四年级下册科学教案-5.21 变色游戏｜冀教版

《21、变色游戏》实验探究教学设计龙王庙总校龙王庙小学孟宪慧【创新设计】《变色游戏》是冀教版科学四年级（下）册有趣的变化单元的最后一课，本课围绕着颜色的变化,以游戏的形式贯穿让学生爱科学,我以书写变色游戏方导入激发学生兴趣，接着让同学们自主探究淀粉遇碘酒会产生蓝色新的物质，然后根据淀粉的性质对我们身边的物质如玉米、菜叶等进行检测是否含有淀粉，培养学生实验探究能力，从而对学生进行饮食健康教育，让同学体会到科学与生活紧密相连，接下来拓展苹果变色原理等让同学会用科学，最后通过一视频解密生活中一些人利用变色迷信诈骗手段，培养学生正确的科学观。【教学目标】1、通过趣味游戏，认识物体变色现象，了解物体变色原理；2、通过实验，知道物质的变化有些只是形态的改变，不会产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质，是不可逆的过程；3、在动手实践中，学会合作与交流，体验合作学习的快乐，愿意交流自己的研究结果。4、在实验中，学会科学探究的基本方法，激发探索自然的兴趣。5、通过探索神秘现象背后的科学道理，树立辩证的、客观的看待实验现象的科学态度。【教学重难点】教学重难点:通过实验，知道物质的变化有些只是形态的改变，不会产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质，是不可逆的过程；【教学准备】学生准备:每组实验桌上有1个纸盒,装有2个100ml小烧杯,分别盛有淀粉糊、稀释的碘酒、滴管、各种食物及蔬菜、实验报告单1张。教师准备:稀释的碘酒溶液,淀粉、用淀粉浸透的白纸,多媒体课件。【教学过程】课前：老师今天带来了几个苹果、土豆。今天哪个小组表现好，我就把它奖励给哪组，不过，老师条件有限，只买了两个苹果，不够分那么我们就把它切开吧！（1、准备两个小碟2．将苹果、土豆切两片，分别放入小碟中，在其中的一个小碟里加入盐水3、放置大约10分钟，观察苹果片的变化。）一、创设情境，激趣导入欢迎大家来到今天的奇趣妙妙屋，进入到我们教室会赋予你魔法，我看大家有点不相信，那大家就试一试！1、看，这是一张白纸、一杯红色的液体、这是一支笔，你认为会书写出什么颜色的字呢？（出示课前用淀粉液浸过的白纸，）接下来就是见证奇迹的时刻。2、师生一起书写展示逐渐显示“变色游戏”请大家一起读出你看到的。（学生阅读）板书：变色游戏）二、自主探究，交流研讨游戏一：淀粉遇碘酒变成蓝色1、大胆质疑，培养问题意识(1)教师谈话：看到这一现象，你想了解什么呢？(2)学生质疑；2、教师讲述：在每组的实验桌上,老师已经为大家准备好了游戏材料,介绍碘酒和淀粉糊。（课件出示游戏方法：先用滴管吸入碘酒，再向淀粉糊中滴入3-5滴，边滴边搅拌，仔细观察，会发生什么变化？）3、学生分组探究，教师巡回指导。4、交流汇报游戏结果：淀粉糊滴入碘酒后变成蓝色新物质。（教师板书：淀粉遇碘酒生成蓝色）5、教师讲述：米汤和淀粉糊都是淀粉遇到碘酒会变成蓝色的新物质，不具有可逆性，这是淀粉的性质。（板书:生成新物质）三、实验验证同步提升1、在我们生活中还有哪些物质也含有淀粉呢？让我们利用淀粉这一特性一起来检测周围的食物吧！2、学生猜测哪些物质中含有淀粉；3、学生设计实验方案；4、学生实验探究：学生以小组为单位对生活中的食物进行检测如玉米、土豆、红薯、面包、菜叶等；5、学生成果汇报总结6、总结饮食健康教育四、联系生活拓展应用游戏二：苹果变色游戏1、我看刚才同学老是看这个苹果、土豆，你在看什么呢？原来是苹果、土豆变色了。那苹果怎么就变色了呢?那你在生活中还见到过其他的水果或蔬菜变色现象吗？（引导孩子们去回忆生活中的现象并回答）2、生活中有好多的水果和蔬菜被“咬”开后，放置一段时间都会有颜色的改变,这是怎么回事呢？3、小组交流、汇报4、同学们都很聪明，我们一起来揭开谜底吧！看看科学在线是怎样为我们解答的，学生阅读科学在线，并用自己的话复述。5、刚才我们就水果和蔬菜变色说了一些观点，那么老师想问问你们，我要想使水果和蔬菜在切开后不变色怎么办呢？那你发现变色现象后，你或是你的家长是怎么让这些水果和蔬菜不变色的，比如你家切土豆时？（学生交流）6、学生总结防止食物变色的方法;7、教师总结物质的变化;8、我们生活中有一些人利用这种变色方法，欺骗那些无知的人，我们看一下（视频出示：利用迷信诈骗视频）看到这个视频之后你有什么感受？所以我们要学会用科学武装、保护自己。五、达标检测总结巩固1、达标检测2、本节课我们学习了什么内容？板书设计21、变色游戏