坚 实基础。我觉得学生学习积极性较高，特别是成绩优秀的学生， 学生学习的效果也不错，大局部重点内容都能把握好，而且 他们都

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