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(19)中民国家知识

(10)公告号CN101434896(21)(22)地址537306广西壮族平南县镇隆镇周塘村松木一屯23号(72)发明人(74)专利机构广西南宁公平专利人C12G3/02C12G3/04

强品科学》.2007,2810，1981,(2，员1说明书2(57)CN101434896素的浸出酒；捞出黑糯米，再蒸出黑糯米中含酒成分，得到蒸镏酒；将蒸出酒成分后的黑糯米煮成饭， CN101434896CN101434896 权利要求 1/1公并；说明书CN101434896说明书CN101434896PAGE2/2黑糯米酒及其生产方[0001]本发明涉及一种酒及其方法。特别是一种黑糯米酒及其生产方法[0005]量份)如下：[0006]黑香糯入量按10～12公斤米/100公斤[0007]浸泡黑香糯米用的白酒其度在30～35度100公12～14/1000.02/100 米 米出酒； 除除 浸出酒； )，g/100ml ＜Pb)，mg/L锰(以Mn计 ＜

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