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第第页共7页教科版科学四年级下册第三单元测试卷姓名:班级:成绩:一、选择题TOC\o"1-5"\h\z.爸爸有点肥胖,以下中餐搭配中适合给爸爸的是()。—大碗米饭、牛肉、白菜、西红柿、苹果—大碗米饭、五花肉、花生、鸡腿、橘子一大碗米饭、炸排骨、东坡肉、青菜、西瓜.蔬菜、水果类食物含有丰富的()。维生素和蛋白质维生素和无机盐无机盐和脂肪.我们吃饭的时候应该()。A.狼吞虎咽B.细嚼慢咽C.A.狼吞虎咽B.细嚼慢咽C.磨磨蹭蹭不上饭桌.食物在()条件下容易发霉。A.温暖、含水分多B.冷凉、含水分多C.温暖、含水分少D.冷凉、含水分少A.A.5.下列信息一般不能在食品包装上获得的是(食物名称B.价格)。C.保质期6.根据病毒寄生的生物细胞不同,乙肝病毒属于动物病毒B.植物病毒C.细菌病毒.换水过勤,金鱼会(A.褪色B.变形C.得病D.死亡TOC\o"1-5"\h\z.马铃薯、玉米富含()。蛋白质脂肪C•淀粉.下列食物中,含维生素比较丰富的是()。A.羊肉B.牛奶C.胡萝卜二、填空题.遇碘酒会变成,这是特有的性质。.将瓜子仁放在纸上挤压,会在纸上留下,这说明瓜子仁里含有。.()类能提供给我们的能量;()类和()类能支持我们的生长发育;()类能使我们保持健康。.动物从食物中获取的六大营养素有、糖类、脂肪、、维生素和无机盐。.为我们提供了丰富的食物。.橙子、西红柿中的维生素C和蔬菜中的叶酸,它们都属于().有些食物有存放过程中会发生变质,如()、()等,食物的腐败变质是()引起的。食物在()和()的条件下容易发霉。日常生活中人们储存食物常用的方法有()、()、()等。.糖类、、蛋白质、维生素、、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。三、判断题.细菌、真菌、病毒都是由细胞构成的微小生物,我们的眼睛是无法看到的。().凸透镜没有放大物体图像的功能。().人的寿命长短与生活方式是否健康有很大关系。()•微生物也需要营养,能够繁殖,具有细胞结构。().水果、蔬菜含有人体所需的所有营养素,我们要多吃。().蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。().苹果、香蕉、果汁都是天然食品。().空气的气味有时是香的,有时是臭的。().维生素和矿物质有调节身体机能的作用。()四、连线题•请把下面食物中的营养和它的作用用线连起来。蛋白质糖类提供人体活动所需的能量脂肪调节身体的机能维生素支持我们生长发育矿物质.食物与营养成分连接吸收营养、排出废物膳食纤维维生素和无机盐脂肪蛋白质五、简答题.提高题思考回答:细菌与人类有什么关系?.小明是一个爱挑食的学生,他不喜欢吃蔬菜,每天只吃少量的米饭,但是鱼肉却吃的很多,请你帮小明分析一下,他这样膳食好不好?为什么?你能帮他提出一些改善的建议吗?
六、实验题.我们知道霉菌的生长可能与水、温度、阳光等因素有关,请你选择其中的一个因素设计探究实验。探究的问题实验材料实验步骤实验现象实验结论参考答案一、选择题3、4、5、6、7、[答目8、9、二、填空题辱」1、2、±L咨辭肉蛋水果蔬苹3、4、【琏】蛋白质水【答幻大目然5、[答幻面粉桔子協生物温度较局潮湿冷冻晒干.鯛17、[陶韻肪8、三、判断题1、【答目«2、3、4、5、【容】V66、7、8、9、四、连线题f窘至】提供人体活尊所霍的龍・f窘至】调节身伤的机能支持世f:主直反肓膳能千2喘收营弄、出暖物生景和无机蓝脂历蛋膳能千2喘收营弄、出暖物生景和无机蓝脂历蛋m质五、简答题【酉至】用逢“•用于食品加工;〔直品站)王馬于分馨址圍宣圾.:血制件誉料;<生产沼円)斗增加土壇肥力;2生豳1臥危青:蚀人和植初薫病,俟背恂繩*、【廷奔】不好;不吃蔬荣就不能^充身甬需的堆生斛⑴底r来收吃的少r应濾取量也牙足?直祥養萍养不均衡;建谊:应阂輕吃鱼腐_,爭辞饭以砌薛水鼻』牢素措配.缥辭芥均盤六、实验题【亘壬〕霉萬刑生
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