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文档简介

第第页幼儿园中班教案《茶叶》含反思中班教案《茶叶》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿能认真观测、记录茶叶在泡水前后的改变，运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述，初步尝试泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

目标预设：

1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。

2、能认真观测、记录茶叶在泡水前后的改变。

3、初步尝试泡茶、知道泡茶要留意用水量和安全。

4、培育幼儿观测技能及动手冲茶作技能。

5、在活动中，让幼儿体验胜利的喜悦。

活动重点：

1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。

2、自己尝试泡茶。

活动预备：

4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透亮杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。

活动过程：

1、出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究爱好。

请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。

〔以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。〕

2、引导幼儿观测干茶叶的特征

引导幼儿从茶叶的颜色、外形、硬度、味道等方面进行观测。

老师依据幼儿的回答进行形象记录。

原有记录总结过程：〔观测、记录〕

从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓舞幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。

3、引导幼儿观测泡水后茶叶的改变幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并留意安全等。

观测茶叶在杯中的改变，相互沟通。

老师依据幼儿的回答进行形象记录。

看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问：

1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？

2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？

猜想与验证过程。〔猜想、试验、记录〕

1、集体进行猜想。提示并鼓舞幼儿大胆进行尝试，尊敬事实。

2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时留意观测幼儿猜想与验证是否全都，会用自己的身体和语言呈现自己试验前后茶叶的改变。

3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。

4、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的？是全部的茶叶都能摘吗？茶叶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。

5、听音乐做律动，让幼儿在开心的律动中结束活动。

教学反思：

茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中，中班幼儿对"茶'并不生疏，常常能看到、接触到茶，对茶叶的认识更多的感觉就是苦涩。中班上学期幼儿思维还处在表象思维阶段，对动植物、自然现象等都表现出深厚的爱好。陈鹤琴的"社会乃高校堂'的教学理念指引着我们，让幼儿真正做到"玩中学，学中玩'我们中一班开展了"有趣的茶'教学活动，其目的是利用幼儿身边熟识的物质资源，通过幼儿的观测、搜集、了解、运用，从而对茶叶有更深的认识。

小百科：茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品运用的。但从春秋

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