幼儿园中班健康公开课教案《我们爱吃的蔬菜》含反思

第第页幼儿园中班健康公开课教案《我们爱吃的蔬菜》含反思《中班健康公开课教案《我们爱吃的蔬菜》含反思》这是优秀的中班健康教案文章，盼望可以对您的学习工作中带来援助！

活动目标：

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。

活动预备：

1、蔬菜实物假设干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、土豆、胡萝卜、萝卜、黄瓜、茄子、番茄等。

2、分类筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子假设干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

4、自制的课件

活动过程：

(一)、问题导入：让幼儿说说自己喜爱吃的蔬菜，通过介绍自己喜爱的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(演示课件)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃很多的蔬菜。你喜爱蔬菜吗?你都喜爱吃什么蔬菜，为什么?(老师鼓舞幼儿回答下列问题，并实时的予以表扬，加强幼儿的自信心。)

2、老师小结：蔬菜有许多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应当样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感爱好。

1、猜猜老师喜爱吃什么蔬菜?(老师继续演示课件)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有许多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?

小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?

小结：蔬菜有许多的做法，可以炒、凉拌、煮还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。。本.文来源：快思老.师;尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、老师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小伙伴要每天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。

活动反思：

活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有须要通过观测、争论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜欢，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感爱好的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

1、营造良好的学习环境，鼓舞幼儿主动学习。明确环境是重要的教育资源，通过环境的创设和利用，有效的促进幼儿的学习积极性，从而促进幼儿的进展。因此，老师应布置丰富多彩的学习环境，启发幼儿在这样的环境中自主地，主动的去探究，去学习。如本节活动《我们爱吃的蔬菜》，假如就让幼儿坐在活动室内凭空想象，凭过去阅历来讲解并描述，那么我想幼儿的留意力也集中不了几分钟，讲解并描述也会变得乏味而无生趣。假如在活动前先带幼儿到菜市场去观测多种蔬菜，并把多种蔬菜带到我们的活动室：在自然角、活动区创设情境，那么我想这样环境下的教学是丰富的，是真真实切的，环境让幼儿更情愿自主参加活动，并在活动中感受了乐趣。又如，每次幼儿的绘画作品，手工作品完成后，我都会将幼儿的作品加以装饰美化，张贴或悬挂在活动室里，让幼儿随时感受到胜利的乐趣，这样他们对活动就更感爱好了。因此说，老师应具有幼儿生理，心理进展知识和敏锐的观测力，以幼儿为主体，尊敬他们的想法，充分利用环境和创设丰富的学习环境，让幼儿主动的学习。调动幼儿的积极性，使幼儿在玩中学，使幼儿学会学习，是实施素养教育，是使幼儿全面进展的详细表达，我们现在对幼儿放开手，让幼儿自由自主的活动、学习，使他们有了学习的爱好，有了学习的动力，对幼儿今后的进展也会有莫大的援助的。

2、自制多媒体课件援助幼儿学习

3、通过活动幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位;并初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒;幼儿还能积极大胆地说出自己的想法，并获得其中的乐趣。

4、幼儿今日表现的很积极，他们通过教学活动《我们爱吃的蔬菜》感受