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文档简介

1、 三大代谢关系代谢网络 物质之间是可以相互转化的，例如糖变成脂质，脂质转化为糖类；糖类可转化为蛋白质，蛋白质也可转化为糖。通过代谢途径的中间产物，可实现这种转化。现将糖，脂质，蛋白质，核酸之间的关系分别叙述。糖 类转变为酮体,运到心脏,脑中氧化供能脂类运到脂肪组织，以三酰甘油储备起来 运到心脏和骨骼肌，作为燃料脂肪酸是肝脏中氧化的主要燃料氨基酸磷酸二羟丙酮、乙酰CoA是糖代谢与脂代谢间的枢纽糖代谢与氨基酸代谢糖经糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸经TCA循环转变为-酮戊二酸及草酰乙酸，两者均可通过转氨酶作用生成氨基酸。蛋白质降解的部分氨基酸可降解成丙酮酸、 -酮戊二酸、草酰乙酸、延胡索酸、琥珀酰CoA进

2、入糖异生，生成葡萄糖20种aa的碳架可转化成7种物质：丙酮酸、乙酰CoA、乙酰乙酰CoA、-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸。脂代谢与蛋白质代谢甘油可转变为-酮戊二酸、草酰乙酸、丙酮酸，后接受氨基转变为谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸。脂肪酸通过-氧化生成乙酰CoA,进入TCA循环转变为-酮戊二酸、草酰乙酸生酮aa生成乙酰乙酸或乙酰CoA，进而转化为脂肪酸和酮体；生糖aa通过丙酮酸转为甘油，也可氧化脱羧为乙酰CoA再经丙二酸单酰途经合成脂肪酸TCA循环EMP消耗草酰乙酸，若无其它补充，反应便不能进行（草酰乙酸回补途径）。植物、微生物存在乙醛酸循环，可合成琥珀酸而协助TCA，故可促进脂肪酸合成氨基酸。动物则不能。草酰乙酸（生酮氨基酸）生糖AA丙酮酸甘油（如蔗糖供体UDPG，淀粉供体ADPG）代谢网络在各种代谢途径形成的交叉网络中，其中三个最关键的中间代谢产物： 6-磷酸葡萄糖、丙酮酸、乙酰辅酶A。特别是乙酰辅酶A 是各代谢之间的枢纽物质。通过三种

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