《物质的性质的探究》课件 (公开课获奖)2022年最新版

第一章大家都来学化学1.4物质性质的探究第一章大家都来学化学1.4物质性质的探究1化学性质和物理性质1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2.化学性质：通过化学变化表现出来的性质。化学性质通常指物质的可燃性，还原性，氧化性，毒性，腐蚀性，金属性，非金属性，稳定性，酸性，碱性。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。化学性质和物理性质1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来Page

2（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质的熔化温度叫做熔点；液体沸腾的温度叫做沸点。（注意：液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的）关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍：（2）压强：物体在单位面积上所受到的压力叫做压强。由于大气压强不是固定不变的，人们把101kPa的压强规定为标准大气压强。（3）密度：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。如：水的密度3（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质的熔化温度3物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火决定

体现性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现用途

性质决定结构决定性质，性质决定用途物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火结构决定性质，Page

4内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、延展性、挥发性、等毒性、氧化性、还原性、可燃性、助燃性、酸性、碱性、等物理性质化学性质是否经过化学变化来表现不需要经过需要经过总结内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、延展性、挥发性、等毒性、氧化性、还原性、可燃性、助燃性、酸性、碱性、等内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、毒性、氧化性、还原性研究物质物理化学性质的方法：1、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。2、化学性质用化学实验探究法进行探究。

金属铜化学性质的探究研究物质物理化学性质的方法：金属铜化学性质的探究6铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问题A

铜片变黑可能是因为火焰中的烟灰附着在铜片上;B

加热铜片，火焰不与铜片接触，铜片不会变黑;C铜片变黑可能是因为铜片与空气发生化学变化。二:假设与猜想实验探究金属铜的化学性质：铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问7三:实验操作设计实验证明:

黑色物质可能是烟灰;

实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质不是烟灰三:实验操作实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质8实验二：铜片不与火焰接触时加热《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版9实验操作现象结论将铜片置于试管中加热变黑色不是烟灰,可能是铜与氧气反应生成的新物质设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应生成的新物质实验操作现象结论将铜片置于变黑色不是烟灰,可能设计实验进一步10《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版11《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版12四:结论与解释结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜五：表达与交流化学变化的文字表达式：铜+氧气

氧化铜加热四:结论与解释结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质五：13小结：物质性质的探究要用科学探究的方法。一般科学探究分六步进行。

一、观察与问题二、假设与预测

三、实验与事实四、解释与结论五、表达与交流六、拓展与迁移小结：Page

14知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是（

）A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体2.下列属于金属铜的化学性质的是（

）A铜片表面呈黄色

B铜片在空气中加热会变黑C铜线的导电性很强

D铜的密度为知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是（

Page

153.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（

）A常温下是无色无气味的气体

B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨D极难溶于水4.实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片，探究金属铜的化学性质。请你参与下列探究：观察与问题：将一小块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片表面变黑。3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（

16假设与预测：假设⑴铜片加热变黑，是因为火焰的黑烟附着在铜片上；假设⑵铜片加热变黑，是因为铜片与

发生了化学反应。实验与事实：实验⑴用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质，黑色物质不易被擦去；将铜片放入试管中，用酒精灯对试管加热片刻，铜片也变黑。实验⑵将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞，再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻，铜片不再变黑。假设与预测：17解释与结论：上述实验⑴证实，假设⑴（“正确”或“不正确”）；实验⑵证实，假设⑵（“正确”或“不正确”）。表达与交流：铜片在空气中加热，反应的文字表达式是：。解释与结论：Page

18拓展与延伸：如果用真空泵抽去装有铜片的试管内的空气，或用氮气充满装有铜片的试管，然后加热，铜片（“会”或“不会”）变黑。如果用铝在空气中加热，发生反应的文字表达式是拓展与延伸：19《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版20第一章大家都来学化学1.4物质性质的探究第一章大家都来学化学1.4物质性质的探究21化学性质和物理性质1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2.化学性质：通过化学变化表现出来的性质。化学性质通常指物质的可燃性，还原性，氧化性，毒性，腐蚀性，金属性，非金属性，稳定性，酸性，碱性。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。化学性质和物理性质1.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来Page

22（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质的熔化温度叫做熔点；液体沸腾的温度叫做沸点。（注意：液体的沸点是随着大气压强的变化而变化的）关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍：（2）压强：物体在单位面积上所受到的压力叫做压强。由于大气压强不是固定不变的，人们把101kPa的压强规定为标准大气压强。（3）密度：某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。如：水的密度3（1）熔点和沸点：物质从固态变成液态叫做熔化；物质的熔化温度23物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火决定

体现性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现用途

性质决定结构决定性质，性质决定用途物质用途和性质的关系用途：二氧化碳可以用于灭火结构决定性质，Page

24内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、延展性、挥发性、等毒性、氧化性、还原性、可燃性、助燃性、酸性、碱性、等物理性质化学性质是否经过化学变化来表现不需要经过需要经过总结内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、延展性、挥发性、等毒性、氧化性、还原性、可燃性、助燃性、酸性、碱性、等内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、毒性、氧化性、还原性研究物质物理化学性质的方法：1、物理性质用观察法和物理测定法进行探究。2、化学性质用化学实验探究法进行探究。

金属铜化学性质的探究研究物质物理化学性质的方法：金属铜化学性质的探究26铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问题A

铜片变黑可能是因为火焰中的烟灰附着在铜片上;B

加热铜片，火焰不与铜片接触，铜片不会变黑;C铜片变黑可能是因为铜片与空气发生化学变化。二:假设与猜想实验探究金属铜的化学性质：铜片在空气中加热后有什么变化?变黑的是什么物质?一、观察与问27三:实验操作设计实验证明:

黑色物质可能是烟灰;

实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质擦不去黑色物质不是烟灰三:实验操作实验操作现象结论用干净的棉布擦拭铜表面的黑色物质28实验二：铜片不与火焰接触时加热《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版29实验操作现象结论将铜片置于试管中加热变黑色不是烟灰,可能是铜与氧气反应生成的新物质设计实验进一步证明可能是铜与氧气反应生成的新物质实验操作现象结论将铜片置于变黑色不是烟灰,可能设计实验进一步30《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版31《物质的性质的探究》课件(公开课获奖)2022年最新版32四:结论与解释结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质解释：铜在加热条件下与氧气反应生成了黑色氧化铜五：表达与交流化学变化的文字表达式：铜+氧气

氧化铜加热四:结论与解释结论:黑色物质是铜与氧气反应生成的新物质五：33小结：物质性质的探究要用科学探究的方法。一般科学探究分六步进行。

一、观察与问题二、假设与预测

三、实验与事实四、解释与结论五、表达与交流六、拓展与迁移小结：Page

34知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是（

）A氧气能使食物腐烂B氧气能使钢铁生锈C氧气能供给动物呼吸D氧气能液化成淡蓝色液体2.下列属于金属铜的化学性质的是（

）A铜片表面呈黄色

B铜片在空气中加热会变黑C铜线的导电性很强

D铜的密度为知识巩固1.下列属于氧气物理性质的是（

Page

353.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（

）A常温下是无色无气味的气体

B在低温高压下能变成无色液体或雪状固体C在高温高压和催化剂条件下，能与氢气作用变成氨D极难溶于水4.实验探究是学习化学的基本途径。准备几小片铜片，探究金属铜的化学性质。请你参与下列探究：观察与问题：将一小块铜片放在酒精灯火焰上加热片刻，铜片表面变黑。3.氮气具有的下列性质中，属于氮气化学性质的是（

36假设与预测：假设⑴铜片加热变黑，是因为火焰的黑烟附着在铜片上；假设⑵铜片加热变黑，是因为铜片与

发生了化学反应。实验与事实：实验⑴用洁净的干布擦一擦铜片上的黑色物质，黑色物质不易被擦去；将铜片放入试管中，用酒精灯对试管加热片刻，铜片也变黑。实验⑵将铜片放入小试管中并塞上橡皮塞，再用酒精灯对试管加热直至铜片变黑。再将移至的另一端加热片刻，铜片不再变黑。假设与预测：37解释与结论：上述实验⑴证实，假设